Ⅰ 小学教案设计的基本内容、步骤和要求
一、课题
二、授课时间
三、教材分析
四、学情分析
五、教学理念
六、教学目标
七、教学重难点
八、教学准备
九、教学过程
十、教学反思
教学设计要符合学生的学情，已有的知识经验和生活经验。希望对你有所帮助！
Ⅱ 小学教案设计的基本内容、步骤和要求。
1教学目标、2教学重难点、3教学准备、4教学课时计划、5教学过程：一、导入，二，初读感知、三、细读感悟，四、总结升华，五、拓展运用
6板书设计
7教学反思
Ⅲ 小学生饮食健康教案
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点
知道如何健康饮食？
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
四、教学准备：
课件（故事录音、课前搜集的资料、短片等）、食物卡片
五、教学过程：
（一）谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：健康饮食）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?
（二）从故事中收获知识
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。）
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？
3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。
（板书：不能暴饮暴吃）
（三）从资料中感受健康
1、课件出示（老师课前搜集的资料）大致内容如下：①食品添加剂的种类及作用；②食品添加剂对人体健康的危害；③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；④新鲜食物，怎样吃才安全。
2、看了资料后，四人小组合作谈认识，交流感受。
3、全班交流，各组派一位代表交流发言。可以举例证明，谈亲身体会。
4、师：小朋友，“肯德基的苏丹红一号事件”，让我们同学为食品安全担忧；“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊；而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望，所以，在平时饮食中,我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。
（板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品）
（四）在自主学习中了解营养
1、给食物分类
讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这里有一些食物卡片，你能把它们分分类吗？（在黑板上贴卡片）
2、了解各类食物的主要营养成分。
3、下面，我们按营养成分再给这些食物分类。
（1）同桌合作给食物分类。
（2）说一说分类的结果。
4、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？
（1）缺少维生素，为什么会营养不良？
（2）人体到底需要什么营养呢？一起来看大屏幕，看看大屏上幕告诉我们什么。
（3）提问：人的生长发育需要哪些营养成分？这些营养对身体有什么好处？
（4）强调挑食的害处
（5）小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。 （板书：食物要多样化，不偏食挑食）
（五）在实践活动中认识食物的合理搭配
1、师：在生活中，我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物质，有些食物馊了还在食用等，然而还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物乱搭配。下面请看短片（菠菜和豆腐做汤）
2、看了之后，你知道了什么？
3、出示卡片，讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？
