小学生科普知识竞赛题

1. 小学生科普知识竞赛题

小学生科普知识竞赛（及答案）

一、判断题（每小题1分，共25分）
1、鲸鱼经常喷水柱是鲸鱼呼唤同伴的一种方式。（ ）
2、鼻子和嘴都可以用来呼吸，用二者进行呼吸没有太大的区别。（ ）
3、在发射人造卫星时，发射方向指向东方，是利用地球的惯性可以大大节省燃料和推力。（ ）
4、卫星定位导航也叫卫星全球定位系统，简称CPS，是靠设在太空中的导航卫星来实现定位的。（ ）
5、宇宙飞船和航天飞机同属载人航天器，但航天飞机比宇宙飞船要大很多，装载量大，能完成的任务更多，且可以像飞机一样滑翔到预定的机场。
6、树干长成圆柱形可以分布更多的导管和筛管，有利于树木生长，同时具有最大的支持力，圆柱形还能防止风吹雨打等外来伤害。（ ）
7、目前我们家用电器上用的遥控器最多的是超声波遥控器。（ ）
8、给新的没干的水泥制品洒水是补充水分，因为水泥制品的水泥颗粒内部在一定时间内要不停地吸收水分才能充分反应凝固结实，洒水是对水泥制品的养护。（ ）
9、在观察日食时，绝对不能用眼睛直接对着太阳观看，否则会对眼睛造成
伤害，甚至导致双目失明。（ ）
10、现在的汽车安全性能已经比较高了，驾驶或乘坐汽车时可以不必佩带安全带（ ）
11、静电有时会给人带来灾害，目前，防止静电的方法主要有3种，控制摩擦，增加空气湿度，接地泄漏。 （ ）
12、在加油站或化工厂等可燃性气体浓度高的地方不要使用手机，家中发生煤气泄漏事件时，也不要使用房间里的电话报警。 （ ）
13、鱼的身体上有侧线，它是帮助鱼在水中维持平衡的，不会翻倒，就像人的小脑有维持人体平衡的作用一样。（ ）
14、全世界的鲨鱼大多数都生活在海洋中，也有少数的鲨鱼生活在淡水中 （ ）
15、全世界大约两万种鱼中，大部分鱼没有眼睑，有的鱼虽有眼睑，但透明而不能活动。 （ ）
16、坦克车上装履带是因为坦克太重声音太大，装履带可以减小噪音，增强隐蔽性。（ ）
（ ）
17、设计人员根据流线型阻力小的原理，把潜艇改成外形圆滚滚的，这样
能很好的克服水的阻力，提高航行速度。（ ）
18、飞机在起飞和降落时都要顺风，这样起飞速度快，降落迅速。（ ）
19、在高山上煮不熟饭是因为高处温度太低，锅内热量散的很快。（ ）
20、未煮熟的豆浆中含有皀素、抗胰蛋白酶等害物质，不能喝。（ ）
21、通常情况下，耳屎用不着人去打扫，一旦堆积多了，会自然地掉出来；挖耳朵容易损伤耳道里的皮肤等，造成很多危害。（ ）
22、烧水壶的底部有波浪纹是为了增大摩擦，防止水壶从火炉上滑落。（ ）
23、塑料袋是石油化工产品，它不易被微生物降解，处理不当会污染环境，所以我们不能乱扔塑料袋。（ ）
24、冬虫夏草是一种低等植物。（ ）
25、大西洋中的百慕大海区是一片著名的“陷阱水域”。（ ）
二、选择：（每小题2分，共30分）
1、在世界各地，都有过海豚救人的报道，海豚救人是（ ）
A、因为海豚有扶危济困的意识。 B、由泅水反射引起的本能反应。
2、睡觉姿势中，最好的是（ ）
A、俯卧 B、仰卧 C、侧卧 3、人们在移栽树木时，往往先截去它的一部分枝叶，有时甚至截去全部树枝， 只留下主干，这是（ ）
A、为了便于运输，方便移栽。
B、为防止树干本身养料和水分的散失，确保树木成活。
4、被誉为“水果之王”的是（ ）
A、猕猴桃 B、甜橙 C、柑橘 D、苹果
5、冬季把树干刷白是（ ）
A、引起驾驶员注意，有利于交通安全。 B、预防寒害冻害，预防病虫害。 C、美化市容市貌。 6、制作消防衣的材料是（ ）
A、耐高温的石棉布 B、金属丝纺织的布料 C、纳米技术处理的纯棉布料
7、彩色电视是利用（ ）3种光作为原色，按不同比例叠加后获得各种浓淡不同颜色。
A、红、绿、蓝 B、红、黄、蓝 C、红、橙、绿
8、“SOS”是世界通用的紧急求救讯号，它的由来是（ ） A、“紧急求救”英文单词的第一个字母。
B、在无线电通讯上摩尔斯电码“紧急求救”代号所代表的三个字母。 C、警笛声的长短。
9、2006年8月24日晚上，在捷克首都布拉格举行的国际天文学联合会第二十六届大会闭幕会议上，决定将太阳系第九大行星（ ）逐出“行星家族”。天文学界多年的争论至此尘埃落定，太阳系只剩下八大行星。
A、天王星 B、冥王星 C、海王星
10、蜜蜂蜇过人后会死是因为（ ） A、蜜蜂的毒液是维持生命的一种液体。
B、蜜蜂的毒针有倒刺，蜇人后毒针连带一部分内脏从蜜蜂身体上被扯离。 C、被蜂王惩罚处死。
11、鱼在水中能上浮和下沉，除了游动，还靠改变（ ）内的气体控制上浮和下沉。
A、鳔 B、腮 C、腔 12、鲨鱼摇晃渔船是因为（ ）
A、想把渔船撞翻吃人。 B、鲨鱼也爱玩耍。 C、要把身上的寄生物弄掉。 13、把磁铁放在彩电旁边会（ ）
A、使彩电的色彩鲜艳，延长彩电使用寿命。
B、使彩电磁化，图像错位，该红的不红，该绿的不绿。
14、地球赤道长度为40076千米，假设我们傍晚乘坐一种先进客运工具沿赤道贴地面向西以1670千米/小时的速度运行，我们会发现与平常相比（ ）
