小学生知识判断题

Ⅰ 小学常识判断题

1、正确 29军军长宋哲元。
2、错误 具体第一次是何时何事，不太好考证，至少追溯到九一八事变。
3、错误 是向井敏明和野田岩。

填空：,彭德怀

Ⅱ 小学生科普知识竞赛题

小学生科普知识竞赛（及答案）

一、判断题（每小题1分，共25分）
1、鲸鱼经常喷水柱是鲸鱼呼唤同伴的一种方式。（ ）
2、鼻子和嘴都可以用来呼吸，用二者进行呼吸没有太大的区别。（ ）
3、在发射人造卫星时，发射方向指向东方，是利用地球的惯性可以大大节省燃料和推力。（ ）
4、卫星定位导航也叫卫星全球定位系统，简称CPS，是靠设在太空中的导航卫星来实现定位的。（ ）
5、宇宙飞船和航天飞机同属载人航天器，但航天飞机比宇宙飞船要大很多，装载量大，能完成的任务更多，且可以像飞机一样滑翔到预定的机场。
6、树干长成圆柱形可以分布更多的导管和筛管，有利于树木生长，同时具有最大的支持力，圆柱形还能防止风吹雨打等外来伤害。（ ）
7、目前我们家用电器上用的遥控器最多的是超声波遥控器。（ ）
8、给新的没干的水泥制品洒水是补充水分，因为水泥制品的水泥颗粒内部在一定时间内要不停地吸收水分才能充分反应凝固结实，洒水是对水泥制品的养护。（ ）
9、在观察日食时，绝对不能用眼睛直接对着太阳观看，否则会对眼睛造成
伤害，甚至导致双目失明。（ ）
10、现在的汽车安全性能已经比较高了，驾驶或乘坐汽车时可以不必佩带安全带（ ）
11、静电有时会给人带来灾害，目前，防止静电的方法主要有3种，控制摩擦，增加空气湿度，接地泄漏。 （ ）
12、在加油站或化工厂等可燃性气体浓度高的地方不要使用手机，家中发生煤气泄漏事件时，也不要使用房间里的电话报警。 （ ）
13、鱼的身体上有侧线，它是帮助鱼在水中维持平衡的，不会翻倒，就像人的小脑有维持人体平衡的作用一样。（ ）
14、全世界的鲨鱼大多数都生活在海洋中，也有少数的鲨鱼生活在淡水中 （ ）
15、全世界大约两万种鱼中，大部分鱼没有眼睑，有的鱼虽有眼睑，但透明而不能活动。 （ ）
16、坦克车上装履带是因为坦克太重声音太大，装履带可以减小噪音，增强隐蔽性。（ ）
（ ）
17、设计人员根据流线型阻力小的原理，把潜艇改成外形圆滚滚的，这样
能很好的克服水的阻力，提高航行速度。（ ）
18、飞机在起飞和降落时都要顺风，这样起飞速度快，降落迅速。（ ）
19、在高山上煮不熟饭是因为高处温度太低，锅内热量散的很快。（ ）
20、未煮熟的豆浆中含有皀素、抗胰蛋白酶等害物质，不能喝。（ ）
21、通常情况下，耳屎用不着人去打扫，一旦堆积多了，会自然地掉出来；挖耳朵容易损伤耳道里的皮肤等，造成很多危害。（ ）
22、烧水壶的底部有波浪纹是为了增大摩擦，防止水壶从火炉上滑落。（ ）
23、塑料袋是石油化工产品，它不易被微生物降解，处理不当会污染环境，所以我们不能乱扔塑料袋。（ ）
24、冬虫夏草是一种低等植物。（ ）
25、大西洋中的百慕大海区是一片著名的“陷阱水域”。（ ）
二、选择：（每小题2分，共30分）
1、在世界各地，都有过海豚救人的报道，海豚救人是（ ）
A、因为海豚有扶危济困的意识。 B、由泅水反射引起的本能反应。
2、睡觉姿势中，最好的是（ ）
A、俯卧 B、仰卧 C、侧卧 3、人们在移栽树木时，往往先截去它的一部分枝叶，有时甚至截去全部树枝， 只留下主干，这是（ ）
A、为了便于运输，方便移栽。
B、为防止树干本身养料和水分的散失，确保树木成活。
4、被誉为“水果之王”的是（ ）
A、猕猴桃 B、甜橙 C、柑橘 D、苹果
5、冬季把树干刷白是（ ）
A、引起驾驶员注意，有利于交通安全。 B、预防寒害冻害，预防病虫害。 C、美化市容市貌。 6、制作消防衣的材料是（ ）
A、耐高温的石棉布 B、金属丝纺织的布料 C、纳米技术处理的纯棉布料
7、彩色电视是利用（ ）3种光作为原色，按不同比例叠加后获得各种浓淡不同颜色。
A、红、绿、蓝 B、红、黄、蓝 C、红、橙、绿
8、“SOS”是世界通用的紧急求救讯号，它的由来是（ ） A、“紧急求救”英文单词的第一个字母。
B、在无线电通讯上摩尔斯电码“紧急求救”代号所代表的三个字母。 C、警笛声的长短。
9、2006年8月24日晚上，在捷克首都布拉格举行的国际天文学联合会第二十六届大会闭幕会议上，决定将太阳系第九大行星（ ）逐出“行星家族”。天文学界多年的争论至此尘埃落定，太阳系只剩下八大行星。
A、天王星 B、冥王星 C、海王星
10、蜜蜂蜇过人后会死是因为（ ） A、蜜蜂的毒液是维持生命的一种液体。
B、蜜蜂的毒针有倒刺，蜇人后毒针连带一部分内脏从蜜蜂身体上被扯离。 C、被蜂王惩罚处死。
11、鱼在水中能上浮和下沉，除了游动，还靠改变（ ）内的气体控制上浮和下沉。
A、鳔 B、腮 C、腔 12、鲨鱼摇晃渔船是因为（ ）
A、想把渔船撞翻吃人。 B、鲨鱼也爱玩耍。 C、要把身上的寄生物弄掉。 13、把磁铁放在彩电旁边会（ ）
A、使彩电的色彩鲜艳，延长彩电使用寿命。
B、使彩电磁化，图像错位，该红的不红，该绿的不绿。
