❶ 用酸奶做的简易小点心
甜品是所有大朋友小朋友的最爱,更是心情的“卡路里”,每个星期总有那么6、7天想吃。尤其是“挑嘴”的宝宝,吃一口香甜软嫩的甜品,简直开心到转圈圈呀~
但很多甜品都需要烤箱才能做,且步骤繁琐。今天我就推荐妈妈们一道没有工具限制,只需一个水果、一杯酸奶、一个鸡蛋就可以搞定啦。别说是哄娃神器了,连我都被它的高颜值吸引了!
食谱名:水果酸奶糕
参考月龄:12个月以上
1、准备食材:低筋面粉30克,自制酸奶120克,鸡蛋1个(约55克),猕猴桃1个(取重30克)
2、在干净的碗中磕入一个鸡蛋,搅打均匀。
»放鸡蛋的碗一定要无油无水哦~
3、搅打好的蛋液中倒入自制酸奶,搅拌均匀。
»妈妈们家里如果没有自制酸奶的话,也可以在超市购买“如实酸奶”来代替哦~
4、酸奶糊中筛入低筋面粉。
»过筛后的低筋面粉会更加细腻。
5、搅拌均匀。
»建议妈妈们多搅拌一会,搅拌至细腻无颗粒状哈!
6、猕猴桃去皮、切片。
7、猕猴桃片分成4小份。
8、模具中放入硅油纸,铺上猕猴桃片。
»妈妈们家里如果没有硅油纸的话,也可以不放,宝宝拿着勺子直接吃就可以哈~
9、将酸奶蛋糊倒入容器中,抹平表面。
10、震出气泡。
»妈妈们记得一定要震出气泡,不然容易影响口感和成型。
11、蒸格中放上一块蒸布,模具放入蒸锅内,盖上小盘子,再盖上锅盖。
»蒸布可以让酸奶糕受热缓慢且均匀,蒸出来才会没有气泡。如果没有蒸布,妈妈们可以用家里的毛巾代替。
12、冷水入锅,大火蒸20分钟。
13、开盖拿出,冷却后,倒扣脱模。
14、撕去硅油纸。
15、酸奶糕切小块。
»酸奶糕切的大小可以根据宝宝的抓握能力来确定。
16、超高颜值的酸奶糕,让宝宝喜欢得不得了,酸酸甜甜的超好吃,忍不住想再来一块哦~~
添加要领:
●妈妈们做这道辅食的时候,最好用《自制酸奶》哦,如果家里没有自制酸奶的话,也可以在超市买“如实酸奶”哦~
●妈妈们可以将猕猴桃替换成宝宝喜欢的水果,比如橙子、苹果等,都是非常好吃哒!
市售的高糖、高添加实在不适合宝宝吃。自制其实很简单,咱们从原料下手,找到合适的替代品,比如糖就用香甜的水果代替、芝士就用酸奶或者牛奶代替,这样就能让宝宝吃得美味,吃得健康!
❷ 14岁小孩做简单甜品 没有烤箱微波炉 家里只有水果 纯牛奶 酸奶 老酸奶 棒棒奶酪 和...
恩。你可以来做布丁嘛。源只需要一包棉花糖。一瓶你想要的口味的果汁或牛奶。先把牛奶或果汁在碗里加热。牛奶不要让它有泡泡。热了吧棉花糖倒入。慢慢搅拌溶化,不能有泡泡。有的话用勺舀掉。溶化完了后把它倒进你喜欢的模子里。最好是软的。放进冰箱。直至冷却成块。倒扣在盘子里。就行了
❸ 用酸奶可以做些什么甜品
直接把酸奶冻住。。具体是这样的1、买方盒装酸奶2、划一道口子把勺子过木棍插进去3、如果喜欢水果还可以放水果4、放冷藏冻2小时5、拿出来吃。。。。
❹ 酸奶甜品的做法100种
酸奶甜品做法的100种你可以上网络搜索一下,应该有的。
❺ 用酸奶做甜点
酸奶冰激凌甜点用料:
梳打饼干1盒、酸奶适量、蓝莓或其他水果装装饰
酸奶冰激凌甜内点做法:容
1、 在梳打饼干上抹上适量酸奶,再盖上一片梳打饼干,如此三到四层;
2、 把做好的酸奶梳打饼干排到饼干盒中,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷冻2-3小时;
3、 将冷冻好的酸奶冰激凌甜点切块,加水果装饰即可。
酸奶冻
原料:奶油 鱼胶粉 酸奶
制作方法:
奶油隔水加热 与鱼胶粉混合均匀 放凉 与酸奶混合均匀
倒入模俱 冷藏2小时以上 取出 用小番茄装修
酸奶水果parfait
需要材料
酸奶(正宗的是放冰淇淋的 更好吃的 )
水果---草莓,猕猴桃,香蕉。去皮,切好
做法
就是把水果,先垫底,然后放酸奶,然后再水果。。直到把杯子放满,就这么简单
然后就是大家的喜好了,随便摆放水果就可以了
然后在上面再加些蜂蜜更好。
做果冻
准备:酸奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。
将酸奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
❻ 酸奶可以做什么好吃的甜品简单
酸奶可以做很多好吃的甜品,如酸奶和很多的东西,水果能做成奶昔是对身体非常健康的饮品,酸奶还可以办成蔬菜沙拉,水果沙拉是健身减肥的好食品
❼ 用酸奶做的甜点
今天咱们要做的这款酸奶蛋糕,就是把酸奶作为原材料而制成的低配版烘焙食品。由于原料少、操作简单,这款蛋糕对新手小白来讲是非常友好的,简直就是零失败。
酸奶蛋糕这样做
相对于其他蛋糕来讲,这款酸奶蛋糕所用的原料实在是很少,不相信的话,就往下看看。
【所有原料】
酸奶2盒
鸡蛋2个
白砂糖15克
玉米淀粉15克
【制作步骤】
1、在模具内打两个鸡蛋,再倒入两盒酸奶。
❥注意:酸奶不用倒多了,2盒足以,之前小唠曾经试过多倒几盒,结果最后出来的成品酸奶味特别重,将鸡蛋的味道完全掩盖了,有点过犹不及。
2、将白砂糖和玉米淀粉倒入容器里。
❥注意:因为酸奶的甜味很淡,所以需要添加一点白砂糖。如果实在不喜欢吃甜的,白砂糖就放弃吧。玉米淀粉是用来做组织支撑的,这一步可不要省略。
3、将所有原材料在容器里搅拌均匀,烤箱预热,放进烤箱180度烤30分钟即可。
❥注意:每一家的烤箱都有自己的脾气,大家要多观察,可能你的烤箱需要更高一点的温度,或者更短一点的时间。
小贴士
这款酸奶蛋糕比较适合懒人、新手小白,做起来没有什么技术含量。好啦,咱们总结一下,做这款酸奶蛋糕需要注意哪些方面:
第一、白砂糖可以视自己的需要添加。
第二、玉米淀粉是为了增加组织支撑,不能缺少。
第三、烤箱时间和温度要看自家的需求和特性,要多观察呀。
好啦,这就是今天咱们要做的酸奶蛋糕,要不要试着做一下呢?
❽ 用酸奶可以做出什么样的甜品
草莓和开心果冷冻酸奶树皮,这种树皮实际上只是加糖的希腊酸奶,已经放在一个平底锅上,撒上干果和坚果,然后冷冻。 这意味着它的实验已经成熟:随意添加一小撮肉桂或其他甜香料,或者换上其他干果和坚果。