A、天空黑暗的很快。
B、天越来越亮，经过中午到了早晨。 C、一直是傍晚的天空，太阳不落。
15、避雷针能避免雷电对建筑物的危害是由于（ ） A、避雷针能让闪电沿电线流到地下去。
B、避雷针很尖锐能把闪电刺破。
C、避雷针（或避雷带、网）象反射层一样能把闪电挡回去。
三、列举（共12分）
1、动物也是有年轮的，请你列举两种动物并简述它们年轮是怎样的？（2分）
2、反刍是某些动物独特的一个消化现象，请你列举两种能反刍的动物，简述它们为什么要反刍？（3分）
3、自然界中很多动物都有自己独特的自我保护方式，请你列举两种动物和它们的自我保护方式。（4分）
4、自然界的昆虫有15万种，有益虫也有害虫，说说它们是怎么被化分的？并各举2例。（3分）
四、健康生活（共15分）
1、你知道憋尿好还是不好吗？说一说你的理由。（3分）
2、除了空气，水是人类生存最必需的物质。你知道哪些喝水的科学道理？可以从每天的饮水量和饮水时间等方面谈谈有关饮水的问题。（3分）
3、为什么说定时排便有利于身体健康？（4分）
4、室内养花要注意选择有利于身体健康的花卉，吊兰是净化空气的能手，你知道为什么吗？（3分）
5、雾天为什么不宜锻炼？（2分）
五、简答：（共10分）
1、我国民间有“瑞雪兆丰年”的说法，请你解释雪为什么可以保护庄稼？（3分）
2、鸟儿在天空中自由自在的飞翔，谈一谈鸟儿的哪些构造适合在天上飞翔？（3分）
3、在野外怎样辨别方向？（4分）
六、连线（共8分）
1、（4分）鸟类 气味导航
蚂蚁 靠太阳、星星和地球的磁场认路 蝙蝠 二氧化碳 蚊子 超声波
2、（4分）信天翁 监测毒气 鹤 坏天气 燕子 单脚站立睡觉 鸡 捕虫能手
小学生科普知识竞赛答案
一、 判断：（每小题1分，共25分）
1 × 16 × 1 B
2 C 3 B 4 A 5 B 6 A 7 A 8 B 9 B 10 B 11 A 12 C 13 B 14 C 15 A 2 × 17 √ 3 √ 18 × 4 √ 19 × 5 √ 20 √ 6 √ 21 √ 7 × 22 × 8 √ 23 √ 9 √ 24 √ 10 × 25 √ 11 √ 12 √ 13 × 14 √ 15 √ 二、 选择：（每小题2分，共30分）
三、列举（共12分）
1、（2分）河蚌的年轮是贝壳外层上的许多同心圆状环纹；黄花鱼的年轮藏
于头骨中的耳石上。
2、（3分）牛、羊、鹿、骆驼都能反刍。这是它们在进化过程中遗传下来的
习惯，因为这样会使它们先多吃些，等安全了或食物缺乏的时候再慢慢咀嚼。这样，既保证了安全又满足了身体的营养需要。
3、（4分,答出两种即可）
（1）变色龙的表皮上贮存着黄、绿、蓝、紫、黑等各种色素细胞，体表颜
色会随周围的光线、温度和湿度发生相应变化。
（2）斑马身上的条纹是一种适应环境的保护色。
（3蟾蜍身上长满了疙瘩与泥土的颜色相似，能分泌粘液，保持皮肤湿润，
分泌有毒的乳白浆液，是它的一种自我保护措施。
（4）乌贼的外套腔里有墨囊，可以分泌墨汁。每当有敌害靠近时，乌贼马
上由漏斗喷出墨囊中的墨汁掩护自己快速逃走。
4、（3分）对人的衣食住行有益，我们就叫它益虫，如：蜜蜂、蚕、蜻蜓等；
对人的衣食住行有害，我们就叫它害虫，如：蝗虫、蚊子、苍蝇等。
四、健康生活（共15分）
1、（3分）憋尿不好。憋尿会影响膀胱的正常工作，影响大脑对膀胱的正常
支配，如果总是憋尿，身体产生的废物排不出去，还可能引起尿毒症。
2、（3分）保证每天大约饮用1000~1500毫升的水，养成即使口不渴也经常
喝水的习惯。如：每日起床洗漱后，早餐前，午、晚餐前半小时饮一些水。
3、（4分）我们每天都会产生一次便意，但有些人因工作忙，一时走不开或场所不合适，便忍了下来。如果长期这样，就会使直肠壁上的神经末梢对大便积聚的反应变得不敏感了。粪便长时间地积累在肠腔内，其中大量的水分被肠壁吸收，变得干结，不易排出，久而久之，便会导致便秘、痔疮等病症。
因此，我们要养成定时大便的习惯，每天至少大便一次，这对保持身体健康是很重要的。
4、（3分）吊兰可以将室内的一氧化碳、过氧化氯和其他挥发性气体吸收。吊兰把这些有害气体送到根部，经微生物分解，可变成吊兰的营养物质。
5、（2分）大雾天，空气中水汽、尘埃和其他污染物不容易向高空扩散，空气严重污染，在这样的环境中进行体育锻炼对健康不仅无益，反而有害。在城市里，一天中早晨空气中的污染物最多，应把锻炼时间改为下午或傍晚。
五、简答：（共10分）
1、（3分）厚厚的雪覆盖在农作物上面后，由于里面有不少空气，把雪和庄稼隔离开来，相当于给它们穿上了棉衣，盖上了棉被。另外，当春天到来的时候，融化的雪水不仅能滋润土地，还能冻死庄稼地里的害虫。所以，雪能起到保护农作物的作用。
2、（3分）鸟长着翅膀，胸部有发达的肌肉，牵动翅膀；骨骼纤细，中间充满空气，身体轻；没有贮存粪便的直肠和贮存尿的膀胱。
3、（4分）根据太阳的位置??；阴天或下雨时观察植物??；根据房屋、庙宇、??；晴朗的夜晚，根据北极星??。