14、地球赤道长度为40076千米，假设我们傍晚乘坐一种先进客运工具沿赤道贴地面向西以1670千米/小时的速度运行，我们会发现与平常相比（ ）
A、天空黑暗的很快。
B、天越来越亮，经过中午到了早晨。 C、一直是傍晚的天空，太阳不落。
15、避雷针能避免雷电对建筑物的危害是由于（ ） A、避雷针能让闪电沿电线流到地下去。
B、避雷针很尖锐能把闪电刺破。
C、避雷针（或避雷带、网）象反射层一样能把闪电挡回去。
三、列举（共12分）
1、动物也是有年轮的，请你列举两种动物并简述它们年轮是怎样的？（2分）
2、反刍是某些动物独特的一个消化现象，请你列举两种能反刍的动物，简述它们为什么要反刍？（3分）
3、自然界中很多动物都有自己独特的自我保护方式，请你列举两种动物和它们的自我保护方式。（4分）
4、自然界的昆虫有15万种，有益虫也有害虫，说说它们是怎么被化分的？并各举2例。（3分）
四、健康生活（共15分）
1、你知道憋尿好还是不好吗？说一说你的理由。（3分）
2、除了空气，水是人类生存最必需的物质。你知道哪些喝水的科学道理？可以从每天的饮水量和饮水时间等方面谈谈有关饮水的问题。（3分）
3、为什么说定时排便有利于身体健康？（4分）
4、室内养花要注意选择有利于身体健康的花卉，吊兰是净化空气的能手，你知道为什么吗？（3分）
5、雾天为什么不宜锻炼？（2分）
五、简答：（共10分）
1、我国民间有“瑞雪兆丰年”的说法，请你解释雪为什么可以保护庄稼？（3分）
2、鸟儿在天空中自由自在的飞翔，谈一谈鸟儿的哪些构造适合在天上飞翔？（3分）
3、在野外怎样辨别方向？（4分）
六、连线（共8分）
1、（4分）鸟类 气味导航
蚂蚁 靠太阳、星星和地球的磁场认路 蝙蝠 二氧化碳 蚊子 超声波
2、（4分）信天翁 监测毒气 鹤 坏天气 燕子 单脚站立睡觉 鸡 捕虫能手
小学生科普知识竞赛答案
一、 判断：（每小题1分，共25分）
1 × 16 × 1 B
2 C 3 B 4 A 5 B 6 A 7 A 8 B 9 B 10 B 11 A 12 C 13 B 14 C 15 A 2 × 17 √ 3 √ 18 × 4 √ 19 × 5 √ 20 √ 6 √ 21 √ 7 × 22 × 8 √ 23 √ 9 √ 24 √ 10 × 25 √ 11 √ 12 √ 13 × 14 √ 15 √ 二、 选择：（每小题2分，共30分）
三、列举（共12分）
1、（2分）河蚌的年轮是贝壳外层上的许多同心圆状环纹；黄花鱼的年轮藏
于头骨中的耳石上。
2、（3分）牛、羊、鹿、骆驼都能反刍。这是它们在进化过程中遗传下来的
习惯，因为这样会使它们先多吃些，等安全了或食物缺乏的时候再慢慢咀嚼。这样，既保证了安全又满足了身体的营养需要。
3、（4分,答出两种即可）
（1）变色龙的表皮上贮存着黄、绿、蓝、紫、黑等各种色素细胞，体表颜
色会随周围的光线、温度和湿度发生相应变化。
（2）斑马身上的条纹是一种适应环境的保护色。
（3蟾蜍身上长满了疙瘩与泥土的颜色相似，能分泌粘液，保持皮肤湿润，
分泌有毒的乳白浆液，是它的一种自我保护措施。
（4）乌贼的外套腔里有墨囊，可以分泌墨汁。每当有敌害靠近时，乌贼马
上由漏斗喷出墨囊中的墨汁掩护自己快速逃走。
4、（3分）对人的衣食住行有益，我们就叫它益虫，如：蜜蜂、蚕、蜻蜓等；
对人的衣食住行有害，我们就叫它害虫，如：蝗虫、蚊子、苍蝇等。
四、健康生活（共15分）
1、（3分）憋尿不好。憋尿会影响膀胱的正常工作，影响大脑对膀胱的正常
支配，如果总是憋尿，身体产生的废物排不出去，还可能引起尿毒症。
2、（3分）保证每天大约饮用1000~1500毫升的水，养成即使口不渴也经常
喝水的习惯。如：每日起床洗漱后，早餐前，午、晚餐前半小时饮一些水。
3、（4分）我们每天都会产生一次便意，但有些人因工作忙，一时走不开或场所不合适，便忍了下来。如果长期这样，就会使直肠壁上的神经末梢对大便积聚的反应变得不敏感了。粪便长时间地积累在肠腔内，其中大量的水分被肠壁吸收，变得干结，不易排出，久而久之，便会导致便秘、痔疮等病症。
因此，我们要养成定时大便的习惯，每天至少大便一次，这对保持身体健康是很重要的。
4、（3分）吊兰可以将室内的一氧化碳、过氧化氯和其他挥发性气体吸收。吊兰把这些有害气体送到根部，经微生物分解，可变成吊兰的营养物质。
5、（2分）大雾天，空气中水汽、尘埃和其他污染物不容易向高空扩散，空气严重污染，在这样的环境中进行体育锻炼对健康不仅无益，反而有害。在城市里，一天中早晨空气中的污染物最多，应把锻炼时间改为下午或傍晚。
五、简答：（共10分）
1、（3分）厚厚的雪覆盖在农作物上面后，由于里面有不少空气，把雪和庄稼隔离开来，相当于给它们穿上了棉衣，盖上了棉被。另外，当春天到来的时候，融化的雪水不仅能滋润土地，还能冻死庄稼地里的害虫。所以，雪能起到保护农作物的作用。
2、（3分）鸟长着翅膀，胸部有发达的肌肉，牵动翅膀；骨骼纤细，中间充满空气，身体轻；没有贮存粪便的直肠和贮存尿的膀胱。
3、（4分）根据太阳的位置??；阴天或下雨时观察植物??；根据房屋、庙宇、??；晴朗的夜晚，根据北极星??。

