1. 小学生最爱吃的菜和汤 都有什么
我们家的小学生抄喜欢喝的袭汤有西红柿鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤、冬瓜汤、三鲜汤等,去餐馆的时候喜欢点菌菇汤,对排骨炖出来的汤好像都不太感冒。
我儿子不挑食,除了苦瓜、茼蒿等有特别味道的,基本都吃得挺好,包括青菜,最喜欢吃的菜应该是和土豆相关的,醋溜土豆丝、咖喱土豆、土豆炒肉片等等。
个体之间的差异很多,每个孩子喜欢吃的可能会不太一样。比如很多小朋友喜欢吃得鱼香肉丝,我们家的孩儿就不喜欢,因为他不喜欢吃酸味的菜(番茄、土豆除外),不知是否跟我这个当妈的不爱吃醋有关,呵呵。
确实孩子的口味跟家人的选择和表现很有关系,尤其是比较小的时候,如果家长表现得什么都吃,不挑剔,孩子也就不会挑三拣四。小学生关键是营养均衡,其次才是口味;家长要注意搭配,再适当迎合,就没什么问题了,希望孩子健康茁壮地成长。
2. 小学生每天吃什么蔬菜 肉类最好
多吃瓜类: 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。 多吃凉性蔬菜: 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。 多吃“杀菌”蔬菜: 夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。 夏天的水果品种繁多,不仅有色泽宜人的草莓、菠萝,还有汁多味美的西瓜、桃子等。各种水果有什么不同的营养素?夏天吃什么水果最好呢? 营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋生养体的功效。 桃子养人杏人 北京有句俗话:“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句话科学吗? 营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,在众多草本植物中具有重要的地位。 杏子含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于降气止咳平喘,润肠通便。但是《本草纲目》己载“生食多,伤筋骨”。 夏日吃西瓜,药物不用抓 我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。 西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 水果篮就是身边随手可得的宫养宝库 陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的水果主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭纪博士还一一例举了其营养功效。 柠檬烯有抗癌作用 柑桔果实能润肺理气,新鲜桔汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。桔瓤表面的白色网路丝,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙桔类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用〕 木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因,其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。 菠萝中的酵素也能分解蛋白质 菠萝每100克果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。 