小学生美食讲堂教案

① 关于小班社会特色家乡的美食拉面的教案

教学目标：
1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解，体会美食对人们生活的影响。内
2、知道不同地区的人由容于生活环境的不同，美食也各不相同。培养学生对家乡的热爱之情，更多地了解家乡。 教学准备：
学生搜集家乡美食和家乡的风土人情资料。 教学过程： 一、导入
同学们，我们长在阳江，但你对阳江有多少了解呢？你知道阳江有什么好吃的东西？在这里，有许许多多的让人谗得口水直流的美食。让我们到阳江美食街去逛一逛？（出示阳江各种美食的图片）。你们都看到了有什么？ （猪肠碌、炸芋头、白沙鹅乸饭、阳江刀切仔、叶贴）还可以说说你们去各大酒楼吃过看过的美味佳肴吗？请说说：（白切鸡、港口的海鲜、炭烧蚝„„）
看过后有什么感受呢？（每个地区的美食都不一样，品种多）（板书：品种多）
同学们你们说对了，不同地区的人们由于生活环境的不同，饮食习惯也各不相同，当然，当地的特色美食也各不相同。好，这节课我们就来了解家乡的美食。

② 一学就会美食讲堂系列总共有多少本，是什么呀

我数了一下，应该有22本，具体是：
一学就会做蛋糕，一学就会做炒饭，一学就会炒专米粉，一学属就会做馄饨，一学就会做猪排，一学就会做卤肉饭，一学就会煮奶茶，一学就会做三明治，一学就会做蛋包饭，一学就会做萝卜糕，一学就会做25种粥，还有：韩式小菜，泡菜，甜甜圈，饺子，牛肉面，披萨，炒河粉，卤味，红烧肉，葱油饼蛋饼，水煎包，。

③ 美食小帮手中班科学教案

一、设计意图

音乐活动是一种审美教育活动，通过美的活动在潜移默化的过程中赋予幼儿一种审美的态度，本活动选自托班教材，符合幼儿的年龄特点，2-3岁的幼儿是最好模仿的小表演家。托班的孩子年龄很小，但是我发现他们对拍手点头这些简单的身体动作很感兴趣，有时有的孩子在哭，老师带着孩子们拍手时，他也会和老师孩子们一起拍起手来。而且唱着歌拍手还可以培养孩子们的节奏感。为此，我根据孩子们的特点设计了这一活动，使孩子们在活动中能大胆表现自己，为孩子们今后的发展打基础。

二、活动目标

（1）初步培养幼儿对音乐活动的兴趣。

（2）喜欢音乐，乐意随老师做一些简单的动作。

三、活动重难点

对于托班幼儿来说，他们刚开始接触音乐，因此幼儿对音乐的感受有一定的难度，于是前期我先让幼儿和老师练习拍手、拍腿、点头等动作，再让幼儿看样学样照我做，最后感受音乐来帮助幼儿感受稳定拍，使幼儿参与活动，喜欢音乐活动。

活动重点：喜欢音乐活动，乐意跟随老师做简单的动作。

活动难点：能连续随音乐做出简单的动作。

四、活动准备：音乐VCD

五、活动过程

1.导入：问好时间

老师拍手说：你好小朋友。老师再边拍手边引导幼儿回答：你好，老师。老师还可以和个别幼儿拍手有节奏的问好。可以组织幼儿多练习几遍，为后面的活动做准备。

2.在玩游戏的过程中掌握节拍：

(1)看谁做得对：

现在我们一起来玩一个游戏吧，看谁做得又对又快，老师说：拍手，你们就说：拍手，而且要边说边拍手，然后在幼儿熟悉拍手的基础上练习拍肩、拍头、拍腿、踏脚等。

(2)请你和我这样做：

刚才我们玩了拍手、点头、踏脚的游戏，小朋友都玩得特别的开心，今天老师还把刚才我们玩的小游戏编成了一首好听的歌谣，现在老师就把它边说边做给你们看，“请你和我拍拍手，你们和我一起说：我就和你拍拍手”。老师示范一遍，小朋友也和老师一起边说边做好吗？在幼儿熟悉拍手的基础上，以同样的方法练习点头和踏脚等动作。

