A. 小学生学会做菜，家长怎么看
一、家长要扮好“家庭教师”这一角色，自己就得不断学习，在学习上为孩子树立起一个好的榜样，让孩子在一个学习气氛浓厚的家庭环境中成长。家长要做孩子思想上真正的朋友，要善于观察、了解自己的孩子，平时多说理、多劝诫、少训斥、不打骂，营造和谐的家庭生活氛围。因为充满温馨、关怀的家庭教育对孩子今后的发展将产生良好的影响，新闻媒体上经常报道的一些学习的成功者，如“高考状元”、“中考状元”等，他们一般都有一个良好的家庭教育环境。
家长还要学习有关青少年教育心理学方面的知识，要正确认识孩子的成长与发展，树立正确的家教指导思想，要善于激发兴趣，改进家教方案，科学地实施家庭教育和学习。孩子写作文，家长要帮助孩子选购一些关于阅读写作方面的书报。需要指出的是，家长在帮助孩子购书籍、订阅报刊时要注意，必须有选择性和针对性，可以购一些必备的工具书，如《新华字典》《现代汉语词典》《汉语成语词典》等，可以帮助孩子订阅两三份有关语文学习或写作方面的报刊。当写作需要时，孩子适当地利用这些资料，有所模仿，适当借鉴，开掘思路，会逐渐地学会写作文。
措施二——指导孩子观察生活
教孩子学会观察，首先要激发观察的兴趣，兴趣是做好事情的前提。再就是培养观察的习惯，观察习惯的养成将受用无穷。更重要的是要指导孩子掌握观察的方法。让孩子学会观察，这样观察就可以直接为今后的写作服务。观察主要就是观察社会和自然。社会即是我们身边的人和事，自然主要是指自然界的景和物。学会观察，孩子才能把作文写具体，而不仅仅是好词的罗列。以写人物为例：需要用具体的事件突出人物性格，要加上人物的动作、语言、神态、表情、心理活动等等各个方面。还可以用上比喻、排比，甚至夸张等修辞方法，让你写得人物活灵活现，让读的人仿佛眼前就站着这样一个人似的，这样一篇具体生动的习作就诞生了。再如，让孩子观察一次做菜的过程，就要把菜、洗菜、切菜、配料、烧炒的过程全程观察清楚，不漏下一个环节。指导孩子观察，再让孩子把观察到的情况复述一遍，家长作适当的点拨补充，这样孩子对事物或事件就有了一个全面正确的认识。家长还可以有意识地经常带孩子进行一些户外活动，如参观游览、探亲访友等。每次活动以后让孩子把观察的内容用专门的本子记录下来，几年下来，一本本内容丰富的观察日记完成了，孩子写作没有材料的问题也就解决了。指导孩子观察，帮助孩子积累写作素材，这对于一般家长来说并不是困难的事情。
措施三——引导孩子学会阅读
课外一定要让孩子多读有益的课外书，培养孩子良好的读书习惯。家长引导孩子学会阅读也是比较容易做到的事情。阅读是写作的起步，学习语文，练习写作离不开阅读。阅读可以加强词语的积累，阅读可以加强精彩片断的积累，阅读可以加强文章写法的积累，阅读是积累写作素材，提高写作能力的有效方法。家长要引导孩子掌握阅读方法，提高阅读质量。说实话，现在小学阶段，孩子还有时间读书，等孩子上了中学，想读书哪有时间呀。
家长可让孩子专门准备用于阅读的摘录本，将所读文章中一些精彩的片断分门别类地摘记下来。如写景的片断，可按季节分类摘录，可按早中晚不同时间分类摘录，也可按晴天、雨天、下雪、刮风、起雾等不同天气情况分类摘录。写人的可按性别、年龄、人的喜怒哀乐表情分类摘录。摘录了一本以后编上目录，以备今后查阅。对于写法，也可作分类摘录，如文章好的开头、好的结尾、生动的修辞句子等。家长对孩子的阅读笔记可经常查阅，加强督促，使孩子的这项活动能持之以恒地进行下去。
另外，还可以运用说的形式提高阅读的效率。如家长在报刊上发现了好文章后，先让孩子认真读一遍，阅读后让孩子把文章内容讲一遍，再让孩子说说这篇文章写法上的优劣得失，家长文化水平较高的还可作些点拨补充。