六、连线（共8分）

1、 (4分)鸟类 气味导航
蚂蚁 靠太阳、星星和地球的磁场认路 蝙蝠 二氧化碳 蚊子 超声波
2、（4分）信天翁 监测毒气 鹤 坏天气 燕子 单脚站立睡觉 鸡 捕虫能手

2. 小学生科普知识竞赛

亲爱的小朋友们，我们现在开始第一题，必答题。让你们的小脑袋转起来…………………

好了，我们现在开始第二题，抢答题。一定要耳急嘴快。……………………

现在我们看看在这一题中，谁的分能加的最高。……………………

看谁的科学知识最丰富，科学家的故事你能牢记在心。……………………

3. 科普知识竞赛题

你去浙江省科技馆 官方网站，进虚拟科技馆，里面有科普知识竞赛答题，可以一一抄下来，大概有300多题

先给你点：

1、在当今世界，艾滋病、恐怖活动和（A）被称为世界三大公害。
A、毒品问题 B、流氓软件 C、马斯河谷事件 D、未成年人犯罪

2、我国管制的麻醉药品和精神药品分别有（B）种。
A、121种和130种
B、118种和119种
C、128种和119种
D、118种和130种

3、毒品分类表述不正确的是（A）。
A、根据药理性质可分为不受管制的麻醉药品和不受管制的精神药品。
B、根据来源可分为天然毒品、半合成毒品和人工合成毒品。
C、根据对人体作用分为抑制剂、兴奋剂和致幻剂。
D、根据自然属性可分为麻醉药品和精神药品。

4、毒品依赖性分为（）和（）两个方面。（C）
A、行为依赖性 药物依赖性
B、行为依赖性 躯体依赖性
C、生理依赖性 心理依赖性
D、社会依赖性 心理依赖性

5、毒品的基本特征不包括（D）。
A、依赖性 B、非法性 C、危害性 D、治疗性

6、对生鸦片颜色描述正确的是（C）。
A、棕色或暗褐色 B、黄色 C、深棕色 D、咖啡色

7、吗啡是（B）中最主要的生物碱。
A、可卡因B、鸦片C、冰毒D、摇头丸

8、海洛因(Heroin)的化学名称叫什么？（C）
A、合成吗啡 B、乙酰吗啡 C、二乙酰吗啡 D、阿扑吗啡

9、据专家预测，（C）将成为本世纪的主要毒品。
A、大麻 B、海洛因 C、苯丙胺类兴奋剂 D、鸦片

10、“氯胺酮”的正确别称是（D）。
A、疯药 B、狂欢丸 C、狂喜丸 D、K粉

11、下列哪些毒品属于兴奋剂类毒品?（B）
A、麦司卡林 B、摇头丸 C、巴比妥 D、海洛因

12、大麻类毒品主要的活性成分是（A）。
A、THC B、DHC C、BCH D、TCH

13、下列（）属于精神药品。（B）
A、吗啡 B、安纳咖 C、杜冷丁 D、美沙酮

14、吸毒者称为“扎”的吸毒方式是（D）。
A、烫吸 B、鼻嗅 C、口吸 D、注射

15、瘾君子一般有哪些迹象？（B）
①面色红润、双眼有神 ②外成行动表现神秘鬼祟 ③遮掩收缩的瞳孔，在不适当的场合佩戴太阳镜 ④长时间躲在自己房间内，或远离家人、他人，不愿见人
A、①②④ B、②③④ C、①③ D、①②③

