小学生营养早餐的做法大全

❶ 营养早餐食谱 小学生

小学生超爱的美味营养早餐，做法简单，一学就会！

成为小学生家长已经有两年了，孩子每日的早餐也琢磨过不少了，可还是为每日的早餐头疼！既要有食欲，要营养充分，挑剔的孩子又喜欢的早餐真的非常难得。因为面食手艺不精，馒头、包子、饺子之类很少会去尝试，不过有一款煎饺最近我经常做。煎饺的制作十分简单，简简单单的包法，随手一捏，新手也能轻手搞定。而且每个锅贴里就有一只大虾，料足又美味，我家女儿一口气能吃好几个，挑食的宝宝表示很满意这样的早餐。详细做法，小伙伴们一起来看看吧！

鸡胸肉虾仁开口煎饺

【用料】

鸡胸肉 250克 虾 300克 胡萝卜 半个 香菇 5个 芦笋 3根 鸡蛋 1个 葱15克 姜10克 淀粉 1汤匙 盐 1茶匙 糖 1茶匙 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 胡椒粉 2克 油适量

【做法】

1、香菇去蒂切成小丁；胡萝卜去皮切成小丁；芦笋削去老根，斜切成小段；姜切丝，葱切段放小半碗清水中浸泡10分钟，挤压滤出葱姜汁待用。

2、鸡胸肉切成小块放料理机中绞打成泥状。料理机搅打10秒就成，肉碎就停止，搅打太久，鸡胸肉的口感不佳。

3、鸡胸肉糜中加入1汤匙生抽、半茶匙盐、1茶匙勺糖、1汤匙蚝油、半汤匙淀粉、1克胡椒粉抓匀。

4、分次加入3汤匙葱姜水，充分搅拌至上劲，香菇丁、胡萝卜丁也拌入到鸡胸肉馅中，加1勺油拌匀，放冰箱冷藏待用；

5、虾去头去壳留虾尾，去掉虾线，洗净沥水，加入半茶匙盐、1克黑胡椒粉、半汤匙淀粉腌制10分钟。

6、取一张饺子皮，先放一部分馅料，把虾仁填入肉馅中，虾尾露出，再填一些肉馅盖住虾仁，饺子皮直接对折包紧，两头开口。

7、用量大概可以包30-40个鸡胸肉虾仁饺，仅供参考。

8、锅中加油烧热，放入饺子小火煎至底部金黄，定型。加入清水或剩下的葱姜水，大约饺子三分之一处，加盖小火焖煮10分钟，直至水分收干，饺子煎熟。

9、出锅前撒些许葱花，鸡胸肉虾仁开口煎饺就做好了。

10、准备一锅清水，加盐和油，水沸放入芦笋和胡萝卜片焯水至熟，捞出过凉水沥水，加少许盐和胡椒粉拌匀；鸡蛋水煮至熟，对半切开。

11、煎饺、芦笋、胡萝卜片、鸡蛋放入盘中摆好即可。丰富的早餐就做好了！

Tips：食谱饺子吃不完可以冻起来，想吃随时拿出来煎一下就行

❷ 青少年营养早餐食谱大全及做法

青少年指13岁以上到成年之前这段期间的人多为学生，且也进入一种人身的转变期，是社会上令人重视的一个群体，同时生长发育很关键，饮食起来很大作用。

早餐要重视，少肉为主，早上吃肉会降低其他食物吸收率。
种类要少而多，起码3样以上，一旦超过了3样，就很容易营养均衡了，怎么搭配都没问题
适宜食材

多摄取蛋白质、钙、维生素等营养素
多吃新鲜水果、蔬菜
饮食中多加五谷杂粮
推荐主食：

肉类：鸡胸肉、鱼肉、瘦肉、嫩牛肉、猪腰

奶制品：奶酪、纯牛奶、酸奶（不是酸奶饮料）

豆制品：各类都可以

蔬菜：各类都可以

少吃食材(控制3周左右最多1次即可)

忌食含脂肪高的食物（最多3周1次）
忌食油炸、烧烤类食物（最多4周1次）
少吃含糖入糖果类食物（最多2周1次）

第一天早餐：馄饨、薯条、苹果

早餐吃馄饨特别省事，但是包馄饨比较耗时间，需要提前包好。猪肉绞成肉糜，加入盐、姜末、葱末、蛋清、老抽、生抽充分搅拌均匀调成馅料。馄饨皮可以自己做，也可以买现成的。包好的馄饨放在冰箱冷冻起来，早上起来放在开水中煮熟。碗中加入生抽、香油、香葱，把煮熟的馄饨盛入碗中就可以了。

