㈠ 小学生饮食健康教案
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。
二、教学重点
知道如何健康饮食?
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
四、教学准备:
课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片
五、教学过程:
(一)谈话导入
1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)
2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:健康饮食)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?
(二)从故事中收获知识
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容:一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。)
2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?
3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。
(板书:不能暴饮暴吃)
(三)从资料中感受健康
1、课件出示(老师课前搜集的资料)大致内容如下:①食品添加剂的种类及作用;②食品添加剂对人体健康的危害;③什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;④新鲜食物,怎样吃才安全。
2、看了资料后,四人小组合作谈认识,交流感受。
3、全班交流,各组派一位代表交流发言。可以举例证明,谈亲身体会。
4、师:小朋友,“肯德基的苏丹红一号事件”,让我们同学为食品安全担忧;“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊;而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望,所以,在平时饮食中,我们要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品。
(板书:多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品)
(四)在自主学习中了解营养
1、给食物分类
讲述:我们每天吃食物有很多很多,老师这里有一些食物卡片,你能把它们分分类吗?(在黑板上贴卡片)
2、了解各类食物的主要营养成分。
3、下面,我们按营养成分再给这些食物分类。
(1)同桌合作给食物分类。
(2)说一说分类的结果。
4、讲述:在平时,老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜,有的是只吃肉、不吃蔬菜,长时间这样会有什么结果呢?
(1)缺少维生素,为什么会营养不良?
(2)人体到底需要什么营养呢?一起来看大屏幕,看看大屏上幕告诉我们什么。
(3)提问:人的生长发育需要哪些营养成分?这些营养对身体有什么好处?
(4)强调挑食的害处
(5)小结:没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长,食物要多样化,不偏食很重要。 (板书:食物要多样化,不偏食挑食)
(五)在实践活动中认识食物的合理搭配
1、师:在生活中,我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件,其中的原因有很多,如:在食物中不小心放入了有害物质,有些食物馊了还在食用等,然而还有一个被人们忽视的原因,那就是有些食物乱搭配。下面请看短片(菠菜和豆腐做汤)
2、看了之后,你知道了什么?
3、出示卡片,讨论:你认为这几份食物的搭配合理吗?请说出你的理由?
4、看来如何搭配食物、合理饮食,也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。(板书:食物搭配要合理)
(六)总结:看着板书小结。小朋友通过这节课的学习,我们知道了要做到健康饮食,就不能暴饮暴吃,要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品,食物要多样化,不偏食,同时,还要注意食物搭配要合理。
(七)课外拓展
制作宣传标语,号召全校学生健康饮食。
板书:
不能暴饮暴吃,
健康饮食 多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品
食物要多样化,不偏食挑食
食物搭配要合理
㈡ 求几条关于小学生科学健康饮食小常识
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小学生卫生常识
个体卫生行为10条
1、饭前便后要洗手;
2、每天早晚刷牙;
3、定期洗澡、理发、剪指甲;
4、服装整洁;
5、勤晒被褥;
6、讲卫生,讲公德,不乱扔乱倒,不随地吐痰;
7、每天进行一次锻炼;
8、不吸烟,不酗酒;
9、按时让孩子参加计划免疫;
10、主动学习卫生知识。
群体卫生行为10条
1、室内整洁,无蚊、蝇、老鼠、蟑螂;
2、室内无异味,空气新鲜;
3、公共场所有禁烟标志;
4、厨房灶具干净,碗筷干净,生熟食品分开;
5、厨房通风良好;
6、厕所无臭、无蝇,便池无尿碱;
7、厕所地面、门窗、墙壁、灯具、洗手盆池整洁;
8、阳台封闭规范;
9、遵守交通规则,避免意外事故;
10、开展有益身心的文娱体育活动。
环境保护 人人有责
国家卫生城市对环境保护的要求
国家卫生城市应在环境保护工作方面达到如下要求:
环境保护工作成效显著,认真执行国务院“加强环境保护工作的决定”,加强污染治理,近两年来无重大污染事故。与环境质量相关的指标达标。
环境保护指标主要包括大气环境、水环境、声环境、烟尘控制区覆盖率、城市气化率、工业废水处理率、工业固化废物综合利用率、城市污水处理率等有关指标。
消灭四害 人人有责
除四害是创建国家卫生城市活动的重要内容之一。“四害”是指老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子。
四害可以传播许多种传染病,每年都要夺去人类千万生命,另外,还使更多的人生病,损害健康,影响生产和经济发展;再说四害的繁殖力甚强,孽生迅速,稍为放松一下,又会到处为害。因此,一定要人人动手,坚持不懈,反复斗争,突击与经常相结合,因地制宜地来消灭四害,方能除尽。
名词说明
四勤:指勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣服。
六不:不喝生水、不吃不洁食物、不吸烟、不用公开毛巾茶杯、不乱扔果皮纸屑、不随地吐痰。
三带:带手帕、带口杯、带手纸。
五病:痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病。
参考资料:
㈢ 小学生健康饮食口诀
学生健康饮食的多,就是我没有。要绿色环保。把健康作业。
㈣ 小学生健康饮食的几大要点
小学生的饮食要以清淡为主,并且荤素搭配,注意营养!
㈤ 小学生饮食健康口诀
小学生饮食健康的口诀是非常多的,但是小学生的饮食你必须以安全为主,必须拿他那的食材必须以卫生为主,这是一个主要的。
㈥ 小学生如何健康饮食体育运动对身体有什么好处
1、体育锻炼是一项运动,生命在于运动,运动自然有很多好处。
2、体育锻炼对小学生的身体方面的好处:增强体质,让身体强壮,提高免疫力,不仅能增进食欲,还能避免肥胖。在心理方面可以培养小学生坚持精神,吃苦精神,提高小学生抗挫折能力,让自己变得坚强。
3、体育锻炼要讲究正确的方法,方式,如果锻炼不当,反而会适得其反。
多吃富含钙、铬的食品,钙、铬对孩子眼睛生长有好处,因此在饮食中提供多些富含钙、铬的食品有牛奶、芝麻酱、虾皮,连骨食用的鱼等,同时还要搭配食用富含维生素D的食物,动物肝脏、蛋黄以及多晒太阳以利钙的吸收量消耗。
总之,青少年儿童时期正是生长发育时期,要把自己的日常生活饮食安排合理得当,不要暴饮暴食,不要挑食,偏食,才会营养均衡,才会更好的健康成长。