南京市中小学食品安全管理

❶ 食品专业的学生考什么证好

如果问现在的毕业生你最惆怅的问题是什么？相信十有八九的人都会回答两个字：工作！是啊，当今社会工作难找，物价飞涨，蚁族，蜗居，一个个现实问题摆在我们面前！时下的大学生除了毕业证，学位证，外语四六级证，计算机证书之外，往往还要考到好多其他证书给自己增加筹码，提高就业力。所以现在二学位，双学位（ps. 注意二者不同！），职业资格证书泛滥，真是乱花渐欲迷人眼，让人无所适从，到底那个才能有些含金量，那个才有用啊？现在有些不同的观点，一种是来者不拒，艺多不压身，通吃！这也无可厚非，反正你有钱就花呗，多个证书多条路，备不住哪个就用上了；另一种是一个都不感冒，跟我没关系，也许企业可能都不看这些，如果真的需要，以后考也不晚；还有就是介于两者之间的人，钱和时间有限，就要挑选性价比较高的证书，那么怎样去选择，这是个问题，笔者结合一些经验列出了一些时下需求比较高的证书，并对其进行一定的分析和点评，以飨读者。
一、公共营养师
1. 职业定义：公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
2. 行业定位：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
3. 适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。
5. 证书性质：国家职业资格证书，一本证书
6. 证书分级：五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级，专科生可考）、高级（国家职业资格三级，本科生，研究生可考）、技师（国家职业资格二级，持三级证的人员可考）、高级技师（国家职业资格一级，持二级证的人员可考）
7. 培训机构：各地人力资源和社会保障部门授权的单位（ps. 太多了，呵呵，不过和社会相比大学还是比较稳妥的，学起来也方便！因为比较了解黑龙江，就写哈市大学里的培训机构：黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙江八一农垦大学等都有）。
8. 考证成本：三级2700~3300元左右（社会力量往往价钱低些，不过可信性差些，表骂我，个人观点！这是北方价，南方听说还有5，6K的，太TM黑了）；二级3000~3600元左右！其他级别因为人少就没写。
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考；闭卷考试。
10. 证书点评：公共营养师是2005年列入新职业之一，其后发展迅猛，其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书（ps. 从价钱上就能看出来），但是一些机构以挣钱为目的，有没有条件都上，而且鱼龙混杂，还有一些假证（不是人保部门发的，盖章要好好核对，一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印），致使含金量有所下降，但据说国家马上要严格管理，关闭一些无资质的培训机构，就要规范了！
11. 参考网站：http://zscx.nvq.net.cn/index.html；
http://www.eol.cn/kao_shi_kuai_xun_2600/20100203/t20100203_447390.shtml
二、食品安全师
1. 职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。
2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。
3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发；中国食品工业协会
5. 证书性质：两本证书，国家职业岗位培训证书（中国就业培训技术指导中心，CETTIC）和食品安全师资格证书（中国食品工业协会）。
6. 证书分级：三个等级，即助理食品安全师（专科生可考）、食品安全师（本科生，研究生可考）、高级食品安全师（持食品安全师的人员可考）。
7. 培训机构：中国食品工业协会授权的单位（ps. 管理的很规范，一般一个省或地区就一个培训中心，一个考试中心，考培分离，目前比较少）查了一些，如下（按音序）：
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室；广东省食品学会；广州大学化学化工学院；贵州大学生命科学学院；河北省食品工业协会；河南省高技术创业服务中心；江苏常熟理工学院生物与食品工程学院；辽源市食品安全监管中心；南昌大学中德联合研究院；南京农业大学食品科技学院；山东省食品工业协会；上海交通大学成人教育学院弄学院分院；上海理工大学；深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院；四川省食品工业协会；天津现代职业技术学院；西安工程技术学校；郑州轻工业学院食品与生物工程学院；中国农业大学食品科学与营养工程学院。
8. 考证成本：助级1800元左右（专科生）；中级1300~2500元左右（有在校学生价，食品安全专业学生最便宜，毕业了就贵了，呵呵，可能是因为挣钱了吧）！高级6000~7000元左右（这个还是挣两年钱再说吧，或者工作后让老板报销，呵呵）。
9. 考试时间：每年6月和12月各一次（和四六级差不多啊，呵呵）全国统考，闭卷考试。
10. 证书点评：食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员，从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书，从学习涉及的内容来看，涉及食品安全基础知识，食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系，以及食品安全政策与标准，属于培养和认证管理层面的人员。由此看来，这个证书还是很有发展潜力的，特别是现从事食品行业管理方面的人员，以后升高管就靠它了，希望不要像营养师似地弄滥了！
