① 中小学商店卖零食,是否违法违规啊。是否有相关规定呢谢谢
有。。。。。。。。。。。。。。。
② 小学生零食情况调查报告
关于小学生吃零食现象的调查报告一、关于小学生吃零食现象的现状如果你从我们学校经过,你会发现一种奇怪的现象,放学后,大部分同学不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品;每到放学的时间,马路两侧就会冒出很多流动的摊位:鸡翅、爆米花、臭豆腐、糯米团、糖葫芦……,现做现卖。小贩的吆喝声吸引了饥肠辘辘的同学,把小摊围个水泄不通;校附近的一家早餐店里,香肠、汉堡、牛肉、饼干、饮料……物品多得眼花缭乱,我要这个,我要那个,呼喊声彼此起伏;学校旁边生意兴隆的文具店,什么时候也摆上了饮料、香肠等等。瞧,一个胖嘟嘟的小男孩左手汉堡,右手可乐,吃得多么津津有味。有零花钱的同学掏钱随手就买了,潇潇洒洒地扬长而去;没零花钱的同学只得眼巴巴的看着迟迟不肯离去;马路上已是拥挤不堪,果皮和纸屑随处可见……,这种现象不但严重影响了上学和放学的交通安全和原本稳定的周边秩序,而且也不符合饮食卫生,严重地危害我们小学生的身体健康。加之校门前这条路比较窄,人车流量又大,很容易造成事故。于是我决定对本校学生的吃零食现象进行调查。。二、调查分析调查之一:基本情况首先,让我们来看一下从调查中得到的一些数据:你喜欢吃零食吗?由此,我们可以发现:只有13.3%的同学不喜欢零食,将近86.7%的同学都不拒绝零食。喜欢或非常喜欢吃零食的同学已超过一半,而且特别喜欢在放学后或看电视时吃。价格一般在1-3元左右。在吃的零食当中有近50 %的零食是油炸、膨化食品;饮料类、甜糖类的比例也不少,这对身体很不利,他们也十分清楚吃零食对身体不好,但就是很难改掉吃零食的毛病,这项调查给我们同学们敲响了警钟,看来吃零食的同学还不在少数,我们一定要想办法改掉吃零食的坏习惯才行啊!原因探究而再深入调查为什么会有那么多的同学喜欢吃零食,我们发现:有7%的同学觉得包装好看,尝试新鲜,28%的同学看见别人吃受诱 惑,33%的人吃零食的心情是解闷,无所事事;还有32%的人吃零食的原因是:以成习惯,说不清原因。由此看来喜欢吃零食一种盲目心理,从众心理。在调查中我们得知,很多同学受周围朋友、同学的影响,仅仅是为了满足口感,自然形成了吃零食的习惯。另外科学研究表明,甜食可以使人的心情愉悦。但更多时候是人吃零食带给的放松自在,久而久之,所谓放松成了学业沉重的学生们吃零食解闷的原因。再有部分学生为显示自己家庭富裕或个性等,乱消费、高消费。 这种行为也是我们同年龄学生中较特出的心理。还有随着国内经济的发展,人民生活水平的不断提高,对零食这一产品的需求也不断增大。商场上零食产品琳琅满目多种多样。而我们代家堡相对比较富裕,小学生的零用钱也不断增多。众多零食广告抓住小学生酷爱新鲜、爱休闲的特点,在外表上、包装上花心思,于是小学生们成为零食市场的主要消费者。我经过了多次调查,翻阅了大量的资料,最后在《小学生十万个为什么》中找到了多吃零食对我们身体有着极大的危害。我们吃下去的食物,要靠胃肠分泌的各种消化液,把食物消化了,才能把它变成我们身体的各种营养,如果嘴老是吃个不停,胃和肠就要不停地分泌消化液,这样胃肠就得不到休息。等到正式吃饭,需要消化系统各个器官集中吸收时,肠胃工作效率反而降低,时间一长,就会对吃饭不感兴趣,体内就得不到足够的营养,长此以往,胃肠的消化功能减退,甚至产生消化道的疾病。另外,吃零食的时候,同学们不注意卫生,随手抓来就吃,这样,很容易得传染病。那么用白纸包裹着行吗?不行。因为白纸必须加荧光增白剂。荧光增白剂含有胺基化合物,这种物质会诱发癌症。有人说,现在人们不都是用塑料袋吗?其实不然。有些塑料是含苯成分的,它不适合盛装食物。