Ⅰ 如何搞好少数民族小学生的传统文化教育
优秀传统文化蕴含着丰厚的民族精神和道德理念,是我们在新时代进行青少年道德建设
的重要思想养分,在对社会主义市场经济条件下的青少年进行世界观、人生观、价值观、理
想信念等方面的教育有着极为重要的导向作用。因此,我们要深入挖掘和利用传统文化中的
精髓,积极寻找优秀传统文化与现代化建设的结合点,赋予它新的时代气息,使其成为新时
期青少年思想道德规范的基础。
一、家庭要发挥源头作用,将优秀传统文化的传承纳于日常生活之中。
家庭是青少年的第一课堂,家长是其子女的第一任老师,家庭对孩子的影响是潜移默化
的,也是根深蒂固的。重视家庭德育是中华民族的优良传统,然而过去作为孩子启蒙的传统
文化教育,现在被许多家庭放置到一个可有可无的角落,家长们更加强调知识的传授而忽略
道德的教育,更加重视物质财富而轻视高尚的道德情操,认为孩子只要学习成绩好就行了。
青少年时期正是人的价值观形成时期,其思想品德可塑性很强,对事物的真假优劣辨别能力
不够,因此我们要将中华民族特有之诚信守约、勤劳俭朴、扶弱济贫、尊老爱幼这些传统美
德融入日常情态之中,通过家长们的言传身教对青少年进行教育,加强青少年品德修养。教
育引导青少年热爱传统文化,丰富历史知识,拓展人文思想,塑造优秀的行为品格都有着重
要的促进作用。另外,家长对传统文化的认知度会直接影响到青少年对传统文化的态度,家
长们也可以通过古典文学沙龙、传统服饰的美学研究、中华戏曲欣赏等来增强自己对传统文
化的感性认识和兴趣,通过积极参与学校组织的家长学校、亲子互动等活动,进一步促进教
育观念的转变和亲子关系的调适,从而增强家庭优秀传统文化教育的效果。
二、学校要发挥纽带作用,将优秀传统文化教育放在重要的位置上。
学校是传统文化教育的主渠道、主阵地,有着先导与示范作用。由于社会上功利主义的
盛行,使学校的办学方向也要不断地加以调整以迎合社会的需求,重教轻德,重分数,忽视
思想道德建设,在帮助学生树立远大理想和正确人生观方面做得不够,没有将优秀传统文化
教育放在重要的位置上,学生们普遍存在吃苦耐劳精神差,不善于团结与协作,精神困顿,
缺乏必要的应对生活的精神素养和能力,缺少助人为乐的品质和行为,这无疑与传统价值观
在现行教育中的缺位有着很大的关系。因此学校要立足于“先做人、后成才”的德育观点,
一方面努力推进让优秀传统文化走进课程、走进课堂,在校园内营造热爱优秀传统文化的良
好风气。
学校要组织编写由浅入深、循序渐进,符合不同阶段学生特点的中华传统美德教材,
在小学生中讲故事,在中学生中讲规范,在大学生中讲理论,将民间游戏作为学生体育课的
教学内容,让优秀传统文化资源在整个教育体系中占据一个相对合理的地位;要经常播放古
曲、古乐,把古代先贤的语录贴在校园里,把传统教育寓于校园环境、校园文化之中;要整
合团队和政教的力量,形成合力,将团队活动与学生的日常行为规范的要求相结合,与“八
荣八耻”教育相接合,开展中小学生传统美德教育。要发挥共青团、少先队独特的政治优势
和组织优势,
将优秀传统文化的教育内容糅合进丰富多彩的团队活动,
并通过组织学生社团、
兴趣小组等方式研究和弘扬优秀传统文化;
另一方面要积极探索将优秀传统文化教育引入社
区、引入家庭,因地制宜地以学生喜闻乐见的形式开展教育。
学校要加强与社区少先队工作
委员会联系,把青少年优秀传统文化教育作为社区少先队工作的重要内容,充分发挥社区的
综合依托优势,开展
“传统游戏节”、“采民俗风、学民间艺、弘民族魂”等丰富多彩的活
动,用优秀传统文化引导、熏陶、感染青少年。指导家庭传统文化教育,通过召开家长会、
交流会等活动,促进家长素质的提高,用家长素质的提高去带动影响青少年。
三、社会要发挥平台作用,共同营造崇尚优秀传统文化的良好氛围。