11. 参考网站：http://www.chinafoodsafe.org/；http://220.231.18.90/search.aspx；
http://peixun.sohu.com/20090627/n062H0RR009.shtml；
三、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核员
1. 职业定义：ISO9000（质量管理体系），ISO14000（环境管理体系），ISO22000（食品安全管理体系），QS（质量安全）等体系运行内审员全称叫内部质量审核员，通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。按照ISO9000标准的要求，凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核，内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000，ISO14000，ISO22000的组织，通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员兼职担任。
2. 行业定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。
4. 颁发部门：国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构自行颁授（内审员）；国家认证认可监督管理委员会（国家注册审核员，即外审员）
5. 证书性质：内审员培训证书（培训机构）；外审员资格证书（国家认监委）。
6. 证书分级：二个层次，即内审员（学生和相关组织内部人员可考）；外审员（有一定工作经验人员，与内审员前后关系）。
7. 培训机构：国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构（ps. 认监委管理的很规范）查了一些，如下：
中国质量认证中心（ISO9000，ISO14000，HACCP）；国培认证培训(北京）中心（ISO9000，ISO14000）；中食恒信（北京）质量认证中心有限公司（HACCP）；方圆标志认证集团有限公司（ISO9000，ISO14000，HACCP）；华夏认证中心有限公司（ISO9000，ISO14000）；深圳市国信认证培训中心有限公司（ISO9000，ISO14000），北京华思联认证中心（ISO9000，ISO14000，HACCP认证）等
8. 考证成本：内审员每个体系400~1000不等（培训机构自定）；外审员每个体系3000元左右。
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考；开闭均有。
10. 证书点评：内审员即企业内部审核员，是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员，除了对于认证企业要求必须有内部审核员外，由于内审员熟知各项国际标准，内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节，因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升，如果没有到企业后还要培训！
11. 参考网站：http://www.cnca.gov.cn/cnca/cxzq/jgcx/index.shtml；
http://ke..com/view/263509.htm?fr=ala0_1
四、检验员
1. 职业定义：熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。
2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。
3. 适用人群：食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。
4. 颁发部门：国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心
5. 证书性质：国家职业资格证书，一本证书
6. 证书分级：五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级，专科生可考）、高级（国家职业资格三级，本科生，研究生可考）、技师和高级技师（另行安排）
7. 培训机构：国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心授权的单位（ps. 各省不同！哈市的培训机构：黑龙江食品工业协会、东北农业大学食品学院、黑龙江广播电视大学等都有）。
8. 考证成本：高级600~1000元左右；
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考。
10. 证书点评：国家对化学检验人员必须要求持证上岗，如果有想从事这方面工作的同学是非常有必要的，因为如果没有到企业后还要培训后，持证上岗。
11. 参考网站：http://8290.com/；
http://ke..com/view/1252720.htm?fr=ala0_1
五、CETTIC其他与食品相关的岗位证书
餐饮业经理人，高级物流师，运动营养师和食品企业经理助理/营销助理等，这些项目都是新兴的，开展的单位很少，而且均在北京，感兴趣的可以考察一下，请参考http://www.cettic.cn/cetticpx/content/2007-12/20/content_52038.htm。目前“食品机械工程师”也是个新型职业，不过中国就业培训技术指导中心并没有将其纳入职业培训的项目中来，不过伴随着食品机械领域的不断需求，相信不久的将来会有相关的职业出台（http://ke..com/view/2607900.htm）。此外人保部还有“乳品品鉴师”的职业介绍，不过相关培训也未开展，不过据了解国家乳品工程技术中心有几个，呵呵，可以关注一下。
以上就是笔者的一些总结，掺杂的本人的一些看法，仅供参考，希望能对比较犹豫的你有所帮助，如有错误，不可避免，还望海涵。