草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品占有一席之地,其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。此外,草莓汁还是一种美容盛品,昔日少女以它来减少日晒引起的疼痛。 葡萄抗氧化 记得小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄籽所具有的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在干表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增力A人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。 香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能;还富有让人远离忧郁的维生素B6及对抗紧张的矿物质镁,并也是必须氨基酸——色氨酸的超级来源,其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。 苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分,果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的,其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。 中医常常有水果寒热一说,需要提醒的是,脾胃虚寒的人,宜少吃西瓜而多吃木瓜;有胃寒、虚咳者,不宜吃菠萝。
3. 小学生喜欢吃什么菜有知道的吗
儿童家常菜谱 菠萝可以做什么菜 爱神餐馆2 菜式研究 查看原帖>>
4. 小学生适合的菜谱
小学生正处于长身体的时期,营养一定要全面,但是也不能过多,否则很容易造成营养过剩,导致肥胖。下面,介绍几种小学生食谱炸熘佛手肉卷的做法详细步骤
炸熘佛手肉卷的做法详细步骤
1. 将猪瘦肉洗净切成4厘米长、3厘米宽的薄片;
2. 放入碗内,加入葱姜末、精盐、味精、料酒拌匀腌渍10分钟;3. 佛手瓜洗净切成5厘米长的细丝,用面粉沾匀后分装在每片肉片上,逐个卷成卷;4. 蛋磕入碗内,加入淀粉搅成蛋粉糊;5. 把卷成的卷逐个挂上蛋粉糊;6. 下七八成热的油内炸成金黄色捞出;7. 将原锅留油烧热,下入葱姜末炸出香味;8. 加入高汤、精盐、味精、木耳、油菜心、佛手肉卷,翻炒均匀,盛入盘内即成。
冬菇素肠的做法详细步骤
1. 将冬菇放入温水中泡透,用清水洗净;
2. 捞出,挤去水,切成细丝;
3. 素肠洗净,切成细丝;
4. 猪五花肉洗净,也切成细丝;
5. 炒锅置旺火上,放入花生油烧热,下冬菇丝煸炒片刻;
6. 素肠丝再炒片刻,加酱油、精盐、姜丝、胡椒粉、白糖、清汤烧沸;
7. 放味精烧至汤浓放味时,淋入麻油出锅装盆。
熘蛋白的做法详细步骤
1. 将鸡蛋煮熟剥去皮,用刀切两半;
2. 取出蛋白,每个鸡蛋白切成八块,用酱油略腌;3. 冬笋、胡萝卜、冬菇均洗净切成象眼片;4. 花椒放入水中泡制出花椒水待用;5. 将蛋白投入热油锅中炸呈虎皮色捞出,滤净油备用;6. 将酱油、白糖、精盐、味精、料酒、花椒水、干淀粉放碗中兑成汁;7. 炒锅上火,加底油,油热时用葱、蒜炝锅,加入调好的配料(冬笋、胡萝卜、冬菇),放入炸好的蛋白,倒入备好的汁,颠翻几下,淋入熟猪油装盘即成。
5. 适合小学生的饭菜食谱
少三可以吃一些面条,还有稀饭。还有包子,中山可以吃猪肉,鸡肉,还有水果,还有鸡蛋羹,晚饭可以吃一些小炒类都是可以。