4、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。（板书：食物搭配要合理）
（六）总结：看着板书小结。小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。
（七）课外拓展
制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。
板书：
不能暴饮暴吃，
健康饮食 多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品
食物要多样化，不偏食挑食
食物搭配要合理
Ⅳ 小学品生课 《合理饮食》的教案 跪求~~~~~~
品德课程教学的有效性历来是各方争论的热点问题。面对教育环境的多元化、教育对象的复杂性等问题，品德课程从课程设置到教学内容，从教学方式到评价制度进行了一系列的改革。如何更加有效地提高品德课程的实效性，下面结合几个教学案例谈一点粗浅的认识。
一、依据学生的生活经验设计教学环节，教学过程要体现生活性
“从生活出发的德育以人的生活经验为德育的起点。”新教材力求站在小学生的立场，展现用学生的眼睛看到的、心灵感受到的人、事、物，学生从教材中看到的是自己熟悉的生活，感受到的是同龄小伙伴的所思所想。教材与学生的距离缩短了，所以学生爱看爱读。
但教材依据的学生生活是常规下儿童的生活，与现实生活中的学生生活还是有区别的。学生是生活在特定的区域内的，不同的家庭条件、不同的社会背景、不同的文化条件使学生的生活经验千差万别。教师在设计教学环节时，要寻找学生“生活中遭遇的、体验的社会性、道德性问题”，作为教学的切入点，采用生动活泼的教学方式，一步步引导学生分析、解决自己“遭遇、体验”到的社会性、道德性问题。
课程源于生活，设计教学环节时首先要考虑学生的年龄特点和认识水平。
教学片段 1：《合理饮食》(一年级)
师：小朋友们，今天早上你吃了什么饭呀？
生 1：我吃了三个包子，一碗豆腐脑。
生 2：我吃的是油条、豆汁。
生 3：我吃的是小米稀饭、炒菜椒，还有一点馒头。
师：你们认为谁吃的早饭最好？
生 4：张鑫。因为他吃的多。
生 5：王洋。他喝了豆汁，豆汁有营养。
低年级学生的思维还处于具体形象思维阶段，对于一些事物的理解也处于表面层次。老师在备课时，也考虑到了学生的认知水平，想用学生能够理解的语言渗透有关营养学的知识，所以用常用的“好”来代替“有营养”等说法，但是却忽略了学生对“好”的理解与我们设想的不一样。在一年级学生的经验中，他们认为花钱多的早餐是好的，从饭店买来的早餐是好的，吃的多就是好的，还不会从营养学的角度来认识早餐。
经过反思，教师对教学设计进行了修改，请看修改后的教学片段。
师：小朋友们，今天早上你吃了什么饭呀？
生 1：我吃的是炸油条。
师：还有什么？
生 1：还有豆汁。
生 2：我吃的大米饭。
师：只吃了大米饭吗？
生 2：还有一块肉，一点青菜。
师：很好，好好吃早饭，身体才会这么棒！
生 3：我吃的是面条。
孩子们各有自己喜欢吃的东西，不同的家庭有不同的饮食习惯。第一次设计的问题“你们认为谁吃的早餐最好”，无疑会引导孩子对不同的早餐进行比较，无意之中会助长在吃穿方面互相攀比的不良风气。第二次的设计，是以学生的生活为依托，让学生展示原原本本的生活，教师再相机引导。我们不是要求每一个孩子的早餐都喝牛奶、豆汁，吃鸡蛋，而是初步形成营养早餐的概念，认识早餐的重要性。
教学片段 2：《我想和你做朋友》(一年级)
师：现在，大家都找到了自己的朋友。朋友见了面，应该怎样打招呼呢？朋友之间相互表示一下，好吗？
生 1：你好！
生 2：Hello!
生 3：你好！（边说边和朋友握握手）
生 4：还可以鞠躬。（边说边做动作）
……
老师提示：“朋友之间能不能拥抱一下？”
学生：哈哈哈！女同学和女同学，男同学和男同学才可以拥抱。
设计这个活动时，我们觉得“问好”“握手”等礼节太成人化，感受朋友在一起的快乐之后，大家来个拥抱，会使整个课堂气氛达到一个小高潮。但没想到经过幼儿园的教育，一年级的孩子已经有了性别意识，男女同学之间不会再像幼儿园那样搂搂抱抱了。所以，我们在进行教学设计时，还要考虑学生的情感态度，让学生在自然的环境中自由地接受熏陶。