16、吸毒的个人原因，或多或少是受到一种不健康心理的驱动。那么，下列哪项不属于吸毒者的不健康心理呢?（D）
A、盲目好奇 B、无知和轻信 C、自暴自弃 D、家庭解体

17、16岁的男孩小华虽然从小爱玩好动，但是学习成绩还算不错。一次在游戏机房里，他认识了一群“哥们”。他们掏出一种白色粉末，围坐在那吸，小华毫不犹豫的伸出了手。有了第一次，就有第二次、第三次。不是造成小华吸毒的原因是（A）。
A、父母对其不关心
B、强烈的好奇心
C、结交了一群不良“哥们”
D、没有认识到吸毒的危害

18、吸毒者是否成瘾与现在社会上有毒品可供应有（B）关系。
A、次要的 B、密切的 C、一般的 D、没有

19、近年来，青少年吸毒已成为一个触目惊心的严重问题。在现在的涉赌人员中，青少年吸毒占80%以上。调查表明，青少年吸毒的原因有许多，如：好奇、他人不良影响、上当受骗等。以上材料告诉我们（B）。
①青少年正处于长身体的时期，自我保护能力弱。②青少年有着特殊的身心特点，易受外界的影响。③青少年一定要学会防范侵害，保护自己。④生活环境复杂，存在着不利于青少年健康成长的因素。
A、①②③ B、①②③④ C、②③④ D、①③④

20、以下哪些因素不利于孩子成长？（A）
①父母经常打骂孩子 ②对孩子的要求一律满足 ③父母经常争吵，甚至离异 ④父母经常与学校、老师联络，了解孩子的学习情况
A、①②③ B、②③④ C、①③④ D、①②④

21、吸毒的客观原因包括（C）。
①国际毒品犯罪活动的影响 ②不良交际环境的影响 ③不良家庭环境的影响 ④吸贩毒人员的引诱、教唆
A、①② B、①③ C、①②③④ D、④

22、公安部近期的调查表明，有些地区青少年吸毒人数呈现上升的趋势，对青少年吸毒现象，错误的认识是（B）。
A、危害自己，危害家庭 B、他们年龄小，可以谅解它
C、危害社会，危害国家 D、是丑恶的事情，应受法律的制裁

4. 三年级“十万个为什么”科普知识竞赛试题及答案

三年级“十万个为什么”科普知识竞赛
班级__________ 姓名__________ 得分__________ （总分100分，时间为20分钟，制卷人：张才能）
一、判断题，对的打“√”，不对的打“×”。（每题3分，共45分）
（ ）1、有些树秋天不落叶，所以它们永远不会衰老和死亡。
（ ）2、蜗牛的身体跟蚂蚁的身体相似，都是分为头、胸、腹三部分。 （ ）3、只听说过虫吃草，绝对没有草会捕虫的事发生。 （ ）4、空气没有重量，所以它漂浮在空中。 （ ）5、世界上最小的鸟叫蜂鸟。 （ ）6、纸、塑料、橡胶、霉变食品等都可以回收利用。 （ ）7、量筒是一个带有刻度的玻璃筒，专门用来测量液体的多少。 （ ）8、蔡伦在公年105年制成了世界上第一张植物纤维纸。 （ ）9、头部有一对触角，胸部有三对足的动物是昆虫。 （ ）10、蚕的幼虫（小蚕）是蚕蛹生的。 （ ）11、种子萌发的时候，先有根向下生长，再是茎往上生长。 （ ）12、蚂蚁和蜘蛛都是昆虫。 （ ）13、动物和植物都是有生命的物体，都属于生物。 （ ）14、磁铁指南的一端叫北极，指北的一端叫南极。 （ ）15、变态是昆虫发育过程中一个非常重要特点。
二、单选题。（每小题4分，共48分）
1、在不打开黑色袋子的情况下， 我们能找到装有（ ）的袋子。
①、水 ②、石头 ③、牛奶 ④、饮料
2、把一小团纸巾固定在杯子底部，将杯子竖直倒置扣入水中，纸巾（ ①、会湿 ②、不会湿 ③、不一定