6. 小学生食谱,小学生吃什么好
早餐是一天最重要的一顿,因为小孩上午课程繁重。(目前在放假,可以将重要的作业和活动放上午进行)所以营养占全天的35%主要由肉
类,奶蛋和面点,蔬菜水果组成。早上在7到8点起床,因为是夏天,最好在空腹先喝20毫升蜂蜜温开水(因为胃不好,早上必须吃热的不能吃
凉的食物)20-30分钟之内吃早饭较好。下面是每天早上的食谱,最好每天都按照上面吃,若有特殊情况,必须吃一个鸡蛋,一杯牛奶和半个苹果,
一个包子代替。星期一:肉末菜粥:一碗(将二两碎肉,少量胡萝卜粒,莴苣尖,鲜香茹粒和二两米少量盐放入锅中熬四十分钟)
豆沙包子一个
芹菜豆腐干一小份(新鲜芹菜,豆腐干丝,白菜丝,青椒丝,同炒)
饭后半小时或早上十点左右水果一个(香蕉,苹果,梨)
星期二:燕麦粥:一碗(火腿肠丝,胡萝卜末,与菜叶放入少量盐煮好再放放燕麦片调好口味)
芽菜肉包一个
什锦泡菜一小碟(红椒,大白菜,榨菜,黄瓜片等凉拌成)超市也可买到
饭后半小时或早上十点左右水果一个(西瓜,葡萄,)
星期 三:黑枣粥一碗(泡过的黑米两把,红枣四颗,少量豆腐干,玉米粒,用微火熬一小时加少量糖)
鲜肉小笼包子两个
蒜泥藤藤菜一小份
饭后半小时或早上十点左右水果一个(香蕉,梨)
星期 四 :皮蛋瘦肉粥一碗(米,一个皮蛋,小量姜末,碎肉,芹菜末,火腿粒,葱花,盐细火熬成)
果酱面包半个
煮鸡蛋一个
饭后半小时或早上十点左右水果一个(西瓜,苹果)
星期五:抄手八个(抄手,少量虾皮,紫菜,同煮而成,调味加入葱花)
土豆泥一小份(土豆泥加入胡萝卜泥,炒香加盐葱花起锅)
水果沙拉一小份(将半个苹果,半个香蕉,半个梨,少量西瓜,葡萄,切成粒拌上少量白糖,沙拉酱和果酱)
星期六:红薯粥一碗(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥放少量白糖)
玉米馒头一个
凉拌三丝一小碟
饭后半小时或早上十点左右西瓜一块
星期天:红油水饺一份(猪肉馅三个,韭菜三,白菜三个)
饭后半小时或早上十点左右水果一个(香蕉,梨)
中午饭也是很重要的一顿千万马虎不得,约占全天营养的40%左右,夏天由于天气炎热,最好选用清热开胃的食物,要保持食物的新鲜,不要
一次做很多,也不要一次购很多新鲜的原料,因为夏天食物易变质。在午餐中,加入适量的奶制品有利于补充钙的吸收,增强抵抗力。因为天气热,我在食谱中加入了
汤食,这有助于开胃和增回水份的作用,汤在吃饭前喝才能达到最佳效果。
一再午餐食谱:星期一:饭前二十分钟学生奶或纯牛奶一盒
肉饼蒸蛋(将一个鸡蛋打碎放入少量盐,味精,上锅蒸熟。用土豆泥,肉末,胡萝卜丝盐煎成饼放在蒸蛋上撒上葱花)
冬瓜虾皮汤(将冬瓜切成小方块,虾皮少量洗净,放入姜末,盐,煮成汤,撒上葱花)
蒜泥藤藤菜
米饭一小碗
下午可进食一杯水果刨冰一小块蛋糕作为下午茶
星期二:饭前二十分钟学生奶或纯牛奶一盒
海带肉丝汤(将发好的海带,肉丝,榨菜加入少量的青叶蔬菜煮成汤)
韭菜猪肝丝(将少量瘦肉丝,混入猪肝丝中,加入黑木耳,韭菜,红椒,同炒)
肉末豆腐(豆腐切成一小块,先入锅中嘬水,起锅与肉末,香茹末同烧而成)
米饭一小碗
下午可进食一块香蕉和一小块面包作为下午茶
星期三:饭前二十分钟学生奶或纯牛奶一盒
土豆烧排骨
宫宝鸡丁(鸡肉二两切成丁码味,花生米少量入锅炸好,青椒少量切粒,莴苣切粒与鸡肉丁爆炒)
香茹菜心(菜心一个,用开小捞过,入味,香菇发好,入锅烹制入味钩嵌淋在菜心上)
紫菜蛋花汤(紫菜洗净将猪油姜花入锅内水开后放入紫菜随后倒入鸡蛋液开锅撒上葱花调味)
米饭一小碗
下午可进食一个小冰糕或一小样零食作为下午茶 星期四:饭前二十分钟学生奶或纯牛奶一盒
火爆鸡血旺(将一小碗鸡血在开水中煮成型,切成小块,将仔姜,青椒,切成小块下油入锅火爆最后倒入鸡血起锅)