土豆去皮切成条，洗净后沥干水分，放在空气炸锅中炸15分钟就好。炸薯条，孩子都爱吃，搭配馄饨很不错。

最后再来一份水果，早餐就完美了。

第二天早餐：花生豆浆、鸡蛋、油条、香菇炒青菜

自己做油条，最大的优点就是更健康。300克面粉中加入1个鸡蛋、3克酵母、3克盐、2克小苏打，揉成面团放冰箱冷藏一个晚上。早上起来把面团擀成长方形的厚饼，再切成宽条，然后两条叠放在一起，用筷子压一下。最后拉长后放在热油中炸至表面金黄即可。

黄豆、花生、冰糖搭配做成豆浆，香甜好喝，和油条是绝配。

另外再炒一盘香菇青菜补充维生素，每人再来一个鸡蛋，早餐的营养就足够了。

第三天早餐：纯牛奶、水蒸蛋、华夫饼、香菇炒菜心

这款早餐特别好做，先把鸡蛋打入碗中，加入等量的温水和少许盐，充分搅拌均匀后开水上锅，大火烧开后调中小火蒸12分钟，焖3分钟。出锅后淋入生抽和香油，味道好极了。

​馒头切成厚片，表面裹上鸡蛋液，放在华夫饼机中，2分钟就可以烤好。

香菇和菜心搭配也不错，先放入蒜末炒香，然后放入香菇炒软，再放入菜心炒熟，最后加盐调味。

第四天早餐：​紫薯粥、香煎花卷、黄瓜炒鸡蛋

晚上睡前把发面揉好，用保鲜袋包起来放在冰箱冷藏发酵一个晚上。早上起来把面团揉光滑后擀成长方形，刷油撒盐后卷起来，再切成小剂子。捏住两端把小剂子拉长，再向反方向拧成麻花，放在平底锅中醒发至2倍大，然后淋入一半位置的清水，大火把水烧干，花卷就煎好了。

紫薯粥是电饭煲预约的，早上直接盛碗上桌就可以了。

第五天早餐：​三明治、牛奶麦片、香干炒空心菜

平底锅煎荷包蛋，然后三明治机中先放入一片面包，上面放上荷包蛋，再抹上番茄酱或者沙拉酱，最上面盖上一片面包，盖紧盖子，3分钟就好。

热锅凉油，放入蒜末炒香。然后倒入香干炒软，再加少许生抽炒香。最后倒入空心菜，炒熟加盐调味。

牛奶加热之后放入即食的水果燕麦，好吃又饱腹。

第六天早餐：紫薯米糊、包子、香菇炒鸡蛋、坚果&果干、小番茄&苹果

包子作为早餐，好吃省事。我这是头一天蒸的芹菜肉包，早上起来放在蒸锅内大火蒸5分钟，香香软软，和刚蒸的一样好吃。

紫薯、大米混合在一起放在破壁机，选择米糊键，18分钟，香甜可口的紫薯米糊就好了。最后再来一份坚果和一份水果，早餐营养又好吃。

❸ 适合小学生吃的营养早餐有哪些

对于孩子来说，早上白米粥是最好的营养。另外再加一个白煮蛋和面包，营养绝对跟得上。

❹ 小学生营养早餐食谱

小学生营养早餐食谱
星期 一
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤 、水果、饼干 、牛奶
鱼汤煮青菜龙须面
星 期 二
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
水饺 、水果、小点心 、鸡肉末菜粥
星 期 三
煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、烩鱼泥豆腐青菜
水果、饼干牛奶、紫菜馄饨
星 期 四
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
蒸肉包 大米枣泥粥
水果、小零食（如果丹皮）、西红柿面片
星 期 五
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、炒猪肝、炒碎菜 菜叶汤
水果、饼干2144摩尔庄园圣诞节
千层糕、肉末白菜豆腐汤
星 期 六
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥
小花卷、青菜丸子汤
星 期 日
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤
小豆沙包、虾皮冬瓜汤
小学生营养早餐食谱
（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。

菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。

鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋
菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。
（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。

鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

❺ 学生营养早餐的做法大全

准备材料：鸡蛋2个、午餐肉200克、黄瓜150克、鱼露2茶匙、黑胡椒半茶匙、烤紫菜适量、植物专油1茶匙属

一、午餐肉切薄片备用，如下图所示：