弘扬优秀传统文化,加强青少年思想道德建设,是一项关系到国家前途和民族命运的希望
工程,是摆在我们面前的一项刻不容缓的任务,需要全社会的关心、支持和参与,共同为青少
年搭建优秀传统文化平台。
一、要积极开展优秀传统文化的研究和保护工作
。教育局、教育
科研所、教育学会、高等学校及共青团等有关部门要组织力量,对传统文化进行认真研究和
系统整理,编写教材与课外读物,对学校、家庭、社区传统文化教育进行宏观指导、组织与
管理,组织、指导开展传统文化教育活动,组织传统文化教育经验交流;要不断完善传统文
化保护的法律体系,切实做好有关法律条文的司法解释,依法保护传统文化;文化部门要认
真实施民族民间文化保护工程,切实加强民族民间文化保护工作。
二、要充分发挥新闻媒体
的作用,加强对优秀传统文化的宣传。
报刊、广播、电视和互联网等新闻媒体要把优秀传统
文化宣传作为重要任务,开设专题、专栏,通过新闻报道、文艺晚会、言论评论、专家访谈、
群众讨论和公益广告等多种形式,多侧面、多角度地宣传介绍优秀传统文化;运用现代传媒
手段和文化经营模式,把我们富有内在特色的传统文化以全新的形象展现在青年人面前,把
优秀传统文化开发、创作、编辑、出版成为青少年喜爱的读物和视听产品,借助童谣、民谚、
民间故事、民谣、卡通、版画等多种艺术形式激发青少年对优秀传统文化的兴趣;各级团组
织和少先队组织要利用各种传统节日开展各种别开生面的活动,
如举办“中华传统经典名篇诵
读比赛”、“青少年文化节”、
“艺术沙龙”等大型活动,传播中华民族的优秀传统文化;
三、
要整合社会德育资源,加强德育教育基地建设。
宣传部门和教育部门开辟的各类德育教育基
地,应结合实际充实传统文化方面的内容,搞好建设,有组织、有计划、有内容地开展优良
传统文化与传统美德教育;一些公益设施,如博物馆、名人故居、各种纪念馆,应向青少年
免费开放;加强青少年宫、青年中心等青少年活动阵地建设,邀请民间艺人担任志愿辅导老
师,利用双休日及寒暑假开设民俗教育课程,教孩子们绘画京剧脸谱、吹唢
呐、抖空竹,在形式丰富的活动中由浅入深、循序渐进的将优秀传统文化的核心要义展现在青少年面前,加大优秀传统文化在青少年中的影响力。
Ⅱ 根据课文内容填空。 1.我们的学校是一所______民族小学。学生来自不同民族,有_____族的,有_____族
1.边疆 傣 景颇 阿昌 德昂 2.黄 高 陡 别人身上汲取力量 3.路人借问遥招手,怕得鱼惊不内应人。 胡令能容 垂钓儿童天真、可爱 |
Ⅲ 小学常识选择题
1.太阳系是由太阳、行星、( C)、卫星、流星等天体组成的。
A、月亮 B、地球 C、彗星版
肯定彗星,月亮是卫权星,地球是行星
2.我国是一个多民族国家,全国有(B )个民族。
A、66个 B、56个 C、46个
有一首歌叫56个民族,56支花~
3.缝纫机大小皮带轮之间的传动是(C )。
A、链传动 B、齿轮传动 C、皮带传动
我家是做服装的~~~不能不知道
4.我国在南极建立的第一座科学考察站是(B )。
A、乔治岛站 B、中山站 C、长城站
这个不大确定,中山可能是因为孙中山而得名
5.( B)是现金世界上保留古人类遗物最丰富的一处遗址。
A、元谋人遗址 B、北京人遗址 C、蓝田人遗址
肯定是北京人~
所以总的CBCBB
Ⅳ 没有ppt的情况下怎么有趣地给小学讲有关少数民族的知识
没有PPT更多考验演讲者的功夫了。
1、准备视觉素材:玩偶专、图片、纪念品等,如玩偶小人、线毯属等;
2、准备听觉素材:连贯、起伏、生动的故事,如参加的少数民族的婚礼、泼水节等等
3、准备现场演绎:策划自己扮演角色的生动语言、场景等。如果经历过或是知道少数民族特点的孩子能参与会更有效果。