况且塑料不易降解,容易污染环境,所以在选择何种材料作为食品的包装研究中很值得人们去探索和挖掘。因此,我们提醒那些爱吃零食的同学们改掉这个坏习惯,提醒这些同学的爸爸妈妈们不要给他们太多的零用钱,不要太纵容孩子吃零食,从小就养成良好的饮食习惯,不偏食、不贪吃,不暴饮暴食,严格控制零食;每日定食定量相对稳定,而且荤素与营养均衡搭配,合理饮食。只要持之以恒,定能提高孩子食欲和消化功能,又能保证孩子智力的正常发育。这也是我们进行该项调查的最终目的。三、调查感想经过这次调查,我觉得零食虽然好吃,但是吃多了对人的健康却有极大的害处。首先,零食热量高,会导致身体发胖,抵抗力下降,疾病就会找上你;其次,零食色素多,会妨碍身体的健康;最后零食糖份高,会长蛀牙,还会影响消化。因为我们现在都很喜欢吃新潮的零食,所以生产商为了赚钱,就用上了化学品把零食制作得很漂亮想吸引小学生去买,他们根本就没有想过消费者的身体健康的。所以在这里,我想提醒大家一句:为了您的身体健康,请告别零食。另外,经过这次调查,我发现乱吃零食会导致地上都是垃圾,严重影响空气的清洁程度,会导致食物中毒,也会给家长带来压力;还有些同学为了满足吃零食的欲望,去敲诈小同学甚至想到了偷、抢等几种弄钱的方法,导致走上犯罪的道路。可见,乱吃零食对我们的将来有很大的影响。我们应该少吃零食,可以省下钱来买一些对我们学习有用的东西,也可以为家里减轻负担,又对身体有好处。 小学生从小就有这种不良习惯,会影响小学生的一生。所以我希望家长必须得把这件事好好地处理,不能再让小学生发生这种事了。带着调查的结果,回来后我们上网查找了相关资料。据网上资料表明,这些小店里出售的食品主要存在色素超标、重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多项问题。一些生产厂家为了追求食品的颜色、口感、新奇等,在生产小食品过程中不按国家食品标准使用添加剂,或滥用不合格、不允许使用的添加剂,致使大量不合格甚至有害的食品损害我们的健康。因此我们为了自身的安全着想,不要再去购买那些会给我们的健康带来危害的小食品。为了我们的健康,为了我们能够健康茁壮地成长,我们特提出以下建议: 1. 同学们坚决不要购买学校周边质量不过关的小食品,吃好正餐,多吃水果。2. 学校应当加强伙食管理,让同学们中午能够真正吃饱、吃好。 3. 食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查, 使同学们免受这些垃圾食品的危害。追问太长了 回答关于小学生吃零食现象的调查报告一、关于小学生吃零食现象的现状如果你从我们学校经过,大部分同学不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品;每到放学的时间,马路两侧就会冒出很多流动的摊位:鸡翅、爆米花、臭豆腐、糯米团、糖葫芦……,现做现卖。二、调查分析调查之一:基本情况首先,让我们来看一下从调查中得到的一些数据:你喜欢吃零食吗?由此,我们可以发现:只有13.3%的同学不喜欢零食,将近86.7%的同学都不拒绝零食。喜欢或非常喜欢吃零食的同学已超过一半,而且特别喜欢在放学后或看电视时吃。价格一般在1-3元左右。原因探究而再深入调查为什么会有那么多的同学喜欢吃零食,我们发现:有7%的同学觉得包装好看,尝试新鲜,28%的同学看见别人吃受诱 惑,33%的人吃零食的心情是解闷,无所事事;还有32%的人吃零食的原因是:以成习惯,说不清原因。另外,吃零食的时候,同学们不注意卫生,随手抓来就吃,这样,很容易得传染病。那么用白纸包裹着行吗?不行。因为白纸必须加荧光增白剂。三、调查感想经过这次调查,我觉得零食虽然好吃,但是吃多了对人的健康却有极大的害处。首先,零食热量高,会导致身体发胖,抵抗力下降,疾病就会找上你;其次,零食色素多,会妨碍身体的健康;最后零食糖份高,会长蛀牙,还会影响消化。