❷ 南京市食品药品监督管理局的内设机构

根据上述职责，市食品药品监督管理局设10个内设机构。
（一）办公室
组织协调局机关日常政务，负责会议组织、文秘、档案、保密、政务信息、安全保卫和行政后勤等工作；负责突发事件应急管理的日常工作；组织协调突发事件的应急处置；组织建立业务信息系统，承担统计、综合信息管理工作；负责有关新闻发布、宣传报道、外事接待、信访举报等工作。
（二）政策法规处
研究起草药品、医疗器械、保健食品、化妆品及餐饮服务环节食品安全地方性法规、规章草案；负责规范性文件的审查与备案;负责有关行政执法监督和听证工作，负责有关行政复议、行政应诉和国家赔偿等工作；指导并监督全系统依法行政工作；组织开展有关法律法规的宣传教育工作。
（三）餐饮安全监管处
负责餐饮服务环节食品安全监督管理工作，监督检查相关政策、法律、法规、规章的执行情况；负责餐饮服务行政许可工作；监督餐饮服务环节食品安全标准和管理规范的实施；制订相关监督抽检计划并组织实施；开展餐饮服务环节食品安全状况调查和监测；负责重大活动餐饮服务环节食品安全保障；依法受理餐饮服务环节食品安全的投诉举报并组织调查处理。
（四）保健食品化妆品监管处
负责保健食品生产经营许可和监督管理。监督保健食品生产经营管理规范和技术标准的实施。组织开展保健食品安全监测和评价，发布保健食品安全监管有关信息。承担化妆品卫生监督管理工作。
（五）药品安全监管处
监督国家药品标准、直接接触药品的包装材料和容器标准的实施；组织实施药品分类管理制度；监督药品生产、中药材生产、药物非临床研究、药物临床研究和医疗机构制剂质量管理规范的实施；受省局委托受理医疗机构制剂注册、形式审查、现场核查和市内调剂审核工作；监督管理中药饮片质量，根据授权对药品研究机构进行监督、检查；依法监管医疗用毒性药品、麻醉药品、精神药品、放射性药品、戒毒药品和药品包装材料及容器；监督实施药品不良反应监测制度；办理进口药品通关备案。
（六）药品流通监管处
贯彻实施国家药品流通法律、法规、规章和地方性药品流通监督管理法规、规章；负责药品零售经营许可证的核发及其管理；负责药品流通、使用环节的监督管理；监督实施药品经营质量管理规范及药品流通领域处方药与非处方药的分类管理;受省局委托组织实施药品零售企业药品经营质量管理规范认证。
（七）医疗器械监管处
监督医疗器械国家标准和行业标准的实施，监督实施医疗器械生产质量管理规范和产品分类管理，监督实施医疗器械不良事件监测制度；核发一类医疗器械注册证；受省局委托，负责核发医疗器械经营企业许可证，负责一类医疗器械生产企业登记管理；负责辖区内医疗器械生产、经营及使用环节的日常监管。
（八）稽查处
负责餐饮服务环节食品安全和药品、医疗器械、保健食品质量监督、化妆品卫生监督的抽检工作；组织查处餐饮服务环节食品和药品、医疗器械、保健食品、化妆品违法行为；依法处置餐饮服务环节食品和药品、医疗器械、保健食品、化妆品的安全突发事件；监测药品、医疗器械和保健食品广告；指导和监督稽查队伍和区县的稽查执法、应急管理、产品召回和案件查处工作。
（九）规划财务处
拟订食品药品监管发展规划并组织实施；拟定机关和所属单位财务管理制度并组织实施；组织编制机关和所属单位的经费预算、决算草案；安排、管理有关项目经费；监管所属单位国有资产；负责本系统行政事业性收费的监督管理工作；负责所属单位内部审计工作。
（十）人事教育处
负责机关和所属单位的机构编制、调配、工资、干部培训、职称、任免奖惩等工作；负责机关和所属单位人员出国培训、考察等外事工作；受省局委托组织实施执业药师考试资格审核、注册、培训及继续教育工作。
机关党委 负责机关和所属单位党群工作。
离退休干部处 负责机关离退休干部工作，指导所属单位离退休干部工作。
另按有关规定设置纪检监察机构。