二、以活动为主要教学方式，教学过程要体现活动性
认知心理学家皮亚杰认为，儿童道德发展的根源在于主体与道德环境的积极的交互作用 ----活动或实践。课堂教学是一个动态的过程，这个过程是由教与学的双边活动构成的。严格起来说，课堂上的每时每刻师生都处于活动之中，有的是内部的思维活动，有的是外部的实践活动；有的是内心的体验活动，有的是动手动脑的探究活动；有的是个人的认知活动，有的是小组的合作活动。在活动过程中，学生与周围的人、事、物发生实际的接触，产生真实的感受和情绪体验，积累直接经验和智慧，获得对自我、对世界、对生命、对生活的感悟。
1、活动的设计要注意动静交替。
教师在设计教学活动时，要根据学生的年龄特点，选择性的设计多种形式的教学活动。既要有教学游戏、角色表演、歌表演、练习等让学生动起来的活动，又要有引导学生积极思考的讲授、欣赏、讨论、交流等让学生的身体静下来的活动。这时，学生的身体静下来了，但是他们的思维是在积极活动的。
教学片段 3：《我想和你做朋友》(一年级)
活动：和朋友一起玩
师：看到大家都在找朋友，和朋友在一起这么快乐，一些小动物也赶来了。它们想和大家一起找朋友。大家欢迎它们吗？
生：欢 ----迎！
师：看 ----他们来了！（戴头饰的同学出场）
生 1：我是快乐的小猪。我喜欢唱歌、跳舞，我想和你们做朋友，你们喜欢我吗？
生 2：我是调皮的小猴。我最喜欢画画，我想和大家做朋友。
……
师：我们一块儿做找朋友的游戏吧！
（游戏规则：大家围成圈站好，边唱边拍手，五位戴头饰的同学做“找朋友”的游戏。他们找到朋友后，把头饰交给朋友，让朋友再去找朋友。自己回到“快乐小屋”等待朋友。当快乐小屋内有两名同学后，可提示他们再去找新的朋友。朋友的范围不仅是同学，还可以是老师、家长。）
师：我的朋友是你的朋友，你的朋友也是我的朋友。大家都是好朋友！好朋友在一起，想做什么呢？
生 3：我们想玩捉迷藏的游戏。
生 4：我们想跳绳。
……
师：老师准备了大家喜欢的玩具，藏在你们的抽屉里，拿出来和朋友一起玩吧！
（学生一起玩小猫钓鱼、摆积木、跳皮筋、拼地图、照镜子等游戏。）
师：刚才，我看到大家在一起玩的很开心，能说说你们是怎么玩的吗？
生 5：一个人玩完了，另一个人再玩。
《我想和你做朋友》一课，整个教学过程由“你是我的好朋友”“做张友谊卡”“和朋友一起玩”三个教学游戏组成的。教学游戏的设计意图是通过做《找朋友》的游戏，使学生初步接受“你是我的朋友，你的朋友也是我的朋友”这样一个观点，学会一种交朋友的方法，能够在日常生活中主动认识新朋友，体验和朋友一起玩的快乐，体验到朋友一起玩，要团结、友爱、合作。低年级的孩子好玩，最喜欢做游戏，所以教师一说完要求，他们就迫不急待地玩起来。但是怎样才能更好的达到活动的设计目的呢？教师在“动”的活动之后，又设计了“静”的活动，让学生说一说朋友之间是怎么玩的，指导学生初步懂得朋友在一起应怎样相处。
活动是教与学的中介。活动应该为达成教学目标服务，不能为了活动而活动。活动应该是有条不紊进行的，不能乱而无序。在听课过程中，经常发现一些表面上很热闹的课，看起来每个孩子都在活动，但仔细分析，孩子们的动与活动主题没有关系，或者只是身体的动，没有思维的动。品德课程是一门重视情感熏陶的课程，如果活动不能打动孩子，这种活动就是一种无效的活动。
2、活动的设计要以人为本。
“以人为本”是新课程倡导的一种教育理念。我们所理解的“以人为本”就是尊重学生，站在学生的角度设计教学环节，提出要求。尊重学生体现在课堂的每个环节，表现在教师的每一句话，每一个动作之中。
教学片段 4：《找长处》(二年级)
活动：小小闪光卡，连接你我他
师：刚才，我们为同学找到了那么多的优点，这里有几个小朋友已经做好的闪光卡，我们一起看一看。 (学生观看实物投影)
师：想不想亲手制作一个闪光卡？ (学生制作、欣赏、送出闪光卡)
师：收到闪光卡的同学请举手，老师为你们高兴，因为有同学佩服你们，你们真得很棒 !有没有同学收到了两张或两张以上呢？这位同学收到了这么多闪光卡，谈谈你现在的感受吧!(学生谈感受)
师：都有谁没有收到闪光卡？ (几位同学不情愿地举起手)