因为我们现在都很喜欢吃新潮的零食,所以生产商为了赚钱,就用上了化学品把零食制作得很漂亮想吸引小学生去买,他们根本就没有想过消费者的身体健康的。我想提醒大家一句:为了您的身体健康,请告别零食。 追问在短一点行么,我在加100 回答关于小学生吃零食现象的调查报告一、关于小学生吃零食现象的现状从学校经过,大部分同学不是向家的方向走去,而是如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品;每到放学的时间,马路两侧就会冒出很多流动的摊位:鸡翅、爆米花、臭豆腐、糯米团、糖葫芦……,现做现卖。二、调查分析通过调查可以发现:只有13.3%的同学不喜欢零食,将近86.7%的同学都不拒绝零食。喜欢或非常喜欢吃零食的同学已超过一半,而且特别喜欢在放学后或看电视时吃。价格一般在1-3元左右。有7%的同学尝试新鲜,28%的同学看见别人吃受诱惑,33%的人吃零食的心情是解闷;还有32%的人吃零食的原因是:以成习惯,说不清原因。吃零食的时候,同学们不注意卫生,随手抓来就吃,这样,很容易得传染病。三、调查感想经过这次调查,我觉得零食虽然好吃,但是吃多了对人的健康却有极大的害处。首先,零食热量高,会导致身体发胖,抵抗力下降,疾病就会找上你;其次,零食色素多,会妨碍身体的健康;最后零食糖份高,会长蛀牙,还会影响消化。提醒大家一句:为了您的身体健康,请告别零食。 提问者评价谢谢!
③ 中学生爱吃的零食统计图
(1)答:统计图纵轴表示人数,横轴表示食物种类. (2)答:从整体上看两个班中学生喜欢吃回鱼类的答人数最多. (3)6÷(20+22+6) =6÷48 =0.125 =12.5% 20÷6 = 10 3 答:二班中喜欢吃蔬菜的人数占全班人数的12.5%; 喜欢吃肉禽类的人数是喜欢吃蔬菜的 10 3 倍. (4)(8+6)÷(20+22) =14÷42 ≈0.333 =33.3% 答:两个班中喜欢吃蔬菜的同学人数是爱吃虾类人数的33.3%. (5)8:6=4:3 答:六(1)和(2)班中喜欢吃蔬菜的人数的最简整数比是4:3. 故答案为:人数,食品种类,鱼虾类,12.5%, 10 3 ,33.3,4:3.
④ 小学生食用零食现状调查教案与反思
活动设计背景
我在放学后看到很多幼儿吃垃圾食品,这种现象很严重.这些食品对幼儿的生长发育影响很大.导致幼儿肚子疼,拉肚,等现象.
活动目标
1. 让幼儿懂得吃零食过多对身体不好,零食不利于身体的正常发育
2. 让幼儿知道自己不可以吃,其他的人也不能吃
3. 帮助其他吃零食的幼儿.
教学重点、难点
教学重点:让幼儿知道吃零食的坏处
教学难点:怎么帮助其他吃零食
活动准备
1. 一些吃零食的图片
2. 一些常见的食品(零食.水果,面包.蔬菜)
活动过程
1. 看教学挂图讨论:
1) 这一幅图的大概意思是什么?
2) 大夫给小朋友说些什么?为什么小朋友会这样?
3) 零食吃多了,会给身体带来哪些不良影响?
2. 引导幼儿分清我准备食品中哪些是对健康有益的,哪些是有害的?让幼儿不
吃卫生不合格的小食品.
3. 让幼儿了解食品中对身体各有什么害处和益处.
4. 让幼儿观察日常图片,并说明图片上做法是对还是错?为什么?
5. 讲解帮助图片上错的行为
6. 让幼儿讲述以后的生活中要怎么做.
7. 观察日常生活中哪些还在吃零食,我们要去帮助他们不能吃零食
教学反思
在本次活动设计中,我所设计的目标中帮助其他幼儿不吃零食这个动目标没有达到,幼儿他不知道怎么去劝说其他的小朋友.他只能说出这个食品不能吃,吃了会肚子痛,不能用更好的语言表达出来.
通过本次活动的设计让我知道了在活动期间要用标准的语言来说,需要多次举例.在活动期间要多让幼儿思考该怎么表述,并且纠正幼儿不对表述方式.