❸ 南京市食品药品监督管理局局长是什么级别

应为正厅局级，

南京市政府部门砍掉9个正局瘦身成38个
2010年04月02日09:53新华报业网-南京晨报 字号：T|T
昨天上午9点钟，南京市召开了全市机构改革的动员大会，10点半南京市委宣传部通报了全市机构改革的有关情况，并同时进行了网络直播。根据公布的方案，南京政府部门由42个瘦身为38个，并对26个机构进行了调整，新组建17个局委。改革后，更加注重理顺职责关系，明确和强化责任，减少职能交叉，实现政府组织结构的科学化、规范化和法制化。同时在民生部门设置上，动作很大，市政公用局、市容局、园林局等，多有调整。

调整26个机构设38个部门

打开南京市政府网站，在市政府工作部门里罗列出共42个部门，而改革后，设置工作部门缩减为38个、部门管理机构1个（规格为副局级），另有3个局列入市政府工作部门序列，不计个数，分别是：南京市监察局、南京市工商局、南京市质监局。

南京市编制办主任夏小方昨天介绍，这轮南京市政府机构改革，涉及调整变动的机构共26个，实际减少9个正局级机构。但是实行大部门体制不是简单的撤并机构，而是统一对职能相同或相近机构的归并，实现政府运行高效和组织结构优化，从体制层面解决职责分工过细、职能交叉重叠、协调与制约机制不健全等影响政府运转效能的深层次的突出问题。

改革突出四个重点：一是突出建设责任政府的改革目标，明确落实政府各部门促进地方经济社会科学发展的责任，如经济和信息化委、住房和城乡建设委的组建；二是加强城乡统筹协调，推进全区域发展，如交通运输局的组建；三是着眼于保障和改善民生，加强社会管理和公共服务。如城市管理局、旅游园林局等的组建；四是严格按照中央和省的部署及职能有机统一的大部门体制要求，大力整合职能相近的部门，实行综合设置理顺部门职责关系。如人力资源和社会保障局的组建。

住建委的职能全省最大

记者看到，在新组建的17个部门中，住房和城乡建设委员会职能增加最多，堪称是“巨无霸”，承担统筹城乡基础设施建设、环境建设、住房保障和推进建筑业发展的责任。同时不再保留南京市建设委员会、市建筑工程局。同时组建市住房保障和房产局作为二级局，由市住房和城乡建设委员会管理，不再保留市房产管理局。

市编制办主任夏小方介绍，南京的住房和建设委员会“很大”，在全省大多数城市没有这么大的，甚至在省会城市里也是最大的之一。房产局、建委、市政公用局、市政基础设施建设的一些职能，还有园林绿化基础设施、环境建设等等，凡是涉及建设的职能，全部整合到住建委。而建设职能的理顺，也将带来一系列好处。如过去房产局是单设的，承担着比如说经济适用房的建设任务，通过规划确定了一个经济适用房的项目，但是建好之后周围的配套，不是房产局职能所能涵盖的。而实行了大部门体制以后，那么这些问题相对好解决一些。

城管局将成立执法总队

在新组建的政府部门中，城市管理局很引人注意，它同时挂市城市管理行政执法局牌子。承担城市综合管理的责任。不再保留市市容管理局、市市政公用局、市园林局。

“城市管理局”都管理什么呢？市编制办主任夏小方说，城市管理对于我们南京市这样一个特大型城市来讲，长期以来一直是社会关注的一个重点。首先是它还挂着一个行政执法权，过去的城管执法这一支队伍将保留在新的城市管理局，它承担着城市管理的方方面面的责任。而这一轮改革中间又进一步集中了管理权限，比如把以前的市政公用局道路、桥梁、路灯、养护等等管理的职责全接过来，园林方面的一些管理职责也接过来。而且还要新成立一支队伍叫做行政执法总队，通过这个总队来进一步加强执法队伍的建设，要强化城市执法的效果、效率。