3、铁块比木头重，放入水中铁球会（ ）。
①、下沉 ②、可能上浮也可能下沉 ③、上浮

4、下列特性中，（ ）不是水的特性。
①、无气味 ②、无味道 ③、白色

。
）
5、桂花树的茎属于（ ）。
①、木质茎 ②、草质茎 ③、草木茎
6、植物需要（ ）才能正常生长。
①、阳光和空气 ②、空气和水 ③、阳光、空气和水
7、蚂蚁前进时会引导后面的同伴走相同的路线，靠的是（ ）
①、触角接触 ②、足接触
③、用特有的语言打招呼 ④、信息素
8、蚯蚓喜欢（ ）的生活环境。
①、干燥、温暖 ②、湿润、寒冷 ③、干燥、寒冷 ④、湿润、温暖
9、金鱼用（ ）进行呼吸。
①、气孔 ②、鼻子 ③、鳃 ④、肺
10、下列材料，是天然材料的是（ ）。
①、木头 ②、塑料 ③、橡胶 ④、金属==

11、植物的根具有三大功能，下列不是根的功能的是（ ①、吸收水分 ②、吸收矿物质 ③、固定植物 ④、运输水分

12、人的一生有两个时期长得最快，这两个时期分别是（ ①、出生前后和儿童期 ②、出生前后和青春发育期 ③、儿童期和青春发育期
三、简述题。（共7分）
蚕的一生要经历哪四种形态呢？请简单描述一下。

）。
）。

答案：
一、×√××√ ×√√√× √×√×√
二、②②①③① ③④④③① ④② 三、卵—幼虫（蚕）—蛹—成虫（蚕蛾）

5. 科普知识竞赛题答案+答案

食品安全科普知识汇编

1、目前，我国食品安全监督管理的原则是什么？

按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。

2、地方各级人民政府对食品安全监管工作职责是什么？

国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，要求“强化地方政府对食品安全监管”的责任。地方各级人民政府对当地食品安全负总责，统一领导、协调本地区的食品安全监督和整治工作。

3、政府主要食品监管职能部门的职责是什么？

质量技监部门负责食品生产加工环节的监管的主要职能部门；

工商部门负责食品流通环节的监管；

卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；

食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

4、我国首批进行食品安全信用体系建设试点的行业是哪些？

肉类、粮食、儿童食品3个行业。

5、国家对无公害农产品产地环境条件的具体要求有哪些？

产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求，区域范围明确，具备一定的生产规模。

6、食品质量安全市场准入制度的适用主体是什么？

食品质量安全市场准入制度的适用主体是食品质量安全市场准入制度的适用主体是一切从事食品生产加工且其产品在国内销售的公民、法人或者其它组织。

7、“QS”主要包括哪三项内容？

第一、对食品生产企业实施生产许可证制度

第二、对企业生产的食品实施强制检验制度

第三、对实施食品生产许可制度的食品实行质量安全市场准入标识制度

8、为保证产品质量安全，食品生产加工企业对原辅料有哪些要求？

食品生产加工所用的原辅材料必须符合相应的国家标准、行业标准及有关规定，不得使用非食品用原辅料生产食品。直接用于食品生产加工的水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》的要求。

9、实施食品生产许可证管理的食醋产品包括哪些？

酿造食醋和配制食醋。醋精不纳入发证范围。

10、国家规定的禁止进境物有哪些？

动植物病原体（包括菌种、毒种等）、害虫及其他有害生物、动物尸体和土壤 。

11、食品标签的内容主要有哪些？

食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。

12、限期使用的产品必须标明哪些内容？

应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期

13、保健食品的注册、审批由哪个部门主管？

国家食品药品监督管理局主管全国保健食品注册管理工作，负责对保健食品的审批。

14、出现哪些情形，保健食品广告批准文号应当被收回？

保健食品批准证明文件被撤销的；保健食品被国家有关部门责令停止生产、销售的；广告复审不合格的。

15、重大食品安全事故应急预案对中事故是怎样分级的？

分为特别重大食品安全事故（Ⅰ级），重大食品安全事故（Ⅱ级）较大食品安全事故（Ⅲ级），一般食品安全事故（Ⅳ级）。

16、怎么确认较大食品安全事故（Ⅲ级）？

符合下列情形之一的，为较大食品安全事故：（1）事故影响范围涉及市（地）级行政区域内2个以上县级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；（2）造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的；（3）市（地）级人民政府认定的较重大食品安全事故。

17、目前，国家国家质检总局共对多少类食品实施“QS”市场准入制度？

28类。分别为老5类：小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋；新10类：肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品、速冻米面；新13类：糖果制品、茶叶、葡萄酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯，炒货制品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。

18、世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是哪些？

油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类食品、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。

19、劣质儿童食品中化学污染的主要问题是什么？

食品添加剂的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。

20、“三无”食品是指什么？

无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。

21、妨碍青少年发育的饮食习惯有哪些?

不定时定量进食，偏食，吃高糖、高盐、高脂肪的食物，迷恋快餐食品，滥服补药。

22、影响食品安全性的重金属污染主要有哪些？

主要有铅、汞、镉。

23、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识？

中文。

24、世界公认的食品中三大致癌物质是什么？主要存在于哪些地方？

苯并芘、硝胺和黄曲霉毒素都是世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质，其中，苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中，某些洋快餐如炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中也存在苯并芘；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐；黄曲霉毒素多存在于发霉的玉米中。

25、不安全食品中的“四大杀手”是哪些？

吊白块、双氧水、甲醛和硫磺。

26、科学喝奶方法?