⑤ 小学生吃零食健康小常识
一、小学生饮食十二条原则
1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
10、少吃糖 。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜
(1)不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生"酸败";酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
(2)不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定:"食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者,质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品,一般不会出现以上情况,因此发现这类食品不宜购买。
(3)不买感官性状异常的食品。
感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品,都有各自应有的色、香、味、型,感观不合格的产品都是变质的表现。
(4)不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。
(5)经营条件差的食品不能买。
指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点,其食品极易受到污染,直接影响消费者健康和合法权益,大家应高度警惕,一经发现,可就近到卫生监督机构举报。
(6)不买过期食品。
各类新鲜食品,它的色、香、味等感官性状都很好,其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的,具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期,其感官性状就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质。因此,购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期
三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒,不要选购儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒,不要选购
一、硬纸玩具及卡片会有大量细菌
用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸,只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。某大城市食品包装纸的抽查结果,每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上,26.7%有大肠杆菌。这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染;而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。试想孩子买回儿童食品,在街上打开食品包装袋,肯定先找玩具及其卡片,玩够后又不洗手就拿小食品吃,再经第三次污染,那么孩子吃的小食品会含有多少细菌?难怪中小学生寄生虫尤其蛔虫症和蛲虫症的发病率居高不下,肝炎和胃肠道疾病的发病率也在增高,谁敢说这与他们玩玩具及其卡片无关?
二、硬纸玩具及卡片含有大量化学毒物
回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等,玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属,且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料,进入体内的铅约5-10%被吸收。回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等,玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属,且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料,进入体内的铅约5-10%被吸收。
四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食
瓜果、蔬菜含多种营养成分,有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以减少在熟制过程中热对其营养素的破坏,尤其是维生素等怕热营养物质的损失,并保持了果蔬的原色原味,增加了食欲。但瓜果、蔬菜由于在种植、生长过程中浇水、施肥,以及采集、搬运、存放、销售过程中,多次与外环境接触,其表面不可避免地会被各种细菌、病毒、寄生虫卵等污染,也可能附着有农药等有毒化学物质。如果只用自来水洗一下,是不能有效去除上述有毒有害物质的,可能对人体健康构成威胁。因此,生吃瓜果、蔬菜前,必须对果蔬进行彻底的清洗、消毒,去除农药、微生物及寄生虫卵等有毒有害物质,以保证食用的卫生安全。