④ 小班健康《美食美色》教案

活动目标：

1.在游戏中帮助幼儿学习认识并正确区分红、黄、绿三种颜色

2.学习句专式：我属是**苹果娃娃

3.鼓励幼儿积极参加集体游戏，体验大家一起玩的快乐。

活动准备：

1.红、黄、绿苹果胸饰各10个，红、黄、绿三种颜色苹果的贴绒，一棵大苹果树。

2.贴绒教具：小草、树叶、香蕉、雪梨、红气球、灯笼等。

3.音乐磁带《高高的苹果树下》。

活动过程：

（一）逐一出示红、黄、绿三种颜色苹果的贴绒

1．看，这是什么？它是什么颜色的？我们叫它什么苹果娃娃？（引出红、黄、绿苹果）

2．看谁说得快：老师逐一变化苹果颜色，幼儿说出苹果名字

3．扩散思维：还有什么是红色的？（绿色的、黄色的）

（二）游戏：学说一句话“我是*苹果娃娃”

1.请幼儿从椅子底下拿出苹果胸饰挂在胸前

现在你们都是苹果娃娃了，谁能告诉我，你是什么颜色的苹果娃娃？（要求能完整回答：我是*苹果娃娃）

2．老师扮演苹果妈妈，幼儿扮演苹果娃娃，进行游戏

老师说：“我的娃娃在哪里？”请颜色相同的苹果娃娃跑到前面说：“妈妈，我在这里。”

（三）贴苹果

（四）结束：歌舞《高高的苹果树下》

⑤ 健康小班美食美色教案

活动目标：

1.在游戏中帮助幼儿学习认识并正确区分红、黄回、绿三种颜色

2.学习答句式：我是**苹果娃娃

3.鼓励幼儿积极参加集体游戏，体验大家一起玩的快乐。

活动准备：

1.红、黄、绿苹果胸饰各10个，红、黄、绿三种颜色苹果的贴绒，一棵大苹果树。

2.贴绒教具：小草、树叶、香蕉、雪梨、红气球、灯笼等。

3.音乐磁带《高高的苹果树下》。

活动过程：

（一）逐一出示红、黄、绿三种颜色苹果的贴绒

１．看，这是什么？它是什么颜色的？我们叫它什么苹果娃娃？（引出红、黄、绿苹果）

２．看谁说得快：老师逐一变化苹果颜色，幼儿说出苹果名字

３．扩散思维：还有什么是红色的？（绿色的、黄色的）

（二）游戏：学说一句话“我是*苹果娃娃”

1.请幼儿从椅子底下拿出苹果胸饰挂在胸前

现在你们都是苹果娃娃了，谁能告诉我，你是什么颜色的苹果娃娃？（要求能完整回答：我是*苹果娃娃）

２．老师扮演苹果妈妈，幼儿扮演苹果娃娃，进行游戏

老师说：“我的娃娃在哪里？”请颜色相同的苹果娃娃跑到前面说：“妈妈，我在这里。”

（三）贴苹果

（四）结束：歌舞《高高的苹果树下》

⑥ 认识美食的概念小班教案

目标】1、巩固幼儿对抄红、黄、袭蓝三种颜色的认识，培养幼儿对使用颜色的兴趣。2、引导幼儿学习运用印章印画的方法，体验手工活动的乐趣。3、培养幼儿良好的印画常规，知道一个印章只蘸一种颜色。【活动准备】1、活动前与幼儿共同收集各种可做印章的自然物或废旧材料，如：有凹凸花纹的玩具、瓶盖、笔套、纸筒等。2、红、黄、蓝颜料水每桌各2盘，...