措施四——孩子写作文
孩子练习写作文，教给孩子写作的方法，这个问题看似很专业，其实一般家长也可以以做到。要求孩子写作文养成编写写作提纲的习惯，编写提纲就是根据作文题目和有关要求，先确定中心，明确“写什么”，再根据这个内容决定选择什么样的材料表现这个中心。对选择的材料进行排队、加工、整理，决定先写什么，再写什么，最后写什么。除了安排好写作顺序，还要考虑哪些内容对表现中心，证明论点最有说服力，要作为重点详写，哪些内容只作一般性的交代就可以了，可以略写。还要考虑开头和结尾如何写，段落之间过渡如何安排等。有了提纲，才能按提纲的思路一步步把文章内容写充实写明白，使文章条理清楚，结构完整。一句话，提纲既是作文前的计划，又是作文的向导。
孩子写作形式多样，可按老师布置的作文题让孩子练习，可选取报刊上一些好的作文题让孩子练习，文化水平较高的家长还可以自己出作文题让孩子写作。作文训练有个渐进的过程，开始可以进行联词组段练习，再进行专题的片断练习，片断练习种类很多，如在某个特定情境下的心理活动片断，某个特定季节某个时段的景物描写片断，某种特定人物的外貌描写片断等。进行成篇作文练习也要本着渐进的原则，开始时可采用仿写。须知仿写不是抄袭，仿写关键要把范文读懂读透，把握原文的内容、思想脉络和写作技能，学习和借览范文成功的经验。孩子仿写训练的过程就是学习提高的过程，多写多练多积累，最终就会有质的飞跃。在指导孩子作仿写练习时，要鼓励其借助原文的启发，尽可能有所创新，有所突破。
措施五——勤鼓励，多给孩子掌声
很多家长在读孩子的作文时都抱着成人的眼光，结果我们孩子的作文可谓是一无是处。我们不能一味地批评和指责，要明白即使再差的一篇习作，都会有它耀眼的亮点。哪怕是一个优美的句子或一个生动的词语；再不然就是一个用对的标点符，一个写得比以前更好的字。三年级的孩子词汇量有限，习作的过程中出现了词不达意、错别字多等问题也不能操之过急，只要孩子能努力地把作文写出来，而且非常乐意去写，就应该给予肯定。
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第一次做饭的感受
五月一日是国际劳动节，我们在劳动中，能够体会别样的滋味，五月一日，你劳动了吗？
五月一日上午9:30分左右，妈妈说：“琳琳，我和你爸爸今天要出去买东西，你在家里好好学习，下午2:30左右我们才能回来，你饿的话，随便买些东西吃哦！”“哦，l see.”我瞟了一眼厨房，点了点头道。
“终于写完作业了！”我高兴地叫了起来。“11:45？”我抬头望了望表，心想：12:30吃饭总可以了吧？现在炒几个小菜应该够了吧？
说动就动，我先到阳台外面在了一点菊花脑，又从冰箱拿出了两个鸡蛋，打好，放进已经炖好了的菊花脑汤里，加大了火炖汤。“咝...好喝。”我咂了咂嘴说，“好像还少了一点什么，嗯...是...盐没放！”我一拍脑袋，大声惊呼。我连忙打开盐罐子，加了一勺盐放进汤中，拿起汤匙拌了几下。“这下就好了！”我大叫。
“嗯...西红柿鸡蛋拌饭也不错，那就再来一次吧！”
于是我先把西红柿洗净切块或者片，鸡蛋加入少许盐打匀。然后先炒鸡蛋，热锅凉油，放入西红柿煸炒，然后放入鸡蛋，继续翻炒，放入米饭改小火翻炒，调味，待收汁出锅！
“好了，啧啧，真好吃呀。”我不禁赞叹我的做饭技术，第一次就炒出那么好吃的饭饭，真是一个做饭天才!
好吃就是好吃，但是也要付出代价的，第二天早上一醒，“哎呦喂，我的胳膊呀，疼......”
I. 小学生食堂 菜谱
中国的菜谱，
各个地方都不同。
中国有满汉全席。
各个地方的菜，
汤都不一样。比如，
西南方向，麻辣味。
江南。喜欢酱味甜味。