4、准备现场问题:策划问题让孩子们现场回答,以增加他们的兴趣。
以上仅供参考
Ⅳ 小学生怎么分辨各个民族的人
从衣著打扮,语言等等
Ⅵ 三年级上册卷子题: 上课了,不同民族的小学生在同一间教室里学习
作者是按时间顺序写的,其中表示时间顺序的两个词分别是:上课了和下课了。
【解析】
本题考查学生对文章的记叙手法的掌握,以及对文本内容的分析赏析能力。
作者通过两个时间线,先后记录了学校上课时和下课时的校园情景,使用时间顺序进行记叙,更能说明清楚清楚校园情景,条理清晰,脉络清楚。使读者一目了然,起到了画龙点睛的作用。
时间顺序主要有:凌晨、破晓、早上、上午、中午、下午、傍晚、晚上、半夜、午夜
用于跨度比较大的,如,一年过去了,一个月过去了,但不能用于一天后,要不就不是时间顺序。还有一个不同方位顺序,这个是说好几件事,而且一件事就是发展顺序。
(6)小学民族知识大全集测试扩展阅读:
常用顺序方式:
一、记叙顺序:
1、顺叙(按事情发展先后顺序) 也叫事情发展顺序
作用:条理清晰,脉络清楚。
2、倒叙(先写结果,再交代前面发生的事)如:《背影》《走一步,再走一步》
作用:设置悬念,吸引读者。
3、插叙(叙事时中断线索,插入相关的另一件事,再接着原线继续叙述.)如:《羚羊木雕》
作用:介绍了……,表现了……;解释上文/为下文的情节发展作铺垫/埋伏笔/作对比,从而突出中心.
二、说明顺序
1、时间顺序:按照时间先后来安排说明顺序.说明事物的发展变化常采用这种顺序.
例:《中国石拱桥》赵州桥→卢沟桥=古→今 《大自然的语言》第一段(四季更迭)
2、空间顺序:按照空间方位关系来安排说明顺序.说明事物的形状、构造特征常采用这种顺序.游览顺序是空间顺序的一种.
例如:《故宫博物院》由南到北。
1.新疆正式隶属于中国版图的时间和标志:
——公元前60年,汉朝在新疆设置西域都护府,行使对西域的管辖,新疆正式隶属于汉朝版图。
2.汉武帝时代出嫁乌孙的两位公主是
——细君公主和解忧公主。
3.清朝中央政府批准在新疆建省的时间:
——1884年,
4.在汉代前迁入新疆的民族有:(只需说出5个)
——伊兰、塞种、月氏、羌、粟特、乌孙、匈奴等;坚昆、鲜卑、柔然、哒、高车、突厥、吐蕃、契丹、回鹘、蒙古、汉人等。
5.在汉代后迁入新疆的民族有:(只需说出5个)
——坚昆、鲜卑、柔然、哒、高车、突厥、吐蕃、契丹、、回鹘、蒙古、汉人等。
6.新疆维吾尔自治区成立时,新疆的世居民族有:
——汉、维吾尔、哈萨克、回、蒙古、柯尔克孜、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、塔塔尔、俄罗斯等13个民族。
7.早在西汉以前,新疆地区原始宗教是:
——萨满教。
8.伊斯兰教传入新疆的时间:
——公元10世纪初
9.至今在新疆仍然有8种宗教并存,它们是:
——伊斯兰教、佛教、基督教、藏传佛教(俗称喇嘛教)、天主教、东正教、萨满教、道教。
10.新疆信仰伊斯兰教的民族有:
——维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔塔尔、乌孜别克、塔吉克、东乡、撒拉和保安10个民族。
Ⅷ 民族小学的特点
1简介编辑
《我们的民族小学》是人教新课标版小学三年级上学期第一组第1篇课文。
2课文
早晨,从山坡上,从坪坝里,从一条条开着绒球花和太阳花的小路上,走来了许多小学生,有傣族的,有景颇族的,有阿昌族和德昂族的,还有汉族的。大家穿戴不同,语言不同,来到学校,都成了好朋友。那鲜艳的民族服装,把学校打扮得更加绚丽多彩。同学们向在校园里欢唱的小鸟打招呼,向敬爱的老师问好,向高高飘扬的国旗敬礼。
“当,当当!当,当当!”大青树上的钟声敲响了。