青椒玉米粒(青椒洗净与玉米粒同炒调味即成)
酸菜鱼(酸菜与野山椒泡姜下油锅同炒,加入高汤水开后放入码好的鱼片煮熟调味起锅)
下午可进食一个苹果和一小样零食作为下午茶 绿豆稀饭一小碗 星期五:饭前二十分钟学生奶或纯牛奶一盒
蕃茄炒蛋
磨茹炒肉片
白菜豆腐汤
凉拌藤藤菜
米饭一小碗下午可进食一小串葡萄
星期六:饭前二十分钟学生奶或纯牛奶一盒
清炖鸡肉汤
青椒炒土豆丝
黄瓜木耳肉片
米饭一小碗 下午可进食一个梨 星期天:炖番茄排骨汤(排骨洗净放入姜块同煮,快熟时放入番茄块并加入适量盐调味,起锅进放入葱花)
清炒小白菜
芹菜猪肝丝 (做法与韭菜 猪肝丝相同_)
凉拌三丝一小碟
米饭一小碗 下午可进食一块西瓜
晚餐前后最好都不要吃甜食,因为晚上活动较少,吃太多甜食身体吸收不到,长期堆积在身体里有助于肥胖的形成。晚上最好吃到七分饱,晚餐后最好不要吃水果,俗话说早上吃我就来水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是等于零,晚上吃得太多水果身体都不会吸收它的营养。现在是夏天,虽然晚饭后活动的时间长,要消耗一定的体力,但是只要严格按照食谱进行早上和中午的
营养,晚上体内就不必要负担那么大的消化食物的精力了,胃肠道也要休息一下,所以晚上不要吃得太多,太饱,也不要吃不太容易消化的食物。
星期一:凉拌黄瓜
清炒冬瓜
番茄炒蛋
绿豆稀饭一小碗
星期二:鲫鱼汤一碗
清炒凤尾
芹菜猪肝
米饭一小碗
星期三:三鲜汤一份
青椒玉米粒
猪肉炒胡萝卜
米饭一小碗
星期五:萝卜元子汤
炒青菜一份
冬瓜炒肉 米饭一小碗
星期六:炒胡萝卜丝
番茄蛋汤
香菇肉片 米饭一小碗
星期天:青椒牛肉丝
凉拌三丝
红苕稀饭
在按食谱安排饮食期间一定要有比较固定的作息时间,最好是早上八点左右起床,中午一点后午休一会,晚上十点半钟准时上床睡觉。
食物在做出来后必须要每样都吃得相同的数量,不能光吃自已平时喜欢的食物,不喜欢的就不吃。每天要少吃最好不吃零食,因为那些会影响正餐摄入量。
每天自已做好笔记,记录自己都吃了哪些东西,有没有按菜谱上的东西吃,有没有完全摄入食物和多食其它零食。这样有助于统计在初期的营养进步情况和身体自身的变化,随时可以调节菜谱的种类,帮助营养最好的吸收。只要坚持下去,你就会得到一个健康强壮的身体,这吃再多的药都换不过来的!!!!
7. 小学生爱吃什么菜
1,猪肉,每天必须做的,主要炒着吃,可以配青椒,芹菜,木耳,嫩笋等
2,豆类,豆腐 豆芽 豆皮都可以,豆腐可以烧大白菜(我孩子特别喜欢),也可以打豆腐汤,豆芽清炒 ,豆皮可以炒也可以凉拌(放点香菜末,孩子也很喜欢).
3,蔬菜,我觉得也是最关键的.一般孩子都不太喜欢吃青菜,那咱们就要想着把青菜做好吃一点,我经常给孩子青菜配肉炒,一般青菜要配瘦肉(最好是里脊肉,嫩).
花菜,四季豆等可以配点肥肉炒,炒出来味道很不错的,山药 西葫芦或者藕都可以炒酸的,孩子也很喜欢.如果买得到嫩韭菜,给他用鸡蛋炒也很好吃(最好是土鸡蛋).冬瓜也可以切片炒酸的.弄点毛芋头,要是带毛的,回来自己刮干净,不要那种在市场上刮好的,别人刮的听说有什么药水,把芋头放高压锅里压5-8分钟,感觉烂火了取出来沥干,炒锅里放油,烧热,放花椒榨点花椒油(花椒渣滓捞出),放葱姜蒜,把芋头放进去翻炒几下就捞出来,记得放盐,装盘以后用孜然仔细地撒在芋头上,不要撒多,趁热吃,孩子也喜欢.
总的来说,要保证他每天的蛋白质,维生素,碳水化合物的摄入量,米面要搭配,有时候弄点粗粮也很不错.每星期给他炖回汤,排骨,鸡都不错,看他的口味了.买蔬菜尽量添加点粗纤维的,芹菜,白菜都很好.不要给孩子吃零食,最好一点都不要,这样才能保证他在吃主食的时候有好胃口,牛奶是必须的,鸡蛋不要吃太多,一天一个就好了,水果可以当零食吃.
8. 儿童喜欢你菜有哪些
土豆丝、鸡蛋饼。