六、连线（共8分）

1、 (4分)鸟类 气味导航
蚂蚁 靠太阳、星星和地球的磁场认路 蝙蝠 二氧化碳 蚊子 超声波
2、（4分）信天翁 监测毒气 鹤 坏天气 燕子 单脚站立睡觉 鸡 捕虫能手

Ⅲ 小学常识选择题

1．太阳系是由太阳、行星、（ C）、卫星、流星等天体组成的。
A、月亮 B、地球 C、彗星版
肯定彗星,月亮是卫权星,地球是行星
2．我国是一个多民族国家，全国有（B ）个民族。
A、66个 B、56个 C、46个
有一首歌叫56个民族,56支花~
3．缝纫机大小皮带轮之间的传动是（C ）。
A、链传动 B、齿轮传动 C、皮带传动
我家是做服装的~~~不能不知道
4．我国在南极建立的第一座科学考察站是（B ）。
A、乔治岛站 B、中山站 C、长城站
这个不大确定,中山可能是因为孙中山而得名
5．（ B）是现金世界上保留古人类遗物最丰富的一处遗址。
A、元谋人遗址 B、北京人遗址 C、蓝田人遗址
肯定是北京人~

所以总的CBCBB

Ⅳ 小学常识的选择题和判断题

错对错错对错对对对错错错错错
CBCBC

Ⅳ 小学生卫生知识选择问答题

健康卫生知识测试题2

班级 姓名_________ 得分_______
一、选择题：
1、注意心脏保健要做到 （ ）
A、不吸烟 B、低脂饮食 C、睡眠充足 D、经常锻炼
2、注意胃的保健要做到 （ ）
A、定时定量进食 B、少吃油煎、腌制食品 C、不吸烟 D、不酗酒
3、缺碘的危害有哪些 （ ）
A、发育迟缓 B、大脖子病 C、糖尿病 D、骨软化症
4、铁主要来源于哪些食物 （ ）
A、蛋黄 B、豆类 C、动物的肝脏 D、蔬菜
5、合理膳食的原则是 （ ）
A、多吃薯类 B、每天吃奶类、豆类或其制品
C、每天吃瘦肉 D、吃清淡少盐的膳食
6、艾滋病的传播途径有哪些 （ ）
A、性接触传播 B、血液传播 C、母婴传播 D、昆虫叮咬
7、预防触电要做到 （ ）
A、抢救触电者禁用手拉 B、雷雨天在大树下避雨
C、雷雨时不站在窗口 D、雷雨时不站在灯下
8、以下正确的急救方法有 （ ）
A、煤气中毒者，可让他喝热的糖茶水 B、对中暑者进行物理降温
C、对触电者，用干燥竹竿挑开电线 D、骨折端露在伤口外时，立即把骨折端送入伤口
9、使用碘盐的正确方法是 （ ）
A、不宜长期存放 B、做菜时不宜早放盐
C、碘盐要离开灶台存放 D、存放碘盐用棕色遮光瓶
10、苍蝇能传播哪些疾病 （ ）
A、霍乱 B、伤寒 C、痢疾 D、肝炎
二、判断题：
1、“四害”是指：苍蝇、老鼠、蚊子、臭虫 （ ）
2、孕妇吸烟可增加低体重新生儿发生率。 （ ）
3、甲肝主要是通过“粪、口”途径传播的。 （ ）
4、狂犬病的主要传染源是感染上狂犬病毒的猫、猪等温血动物。 （ ）
5、共用一把牙刷可传染艾滋病。 （ ）
6、新生儿应接种甲肝疫苗。 （ ）
7、中风就是脑出血。 （ ）
8、能制造尿液的是肝脏。 （ ）
9、每次看电视不要超过2小时。 （ ）
10、进食脂肪过多可引起糖尿病。 （ ）
健康卫生知识测试题（五）答案