喝袋奶必须煮开了再喝；最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食；不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等；以每天早、晚为宜。

27、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是什么？

奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足；奶粉中微量元素钙、铁、锌含量极低；产品标示的使用方法不正确。

28、市场上的问题水果你知道吗?

市场上的问题水果主要有激素草莓、打蜡苹果、硫磺香蕉、有毒西瓜、变色葡萄、毒桂圆等。

29、孩子缺乏铁可能导致什么疾病？

贫血。

30、有机食品、无公害农产品、绿色食品、保健食品、食品质量安全市场准入、安全食品等标志是什么？

6. 西安市第十九届科普知识竞赛小学组竞赛题

7. 西安地区第八届青少年科普知识竞赛小学组竞赛题01

地球表面的70%被水覆盖，但淡水资源仅占所有水资源的0.5%，近%的淡水固定在南极和格陵兰的冰层中，其余多为土壤水分或深层地下水，不能被人类利用。地球上只有不到1%的淡水或约0.007%的水可为人类直接利用，而中国人均淡水资源只占世界人均淡水资源的四分之一。
地球的储水量是很丰富的，共有14.5亿立方千米之多。地球上的水，尽管数量巨大，而能直接被人们生产和生活利用的，却少得可怜。首先，海水又咸又苦，不能饮用，不能浇地，也难以用于工业。其次，地球的淡水资源仅占其总水量的2.5%，而在这极少的淡水资源中，又有70%以上被冻结在南极和北极的冰盖中，加上难以利用的高山冰川和永冻积雪，有87%的淡水资源难以利用。人类真正能够利用的淡水资源是江河湖泊和地下水中的一部分，约占地球总水量的0.26%。全球淡水资源不仅短缺而且地区分布极不平衡。按地区分布，巴西、俄罗斯、加拿大、中国、美国、印度尼西亚、印度、哥伦比亚和刚果等9个国家的淡水资源占了世界淡水资源的60%。约占世界人口总数40%的80个国家和地区约15亿人口淡水不足，其中26个国家约3亿人极度缺水。更可怕的是，预计到2025年，世界上将会有30亿人面临缺水，40个国家和地区淡水严重不足。
[编辑本段]中国水资源现状
中国水资源总量为2.8万亿立方米。其中地表水2.7万亿立方米，地下水0.83万亿立方米，由于地表水与地下水相互转换、互为补给，扣除两者重复计算量0.73万亿立方米，与河川径流不重复的地下水资源量约为0.1万亿立方米。按照国际公认的标准，人均水资源低于3000立方米为轻度缺水；人均水资源低于2000立方米为中度缺水；人均水资源低于1000立方米为严重缺水；人均水资源低于500立方米为极度缺水。 中国目前有16个省(区、市)人均水资源量(不包括过境水)低于严重缺水线，有6个省、区(宁夏、河北、山东、河南、山西、江苏)人均水资源量低于500立方米。中国水资源总量并不算多，排在世界第6位，而人均占有量更少，2240立方米，在世界银行统计的153个国家中排在第88位。中国水资源地区分布也很不平衡，长江流域及其以南地区，国土面积只占全国的36.5%，其水资源量占全国的81%；其以北地区，国土面积占全国的63.5%，其水资源量仅占全国的19%。
[编辑本段]怎样节约水资源
面临这严峻的水资源形势，我们是该做些什么了：
1、要有惜水意识，只有意识到“节约水光荣，浪费水可耻”，才能时时处处注意节水。 从身边的小事做起、
2、养成好习惯，比如说关上滴水的龙头等等。
3、使用节水器具，
4、查漏塞流， 就生产而言，特别对一些高消耗水的行业，我们要围绕如何优化水系统的运行，如何提高循环水的浓缩倍数，如何提高水资源的循环利用等作为节水工作的重点，积极组织技术攻关，提高水的综合利用率；同时制定切实可行的操作制度，对产品水消耗实行定额管理，并作为一项技术经济指标进行考核，减少浪费现象。
许多人把地球想象为一个蔚蓝色的星球，其71％的表面积覆盖水。其实，地球上97.5％的水是咸水，只有2.5％是淡水。而在淡水中，将近70％冻结在南极和格陵兰水污染资料的冰盖中，其余的大部分是土壤中的水分或是深层地下水，难以开采供人类使用。江河、湖泊、水库及浅层地下水等来源的水较易于开采供人类直接使用，但其数量不足世界淡水的1％，约占地球上全部水的0.007％。全球每年水资料降落在大陆上的降水量约为110万亿立方米，扣除大气蒸发和被植物吸收的水量，世界上江河径流量约为42.7万亿立方米，按1995年的世界人口计算，每人每年可获得的平均水量为7300立方米。由于世界人口不断增加，这一平均数已较1970年下降了37％。