上课了,不同民族的小学生,在同一间教室里学习。大家一起读课文,那声音真好听!这时候,窗外十分安静,树枝不摇了,鸟儿不叫了,蝴蝶停在花朵上,好像都在听同学们读课文。最有趣的是跑来了几只猴子。这些山林里的朋友是那样好奇地听着同学们读课文。下课了,大家在大青树下跳孔雀舞、摔跤、做游戏,招引来许多小鸟,连松鼠、山狸也赶来看热闹。
这就是我们的民族小学,一所边疆的民族小学。古老的铜钟,挂在大青树粗壮的枝干上。凤尾竹的影子,在洁白的粉墙上摇晃……
作者简介编辑
生平简介:吴然,1946年生,原名吴兴然,云南人,中国作家协会会员。高中毕业后,当过工人和小学教师。现任云南省作协常务理事,昆明儿童文学研究会副会长。
文学成就:作品曾获中国作协第二、五届全国优秀儿童文学奖,宋庆龄儿童文学奖,冰心儿童图书奖等。
主要作品:《歌溪》《一碗水》《走月亮》《小鸟在歌唱》等。[1]
4课文赏析编辑
这篇课文共4个自然段。
5片断赏析编辑
第1自然段:写民族小学的学生在上学的路上和来到学校时的情景。
这一段有四句话,写出了民族小学的特点:这是一座美丽的学校,这是一座团结的学校,这里的生活幸福美好。
第2自然段:铃声响了,我们的民族小学开始上课了。
“当,当当!……”象声词的运用,使我们仿佛听到了大青树下悠悠不断的古老的钟声,这钟声把我们带进了欢快的课堂。
第3自然段:讲孩子们课上认真读书,课下尽情玩耍、游戏的学习生活。
本段赞美了民族小学的学生课上认真读书,课下尽情玩耍、游戏的情景。这个自然段在写了学生活动的同时,还写了许多的小动物。一是这些小动物的出现更加突出了地处边疆民族小学的特点,为学校增添了欢快、活泼的气氛;二是突出了孩子们读书读得认真,读得入情入境,读得有声有色,小动物静止不动是为孩子们的书读得好所吸引,它们也不忍心打扰孩子们的学习;三是突出下课后孩子们跳舞、游戏时的欢乐愉快和自由自在,引得小动物心生羡慕,前来看热闹。
第4自然段:讲民族小学的确是一所令人难以忘怀的学校。
这段用“这就是我们的民族小学”点题,直接抒发了自豪之情。写铜钟和凤尾竹的影子,使人联想到钟声悠悠不绝和影子绵绵索绕,自然就会对民族小学产生一种难忘和怀念的情感。
6参考教案编辑
学习目标
1.认识“坝、傣”等5个生字。会写“坪、坝”等12个字。能正确读写“坪坝、穿戴、打扮”等19个词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文,读出对这所民族小学的喜爱之情。
3.背诵自己喜欢的部分课文,抄写描写窗外安静情景的句子。
教学重难点:体会课文表达的赞美之情,初步了解句子的含义。
课前准备
1.课前发动学生搜集有关我国少数民族服饰和风情的文字资料。
2.具有云贵地区少数民族特色的音乐磁带。
第一课时
导入新课
1.创设情境,激趣导入。
(出示资料袋中的图片)瞧,从山坡上,从坪坝里,从一条条开着绒球花和太阳花的小路上,走来了许多小学生,他们分别是哪个民族的,让他们自我介绍一下吧!,
出示相关词语:傣族景颇族阿昌族德昂族
2.顺势切入,初读课文
清晨,这些来自不同民族的小朋友,早早地起了床,迎着朝阳,踩着露珠,蹦蹦跳跳,高高兴兴地朝同一个地方走去,他们要去哪呀?(我们的民族小学)对,那可是一个充满欢笑,美丽而可爱的地方,今天咱们一起去走一走,看一看,保证你们去了就舍不得离开。
提出读书要求:自己小声读课文,勾画出不认识的字,借助拼音读一读。
趣味识字
1.出示带生字的词语:坪坝傣族阿昌族德昂族,摔跤穿戴招引蝴蝶孔雀舞铜铃粗壮凤尾竹
2.指名读,正音。
3.开火车,练读。
4.做游戏巩固识字。
5.同桌相互听读课文,在读中巩固识字。
朗读感悟
1.学生逐段朗读课文,感知课文内容,同桌间互相说说读了这一段知道了些什么?