市政公用局、园林局、市容局等多部门拆分

记者看到，在新的机构设置中，市政公用局、园林局、市容局等民生事物主管部门调整最大，其多个职能进行了拆分，划分到了不同的局委。如，原市政公用局从事城市管理职能的部门并入城市管理局，市政的排水管理职能归到水利局，客管处归到交通运输局，市政路桥的建设职能划到住建委；原南京市园林局的景点管理职能拆分到旅游园林局，而绿化管理职能归到城市管理局，绿化建设拆分到住房与城乡建设委员会。市容管理局行政执法以及市容管理职能划分到城市管理局，市容管理局的环卫、设施建设处归到住建委。

另外，还有不少局进行了合并，如南京市劳动和社会保障局、南京市人事局“合并”组建成南京市人力资源和社会保障局，以衔接江苏省人力资源和社会保障厅，同时挂牌公务员局；市旅游

局与园林局的大部分功能合并，成立市旅游园林局。

同时，也出现了不少新部门名称，像南京市经济和信息化委员会、南京市金融发展办公室、南京市农业委员会、南京市商务局等等。

记者注意到，在42个现行工作部门中，保持不变与稳定的部门仍是大多数，像物价局、质监局、教育局、规划局、公安局、审计局、统计局、物价局、体育局、卫生局、水利局等。

实施“大处室”

一个月内调整到位

昨天的大部门体制改革动员大会，只是拉开了南京市大部门制的序幕，拉开的是政府的框架，主要的领导全部到位，改革进入了具体的实施阶段。而后面还将实施各个部门的“三定”方案，即定职责，定具体内设机构、处室，定人员编制，同时市里面对各个部门整合以后办公地点、具体的一些后续的工作，已经统一做了安排。记者了解到，以前几次机构改革的三定往往有一个过程，可能有三个月五个月，而南京这次机构改革按照市委市政府的要求，要尽快在一个月之内具体的工作就要全部到位。相关人员也要到位，相关事业单位也要到位。

记者了解到，在接下来调整中，各部门内设机构数量不增加，并且将推行“大处室”制。夏小方说，市政府行政编制总数不突破改革前的规模，按照中央的要求，职能弱化的部门编制适当精简，对职能强化、工作任务增加的部门，要通过合理调整、创新体制等办法，解决编制紧缺的问题，部门和内设机构领导职数严格按照规定核定。严格执行机构编制审批程序和备案制度，建立健全机构编制管理与财政预算，组织人事管理配合制约机制建立完善机构编制考核评估、责任追究制度，完善机构编制实名制管理制度，加强对机构编制规定执行情况的监督检查，对违反规定的要认真查处、限期纠正。

另外，夏小方表示，这次改革南京市对大部门体制进行了探索，今后随着经济社会发展和改革逐步深入，通过实际运行总结实践经验和效果，还要进一步调整完善，这次改革将是一个动态完善的过程。

新组建的17个部门

1、组建市经济和信息化委员会。承担统筹协调推进工业经济发展、中小企业发展以及信息化的责任。不再保留市经济委员会、市乡镇企业管理局。不再保留市郊县中小企业局牌子。

2、组建市住房和城乡建设委员会。承担统筹城乡基础设施建设、环境建设、住房保障和推进建筑业发展的责任。不再保留市建设委员会、市建筑工程局。

组建市住房保障和房产局。由市住房和城乡建设委员会管理，不再保留市房产管理局。

3、组建市人力资源和社会保障局。承担人才、公务员管理、促进就业、劳动权益保护和完善社会保障体系的责任。不再保留市人事局、市劳动和社会保障局。与市人事局合署办公的市机构编制委员会办公室单独设置，列市委机构序列，既是市委工作机构，又是市政府工作机构。