师：没收到闪光卡的同学请站起来。他们身上难道没有优点吗？现在每个小组领一位同学回去，找找他的优点，为他制作一张精美的闪光卡。
没有收到闪光卡的同学，本来已经非常的难过了，现在还要在众人面前站起来，还要被分到一个个小组，他们的自尊心受到了很大的伤害，有个小女孩当时就哭了，最后拿到手的闪光卡没有任何的教育意义了。
3、活动的设计要有梯度。
品德课是综合性的课程，教学目标在每一节课中也是综合的。为了达成不同层次的教学目标，老师要设计多种形式的教学活动。总的来说，一节课中的活动应该先易后难，前一个活动是后一个活动的基础，后一个活动是前一个活动的提高和升华。
教学片段 5：《我给妈妈过生日》(一年级)
师：老师认识一位想给妈妈过生日的孩子，可是他在为妈妈选择礼物时，遇到了困难，同学们能不能帮帮他？
生：能！（观看多媒体《大头儿子和小头爸爸》的片段）。
师：大头儿子想送给妈妈一件特别的生日礼物，他应该送什么？
生 1：珍珠项链。
生 2：紫色的房子，紫色的衣服，因为妈妈喜欢紫色。
生 3：一个大蛋糕。
……
师：刚才同学们都说了自己家长的生日，杨杨的爸爸快过生日了，李金姝的爷爷快过生日了。在我们的家长过生日时，你想送给家长什么礼物？
生 1：我用零花钱给妈妈买个大蛋糕。
生 2：买点好吃的。
生 3：让爸爸给妈妈买件新衣服。
这是一节课中的前后两个活动，前一个活动是帮助大头儿子选生日礼物，第二个活动是为自己的家长选生日礼物，从学生的反馈来看，这两个活动是重复的，没有难易区分，没有让学生“跳一跳，摘果子”的感觉。
三、把课堂还给学生，教学过程要体现主体性
学生是教学活动的主体，新课程倡导教师做教学的组织者、指导者和参与者。体现学生主体地位的课堂要求教师为学生创设积极活动的宽松情境，使学生最大限度地处于主体激活状态，能主动、积极地动手、动口、动眼、动耳、动脑，主动的学习。
1、给学生充足的活动时间
教学片段 6：《吃饭按时、定量》(一年级)
美食自助餐厅
师：今天的中午，我们一起到“美食自助餐厅”去吃自助餐（点击课件），哇！米饭、馒头、炸鸡腿、炸鱼、炒鸡蛋、粉条胡萝卜丝、肉炒芹菜、醋熘白菜，这么多好吃的呀！
师：你们平时中午几点吃饭？
生： 12点。
师：按时吃饭，咱们的肠胃才会有规律的工作，咱们的身体才会健康。所以，今天中午咱们还是 12点吃午饭。好，12点到了，请同学们拿好自己的“餐盘”，到“美食自助餐厅”来吃饭吧！
学生自由活动。（时间 5分钟左右）
师：同学们都坐好，我来看看同学们都选了什么？（学生仍在选“食物”，教师说了好几遍，学生才逐渐静下来。）
教师设计“美食自助餐厅”活动的目的，是为学生创设活动的氛围，让学生在比较真实的环境中表现自我，从中发现生活中的问题。五分钟的活动时间，显得太仓促，每个人都像是急忙抢了点“食物”回来，这能和学生平时的表现相吻合吗？一年级的学生好玩，不知道为了完成一个目标要赶快行动，何况他们还要在众多的“食物”中进行选择呢。没有充分地选择“食物”的时间，老师从中发现的问题就不会是学生日常生活中的问题，学生也不愿意进入下一个教学环节。
在平时的听课中，我们还发现几种普遍存在的问题，一是为了节约教学时间，也为了增加活动的趣味性，许多教师喜欢设计竞赛性的活动。活动一开始，整个课堂就忙碌起来，为了早完成，孩子们自然而然地降低了质量上的要求。二是教师设计了讨论活动，却不给学生讨论的时间。活动是需要时间的，只有时间充足，学生的思维才能动起来。品德课程重在让学生通过活动体验、感悟其中的道德观点，如果为了完成某一项活动而活动，就失去了活动的意义。
2、给学生宽阔的活动空间
教学片段 7：《大自然里的悄悄话》(一年级)
师：老师给同学们带来了许多动物朋友，看，它们来了！（课件展示小鸟、青蛙、大象、老虎等多种动物及其叫声）
师：请同学们自己选择一种动物做朋友，想一想它会和我们说什么？
生：（小组活动 3－4分钟后）老师，我！
师：同学们，老师也找了个朋友，你们想不想听听老师和青蛙的对话呀？
生：哎！（小声地） ----想！（大声地）
无论是传统的课堂教学，还是新课改后的课堂教学，老师都在课堂教学中起主导作用。但老师在发挥自己的主导作用的同时，能否考虑一下学生思维活动的顺序呢？如果先激发起学生和大自然对话的兴趣后，老师再发挥主导作用就好了。可我们的老师这时为什么不放手让学生说呢？如果担心学生说的面不够宽，联系不到当今的热点问题 ----环境污染上，老师完全可以在学生说完之后再引导，这样就不会出现那小声地不情愿地“哎”声了。