瓜果、蔬菜清洗主要采用符合卫生标准的自来水清洗的方法,经过反复用清水冲洗至感官上清洁为止;消毒则多采用食品用消毒液浸泡,消毒后用流动清水把消毒液冲净。浸泡时应注意消毒液浓度和浸泡时间,浓度不宜过高,并非浓度越高越好,按消毒液使用说明上规定的浓度和浸泡时间使用即可保证消毒效果。
五、学生要重视早餐
学生由于课业负担很重,晚上写作业到很晚,早晨上学很早,因此有些学生来不及吃早餐,而有些学生由于早晨时间紧张,没有胃口,吃的量很少。
俗话说一天之计在于晨,学生的重要课程都安排在上午,早餐就成为上午学习的能量保证。头天晚餐到第二天清晨,已经过去7-8小时,头天晚餐的食物早已从胃中排空,小肠已将其消化吸收,血糖也降到了低水平,这时血糖水平已不能为上午紧张的学习提供充足的热能,也不能保证大脑对糖的需求。人会出现精神不振、全身无力,从而使学习效率低、思维迟钝、记忆力下降。有人觉得已习惯不吃早饭,并未影响学习效率,这是一种假象,原因在肝脏,不吃早饭,没有热量和糖的补充,为保证一定浓度的血糖,就要动用肝脏储备的糖原,肝脏内的糖原分解成葡萄糖,将其释放进入血液。肝脏储备的糖原,在完全禁食的情况下,仅够身体使用3天,由于肝脏损失了储存的糖,脂肪乘虚而入,肝内就发生了脂肪的沉积,久之脂肪肝就发生了。肝脏由于丢失了糖,也就失去了糖对肝脏功能的保护作用,很容易被细菌、病毒感染。所以肝脏在营养不良的状态下,肝功能也是极易被损伤。
因此说早餐很重要。中国人主食的主要成分是淀粉,它的特点是吸收快,在体内代谢也快,可以很快升高血糖,在体内分解利用也快。单纯吃主食,人可以很快感觉饥饿。上午10点左右会出现上课注意力不集中,疲劳无力,甚至会饥肠辘辘。所以,早晨除主食外,还应该吃些牛奶、鸡蛋、香肠或豆制品等,还要吃适量蔬菜,这些食品不仅供应了6种营养素,并且在胃内存留时间长,消化慢,可以连续不断维持血糖水平。因此说早餐很重要。
为了使早晨胃口好,达到较好效果,要做到晚上按时睡觉,早晨按时起床,头天晚餐要吃的清淡,不要过饱。应该在睡前3-4小时用餐,不能少于3小时,睡前不可吃甜食和油煎炸食品,起床后立即饮用一杯温开水或温热淡茶水或稍有咸味的温热盐水,做适当活动。比如在阳台上或院外做深度腹式呼吸20次,或做早操,或慢跑;早晨要吃质量好的食品,要干稀搭配,配少量咸菜、泡菜,泡菜有助于刺激唾液腺的分泌,可增加食欲。
六、小学生肥胖原因及预防措施
儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖,其发生原因既有环境因素又有遗传因素。
环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因,吃进去的食物过多,以致使多余的热量转变成脂肪,在体内蓄积,同时,又缺乏足够运动,那么,缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。饮食习惯与肥胖密切相关,有人研究,大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多,吃饭速度过快也是造成肥胖的原因
医学家认为,肥胖与遗传因素有关,主要原因是父母子女同在一个家庭,他们的饮食方式和活动方式相同,而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代,那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正,如从小爱吃油腻食物的人,往往到了青少年时期还不会改变
肥胖的预防措施:
1、认识肥胖对机体的危害,肥胖产生原因及防治方法,提高预防肥胖的知识和能力
2、培养良好的饮食习惯。进食量适中,不过饱,为了增加饱腹感,餐前可先吃水果和汤类。少吃糖果、点心等甜食,少吃油腻食物,吃饭要细嚼慢咽,防止狼吞虎咽,两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。
3、积极参加体育活动,合理安排作息制度,睡眠时间不要过多,饭后不要马上看书或看电视,晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。
4、如果已发胖,千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重,这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症,应该及时进行饮食成分的调整,如减少主食,限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果;多吃含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜和水果;瘦肉、鸡蛋、黄豆,则不宜减少。