⑦ 小班健康街头的美食教案

活动目标
懂得食物对身体健康的重要作用．养成不挑食的习惯。
活动准备
物质准备：木偶(胖、瘦小猪各一只，小狗一只)，餐桌(摆放食物)，鸡蛋若干，炒蛋厨具等。材料配套：幼儿活动操作材料《健康／社会／艺术·谁该得笑脸?》
活动指导
1．出示一胖一瘦的两只小猪木偶，请幼儿猜猜：它们为什么一胖一瘦?
2．边演示桌面教具，边讲述故事《大大和小小》。
★提问：
·吃饭的时候，大大是怎么做的?小小呢?
·大大长得怎么样?小小变得怎么样了?
·小小后来为什么能和大大长得一样健壮呢?
3．引导幼儿观察操作材料《谁该得笑脸?》，说说图上的小朋友谁该得笑脸、谁该得哭脸，然后把贴贴纸贴在做得对的小朋友旁边。
4．出示鸡蛋．引导幼儿说说吃蛋对身体健康的好处。
5．引导幼儿观看教师炒蛋过程并品尝。
活动建议
◆生活活动：在幼儿进餐时，教师以"美食播报""'我不挑食'展示栏"等形式，让幼儿了解食物的营养，鼓励幼儿样样食物都要吃。
◆家园共育：(1)指导家长为幼儿制订合理的食谱，在烹调上注意色、香、味，诱发幼儿的食欲。(2)与教师共同配合，纠正幼儿挑食的不良习惯。
◆领域整合：引导幼儿学习歌曲《大家叫我小壮壮》、儿歌《长成一个壮娃娃》，进一步帮助幼儿养成不挑食的好习惯。

⑧ 主题活动:美食美味——我喜欢吃... ... (小班)教案

一、设计意图：

对于中班的孩子来说，他们已能简单的了解和区分各种食物，但如今的食物种类玲琅满目，花
繁多，这也容易给孩子们造成许多误区，所以我在主题活动中设计了《食物四兄弟》和《帮食物
妈妈》以帮助幼儿进一步掌握食物的分类及来源。

人体所需要的各种营养主要来自食物，但如今
孩子大多都挑食、偏食，所以在主题活动《小小营养专家》、《三兄弟治病》、《我喜欢的食
》中，让幼儿知道不同的食物有不同的营养，克服自己不良的饮食习惯。

在区角活动中，投放各
材料让幼儿通过不同的形式了解和掌握不同食物的特征及种类。在生活活动中，进一步纠正幼儿
食、偏食等不良饮食习惯。在户外活动中，在学习拍、抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习
的.多种玩法，发展幼儿的综合运动技能。

二、本周活动目标：

1、 知道人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。了解食物可以分成四类。

2、 分析自己喜欢吃的食物，了解自己的饮食习惯，并有意识克服自己不良的饮食习惯。

3、 收集和整理资料，并能进行统计。根据掌握的知识，分析食谱，增进进食的自觉性。

4、 学习4的相邻数，理解数群之间多一少一的关系，使幼儿进一步掌握数序。

5、 在学习拍、抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习球的多种玩法，发展综合运动技能。

三、活动内容：

活动一：共同生活《食物四兄弟》

四、活动目标：

1、 知道人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。

2、 了解食物可以分成四类。

活动准备：各种食物的图片

五、活动过程：

1、 出示各种食物的图片，请幼儿说出食物的名称。

2、 介绍食物的分类：五谷类、肉类、蔬菜水果类、奶类。

3、 幼儿分组，尝试将食物的图片送回家：如麦子送到五谷类，荔枝送到蔬菜水果类等。

4、 请幼儿画出自己喜欢吃的食物。

5、 按照四类，幼儿将画的画贴到黑板上。并统计那类食物最多。

小结：人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。
活动二：体验表达《我喜欢的食物》
活动目标：

1、 说出自己喜欢吃的食物，了解自己的饮食习惯。

2、 有意识克服自己不良的饮食习惯。

活动准备：小卡片、笔。

(8)小学生美食讲堂教案扩展阅读：

内容活动过程：

1、 以游戏形式请幼儿说出自己喜欢吃的食物，幼儿围成圆圈，教师指定一个幼儿说：“我喜
吃——”，然后这个幼儿再指一个幼儿说：“我喜欢吃——”，以此类推。

2、 每个人都将自己喜欢吃的食物列举出来，并按食物四大类分类。

3、 分析自己喜欢吃的食物都有哪些，属于四大类中的哪一类，还缺少什么。自己不爱吃的食
有哪些，说出简单理由。

4、 小结：让幼儿懂得不同食物有不同的营养，要吃各种食物，不挑食，爱吃的食物不应暴食
饮，从小形成良好的饮食习惯。