四、以教材为中心，教学内容要有延展性
教材是教学活动展开的基础，每一个活动主题都围绕教材提示的内容展开，但不能拘泥于教材的内容。品德课倡导探究式、研讨式的学习方式，目的是引导学生尝试自己发现、解决生活中遇到的问题。我们的教学内容应该像一张蜘蛛网一样，有中心，有主题，但四面八方都有一根线与周围的生活相联系，为学生留下自主探究的空间。
在执教三年级《名字的故事》一课时，围绕活动目标，我设计了“制作名片”“猜名字故事”“说名字故事”“家长讲名字的来历”等活动内容。活动结束之后，感觉整个教学过程太平淡，学生在老师创设的各个情境中虽然积极活动，但体现不出思维过程的主动性和创新性，仍是跟着老师的思路走。经过反思，我发现教学设计主要是把注意力集中到了“我的名字”这一小点上，束缚了学生思维的扩展。
于是，我修改了教学设计，整个活动围绕“小小姓名有学问”分两段展开。第一阶段，老师创设情境，引导每个学生都大声说出自己的名字，然后引发学生思考，在听了这么多不同的名字后，想了解有关名字的哪些问题？学生结合本班同学的名字提出了许许多多的问题，老师加以整理，归纳出以下种类： 1.姓是怎么来的？我国有多少个姓？2.“名字”这个词语的含义是什么？3.每个名字后面有什么故事？等等，引导学生利用课外的时间想办法解决这些问题，并用自己喜欢的方式记录下来。
第二阶段，用“小记者采访”“我的名字最精彩”“制作名片”“家长讲名字的故事”等不同的方式展示名字的故事。从活动的内容到活动的方式都是开放的，所以活动的展示也是多姿多彩的。有的把名字编成一首小诗，有的用艺术字来表现，有的编成了故事，还有的编成谜语请大家猜，充分表现了学生的想象力和创造力。在“小记者采访”名字故事的过程中，还出现了这样一段对话：
生 1：我爸爸说，我是“学”字辈，他希望我学习时一学就会，所以给我起名“学会”。
小记者：什么是辈啊？
生 1：就是一种排序……不对，不对，我说不出来。
师：谁知道？
生 2：我们村里还多人都按“辈”起名字，有“守”字辈，有“连”字辈，还有“兴”字辈，还有好多。
师：同学们都知道自己的“辈”吗？
生 3：我不知道，回家后再问问爷爷。
由讲名字的故事感受父母长辈对自己的关爱，扩展到姓、名的研究上，是不是有点偏离了品德课程的教学目标？其实不然，对姓、名的研究，学生非常感兴趣，积极性很高，都主动地查找资料、请教家长，表现出较强的自主学习能力。
因为《品德与生活》《品德与社会》课程标准都强调这两门课程是综合课程，将品德教育与生活知识、社会知识、科学知识的学习融合起来，引导学生通过与自己生活密切相关的社会环境、社会活动和社会关系的交互作用，不断丰富和发展自己的经验、情感、能力和知识。
一位外国教育专家说过这样一句话：“我听到，我忘记了；我看到，我记住了；我动手，我理解了。”所以，我们的品德课堂教学必须反映儿童的需要，贴近儿童的生活，引导学生“用自己的眼睛观察社会，用自己的心灵感受社会，用自己的方式研究社会”，在生活中感悟生活，在生活中走向更加美好的生活。
Ⅳ 小学科学教案：《怎样搭配食物》
【教学目标】
1．意识到营养均衡才能健康成长。
2．了解食物金字塔，并能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。
3．知道合理搭配食物的基本要求，能设计科学合理的食谱。
4．愿意用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。
【教学重难点】
1．教学重点是设计一份科学合理的食谱。
2．教学难点是理解和运用合理搭配食物的原则和方法。
【教学准备】
1．记一篇你的一天食物日记。
2．想一想自己是否偏食、挑食。
【学案】
《2怎样搭配食物》学案
自主探究学习目标：
1．了解食物金字塔，并能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。
2．知道合理搭配食物的基本要求，能设计科学合理的食谱。
自主探究过程：自主探究过程：
一．我看书：我认真阅读了电子书，熟悉了课的内容。
二．我思考：我与父母探讨了、思考了书中提出的问题。