2.组织朗读比赛,你最喜欢读哪段,读出你的感情来。
第二课时
朗读感悟
1.读读说说,学习第一自。
a、自读感悟
请同学们轻声读第一自然段,边读边根据下列提示展开想象,读后交流描述:
早晨,同学们来上学了,我好象看到了这样的情景:。
学生读后交流描述。
b、指导朗读:早晨的校园多美啊,你喜欢这时的校园吗?那么就把你的喜欢的情感用你的朗读来表达出来吧。
学生自读自练,指名交流。
2.读读说说演演,学习第二、三自然段。
a、你喜欢这所民族小学吗?
分组讨论交流,引导学生说出喜欢的理由,如:上课时民族小学的学生读课文非常好听,下课时他们尽情嬉戏,非常快乐等等。
b、这读书的声音究竟有多好听啊?找出课文中的句子说一说。
引导学生理解“窗外十分安静……”一句,体会正因为同学们读书的声音非常好听,所以树枝不摇了,鸟儿不叫了,蝴蝶不飞了,猴儿也来了。
C、情景表演:几个小朋友分别扮演树枝、鸟儿、蝴蝶、猴子,请“它们”做评委,其他小朋友感情朗读第二、三自然段,如果读得好的话,“它们”就如课文所示,围拢过来静静地聆听。
d、激情朗读:同学们读得可真好,为了鼓励大家,今天老师允许大家一起和民族小学的小朋友一起游戏,你想玩什么?
引导学生口述,再朗读该部分
3 、读读画画,学习第三自然段。
a、同桌互读。
b、联系前面的课文,带着你的感情,放飞你的想象,画画你脑海里的民族小学。
复习生字
1.说说你是怎么记住这些字的,通过已学过的生字帮助巩固新学生字,如提土旁加平还读píng,虫字旁加胡依然读hú。注意渗透偏旁表义的思想
2.边用课件演示要求写的十二个字,边指导书写。
3.学生写字,教师相机指导,组织评议。
拓展活动
民族小学的许多学生都很想和大都市的小朋友交个笔友,他们很想知道你们是否喜欢他们热爱的民族小学,也很想了解你们的生活。请小朋友们给他们写封信,这样他们就可以通过你们获得更多的信息了。
板书设计: 我们的民族小学
民族小学 (美丽)
各民族学生团结 (好学)
3
满意请采纳。
Ⅸ 民族习俗填空,小学生习题,帮帮忙啊!
汉族
春节
吃饺子
春联
去世的人
五月五日
中秋
月饼
九月九日
重阳节
Ⅹ 民族的风俗习惯(小学生写的)
新疆少数民族在长期的历史发展过程中,形成了不同的风俗习惯,具有浓郁的民族特色。
维吾尔族 维吾尔族的住宅,多成院落,一般大门忌朝西开。房屋呈方形,有较深的前廊,庭院多栽花卉、葡萄、果树,打扫得十分洁净。室内砌土炕,墙上挂壁毯,开壁龛,并饰以多种花卉图案。饮食方面,他们以面粉、大米为主食,喜喝奶茶,佐以面粉烤制的馕。饭菜种类很多,有抓饭。肉粥、拉面、汤面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜欢吃甜瓜、西瓜、葡萄、苹果、梨、杏、石榴等水果,主要吃牛、羊肉以及鸡、鸭、鱼肉;禁食猪肉、驴肉、食肉动物及凶禽猛兽;禁食一切动物的血。
维吾尔族的传统服装为,男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜欢穿对襟“袷袢”(长袍),内着绣有花纹的短衫。女子喜着连衣裙,外套黑色对襟背心,戴耳环、手锡、戒指、项链等装饰品,姑娘多梳小辫,现在城市居民一般穿时装。
维吾尔族人待人讲究礼貌。在遇到尊长或朋友时,习惯于把右手按在前胸中央,然后身体前倾,连声问好。家里来客都热情招待。维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧、优美,以旋转快速和多变著称,反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。维吾尔族以农业为主兼营牧业,有经商传统,同时传统手工业十分发达,而且具有较高的艺术水平,他们制作的地毯、刺绣、丝绸衣料、铜壶、小刀、民族乐器等,具有独特的民族风格。