5、加强体育锻炼,增加热量消耗,如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量,并坚持锻炼持之以恒,这样既可增强体质,提高身体抵抗力,又可起到减轻体重的作用。
6、合理营养平衡膳食,在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。
七、预防食物中毒
食物中毒是指通过摄食而进入人体的病原体使人体患感染性或中毒性疾病,也称为食源性疾病,按中国传统说法“病从口入”――凡因饮食而引起的一切疾病均应归属食源性疾病的范围。
食物中毒分为微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒、有害物导致食物中毒。微生物性食物中毒最常见,它是指细菌污染水或食物后,随水或食物进入人体而导致人体感染或中毒性疾病。作为小学生预防食物中毒,应当做到以下几点:
1、把住食品采购关,即在购买食品时必须到取得卫生合格证的单位购买合格的食品。注意食品销售单位是否取得了卫生合格证,销售场所、包装容器是否干净卫生,销售人员是否穿戴整洁的工作服,是否取得了健康证。烹调加工所用原料是否新鲜。
2、热菜贮存温度应保持在60℃以上,保温温度低于这个温度则可能加速细菌的生长繁殖,增加食品的危险性。
3、剩余饭菜是常见的中毒原因之一。剩余饭菜,应妥善保存放入熟食专用冰箱保存。次日食用前必须彻底加热。
八、发生食物中毒的症状和处理方法
一般食物中毒都会有胃肠道反应,首先要采取的自救办法就是催吐。食物中毒一般的症状是消化道出现明显不适,毒物刺激胃肠道后会引起呕吐、恶心、腹痛,所以一旦发现有上述症状,又怀疑跟所进食的食物有关时,首先要在第一时间进行催吐,用手指抠喉咙的办法可以快速催吐,将大量的有毒物质排除体外,避免毒素被身体吸收。紧接着可大量喝水,促进体内排泄。当然,在自救的同时应尽快送往医院,医院会采取催吐、洗胃、灌肠等办法进行抢救,同时会针对毒物的种类使用解毒药。
⑥ 关于零食对中学生身体健康有哪些影响的实践报告
中学生零食与健康的研究学校:晋江市英林中学学生:欧迁迁 洪志扬指导教师:施清勇 一.课题的名称:中学生零食与健康的研究二.课题提出的背景:校园中刮起一股“零食风”,吃零食在儿童青少年中是一种比较普遍的饮食行为。有人认为吃零食可能引发龋齿、营养素摄入不足等健康问题,也有人提出零食具有一定的营养价值,对于吃零食这种现象该如何看待呢?该不该让孩子吃零食呢?中学生应该如何选择和安排零食呢?三.课题研究的目的意义:零食泛指非正餐时间所吃的各种食物。世界各国儿童青少年几乎都有吃零食的习惯。所以要积极引导,让儿童青少年学会选择营养相对均衡、全面的零食,使他们既能享受到吃零食的快乐,又能获得良好的营养。四.课题研究过程、步骤(包括方案的提出、探究的过程)(一).到图书馆、上网查找收集有关零食与健康的资料在图书馆查找资料(1)在图书馆查找资料(2)(二).制作中学生零食与健康的调查问卷,进行调查和数据统计正在填写调查问卷中学生零食与健康调查问卷调查对象______ 调查时间_______1.一天三餐在什么时候会吃零食? □早餐 □中餐 □晚餐2.你喜欢吃什么? □蔬菜 □水果 □面食 □零食 □肉类3.在吃零食时是否注意到营养均衡? □是 □否4.你经常吃零食吗? □经常 □偶尔 □没有5.你一天吃零食的消费是多少钱? □0元 □1-5元 □5-10元 □10元以上6.你在购买零食时会看保质期吗? □会 □不会7.你吃了零食后还会想吃饭吗? □会 □不会8.你是否有去吃街边小食? □没去过 □时不时去 □经常去 □很少去9.你认为零食不当会导致疾病吗? □一定会 □不会 □可能会10.你觉得零食会影响生长发育吗? □会 □不会 □不清楚11.你一般隔多少时间去购买一次零食?□每天都去 □两三天 □一个星期12.你会注意零食的原料和成分吗? □会 □不会13.你喜欢吃以下哪类零食? □糖类 □薯片 □饼干 □其他14.你认为小卖部卫生达到标准吗? □达到 □没有 □不知道15.你有吃零食的习惯吗? □有 □没有 □无所谓16.你喜欢到哪里购买零食? □小卖部 □街边摊贩 □大型超市 □连锁店17.在购买零食时你比较注重以下哪方面内容?□质量 □口味 □品牌 □其他18.你能抵挡的住零食的诱惑吗? □还行 □能 □完全不能19.你经常在课堂上吃过零食吗? □经常 □偶尔 □没有20.写出几个你经常吃的零食?__________________.初二生物研究性学习小组 欧迁迁制2009年4月2日问卷调查的数据统计 本研究小组通过各步骤的调查,我们发现大多数学生对零食的了解不是很深,对零食造成的危害也不是很清楚。这次我们共发出100份调查问卷,据统计,有53%的学生在中餐时吃零食,中餐对人体所补充的能量是一天中最高的,中餐不仅补充早上摄入不足的能量,也为下午贮存营养;有40%的学生认为吃零食不会对身体造成影响,零食含有大量的防腐剂,色素等各种食品添加剂,对人体是有害的;有36%的学生每天都吃零食,有44%的学生两三天吃一次零食;有76%的学生喜欢吃糖类、薯片和饼干之类的零食。