三．我能做：
1．记一份你一天的食物日记（参照书44页的四一班的刘鸣食物日记来写）
2．重新设计一份一天的食谱：
四．我总结：通过探究性学习，我知道了：
五．我提问：我经过思考，还不懂的问题有：
【教学过程】
一、认识营养均衡的重要性
1．通过学习《我们吃什么》一课，我们知道到了各种食物中含有不同的营养成分，没有一种食物含有^***需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。
2．看图：他们的身体健康吗？你认为他们有哪些饮食方面的问题？
3．他们偏食挑食，不懂得食物要多样化，更不懂得该怎样搭配自己的食物。那么，怎样搭配食物？揭示课题：怎样搭配食物
二、了解合理搭配食物的原则
1．阅读教材，讨论：食物金字塔告诉我们怎样的健康饮食方法？
2．汇报交流：
（1）食物金字塔分为几层？
（2）每层有哪些食物？
（3）各是哪类食物？
（4）一共有几大类食物？
一、油、盐、糖
二、豆、奶类
三、鱼、虾、肉、蛋类
四、蔬菜、水果类
五、粮食类（米饭、面条、面包等淀粉类）
六、水
（5）食物金字塔的结构有什么特点？（上小下大，呈现每天饮食的比例：上层的食物相对要吃得少，下层的食物要吃得多。）
（6）我们在搭配食物时应注意什么？（要合理搭配食物，合理控制食物的摄入量）
3．小结：我们每天吃的食物要含有这六大类食物，各种营养素种类要齐全，数量要充足，营养素之间的比例要合适，各食物之间的搭配要科学合理，如柿子和螃蟹不能同时食用，菠菜和豆腐也不能同时食用等。
三、绘制并评价自己的食物金字塔
1．根据食物日记，做出自己的食物金字塔（先画好格式金字塔，让学生将自己吃的食物向塔格内填写）
2．学生汇报交流：
（1）相互展示自己的食物金字塔，
（2）说说各自金字塔的优点、不合理的地方及如何改进？
3．用视频展台展示自己的食物金字塔，并说说自己金字塔的优点。
4．小结：大家汇报的结果表明，班上多数同学的食物结构不够合理，少数同学的食物结构很不合理。要做到合理搭配，营养均衡，应该参照食物金字塔搭配食物的原则来配餐。
5．参照食物金字塔搭配食物的原则来修改自己的食物金字塔，以后参照执行。
四、开展趣味性的配餐活动
1、自己设计一份晚餐食谱，参照食物金字塔搭配食物的原则来搭配。
（1）每人设计一份晚餐食谱。
（2）在小组里面交流、评价，并进行修改。
（3）每小组评选出一份最佳食谱，在全班交流。（以“合理、好吃、省钱”为标准进行全班评价）
2．设计一周的食谱，并交给父母，共同执行。
五、总结
1．现在，你知道怎样科学合理搭配食物了吗？怎么搭配？
2．主动改变自己的不正确的饮食习惯，使自己长得健康。
六、作业
1．执行一周食谱。
2．不偏食、不挑食，合理搭配食物。
Ⅵ 小学教案设计的基本内容、步骤和要求。
小学教案的基本内容
新理念下的中小学备课，实际上是以学习者为中心，围绕着学习者在学习过程中遇到的学习问题而展开的教学设计。这种设计有利于提高教学效率和教学效果，有利于基础教育课程改革的实施。
新理念下的中小学备课，是为学生学习而实施的一种设计，是学习理论、教学理论与课堂实践之间的桥梁，是教师提出创意和决策的过程，是运用系统方法分析和解决教学中的问题的过程，具有鲜明的目的性、科学的计划性和有序的系统性，而不是一般的教学经验和案例，是不断循环往复的过程，包括检测、反馈、修正及再实施的认识深化过程。这个过程特别讲究科学性和创造性。
我们必须明确，实施新理念下的中小学备课，目的在于帮助学生更好地学习，是为学习服务。为此，教学设计要体现学生学习的自主性，这是核心问题；教学设计要体现情感性，注重育人功能；教学设计要让学生有多种机会应用所学知识，并广泛挖掘和运用各种教学资源；教学设计尤其要克服教学目标分析中的“知识结果中心”倾向，学习分析中的“教材中心”倾向，和教学策略制定中的“教师中心”倾向。
新理念下的中小学备课应该包括如下内容：
（一）设计教学目标。
主要包括过程性目标和结果性目标，分为知识技能、过程方法、情感态度等多个方面。
特别地，设计教学目标，要从知识技能、过程方法、情感态度价值观等不同方面设计教学目标，考虑短期目标、长期目标、更长目标。
（二）进行学习任务分析。