一、选择题：
1、ABCD 2、ABCD 3、AB 4、ABCD 5、ABD 6、ABC
7、ACD 8、ABC 9、ABCD 10、ABCD
二、判断题：
1、× 2、√ 3、√ 4、× 5、√ 6、× 7、× 8、

健康卫生知识测试题3

班级 姓名_________ 得分_______
一、选择题：（单选）
1、交通事故电话号码 （ ）
A、119 B、110 C、122 D、120
2、国际禁毒日是每年的 （ ）
A、6月5日 B、5月31日 C、6月26日 D、12月1日
3、进行胸外心脏按压抢救，按压与放松的时间，成人每秒钟几次 （ ）
A、1次 B、2次 C、3次 D、4次
4、正常体重指数是 （ ）
A、22～24 B、20～22 C、20～24 D、20～25
5、何为高血压 （ ）
A、收缩压达到或超过90毫米汞柱，舒张压达到或超过140毫米汞柱
B、收缩压达到或超过80毫米汞柱，舒张压达到或超过130毫米汞柱
C、收缩压达到或超过140毫米汞柱，舒张压达到或超过90毫米汞柱
D、收缩压达到或超过130毫米汞柱，舒张压达到或超过80毫米汞柱
6、保持口腔卫生，每天必须刷几次牙？ （ ）
A、三餐后都要刷牙 B、每日两次，早晚各一次
C、每日早晨一次 D、每日晚上一次
7、肝脏位于人体的什么部位？ （ ）
A、腹腔右上部 B、腹腔左上部 C、胸腔内，位于心脏右侧 D、腹腔右下部
8、三大类热能营养素不包括 （ ）
A、蛋白质 B、脂肪 C、无机盐 D、糖类
9、人体缺乏维生素A可能患 （ ）
A、口角炎 B、脚气病 C、夜盲症 D、佝偻病
10、居室采光要求采光系数应不小于 （ ）
A、1∶8～1∶10 B、1∶8～1∶11 C、1∶8～1∶9 D、1∶8～1∶12
二、判断题：
1、“四害”是指：苍蝇、老鼠、蚊子、臭虫 （ ）
2、孕妇吸烟可增加低体重新生儿发生率。 （ ）
3、甲肝主要是通过“粪、口”途径传播的。 （ ）
4、狂犬病的主要传染源是感染上狂犬病毒的猫、猪等温血动物。 （ ）
5、共用一把牙刷可传染艾滋病。 （ ）
6、新生儿应接种甲肝疫苗。 （ ）
7、中风就是脑出血。 （ ）
8、能制造尿液的是肝脏。 （ ）
9、每次看电视不要超过2小时。 （ ）
10、进食脂肪过多可引起糖尿病。 （ ）
健康卫生知识测试题（三）答案

一、选择题：（单选）
1、C 2、C 3、A 4、C 5、C 6、B 7、A 8、C 9、C
10、A
二、判断题：
1、× 2、√ 3、√ 4、× 5、√ 6、× 7、× 8、× 9、√ 10、√

