❶ 小学生午托班一周菜谱吃什么好
星期一吃什么
早餐
肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》
豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》、芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》
加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)
午餐
饭前二十分钟:牛奶。
肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》
蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷。
下午餐:一小块蛋糕
晚餐
凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭《其他粥类》。
星期二吃什么
早餐
燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》
芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)
加餐:西瓜或葡萄
午餐
饭前牛奶、海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》
肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》、米饭、馒头、花卷
加餐:一小块面包或香蕉
晚餐
鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》、清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)、芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》、米饭、馒头、花卷
星期三吃什么
早餐
黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)、鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》、蒜泥空心菜
加餐:香蕉或梨
午餐
饭前牛奶、土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》、宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)、香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花汤
米饭、馒头、花卷
加餐:小零食
晚餐
三鲜汤、山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷(晚餐不是原著的)
星期四吃什么
早餐
皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)、果酱面包、煮鸡蛋
加餐:西瓜或苹果
午餐
火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)《其他鱼类》、米饭、馒头、花卷
加餐:苹果或一样小零食
晚餐
牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭《其他粥类》
星期五吃什么
早餐
馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)
午餐
蘑菇炒肉、白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷
加餐:葡萄
晚餐
萝卜丸子、炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷
星期六吃什么
早餐
红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)、玉米馒头、凉拌三丝
加餐:西瓜
午餐
清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷
加餐:梨
晚餐
炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷
星期天吃什么
早餐
红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》
加餐:香蕉、梨
午餐
番茄排骨汤 《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》、炒小白菜 《炒甘蓝、香菇油菜》、芹菜猪肝丝 《芹菜牛肉》、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷
加餐:西瓜
晚餐
青椒牛肉《青椒土豆》、凉拌三丝、红薯稀饭。
❷ 小学托管菜谱大全
蛋炒饭的做法
1、热锅下油,待油烧至8成熟时打入两枚鸡蛋。
2、用炒勺把鸡蛋滑散。
3、再放入大米饭。
4、用铲子炒散。
5、再加入葱花和盐,翻炒至米饭颗粒分明时关火即可
红烧肉做法:
1、把油烧热,放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻。
2、放入五花肉块翻炒,直至颜色金黄,油也煸出一些。
3、加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐少许和五香粉少许,煮至五花肉软糯。
4、水收干后起锅。
酸辣土豆丝的做法:
1. 将土豆洗净刮皮。
2. 先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。
3. 将土豆片切成细丝。
4. 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。
5. 将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6. 锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7. 将炸好的花椒捞出。
8. 锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
9. 放入泡好的土豆丝。
10. 煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。
11. 放入盐调味。
12. 放入红椒丝炒匀。
13. 最后放入蒜末提味。
14. 翻炒均匀即可出锅即可。
❸ 托管班伙食怎么安排
托管班现在的食谱要求越来越高,家长都希望托管班能提供非常好的饮食
作为托管班的从业者,要做的就是预算的成本下合理搭配营养,既让孩子能吃饱,也能吃的好。
这个最好是由营养师制作的营养食谱。
❹ 准备开一家小学托管班,周一至周五下午4点至8点,辅导作业,周末钢琴培训,求经营细则!
当然要签订协议了,里面要明确职责,否则到时候孩子出了意外,你可就麻烦了,最好你找个律师,正儿八经给你起草一份协议。
关于退款的问题,我觉得可以效仿跟酒店,提前多少天取消可以不收费,比如说至少2天,因为你需要准备饭菜,如果按照人数买来了,孩子都不来,你就有损失了。
还有要问父母要可能来接孩子的人的照片,都要对号入座,免得孩子被不认识的人接走;购买真正有紫外线功能的灯管,每天在孩子们离开后,开启30-60分钟,对方间进行消毒,这样家长也觉得放心,但千万注意不能让孩子们接触到,这东西可很危险。
其他我也不知道了,我也没经验,随说说的,希望帮得到你。
❺ 小学生托管菜谱
星期一吃什么
早餐
肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》
豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》、芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》
加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)
午餐
饭前二十分钟:牛奶。
肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》
蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷。
下午餐:一小块蛋糕
晚餐
凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭《其他粥类》。
星期二吃什么
早餐
燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》
芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)
加餐:西瓜或葡萄
午餐
饭前牛奶、海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》
肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》、米饭、馒头、花卷
加餐:一小块面包或香蕉
晚餐
鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》、清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)、芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》、米饭、馒头、花卷
星期三吃什么
早餐
黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)、鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》、蒜泥空心菜
加餐:香蕉或梨
午餐
饭前牛奶、土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》、宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)、香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花汤
米饭、馒头、花卷
加餐:小零食
晚餐
三鲜汤、山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷(晚餐不是原著的)
星期四吃什么
早餐
皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)、果酱面包、煮鸡蛋
加餐:西瓜或苹果
午餐
火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)《其他鱼类》、米饭、馒头、花卷
加餐:苹果或一样小零食
晚餐
牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭《其他粥类》
星期五吃什么
早餐
馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)
午餐
蘑菇炒肉、白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷
加餐:葡萄
晚餐
萝卜丸子、炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷
星期六吃什么
早餐
红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)、玉米馒头、凉拌三丝
加餐:西瓜
午餐
清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷
加餐:梨
晚餐
炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷
星期天吃什么
早餐
红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》
加餐:香蕉、梨
午餐
番茄排骨汤 《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》、炒小白菜 《炒甘蓝、香菇油菜》、芹菜猪肝丝 《芹菜牛肉》、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷
加餐:西瓜
晚餐
青椒牛肉《青椒土豆》、凉拌三丝、红薯稀饭。
❻ 如何制定托管班食谱
晋级托管认为如果托管班能够烹调出美味可口的食物,那么孩子会因此而爱上托管班的饮食,从而爱上托管班。美味的饭菜对孩子的吸引力是非常直接的,所以托管班可以改善烹饪方式,做出更加营养美味的食物,吸引孩子,同时也能够吸引家长。
❼ 小学生午托班一周菜谱吃什么好
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉
午点:花卷
星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片
午点:酱黄豆粥
星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包
午点:花生血糯赤豆羹
星期四:鸳鸯蛋、胡萝卜卷心菜、虾皮紫菜汤、苹果
午点:花卷
星期五:米饭、咖喱鸡翅、小白菜炒香干、番茄土豆丝汤
午点:饼干、橙汁鱼肝油$
星期六:牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
星期天:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。