4、江苏省南京市食品药品监督管理局由省以下垂直管理机构改为市政府工作部门，更名为南京市食品药品监督管理局，承担食品药品安全监管的责任。

5、组建市城市管理局，挂市城市管理行政执法局牌子。承担城市综合管理的责任。不再保留市市容管理局、市市政公用局、市园林局。

6、组建市交通运输局。承担统筹城乡综合交通运输发展的责任。不再保留市交通局、市港口管理局牌子。

7、组建市农业委员会，挂市林业局的牌子。承担统筹协调农业和农村经济发展的责任。不再保留市农林局、市农业资源开发办公室。不再保留市政府农村经济办公室、市政府农村集体资产管理办公室、市农业机械管理局、市畜牧兽医局、市蔬菜办公室牌子。

8、组建市商务局，挂市粮食局牌子。承担推进内外贸融合以及现代服务业发展的责任。不再保留市对外贸易经济合作局、市商业贸易局、市粮食局。

9、组建市旅游园林局。承担统筹协调旅游资源整合、推进旅游业发展、旅游行业管理以及园林管理的责任。不再保留市旅游局。

10、组建市投资促进委员会。挂市开发区协调管理办公室、市口岸办公室、市民营经济发展办公室牌子。承担统筹协调全市投资、促进民营经济发展、口岸协调服务的责任。不再保留市口岸委员会牌子。

11、组建市金融发展办公室。承担协调推进地方金融业发展、引导金融和资本市场支持地方经济健康快速发展的责任。

12、将市经济协作办公室有关区域合作交流的职责划入市发展和改革委员会。市发展和改革委员会挂市区域合作交流办公室牌子。不再保留市经济协作办公室。

13、市科学技术局更名为市科学技术委员会。挂市知识产权局、市科技体制综合改革办公室牌子，强化推动科技创新和区域内科技资源统筹整合的职责。

14、市监察局要强化对全市年度工作目标完成、重大决策执行、专项工作和重大项目推进等情况的督察。

15、市人民防空办公室挂市民防局牌子。

16、市外事办公室更名为市政府外事办公室，挂市政府港澳事务办公室牌子。

17、市政府国有资产监督管理委员会由市政府直属特设机构调整为市政府工作部门。

（南京晨报 刘海琴）

❹ 小学怎样建立学校食品安全监督管理工作机制

（）规范经营主体资格食品市场准入关 校园及周边食品经营者进行逐户核查加证照、经营场等内容进行逐项规范已登记经营者进步完善登记档案认真核证照效性致性经营场所否符合食品经营要求使其更加规范经营食品流通许证营业者严重违应严查处并要求其立即改违行限期办理前置许理顺校园周边食品经营主体资格校园食品经营者纳入重点监管范围目前情况提建议：取消校园门50米范围内流食品摊点食品摊点远离自制力差减少购买机保障健康 （二）健全各项制度建设规范食品经营行 要建立食品购销台账制度要求食品经营者建立健全购销台帐经营者经营行进行效监管并校园食品所处状态进行更效监管二要建立合格食品架退市制度并要继续跟踪检查防止合格商品流经营者销售发现期、霉烂变质食品自觉做架退市三要建立食品查验制度面查验食品产者、供货商合证照及相关证件并索要材料进行逐项登记食品质量进行形式审查；另面查验经营者所购食品产期、厂名厂址等基本信息查看凭证否齐全、包装否符合规定、检验检疫否符合要求食品质量进行实质性审查 （三）切实履行职责维护校园周边食品市场经营环境 加巡查力度坚持定期巡查与定期巡查相结合校园及周边食品经营区域段划片落实具体员制定巡查计划增加巡查频辖区实行全位、流式、间断监督检查实现校园周边食品市场缝隙监管二加强执监督力展校周边食品执检查专项行重点检查校及周边食品经营户证照否齐全进货检查验收、索证索票、购销台账质量承诺等制度否落实经营食品否QS标志销售三食品假冒伪劣、毒害、期变质及其合格食品等未取食品卫经营资格企业、餐饮店及流摊贩坚决予清理取缔销售假冒伪劣、毒害、期变质等合格食品依严重进行处罚 （四）充发挥校首席食品安全官作用 食药监管部门加强教育部门联系联执充发挥校首席食品安全官作用使校园食堂做食堂管理标准化、食品加工流程透明化首席食品安全官制度资阳市食品药品监管、教育部门与校联合推新制度其职责严校食堂食店采购、验收、储存、加工、餐、留6道关口 首席食品安全官既全权管理本校食品安全工作接受食药监、教育部门监督指导通餐饮服务、食品安全等专业培训首席食品安全官能够弥补校监管力量足问题加强校食品安全监管 （五）加校园周边食品抽检验力度 统部署校园周边作食品安全监督抽检、食品安全风险监测、食品安全调查与评价等相关工作重