哈萨克族 哈萨克族大部分从事畜牧业。在牧区,春、夏、秋三季住可以拆卸携带的圆形毡房,冬天住平顶土房。哈萨克族饮食很丰富,他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩,爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。在牧区,牧民多食肉,夏季吃新鲜肉,冬季吃事先熏好的干羊肉,并喜欢吃马肠子。肉煮好后,把它削成片,混以面片、洋葱、大葱、胡椒,便成为哈萨克族最爱吃的“纳仁”。另外,哈萨克族人还吃用马油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包尔沙克”、抓饭等食物。
在牧区,哈萨克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用驼毛絮里的大衣;裤子多用牛皮缝制,名曰“夏里巴尔”。妇女喜欢穿红色和其他颜色的连衣裙,天冷时外罩对襟棉大衣,也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘们穿各种绣花衣服,在花帽上以猫头鹰羽毛作帽缨。阿勒泰地区的哈萨克族牧民,夏天戴白毡帽,妇女戴白布披中,天冷时戴绒头巾,伊犁地区的哈萨克族则戴圆形皮帽。哈萨克族牧民都穿长统皮靴,冬天穿用毡子缝制的长袜,外着皮靴。哈萨克族热情好客,招待来客要拿出家里最好的食物,并宰杀羊只。进餐时,主人先将带有羊头的一盘肉献在客人面前,客人将盘中的羊头拿起后,割下羊头右面颊上的一片肉自己吃下,再割羊耳给主人家年幼者,然后将羊头送还主人。
哈萨克族男女都娴善骑术。青年男子喜欢摔跤和刁羊,每逢节日和喜庆,牧民都要举行各种骑术表演和比赛;“姑娘追”是青年们最喜爱的娱乐项目。
回族 回族主要从事农业,部分经商,与汉族经济文化联系密切,酷爱养花,庭院中繁花似锦,屋内栽养盆花,讲究清洁卫生。饮食方面,肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。禁食猪、驴、骡、狗等肉。饮食有自己的特点,家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主,还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品,回族喜欢饮茶,主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。招待客人时,一般还在茶里加上白砂糖和红枣。
服饰方面,散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。在回族聚居区,一般中年以上的男子多戴小帽,穿白色衬衫,外套青色和棕色坎肩。青年妇女爱穿纯朴素青的黑色大襟衫袄。已婚妇女一般都要盘头,戴白色、青色布帽或头巾。未婚少女一般都梳辫子,不戴头巾。中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。
蒙古族 蒙古族主要从事畜牧业生产,也有一部分从事农业。在牧区,蒙古族多住圆形毡房,俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开,炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区,蒙古族都住平房,室内有土炕。
蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品,牛羊肉和面食,饮酸奶子、奶酒,也喜欢喝茶。农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜,喜喝米酒。
蒙古族的传统服饰很有特色。男女都喜欢穿镶边的蒙古袍子,腰扎红黄绿彩色缎带,脚穿皮靴和毡靴,头缠红蓝布。现在除老人外,平日一般都穿制服,只有在节日或喜宴时才穿蒙古袍。妇女不论冬夏都喜欢穿裙子或连衣裙,用各色头巾包头。