即学生的起点分析，学生主要的认知障碍和可能的认知途径分析，教学内容的重点、难点、关键分析，达成目标的主要途径和方法分析。
这里有两个问题十分重要：一个是要关注学生的经验基础，一个是要正确认识教材。对于前者，意味着不仅要考虑学科自身的特点，更应遵循学生学科学习的心理规律，要把学生的个人知识、直接经验和现实世界作为课堂教学的重要资源。
对于后者，意味着要“用教材教，而不是教教材”。创造性地使用教材是此次新课程对我们提出的新的要求，教材是一个极具宏观性的蓝本，覆盖着极其广阔的时空，主要对教师教什么、学生学什么起到指向作用。教材仅仅是教师组织课堂教学活动的素材，让学生学习的平台。新理念下的教材给教师留下了较大的创造空间，进行任务分析，就必须改变“以本为本”处理教材的现象，根据学生实际、教学实际和当地实际，模拟教材，重组教材，编制教材，削减技巧性训练，增加其探索性、思考性和现实性的成分，为实施开放式、活动式的探究、合作、参与等新型学习方式创造条件。
（三）设计教学思路与教学环节。
主要考虑具体的教学过程，包括创设的情景、活动的线索、学生可能提出的问题，可能的情况下附设计说明。
在新理念下，中小学课堂教学过程通常有两种基本模式，其中一个是探究发现式，一个是有意义接受式。
探究发现式的基本环节是：问题情境[FY]建立模型（得出有关的概念、法则、定理等结论）[FY]求解[FY]解释与应用[FY]拓宽、反思。
有意义接受式的基本环节是：创设有意义接受的情景[FY]采用接受式传授有关知识[FY]正反例解释应用[FY]巩固、强化[FY]小结、结束。
按照新理念设计教学思路与教学环节，要将新的学科观、课程的综合性体现在具体的教学内容之中，要按照知识科学性、知识体系、编排特点、知识深度设计教学内容，充分利用生活、经验、情境、问题、背景精心设计问题情景和教学过程，关注学生学习的兴趣，关注自主实践、合作、探究与传统学习方式的融合和优化。
（四）设计教学评价。
主要反思的问题是，是否达到预期目标，没有达到的话，分析原因，提供改进的方案，有哪些突发的灵感，印象最深的讨论，学生独特的想法，哪些地方与设计的教学过程不一样，学生提出了哪些没有想到的问题，为什么会提出这些问题。
（五）编写出教案。
中小学备课报告编写的格式，一般有课时教案、表格、流程图等几种形式。
总之，在新的教育理念下，中小学备课是一个学习的过程、研究的过程。一个成功的教学离不开成功的设计，只有充分的酝酿、思考，具备驾驭教材、驾驭学生的能力，才有可能使我们的教学精彩纷呈，高潮迭起。
步骤和要求
1教学目标、2教学重难点、3教学准备、4教学课时计划、5教学过程：一、导入，二，初读感知、三、细读感悟，四、总结升华，五、拓展运用 6板书设计 7教学反思
①导入环节
导入环节要求通过适当内容或简短语言，把学生尽快有效地引入问题情境，激发学生的学习兴趣和求知欲望。导入起点要以学生的接受能力为标准，要服务于教学内容和重点，教案中应明显体现创设的情境，导入语言及提出的问题。
②问题设计
问题的设计要具体、明确、适宜。要有启发性、层次性、条理性、探究性，有一定的思考价值和思维广度（即发散性、开放性）。切忌“满堂问”或“以问代讲”。设计的问题要明确反映在教案上，以防止提问的随意性。此外，教师还应创设一定的问题情境，引导学生自己发现问题、提出问题以及如何筛选问题。教案中要突出引导的方法。
③学生获取知识的过程
教学设计要把落脚点放在引导学生参与学习过程上，对学生在获取知识、方法的过程中可能出现的问题、困难要有充分的估计和对策。教案中应突出对重难点的处理，要重点体现教法和学法。
④练习设计
要根据具体教学内容精心设计练习，练习的内容要精，要有针对性和适当的梯度。应根据学生的实际情况设计不同层次的练习。要紧紧围绕教学重难点，使练习真正起到巩固、深化的作用。鼓励教师自己设计具有实效性、开放性、体验性的多样化的课堂练习。
⑤教学后记
教学后记要重点写自己教学过程的得与失，教后的体会与认识，以及对教学效果的自我评价和原因分析。避免应付式的空话、套话，要注重教学后记的质量。
（2）三种基本课型教案一般按照“禹城市优质课堂教学基本模式”撰写（必要时可做适当调整）。
新授课：①有效导入，认定目标；②引导探究，自主合作；③展示交流，精讲点拨；④达标测试，反馈矫正；⑤总结评价，布置作业；