食品卫生知识复习题

1、 食品卫生应当有无毒、无害符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状
2、 专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准
3、 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求
1） 保持内外环境环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孽生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定距离
2） 食品有相当的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水、排放存放垃圾和废弃物的设施
3） 设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物
4） 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁
5） 贮存、运输、和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害、保持清洁、防止食品污染
6） 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料
7） 食品生产经营人员应当经常个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具
8） 用水必须符合国家规定的城乡生活饮用卫生标准
9） 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
4、 禁止生产经营下列食品
1） 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的
2） 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的
3） 含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的
4） 未经兽医卫生检验或者不合格的肉类及其制品
5） 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品
6） 容器包装污秽不洁、严重破坏或者运输工具不洁造成污染的
7） 掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的
8） 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
9） 含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的鄞农药残留超过国家规定容许量的
5、 生产经营和使用食品添辊剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定；不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使用
6、 食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定
7、 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的生产采用符合卫生要求的原材料，产品应当便于清洗和消毒
8、 食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证后方可参加工作
9、 学校食堂必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪便25米以上，环境整洁
10、 食堂的设备布局和工艺流程应当合理，各加工操作场所应接原料、半成品、成品加工的先后次序安排，既相对独立，又相对连接，待加工食品和直接入口食品、原料与成品、生食品与熟食品分别存放，以防止交叉污染
11、 厨房地面应以耐磨防滑、不渗水易清洗材料铺设，并有一定坡度、墙壁应采用浅色、无毒、不渗水材料覆涂，并贴有1..5米以上的瓷片墙裙。天花应用防霉涂料覆涂，应有完善的防蝇、防尘、防鼠设施，配置纱门、纱窗、木门下端有金属防鼠板，下水道出口处有金属隔栅，应有存放废弃物的带盖垃圾桶
12、 原料粗加工间应分设洗菜池和洗肉池各2个以上，有条件的应专设水产品清洗池，加工肉、水产品的操作台、用具和容器应与蔬菜分开使用，加工原料应用容器盛放，并置于平台或层架上
13、 烹调间应设有隔墙烧火炉灶，并有良好的排烟排气设备，应设有细加工、配料操作台及食用具存放柜
14、 配餐销售间应设有洗手、消毒、更衣设施，并配置食物输送窗、配餐台、销售窗和空气消毒装置。在外订购集体用餐的的学校其分餐场所应符合本条规定
15、 餐具洗消间应设固定专用洗、冲、消三级池，并配务餐具保洁柜，所用的洗涤剂、消毒剂应当 人体安全无害，并严格按说明书使用，有条件的应配备高温消毒柜，重复使用的餐、饮具及盛放直接入口食品的容器使用前必须进行清洗与消毒，应符合国家有并卫生标准原料仓库应设存放食品原料的平台或货架，通风良好食品原料应当分、分架、隔墙、离地存放，调味品用有盖容器盛放。冷库或冰箱（柜）应分架（柜）存放，生、熟食品且标识清楚
16、 食品加工用的机械、用具、容器必须符合卫生要求，。用于原料、半成品和成品加工的工具及容器必须分开专门使用，并做到标志清楚、定位存放、用后洗净
17、 用餐场所应设置供用餐者使用的洗手、洗餐具的自来水装置，并保持环境卫生
18、 学校应相对固定食品采购单位，并与食品生产经营者签定质量保证责任书，以保证其供应质量。
19、 食堂炊事人员必须采用新鲜洁净的原料制作学生用餐，所使用的调味品、食品添加剂和辅料必须符合卫生标准。肉类和豆类食品必须加热，确保煮熟煮透后才能出售，在外购买的熟肉制品必须重热方可销售
20、 食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时，应立即脱离工作，待查明病因，排除有碍食品卫生的病症后，方可重新上岗。
21、 食堂从业人员和集体分餐的分餐人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到处理原料后、便后、食品加工操作前用流水彻底洗手，接触直接入口的食品前双手还应进行消毒；工作时应穿戴干净整洁的工作服、帽、出售食品或分餐时应戴口罩。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指；不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为
22、 严格把好好食品进货渠道、采购、索取关，坚决不销售违禁、过期、变质、混有异物、未熟透等不合格食品
23、 严格做好留样工作，要有专人负责
24、 对学校及托幼机构的仪器生产部门根据自己情况来进行检查评比（厨房、面点房、主副食品库及验收方面等等）凡发现患有传染病者9包括病源携带者）应按有关规定严格执行调离和隔离治疗并设登记管理制度，防止传染病患者通过食品把疾病传染给其他人
25、 从业人员须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格》方可上岗
26、 不得使用无中文标识的食品
27、 用发酵粉等添加剂必须是国家指定厂家的产品
28、 索取证件要符合国家法定标准，要有单位及法人代表的印章及签字方能生效
29、 仔细检查产品标识，如品名、产地、厂名、生产日期、批号、或代号、规格、配方、或主要成份、保质期限、食用或者使用方法、食品包装标识必须清楚，容易辩识
30、 验收员应持健康证上岗，工作前应更衣、洗手、保持个人卫生，工作时不能踩踏食品，严禁将食品在地面拖拉；不得在库内吸烟，吃食物和存放私人物品
31、 贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇；仓库应当通风良好
32、 定时记录库内温湿度，定期检查库内食品质量和保存期限，发现问题应立即报告，定期清洗、消毒仓库
33、 各种食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应与肉类、水产类分池清洗，禽蛋在使用前应清洗外壳，必要时进行消毒处理
34、 加工肉类首先注意肉类新鲜度，病死、毒死、死因不明、腐败变质或其它感官的禽畜肉不得采用
35、 海鲜类不要有禽肉类混合清洗
36、 禽、畜、鱼类品不得直接与地面接触
37、 砧板要求做到“三洁”9砧板面、砧板底、砧 板边保持光洁）收市后应刮洗清洁后坚放
38、 蔬菜瓜果进货后必须做到一拣、二洁、三切。洗涤蔬菜要有足量清洁水清洗，洗涤后的蔬菜不得有泥沙、杂物、昆虫腐烂的蔬菜瓜果不得食用
39、 工用具（菜架、容器）洁净，不得积污。下班后必须清洗水池，地面保持沟渠畅通

