『壹』 小学生每天食谱列表
小学生一天营养食谱1
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:夏橙或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
小学生一天营养食谱2
早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3-4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。
小学生一天营养食谱3
早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1支。
中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
小学生一天营养食谱4
早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨(或西瓜)一个。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
小学生一天营养食谱5
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1-2个。
中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
『贰』 小学生食谱 大全
蚝油香菇菜心抄”
制作:(1)小油菜洗净,焯水。香菇冷水泡发,洗净空干。
(2)锅放油将小油菜加盐炒,摆在盘中。
(3)锅放油放入香菇,加少许水略煮,汁少时加入蚝油微一下、放少许盐、酱油,勾薄芡。放在盘中菜叶上即成。
要点:炒油菜时火要急,让油脂包裹满菜叶,加盐是对菜的调味。蚝油应尽量微入香菇,盐等后放,香菇太容易入味,早了或太咸。
『叁』 小学生营养食谱
小学生每天应吃的5种食物
第一类食物:米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克,主要摄取碳水化合物、蛋白质和b族维生素。
第二类食物:肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素a和b族维生素。
第三类食物:大豆及其制品75克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和b族维生素。
第四类食物:水果75克、蔬菜250克,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素c、胡萝卜素。
第五类食物:食用油15克、食糖10克,提供热能。
小学生的饮食搭配
7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点:
(1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。
(2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。
(3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
『肆』 小学生营养食谱有哪些
青少年时期身体发育较快,是肌肉和骨骼生长的重要时期,需要足够的钙、维生专素C、维生素A等营养属成分,尤其是要保证充足的热量供应以满足青少年脑力活动与体力活动的需要。
早餐是一天的开始,人在刚睡醒时,能量基本处于消耗殆尽状态,正是人体所需要的高峰期,各种营养素的吸收和利用率都非常高,不好好把握这个机会就浪费很大部分的能量摄入。
抹果酱面包2~3片、牛奶一杯、鸡蛋一枚、半个苹果。
推荐理由:抹果酱面包除了提供营养外,主要保证学生上午所需的热量。而牛奶、鸡蛋和苹果,则主要提供其所需的蛋白质、微量元素、维生素等各类营养物质的需要。
『伍』 小学生营养晚餐食谱大全及做法
青少年正是长身体的时候,如果营养跟不上,很可能会造成个子长不高或者智力发育不好的情况,那么中小学生晚餐菜谱吃什么好呢?下面养生之道网为您介绍一些青少年营养晚餐食谱,看看吧。
1、香菇瘦肉
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。
2、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
3、胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法:胡萝卜去皮切成小块。蘑菇切件。黄豆泡透蒸熟。西兰花改成小朵。烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。
4、双菇苦瓜丝
材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:将苦瓜、姜片切成细丝,香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。
5、黄瓜花生肉丁
材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法:黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
6、清炒虾米卷心菜
材料:卷心菜适量、虾米少许、盐适量。
做法:卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水。虾米放清水泡一会儿,捞出沥水。锅中放适量油,将虾米爆香。放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生。放适量盐炒匀即可。