蒙古族人热情好客。招待客人时,首先摆上奶酪、奶油,各种面制干粮和奶茶,喝完奶茶后还要敬酒。随后端上手抓羊肉,贵客则上整羊。主人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里,上面放上不带面颊的羊头,把小刀递给客人。客人把羊头的一只耳朵割下来,再切一块肉吃下,然后把刀还给主人,主人才动手切肉,请客人动手随便吃。为了表示对客人尊敬和热情,主人要把自己酒杯里的酒,让在座的每个人都尝一尝。蒙古族特别尊敬长辈和教师。无论何时,对年长的人都称“您”,进门、入座、喝茶、吃饭、敬酒等都让年长的人领先,“巴格西”历来被作为贵客迎送招待。
柯尔克孜族 柯尔克孜族牧民住的圆形毡房称为“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近,冬季则迁居向阳山谷。定居的柯尔克孜族多住平顶方形土房,有壁龛和天窗,住宅周围种有蔬菜瓜果。柯尔克孜族牧民的食品也很丰富。乳制品有酥油、奶疙瘩等。枚民们喜欢牛羊奶、马奶、酸奶、奶茶,食牛羊马等各种肉食和米面细粮。
柯尔克孜族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽,上身穿白色绣有花边的圆领衬衫,冬天穿黑、蓝色“袷袢”,下身穿宽裤,着高筒靴。女子喜欢穿对襟上衣,缀银扣;也有穿多榴长裙和下端带皱悯的连衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘们普遍喜好红色衣裙,戴红色丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽。老幼皆喜欢穿绣有花纹的高筒皮靴。未婚女子梳许多小辫,婚后改扎双辫。装饰品多为银器,如手饲、耳环、项链、戒指等。有的还佩带铸有花纹的圆银片胸饰。柯尔克孜族人好客,重礼节,凡有客人来访,都要拿出最好的饮食款待,尤以宰羊待客最为尊敬。在迁居时,邻居们要宰羊互相招待,以示告别或迎送。
锡伯族 锡伯族的村屯四周筑有围墙。住房自成院落,庭院种植花木蔬菜。大门多朝南开。住室的窗户和箱柜等家具都雕图案,最常见的是牡丹和莲花。锡伯族妇女擅长剪纸,纸糊的窗户都用剪纸装饰得十分美观。,在饮食方面,以面、米为主食,爱食奶茶、酥油、奶油等乳制品。
忌食狗肉。秋天习惯用圆白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜和辣椒腌制咸菜,叫花花菜,作为冬春两季的食物。还喜欢在农闲时打猎、捕鱼,并用鱼腌制腊鱼肉。
在服饰上,妇女喜欢穿旗袍,男子穿对襟短衫,裤脚在脚踝扎紧,现在中青年男子爱穿制服、西服,妇女爱穿连衣裙。
锡伯族 注重礼节。在家庭生活中,长幼有序,晚辈对尊长行“打千”礼。
锡伯族的节日与汉族基本相同,如春节、清明、端午等。锡伯族迁至伊犁后,将农历四月十八从东北出发西迁时同父母兄弟分别的那一天,作为每年的纪念日,全“牛录”(旗)老少到野外开展娱乐活动。
乌孜别克族 乌孜别克族多吃牛、羊、马肉及其乳制品,日常食品是使和奶茶,喜欢吃库尔达克(上豆炖肉)和蜂蜜、糖浆。“纳仁”是具有民族风味的食品,也是待客的上好食品。
乌孜别克族 的传统房屋形式有多种,顶楼呈圆形的称为“阿瓦”,一般则为平顶长方形的土房,取暖多用壁炉。
乌孜别克族家庭多是父母与未成家子女在一起,也有祖孙三代住在一起的。有和维吾尔、塔塔尔族联姻的传统。
乌孜别克族的传统服装,以男女都戴各式各样的小花帽为特点。小花帽有绣花的、有用灯芯绒或黑绒制作的。妇女有时还在小帽外面加戴头巾。男子穿长及膝盖、斜领,右任名为“托尼”的长袍,腰间束以三角形绣花腰带,妇女穿宽大多榴的连衣裙,不系腰带。一般多穿皮靴。妇女穿的“且特克”(绣花鞋)十分别致美观。男子衬衣的领边、前襟开口处和袖口常绣有彩色图案花边,体现了乌孜别克族工艺美术的特点,乌孜别克妇女善于刺绣,工艺品“派提努斯”花盘具有独特民族风格。城市乌孜别克人多穿西装。
塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里,每年春天播种青棵、豌豆、小麦等耐寒作物,初夏赶畜群到高山草原放牧,秋后回村收获、过冬,过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套,系腰带,寒冷时外加光面羊皮大氅;戴羔皮圆高筒帽,以黑绒为面,上绣数道花边,帽沿下翻时,掩住双耳和面颊,可御风雪,已婚女子系后身围裙,所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖,外出时在帽上系方形白色头巾,新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜,穿野羊皮软靴,用牦牛皮作靴底,轻柔坚实,适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品,饮奶茶,以肉食为上好食品。
塔吉克族的村庄里,大都是正方平顶,木石结构的房屋,墙壁多用石块、草皮砌成。屋顶架树枝,抹上拌有麦草秸的泥土。门向东开,一般都靠近墙角。顶部中央开天窗。
塔吉克族家庭一般都是三代同堂,男性是一家之主。婴儿的出生是件大喜事,亲友闻讯前来祝福。在婴儿身上洒面粉以示吉利。塔吉克人注重礼节,热情好客,谁拿走客人一件东西,意味着恳请客人前去做客。忌用脚踩食盐或食物,忌骑马穿过羊群,忌接近主人的羊圈或以脚踢羊,这会被认为是大不敬。吃饭时忌将饭菜倒在地上,等主人收拾完餐具才能离席,交谈时忌脱帽。
塔塔尔族 塔塔尔族的饮食,种类多,美味可口。主要有肉汤饭,克孜杜尔玛(一种烤制的食物)、沙里玛阿西(一种煮制的食物)、古拜底埃(用鸡蛋和面粉制成的小馕和用肉、奶酪、酥油、大米等焙烘制成),各种油煎饼、烤饼、煎蒸包子、饼干、酱汁、酿制饮料以及各种炒菜等。
塔塔尔族的房屋多用土坯、砖块、石块、木材等材料建筑。有土、木房之分,房门一般朝阴面开。塔塔尔族多住套间,房外都建有围墙,自成院落,厨房内还有炉灶,馕坑。为防止食品变质,每家仓库或院内都垒挖一深坑,夏天放易腐食品,冬天将积雪和冰块放进去,这种食品储藏室叫“帕孜”,牧区的塔塔尔族适应游牧生活,住帐篷。
塔塔尔族的传统服装,男子一般穿绣花白衬衣,外加齐腰短背心或黑色对襟长衫和黑裤,喜戴黑、白两色绣花小帽,冬季多戴黑色卷毛皮帽。女子以镶有珠子的小花帽为美,喜穿白、黄或紫红色连衫带褶边的长裙。年长者多穿带领、左衽的白衬衣,外加黑色齐腰短坎肩儿。一般情况下,多系布腰带,冬秋两季,戴皮帽,穿各式长短大衣、短袄,年长者外加套鞋。现在,塔塔尔族青年男子多穿西装和时装。
达斡尔族 达斡尔族饮食主要以面粉、大米及牛羊马猪肉、家禽肉蛋为主。在新疆因长期与信仰伊斯兰教的民族居住在一起,猪肉虽不在禁忌之列,但也很少食用,与东北地区达斡尔族大相径庭。花样品种有米饭、拉面、汤面、烤馕等,基本上与汉族和其他兄弟民族相同,喜在春季3-5月份吃凉面,腊月八日吃腊八饭。
达斡尔人的庭院为方形或长方形。门朝南开,一般不能与院大门相对。住室以西屋为贵,西屋又以南炕为贵。达斡尔人有敬老、互助和好客的优良传统。老年人在社会上威信很高,在各种场合都受到晚辈尊重,人们不论彼此是否认识,都有互相帮助的义务,对于客人,即使生活上有困难,也乐于款待。
达斡尔族最大节日是春节,腊月三十那天要祭祖、扫墓,晚上玩个通宵,大年初一大家一起向长辈拜年、请安,然后男女老少穿上节日服装,逐户拜年。达斡尔族请安礼的姿势因本人的性别和对方的身份不同而有所区别。
信仰伊斯兰教的少数民族过肉孜节和古尔邦节。回族过肉孜节较隆重,维、哈等民族过古尔邦节比较隆重。蒙古族、锡伯族、达斡尔族同汉族一样过春节。
信仰伊斯兰教的民族人死后一般都实行土葬,先由宗教人士给死者擦澡,然后以白布裹尸,用移尸木匣抬到事先挖好的墓穴入葬。出葬时不许妇女和不信伊斯兰教的人到墓地去。死后的第七天、第四十天和一周年均要举行悼念活动,请阿匐念经,请亲友吃饭,此项仪式叫“乃孜尔”。