[编辑本段]中国水污染问题
如果还不珍惜，最后一滴水将与血液等价（大自然的悲愤呼喊）
海河、辽河、淮河、黄河、松花江、长江和珠江7大江河水系，均受到不同程度的污染。
万里海疆形势也不容乐观，赤潮年年如期而至。在美丽的渤海湾，浊流迸溅，海面上漂浮的油污像一柄黑色火炬要烧毁海洋里的生命。
随着科学事业的逐渐发展，厂房高楼的逐渐增多，水短缺问题越来越严重。随着人类的破坏，原来的那个蔚蓝色的“水晶球”已经不再明澈，不再蔚蓝了，即将干枯。
虽然地球71%表面覆盖的是水，但是其实淡水资源只占了地球总水量的2%左右，而可被人类利用的淡水总量只占地球上总水量的十万分之三，占淡水总蓄量的0。34%。由此可见，地球上可被利用的水并没有人类想象的那么多，如果让它们继续遭到人类的摧残，早晚有一天，它会消失的。
首先，要树立惜水意识，开展水资源警示教育。长期以来，大多数人们普遍认为水是取之不尽，用之不竭的“聚宝盆”，使用中挥霍浪费，不知道自觉珍惜。其实，地球上水资源并不是用之不尽的，尤其是我国的人均水资源量并不丰富，地区分布也不均匀，而且年内变化莫测，年际差别很大，再加上污染严重，造成水资源更加紧缺的状况，黄河水多处多次断流就是生动体现。国家启动“引黄工程”、“南水北调”等水资源利用课题，目的是解决部分地区水资源短缺问题，但更应引起我们深思：黄河水枯竭时到哪里“引黄”？南方水污染了如何“北调”？所以说，人们一定要建立起水资源危机意识，把节约水资源作为我们自觉的行为准则，采取多种形式进行水资源警示教育。
其次，必须合理开发水资源，避免水资源破坏。水资源的开发包括地表水资源开发和地下水资源开发。水在开采地下水的时候，由于各含水层的水质差异较大，应当分层开采；对已受污染的潜水和承压水不得混合开采；对揭露和穿透水层的勘探工程，必须按照有关规定严格做好分层止水和封孔工作，有效防止水资源污染，保证水体自身持续发展。
现代水利工程，如防洪、发电、航运、灌溉、养殖供水等在发挥一种或多种经济效益的同时，对工程所在地、上下游、河口乃至整个流域的自然环境和社会环境都会产生一定的负面影响，也可能造成一定范围内水资源破坏。另外，一些采矿行业对水资源的破坏不容忽视，如煤炭开采中每采一吨煤要排漏0．88立方米水，按我省年采煤3亿吨计算，每年仅因采煤损失地下水资源高达2．5亿立方米，并对地下水体地质构造造成极大的破坏。又如，无限度的乱砍乱伐，造成植被严重破坏，对水土保湿及水资源的地表埋藏也会造成一定的影响。
第三，提高水资源利用率，减少水资源浪费。有效节水的关键在于利用“中水”，实现水资源重复利用。另外，利用经济杠杆调节水资源的有效利用。由于水管理不到位，很多地方有长流水现象发生，而有些地方会“捧碗祈天”，因此，必须安装有效的水计量装置，执行多用水多计费的原则，达到节约用水的目的。城市用水定额管理是国际上通行的办法，它是在科学核定用水量的前提下，坚持分类对待的原则，市民生活用水、工商企业用水、机关事业团体用水实行不同的水价，定额内平价，超额部分适当加价，以培养公民节约用水的习惯。
在节约用水资源的同时应避免无效浪费。北方的冬季，水管很容易冻裂，造成严重的漏水，应特别注意预防和检查；随着社会经济的发展和城市化进程的加快，为了缓解水资源紧张的情况，除了大力抓好节约和保护水资源工作外，跨流域调水已经成为我国北方城市的必然选择，跨流域调水必然带来水资源供需关系的变化，所以水权交易必在实行；由于我国一直实行“福利水”制度，水没有被当作一种经济商品对待，所以，在水资源的配制上，市场机制通常被管制方法所替代，当前应当转变观念，认识到水资源的自然属性和商品属性，遵循自然规律和价值规律，确实把水作为一种商品，合理应用市场机制配置水资源，减少资源浪费。
第四、进行水资源污染防治，实现水资源综合利用。水体污染包括地表水污染和地下水污染两部分，生产过程中产生的工业废水、工业垃圾、工业废气、生活污水和生活垃圾都能通过不同渗透方式造成水资源的污染，长期以来，由于工业生产污水直接外排而引起的环境事件屡见不鲜，它给人类生产、生活带来极坏影响，因此，应当对生产、生活污水进行有效防治。在城市可采取集中污水处理的途径；工业企业必须执行环保“三同时”制度；生产污水据其性质不同采用相应的污水处理措施。总之，我们必须坚决执行水污染防治的监督管理制度，必须坚持谁污染谁治理的原则，严格执行环保一票否决制度，促进企业污水治理工作开展，最终实现水资源综合利用。
水是地球生物赖以存在的物质基础，水资源是维系地球生态环境可持续发展的首要条件，因此，保护水资源是人类最伟大、最神圣的天职。