7、番茄炒西葫芦
材料:西葫芦一个、番茄两到三个、盐1小匙。
做法:番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁。西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出。用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。
8、金针菇炒蛋
材料:金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。
做法:将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。
9、紫苏煎黄瓜
材料:黄瓜、干红辣椒、蒜末、紫苏、盐、味精或者鸡精。
做法:黄瓜切成5cm左右的筒状。中间竖着破开成2个半圆的筒状,在绿皮的那一面切上菱形的花刀。红辣椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀。锅里放油烧热,转小火,把黄瓜打过花刀的一面向下,放入锅里,煎至表皮有一点点焦。煎到黄瓜花刀的地方焦焦的,没有皮向上的一面看上去软软的,放入蒜、紫苏、干辣椒、盐。然后开始炒,用锅铲轻轻的斩断黄瓜,它会自动裂开成小块。一丁点的水,焖一两分钟。收水。一点儿味精或者鸡精,完成。
『陆』 小学生吃什么营养 小学生一周营养食谱
早餐重要顿孩午课程繁重(目前放假重要作业放午进行)所营养占全35%主要由肉
类奶蛋面点蔬菜水组早78点起床夏空腹先喝20毫升蜂蜜温水(胃早必须吃热能吃
凉食物)20-30钟内吃早饭较面每早食谱每都按照面吃若特殊情况必须吃鸡蛋杯牛奶半苹
包代替星期:肉末菜粥:碗(二两碎肉少量胡萝卜粒莴苣尖鲜香茹粒二两米少量盐放入锅熬四十钟)
豆沙包
芹菜豆腐干份(新鲜芹菜豆腐干丝白菜丝青椒丝同炒)
饭半或早十点左右水(香蕉苹梨)
星期二:燕麦粥:碗(火腿肠丝胡萝卜末与菜叶放入少量盐煮再放放燕麦片调口味)
芽菜肉包
锦泡菜碟(红椒白菜榨菜黄瓜片等凉拌)超市买
饭半或早十点左右水(西瓜葡萄)
星期 三:黑枣粥碗(泡黑米两红枣四颗少量豆腐干玉米粒用微火熬加少量糖)
鲜肉笼包两
蒜泥藤藤菜份
饭半或早十点左右水(香蕉梨)
星期 四 :皮蛋瘦肉粥碗(米皮蛋量姜末碎肉芹菜末火腿粒葱花盐细火熬)
酱面包半
煮鸡蛋
饭半或早十点左右水(西瓜苹)
星期五:抄手八(抄手少量虾皮紫菜同煮调味加入葱花)
土豆泥份(土豆泥加入胡萝卜泥炒香加盐葱花起锅)
水沙拉份(半苹半香蕉半梨少量西瓜葡萄切粒拌少量白糖沙拉酱酱)
星期六:红薯粥碗(米红薯粒锅同煮微火熬粥放少量白糖)
玉米馒
凉拌三丝碟
饭半或早十点左右西瓜块
星期:红油水饺份(猪肉馅三韭菜三白菜三)
饭半或早十点左右水(香蕉梨)
午饭重要顿千万马虎约占全营养40%左右夏由于气炎热选用清热胃食物要保持食物新鲜要
做要购新鲜原料夏食物易变质午餐加入适量奶制品利于补充钙吸收增强抵抗力气热我食谱加入
汤食助于胃增水份作用汤吃饭前喝才能达佳效
再午餐食谱:星期:饭前二十钟奶或纯牛奶盒
肉饼蒸蛋(鸡蛋打碎放入少量盐味精锅蒸熟用土豆泥肉末胡萝卜丝盐煎饼放蒸蛋撒葱花)
冬瓜虾皮汤(冬瓜切块虾皮少量洗净放入姜末盐煮汤撒葱花)
蒜泥藤藤菜
米饭碗
午进食杯水刨冰块蛋糕作午茶
星期二:饭前二十钟奶或纯牛奶盒
海带肉丝汤(发海带肉丝榨菜加入少量青叶蔬菜煮汤)
韭菜猪肝丝(少量瘦肉丝混入猪肝丝加入黑木耳韭菜红椒同炒)
肉末豆腐(豆腐切块先入锅嘬水起锅与肉末香茹末同烧)
米饭碗
午进食块香蕉块面包作午茶
星期三:饭前二十钟奶或纯牛奶盒
土豆烧排骨
宫宝鸡丁(鸡肉二两切丁码味花米少量入锅炸青椒少量切粒莴苣切粒与鸡肉丁爆炒)
香茹菜(菜用捞入味香菇发入锅烹制入味钩嵌淋菜)
紫菜蛋花汤(紫菜洗净猪油姜花入锅内水放入紫菜随倒入鸡蛋液锅撒葱花调味)
米饭碗
午进食冰糕或零食作午茶 星期四:饭前二十钟奶或纯牛奶盒
火爆鸡血旺(碗鸡血水煮型切块仔姜青椒切块油入锅火爆倒入鸡血起锅)
青椒玉米粒(青椒洗净与玉米粒同炒调味即)
酸菜鱼(酸菜与野山椒泡姜油锅同炒加入高汤水放入码鱼片煮熟调味起锅)
午进食苹零食作午茶 绿豆稀饭碗 星期五:饭前二十钟奶或纯牛奶盒
蕃茄炒蛋
磨茹炒肉片
白菜豆腐汤
凉拌藤藤菜
米饭碗午进食串葡萄
星期六:饭前二十钟奶或纯牛奶盒
清炖鸡肉汤
青椒炒土豆丝
黄瓜木耳肉片
米饭碗 午进食梨 星期:炖番茄排骨汤(排骨洗净放入姜块同煮快熟放入番茄块并加入适量盐调味起锅进放入葱花)
清炒白菜
芹菜猪肝丝 (做与韭菜 猪肝丝相同_)
凉拌三丝碟
米饭碗 午进食块西瓜
晚餐前都要吃甜食晚较少吃太甜食身体吸收期堆积身体助于肥胖形晚吃七饱晚餐要吃水俗说早吃我水金午吃水银晚吃水等于零晚吃太水身体都吸收营养现夏虽晚饭间要消耗定体力要严格按照食谱进行早午
营养晚体内必要负担消化食物精力胃肠道要休息所晚要吃太太饱要吃太容易消化食物
星期:凉拌黄瓜
清炒冬瓜
番茄炒蛋
绿豆稀饭碗
星期二:鲫鱼汤碗
清炒凤尾
芹菜猪肝
米饭碗
星期三:三鲜汤份
青椒玉米粒
猪肉炒胡萝卜
米饭碗
星期五:萝卜元汤
炒青菜份
冬瓜炒肉 米饭碗
星期六:炒胡萝卜丝
番茄蛋汤
香菇肉片 米饭碗
星期:青椒牛肉丝
凉拌三丝
红苕稀饭
按食谱安排饮食期间定要比较固定作息间早八点左右起床午点午休晚十点半钟准床睡觉
食物做必须要每都吃相同数量能光吃自已平喜欢食物喜欢吃每要少吃吃零食些影响餐摄入量
每自已做笔记记录自都吃哪些东西没按菜谱东西吃没完全摄入食物食其零食助于统计初期营养进步情况身体自身变化随调节菜谱种类帮助营养吸收要坚持健康强壮身体吃再药都换