从这些数据可以看出,同学们对零食造成的健康问题并不了解,也不重视。因此我建议同学们多了解零食与健康方面的知识,合理地安排和选择零食,才能有一个健康的身体。(洪志扬统计)(三).访问英林中心卫生院医生洪天启(主任医师、医务科科长):正在访问洪天启主任(1)正在访问洪天启主任(2)访问满载而归1.问:校园中刮起一股“零食风”,对于这个潮流你有什么看法?答:这种风气当然不好,很有必要对这种风气进行纠正和教育,改变这种不良的风气。2.问:你对中学生吃零食有什么建议?答:零食还是少吃为好。零食对人来说只能当作一种应变的食品,如果学习工作累了,肚子饿时,是可以适当补充点零食,但是不能当作三餐来吃。另外选择零食也要选一些对人体有帮助的营养食品,要卫生、检验合格的食品。注意不能吃多,如果,如果有吃零食的毛病一定要改正。零食吃多了,容易造成血糖过高,头脑昏昏的,上课注意力不集中,影响学习。3.问:介绍一下零食与健康的关系? 答:零食有许多是含有添加剂、色素的,对人体有害。零食一般都缺乏营养素。人体吸收不到营养,就会对生长发育造成一定的影响。另外也容易导致许多疾病,还有就是零食吃多了,影响正餐饮食,造成恶性循环。4.问:你对中学生在健康饮食方面有什么建议?答:要合理饮食,营养要均衡,不挑食,不偏食,不暴饮暴食,多吃些蔬菜水果等膳食纤维。5.问:现代中学生的健康问题越来越受到社会的关注,其中营养不良,肥胖等问题更是受到关注的重点,你对此有什么看法呢?答:是的,现在人们的生活水平提高了,但没有良好的饮食习惯,比如偏食,而营养过度会导致肥胖,而肥胖会导致高血压,高血脂等,应该加强科普教育,让学生家长们知道怎么才是合理健康的饮食。五.课题的总结报告:在我国,近年来受西方饮食模式的影响,加之食品种类的增加与广告的宣传,儿童青少年吃零食的比例在逐渐增加。其中,小学生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食,中学生常吃的零食是冰激淋、糖果、酸奶等。多项调查表明,零食所提供的能量可占儿童青少年全天膳食中总能量摄入的20%-30%,零食提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物在一天营养摄入中也占有一定的比重。同时,零食还可提供一定数量的微量元素,并使儿童得到一定的享受。六.课题的后续探究设想:(一)加大宣传,提高学生的零食健康安全意识,养成良好的食品营养和卫生习惯。利用校园广播站进行广播宣传,在学校的宣传栏发出倡议书(二)进行简单的化学实验,提取几种常见零食的真实组成成分,用真实的成分和准确的数据引起学生心灵的震撼,如香肠浸出液对动物生活的影响。
⑦ 调查报告,调查小学生吃小食品,乱扔垃圾的情况。
1.重点抄不在垃圾本身,也不在消费上,而是扔垃圾的行为,扔垃圾你就扔掉了文明,扔掉了你的素质,还带动身边的人跟你一起扔.
2.调查的话去网络小学生吧发个帖子;如果能省下这些钱,可以多买些正版国产的东西,拉动消费,捐款之类的不能从根本上解决问题.
3.向所有学生发出倡议:如果你们坚持要扔垃圾的话,请你们长大之后不要去国外旅行,免得给中国人丢脸.
⑧ 关于小学生零食状况调查采访可以有哪些题目
1,零食的安来全
2,零食的源种类
3,零食的生产商将出产日期是否符合国家标准
4,小学生主要喜爱的零食品种
5,零食的包装,怎样包装会取得小学生的亲睐
6,零食的大小
7,不同季节的零食对小学生的影响
8,小学生对零食里面有抽奖项目有何看法,是不是更喜欢有抽奖项目
9,,小学生读吃零食有和态度
10,零食的其他问题
⑨ 小学生吃零食的危害
1、伤脾胃:小食品、饮料多属甜味食品,久用甘甜之品会发生胃热积滞,脾不化食,食欲下降,甚至偏食、厌食。长期偏食、厌食,导致营养素摄入不足或比例失调,机体因营养缺乏而免疫力下降。因此,久用小食品、饮料即可影响少儿的正常发育,又会导致营养不良及其它疾病的发生。
2、干扰儿童的正常饮食规律:小食品、饮料香甜可口,儿童将其作为零食,随时食用。久而久之,则不能按时正常用餐,打乱了正常的饮食规律。儿童不能及时的补充所需的营养。
3、添加剂和重金属的添加不利健康:很多小食品、饮料中都含有化学添加剂,如染色剂、防腐剂、甜味剂等。有些膨化食品经铅容器加工制作(如爆米花),其重金属盐超标可达数倍至数十倍。以上化学和重金属盐类物质被人体过量摄入均会对健康产生不良影响。
孩子吃零食的注意事项
可以作为零食的食物很多,不同的零食有不同的营养优势,要学会根据自己的营养需求和膳食情况选择适宜的零食。可多选奶类、水果蔬菜类和坚果类,新鲜、易消化的食物。
用谷类制成的各种小点可以补充热能,应在每天上午的加餐中给宝宝吃,但不能给得太多,也不要在快要就餐前给宝宝吃,以免影响宝宝午餐时的好胃口。
油炸零食会提供较高的能量,长期食用可增加脂肪的摄入;含糖过多的零食则容易引起龋齿;若零食中食盐和味精的含量较高,易引发高血压。因此,《指南》建议,少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
⑩ 中国小学生吃零食的比例有多少
不是很清楚,估算超过90%,呵呵,哪有不吃零食的小学生,连大学生都吃零食啊。