据统计，全国660座城市中有400多座城市缺水，三分之二的城市存在供水不足，全国城市年缺水量为60亿立方米左右，其中缺水比较严重的城市有110个。大量淡水资源集中在南方，北方淡水资源只有南方水资源的1／4。除了缺水，水污染问题也较突出。根据2001年对我国七大水系断面监测，达到三类水质可以进入自来水厂的最低要求的仅占29。5%，而劣五类水质却高达44%；另外，我国浅层地下水资源污染比较普遍，全国浅层地下水大约有50%的地区遭到一定程度的污染，约一半城市市区的地下水污染比较严重。由于工业废水的肆意排放，导致80％以上的地表水、地下水被污染。目前我国城市供水以地表水或地下水为主，或者两种水源混合使用，而我国一些地区长期透支地下水，导致出现区域地下水位下降，最终形成区域地下水位的降落漏斗。目前全国已形成区域地下水降落漏斗100多个，面积达15万平方千米，有的城市形成了几百平方公里的大漏斗，使海水倒灌数十公里。
1、大力发展绿化，增加森林面积涵养水源。森林有涵养水源、减少无效蒸发及调节小气候的作用，具有节流意义。林区和林区边缘有可能增加降水量，具有开源意义。
2、提高水资源的综合利用，水在同一空间是有综合利用的特点。水库可以蓄洪，也可以养殖水生动植物，大的水面可以通航，有些水体还可开辟旅游。水力发电用过的水，可以用于灌溉。渠系和田间渗漏的水，可以地下抽出利用，从地下抽出的水，还可以灌区下游重复抽出，重复利用。新疆是干旱地区，没有灌溉就没有农业，设法提高河流引水率，要排好上下游用水关系，等于开辟水源。
3、调水工程。由于地理、气候特点，地区间水的分配并不平衡。利用自然因素及人工改造，把丰水区的水调至缺水区，是解决水源不足，开辟新的经济区的有效手段。
4、水资源的保护。水资源被污染，使本来可以利用的水变为不能利用的水，实际上等于减少了水资源。目前世界上已有40％的河流发生不同程度的污染，且有上升的趋势。
5、城市开发利用污水资源，发展中水处理，污水回用技术。城市中部分工业生产和生活产生的优质杂排水经处理净化后，可以达到一定的水质标准，做为非饮用水使用在绿化、卫生用水等方面。
6、发展和推广节水器具。据不完全统计，我国目前有便器水箱近4000万套和大量的其它卫生器具，每年因马桶水箱漏水损失水量上亿立方米。
7、强化保护水资源，节约用水的法制建设和宣传工作，增强全民的节水意识，使人们自觉认识到水是珍贵的资源，摈弃“取之不尽，用之不竭”的陈腐观念，一个珍惜水资源、节约水资源和保护水资源的良好社会风尚开始形成。
保护水资源，首先要全社会动员起来，改变传统的用水观念。要使大家认识到水是宝贵的，每冲一次马桶所用的水，相当于有的发展中国家人均日用水量；夏天冲个凉水澡，使用的水相当于缺水国家几十个人的日用水量；水龙头没有拧紧，一个晚上流失的水则相当于非洲或亚洲缺水地区一个村庄的居民日饮用水总量 这绝不是耸人听闻，而是联合国有关机构多年调查得出的结果。因此，要在全社会呼吁节约用水，一水多用，充分利用循环水。
改革目前的用水制度，加强政府的宏观调控，加大治理污染和环境保护力度，是水资源保护利用的有效途径。目前，应当加大改革力度，打破行业垄断，健全组织机构，统一管理，在全国建立起一个自下而上的水督察体系。进一步改革水价，实行季节性水价，在水资源短缺地区征收比较高的消费税以限制用水等等。只有这样，才能对环境保护和降低成本有益，才能走可持续发展的道路。
充分利用市场机制，发展有中国特色的水务市场，从而优化配置水资源，也是保护利用水资源的重要内容。21世纪被称为水的世纪。中国水务行业迎来了前所未有的发展机遇。据预测，中国水务行业应该有万亿元以上的空间，到2005年仅污水处理一项就有4000亿元的市场份额。多年来由于“水”带有浓重的社会福利色彩，并不是真正意义上的商品，水的价值和价格的背离，严重制约了水行业的发展，水资源因此得不到有效的保护。这种情况在新的历史形势下，应当得到转变。
中国是一个干旱缺水严重的国家。淡水资源总量为28000亿立方米，占全球水资源的6％，仅次于巴西、俄罗斯和加拿大，居世界第四位，但人均只有2200立方米，仅为世界平均水平的1／4,美国的1／5，在世界上名列121位，是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一。
据监测，目前全国多数城市地下水受到一定程度的点状和面状污染，且有逐年加重的趋势。日趋严重的水污染不仅降低了水体的使用功能，进一步加剧了水资源短缺的矛盾，对中国正在实施的可持续发展战略带来了严重影响，而且还严重威胁到城市居民的饮水安全和人民群众的健康。

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