❺ 食品安全教育

开学啦！食品安全大如天，科学防控严把关！
【2019年春季学校食品安全工作会议在教育局大会议室召开】
 2019年2月19日下午，区教育局和区市场监督管理局在教育局大会议室召开了2019年春季学校食品安全工作会议。金山区各中小学校（含托幼机构）分管领导和食堂管理负责人、学校餐饮承包方负责人、配送中心负责人参加了本次会议。教育局副局长黄萍、市场监督管理局副局长何振凤出席会议并作讲话。
区市场监督管理局餐饮流通监督管理科副科长顾炜祺和教育局安全管理中心吴凤林老师分别通报了2018年下半年学校食堂检查情况，根据“区中小学校食堂食品安全评价方案”针对查处的问题予以扣分。教育局综合教育科姚美琴老师通报了市场监督管理局、安全管理中心和教育局信访部门的扣分情况。区中小学校食堂食品安全评价方案自2018学年第一学期正式实行，将于今年6月份，公示各中小学校食堂食品安全学年评价结果，对于学年评价结果排名最后10%的学校，在学年承包合同到期后，将以行政建议的形式，建议学校进行重新招投标或更换承包方。
 会上，教育局综合教育科科长沈兰蓉宣读了2018学年中小学食育教育案例评选活动获奖情况,黄萍和何振凤分别给活动优秀组织奖和一等奖获得者进行了现场颁奖。
何振凤在会上指出，目前我区学校食品安全工作动态可控，各学校要根据市市场监督管理局和市教委相关文件精神，进一步加强食品安全管理工作，加强食品安全工作的责任感和使命感，进一步重视食品安全工作，进一步落实主体责任，进一步加强培训宣传，做到责任到人、落实到人。
黄萍在会上进一步强调，要切实把食品安全保障工作做到实处，并鼓励各学校，有信心、有底气保障学校食堂食品安全。

❻ 想知道: 南京市 南京市食品药品监督管理局受理中心 在哪

南京市御道街158号1幢(光华门外桥南150）可以去南京市药监局问问。
南京市药品零售行政许可受理地址公告

2011年09月20日

为深入贯彻落实《市政府办公厅关于印发南京市食品药品监督管理事权划分暂行方案》（宁政办发[2011]95号）精神，我局决定自2011年10月8日起委托各区（县）局办理本辖区内单体药店及连锁门店的行政许可。现就委托后各区（县）行政许可受理地址及联系电话公布如下：

区县
受理地址
联系电话

玄武
玄武区食品药品安全监督所(杨将军巷21号）
83682371

白下
白下区行政服务中心（太平南路69号）
84556850

84556860

秦淮
秦淮区行政服务中心（马道街9号）
52377163

建邺
建邺区行政服务中心（江东中路269号）
87778055

鼓楼
鼓楼区行政服务中心（山西路124号）
83230221

下关
下关区食品药品监督管理局（中山北路540号1号楼117室）
58591841

雨花
雨花台区食品药品监督管理局（雨花南路16号一楼）
66603307

栖霞
栖霞区食品药品监督管理局（和燕路354号4楼）
85335258

江宁
江宁区食品药品监督管理局（天印大道671号11楼1103室）
68510317

浦口
浦口区行政服务中心（江浦街道龙华路8号）
58111611

六合
六合区食品药品监督管理局（延安路53号）
57119836

溧水
溧水县卫生局（永阳镇大东门68号）
57212876

高淳
高淳县行政服务中心（经济开发区古檀大街1号）
57358905

❼ 建立健全学校食品安全管理各级组织机构

卫生管理小组：
组长：
副组长：
A区班长：
成员
B区班长：
B区成员
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