Ⅵ 小学生知识竞赛试题

小学生安全知识竞赛试题一、选择题：（请将正确选项的符号填到括号里）
1、火警电话是：（ ）
A、110 B、119 C、122
2、准许行人通过人行横道的信号是：（ ）
A、 红灯亮 B、绿灯亮 C、绿灯闪烁
3、属于遵守交通法规的行为是：（ ）
A、穿越隔离带 B、在车行道上滑滑板 C、在机动车前排乘坐系安全带
4、小学生排路队为什么要带“小黄帽”？（ ）
A、好看 B、色彩鲜艳，司机叔叔好辨认 C、学校规定
5、我国在道路上行驶车辆，必须遵守（ ）
A、右侧通行的原则 B、左侧通行的原则 C、中间通行的原则
6、未满（ ）岁的儿童不准在道路上骑自行车。
A、8 B、12 C、16
7、安全使用电器的做法是：（ ）
A、电视、电暖气等长时间运转 B、夜间长时间使用电热毯取暖不切断电源
C、睡觉前或离家时切断电器电源
8、火灾现场不正确的逃生方法是：（ ）
A、用湿毛巾捂住口鼻 B、披上用水浸湿的衣物向安全出口逃离
C、慌不择路，从高楼上跳窗而逃。
9、一个人在家时，如果遇到陌生人想要强行入室，你应该怎么办？（ ）
A、迅速打开门让他进来 B、紧张得不知所措
C、立即到窗口大声叫喊或拨打110报警。
10、被歹徒勒索钱物后应该怎么办？（ ）
A、由于怕父母批评，谎称钱物丢失了 B、害怕报复，花钱保平安
C、及时报告老师和家长或者拨打报警电话110
11、在火灾现场，未成年人要坚持的原则是：（ ）
A、先救火再逃生 B、先逃生 C、边救火边逃生
12、遇到陌生人给你食物，你应该怎么办？（ ）
A、接过来就吃 B、出于礼貌，不好意思不吃 C、拒绝接受
13、每年的11月9日被确定为：（ ）
A、消防安全日 B、安全生产日 C、禁毒日
14、上体育课时容易导致伤害事故的做法是：（ ）
A、听从教师指挥完成规定动作 B、离开教师的保护，擅自做有危险的器械动作
C、在指定区域内有序开展活动
15、遇到不了解真相的网友约你见面，你应该怎么办？（ ）
A、欣然前往 B、无所谓 C、保持高度的警觉，不能去约见
16、对学校的重大安全隐患或突发事故，下面的做法正确的是（ ）
A、由学校疏散人群、保护现场、及时与各部门取得联系，寻求支援
B、等待领导到场后处理 C、让家长自己处理 D、让学生自己处理
17、乘车时较为安全的行为是（ ）
A、在道路中间拦车 B、上车时争先恐后
C、车辆行驶时，头、手不伸出窗外 D、乘坐无牌、无证车
18、在骑自行车时下列行为安全的是（ ）
A、一手骑车，一手撑伞 B、骑车转向时，伸手示意
C、在机动车道上行驶 D、逆向行驶
19、在预防饮食安全方面做的不妥当的是（ ）
A、购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位
B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具
C、在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊”
D、养成良好的个人卫生
20、龋齿在民间有“蛀牙”的说法，防止龋齿不恰当的方法是（ ）
A、调理饮食和营养，多吃黄豆和豆类制品、新鲜水果、骨头汤、蛋黄、牛奶
B、使用含氟的牙膏 C、不吃粗硬的食物 D、养成早晚刷牙，饭后漱口好习惯
21、上下楼梯应该靠（ ）走。
A、 左边， B、右边
22、在穿越马路时应该（ ）。
A、 应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。
B、迅速奔跑，突然横穿马路。
23、乘坐公共汽车时，应该（ ）
A、先上后下 B、先下后上 C、没有一定顺序
24、电器起火，首先要做的是（ ）
A、呼救 B、拨打呼救电话 C、切断电源
25、发现有人触电，下列做法不妥当的有（ ）
A、用手将触电者与电器拉开 B、用干燥的木棍将触电者与电器分开
26、作为一名学生，你发现一名成年人在寝室盗窃，你应（ ）
A、立即制止 B、大声喊叫 C、迅速向老师报告
27、骑自行车下列做法不正确的是（ ）
A、不在骑车时戴耳机听广播 B、不互相追逐打闹
C、靠右边行驶 D、途中遇雨为免遭雨淋埋头猛骑
28、外出遇到雷雨天气不正确的做法是（ ）
A、赶快到大树下躲雨 B、不要在空旷的野外停留，要及时躲避
C、迅速抛弃导电物体 D、尽量降低身体高度
29、肌肉拉伤的最佳处理方式是（ ）
A、立即按摩 B、立即热敷 C、立即冷敷
30、适合放烟花爆竹的地点是（ ）
A、阳台 B、室内 C、空旷的室外 D、公共场所
二、判断题：（请在题号前的括号里判断正误，正确的打“√”）
（ ）1、放学后，有个自称是爸爸朋友的陌生人来接我，我高高兴兴的就跟着他走了。
（ ）2、每年的6月20日被确定为国际禁毒日。
（ ）3、在车行道上可以随意招呼出租车。
（ ）4、如果遇到有人触电，应赶快找到开关断电；如果离开关太远，
可以直接用手接触电人，赶快把他救下！
（ ）5、因为动物是人类的朋友，所以平常接触小动物可以不加提防。
（ ）6、放学时，因为有急事，所以可以在楼道内抢道奔跑。
（ ）7、未成年人不得出入营业性网吧、歌舞厅。
（ ）8、洪灾发生时，可以向高处走，并等待救援小组有序撤离。
（ ）9、网上的不良内容不仅造成人的心理伤害，生理上也会出现伤害。
（ ）10、在学生自行上学、放学、返校、离校的途中发生伤害事故，
学校行为并无不当的，不承担事故责任。
（ ）11、小学生不应直接参预扑救灾。
（ ）12、使用液化气要遵循“火等气”的操作规则，不能“气等火”。
（ ）13、看完电视后，可以用湿冷抹布擦拭后盖及荧光屏。
（ ）14、雷雨天可照常开电视机。
（ ）15、电扇运转中发出焦味或冒黑烟，可正常使用。
（ ）16、未满12周岁的儿童不能骑自行车上街。
（ ）17、遭遇火灾时，身处楼房的迅速打开门窗透气
（ ）18、用湿布将电视机擦试干净
（ ）19、发现有人触电要助人为乐，迅速用手将触电者拉开
（ ）20、不要在昏暗的光线下看书，写字，要到阳光直射的明亮地
（ ）21、遵守交通规则，做到“红灯行，绿灯停”。
（ ）22、冬天用煤炉取暖时，应将门窗紧紧关闭。
（ ）23、不能用手或导电物去接触探试电源插座
（ ）24、我们要分秒必争地抓学习，在公路上走，可以边走边看书。
（ ）25、遇到精神病人和痴呆者、醉酒者要尽快远离，躲避，不要围观
（ ）26、骑车可以推行、绕行闯越红灯。
（ ）27、可以购买无行驶证与发票的二手自行车。
（ ）28、机动车驾驶员在驾驶机动车时可以拨打手提电话。
（ ）29、沙眼是不会传染的眼病，因此可以使用患者的毛巾，手帕等。
（ ）30、香烟中含有尼古丁等剧毒物。吸烟既危害健康，又容易引起火灾
是否可以解决您的问题？

Ⅶ 小学生安全知识竞赛试题

小学生安全知识竞赛试题一、选择题：（请将正确选项的符号填到括号里）
1、火警电话是：（ ）
A、110 B、119 C、122
2、准许行人通过人行横道的信号是：（ ）
A、 红灯亮 B、绿灯亮 C、绿灯闪烁
3、属于遵守交通法规的行为是：（ ）
A、穿越隔离带 B、在车行道上滑滑板 C、在机动车前排乘坐系安全带
4、小学生排路队为什么要带“小黄帽”？（ ）
A、好看 B、色彩鲜艳，司机叔叔好辨认 C、学校规定
5、我国在道路上行驶车辆，必须遵守（ ）
A、右侧通行的原则 B、左侧通行的原则 C、中间通行的原则
6、未满（ ）岁的儿童不准在道路上骑自行车。
A、8 B、12 C、16
7、安全使用电器的做法是：（ ）
A、电视、电暖气等长时间运转 B、夜间长时间使用电热毯取暖不切断电源
C、睡觉前或离家时切断电器电源
8、火灾现场不正确的逃生方法是：（ ）
A、用湿毛巾捂住口鼻 B、披上用水浸湿的衣物向安全出口逃离
C、慌不择路，从高楼上跳窗而逃。
9、一个人在家时，如果遇到陌生人想要强行入室，你应该怎么办？（ ）
A、迅速打开门让他进来 B、紧张得不知所措
C、立即到窗口大声叫喊或拨打110报警。
10、被歹徒勒索钱物后应该怎么办？（ ）
A、由于怕父母批评，谎称钱物丢失了 B、害怕报复，花钱保平安
C、及时报告老师和家长或者拨打报警电话110
11、在火灾现场，未成年人要坚持的原则是：（ ）
A、先救火再逃生 B、先逃生 C、边救火边逃生
12、遇到陌生人给你食物，你应该怎么办？（ ）
A、接过来就吃 B、出于礼貌，不好意思不吃 C、拒绝接受
13、每年的11月9日被确定为：（ ）
A、消防安全日 B、安全生产日 C、禁毒日
14、上体育课时容易导致伤害事故的做法是：（ ）
A、听从教师指挥完成规定动作 B、离开教师的保护，擅自做有危险的器械动作
C、在指定区域内有序开展活动
15、遇到不了解真相的网友约你见面，你应该怎么办？（ ）
A、欣然前往 B、无所谓 C、保持高度的警觉，不能去约见
16、对学校的重大安全隐患或突发事故，下面的做法正确的是（ ）
A、由学校疏散人群、保护现场、及时与各部门取得联系，寻求支援
B、等待领导到场后处理 C、让家长自己处理 D、让学生自己处理
17、乘车时较为安全的行为是（ ）
A、在道路中间拦车 B、上车时争先恐后
C、车辆行驶时，头、手不伸出窗外 D、乘坐无牌、无证车
18、在骑自行车时下列行为安全的是（ ）
A、一手骑车，一手撑伞 B、骑车转向时，伸手示意
C、在机动车道上行驶 D、逆向行驶
19、在预防饮食安全方面做的不妥当的是（ ）
A、购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位
B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具
C、在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊”
D、养成良好的个人卫生
20、龋齿在民间有“蛀牙”的说法，防止龋齿不恰当的方法是（ ）
A、调理饮食和营养，多吃黄豆和豆类制品、新鲜水果、骨头汤、蛋黄、牛奶
B、使用含氟的牙膏 C、不吃粗硬的食物 D、养成早晚刷牙，饭后漱口好习惯
21、上下楼梯应该靠（ ）走。
A、 左边， B、右边
22、在穿越马路时应该（ ）。
A、 应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。
B、迅速奔跑，突然横穿马路。
23、乘坐公共汽车时，应该（ ）
A、先上后下 B、先下后上 C、没有一定顺序
24、电器起火，首先要做的是（ ）
A、呼救 B、拨打呼救电话 C、切断电源
25、发现有人触电，下列做法不妥当的有（ ）
A、用手将触电者与电器拉开 B、用干燥的木棍将触电者与电器分开
26、作为一名学生，你发现一名成年人在寝室盗窃，你应（ ）
A、立即制止 B、大声喊叫 C、迅速向老师报告
27、骑自行车下列做法不正确的是（ ）
A、不在骑车时戴耳机听广播 B、不互相追逐打闹
C、靠右边行驶 D、途中遇雨为免遭雨淋埋头猛骑
28、外出遇到雷雨天气不正确的做法是（ ）
A、赶快到大树下躲雨 B、不要在空旷的野外停留，要及时躲避
C、迅速抛弃导电物体 D、尽量降低身体高度
29、肌肉拉伤的最佳处理方式是（ ）
A、立即按摩 B、立即热敷 C、立即冷敷
30、适合放烟花爆竹的地点是（ ）
A、阳台 B、室内 C、空旷的室外 D、公共场所
二、判断题：（请在题号前的括号里判断正误，正确的打“√”）
（ ）1、放学后，有个自称是爸爸朋友的陌生人来接我，我高高兴兴的就跟着他走了。
（ ）2、每年的6月20日被确定为国际禁毒日。
（ ）3、在车行道上可以随意招呼出租车。
（ ）4、如果遇到有人触电，应赶快找到开关断电；如果离开关太远，
可以直接用手接触电人，赶快把他救下！
（ ）5、因为动物是人类的朋友，所以平常接触小动物可以不加提防。
（ ）6、放学时，因为有急事，所以可以在楼道内抢道奔跑。
（ ）7、未成年人不得出入营业性网吧、歌舞厅。
（ ）8、洪灾发生时，可以向高处走，并等待救援小组有序撤离。
（ ）9、网上的不良内容不仅造成人的心理伤害，生理上也会出现伤害。
（ ）10、在学生自行上学、放学、返校、离校的途中发生伤害事故，
学校行为并无不当的，不承担事故责任。
（ ）11、小学生不应直接参预扑救灾。
（ ）12、使用液化气要遵循“火等气”的操作规则，不能“气等火”。
（ ）13、看完电视后，可以用湿冷抹布擦拭后盖及荧光屏。
（ ）14、雷雨天可照常开电视机。
（ ）15、电扇运转中发出焦味或冒黑烟，可正常使用。
（ ）16、未满12周岁的儿童不能骑自行车上街。
（ ）17、遭遇火灾时，身处楼房的迅速打开门窗透气
（ ）18、用湿布将电视机擦试干净
（ ）19、发现有人触电要助人为乐，迅速用手将触电者拉开
（ ）20、不要在昏暗的光线下看书，写字，要到阳光直射的明亮地
（ ）21、遵守交通规则，做到“红灯行，绿灯停”。
（ ）22、冬天用煤炉取暖时，应将门窗紧紧关闭。
（ ）23、不能用手或导电物去接触探试电源插座
（ ）24、我们要分秒必争地抓学习，在公路上走，可以边走边看书。
（ ）25、遇到精神病人和痴呆者、醉酒者要尽快远离，躲避，不要围观
（ ）26、骑车可以推行、绕行闯越红灯。
（ ）27、可以购买无行驶证与发票的二手自行车。
（ ）28、机动车驾驶员在驾驶机动车时可以拨打手提电话。
（ ）29、沙眼是不会传染的眼病，因此可以使用患者的毛巾，手帕等。
（ ）30、香烟中含有尼古丁等剧毒物。吸烟既危害健康，又容易引起火灾