① 小学卫生与保健教学计划怎么写
先要看你写的是哪个段的教案，要写符合学生年龄的卫生保健计划。
② 小学一年级上册卫生与保健教学计划
可以参照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》制订计划
学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定
第一章 总 则
第一条 为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，制定本规定。
第二条 本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。
第三条 学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则。
第二章 食堂建筑、设备与环境卫生要求
第四条 食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
第五条 食堂的设施设备布局应当合理，应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
第六条 食堂加工操作间应当符合下列要求：
（一）最小使用面积不得小于8平方米；
（二）墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；
（三）地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；
（四）配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备；
（五）制售冷荤凉菜的普通高等学校食堂必须有凉菜间，并配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。
第七条 食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备2个以上的水池，并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。
第八条 餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
第九条 餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。
洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。
第十条 食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
第三章 食品采购、贮存及加工的卫生要求
第十一条 严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证；应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。
禁止采购以下食品：
（一）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；
（二）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（三）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；
（四）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
第十二条 学校分管学生集体用餐的订购人员在订餐时，应确认生产经营者的卫生许可证上注有“送餐”或“学生营养餐”的许可项目，不得向未经许可的生产经营者订餐。
学生集体用餐必须当餐加工，不得订购隔餐的剩余食品，不得订购冷荤凉菜食品。
严把供餐卫生质量关，要按照订餐要求对供餐单位提供的食品进行验收。
第十三条 食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。
食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
第十四条 用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
第十五条 食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及其原料。
第十六条 加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。
加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。
不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。
第十七条 职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜。
普通高等学校食堂的凉菜间必须定时进行空气消毒；应有专人加工操作，非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间；加工凉菜的工用具、容器必须专用，用前必须消毒，用后必须洗净并保持清洁。
每餐的各种凉菜应各取不少于250克的样品留置于冷藏设备中保存24小时以上，以备查验。
第十八条 食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
第十九条 食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。
第四章 食堂从业人员卫生要求
第二十条 食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
第二十一条 食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
食堂从业人员及集体餐分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
第二十二条 食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：
（一）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；
（二）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；
（三）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
（四）不得在食品加工和销售场所内吸烟。
第五章 管理与监督
第二十三条 学校应建立主管校长负责制，并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。
第二十四条 学校应建立健全食品卫生安全管理制度。
食堂实行承包经营时，学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。
第二十五条 学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，未取得卫生许可证的学校食堂不得开办；要积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。
第二十六条 学校食堂应当建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。
食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。
第二十七条 学校应当对学生加强饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不买街头无照（证）商贩出售的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物。
第二十八条 各级教育行政部门应根据《食品卫生法》和本规定的要求，加强所辖学校的食品卫生工作的行政管理，并将食品卫生安全管理工作作为对学校督导评估的重要内容，在考核学校工作时，应将食品卫生安全工作作为重要的考核指标。
第二十九条 各级教育行政部门应制定食堂管理人员和从业人员的培训计划，并在卫生行政部门的指导下定期组织对所属学校食堂的管理人员和从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训。
第三十条 各级教育行政部门及学校所属的卫生保健机构具有对学校食堂及学生集体用餐的业务指导才检查督促的职责，应定期深入学校食堂进行业务指导和检查督促。
第三十一条 各级卫生行政部门应当根据《食品卫生法》的有关规定，加强对学校食堂与学生集体用餐的卫生监督，对食堂采购、贮存、加工、销售中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节应重点进行监督指导。
加大卫生许可工作的管理和督查力度，严格执行卫生许可证的发放标准，对卫生质量不稳定和不具备卫生条件的学校食堂一律不予发证。对获得卫生许可证的学校食堂要加大监督的力度与频度。
第三十二条 学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施：
（一）立即停止生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；
（二）协助卫生机构救治病人；
（三）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；
（四）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；
（五）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
第三十三条 学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生行政部门。
当地教育行政部门应逐级报告上级教育行政部门。
当地卫生行政部门应当于6小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级卫生行政部门。
第三十四条 要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本规定，玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的学校和责任人，由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。
对不符合卫生许可证发放条件而发放卫生许可证造成食物中毒或其他食源性疾患的责任人，由卫生行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。
对违反本规定，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。
第六章 附 则
第三十五条 本规定下列用语含义是：
学生集体用餐：以供学生用餐为目的而配置的膳食和食品，包括学生普通餐、学生营养餐、学生课间餐（牛奶、豆奶、饮料、面点等）、学校举办各类活动时为学生提供的集体饮食等。
食堂：学校自办食堂、承包食堂和高校后勤社会化后专门为学生提供就餐服务的实体。
食堂从业人员：食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。
第三十六条 以简单加工学生自带粮食、蔬菜或以为学生热饭为主的规模小的农村学校，其食堂建筑、设备等暂不作为实行本规定的单位对待。但是，其他方面应当符合本规定要求。
第三十七条 学生集体用餐生产经营者的监督管理，按《学生集体用餐卫生监督办法》执行。
第三十八条 本规定自2002年11月1日起实施。
③ 如何制定学校健康教育计划和内容
英盛观察之后认为对儿童青少年实施有目的、有计划、有组织的学校健康教育是全民健康教育的一个重要环节，对正处在生长发育阶段的青少年来说，学校健康教育的作用极为重要。
健康教学是学校健康教育的一条主要途径，旨在让学生学到提高健康水平所必需的基本知识，养成维护自我健康所必需的基本技能，以利于学生改善态度和行为习惯。学校健康教学计划应规定学生掌握必备的健康知识、技能，其服从于实现学校健康教育目的的需要，也是确定教学内容、方法和组织形式的依据。
一、制定学校健康教育计划的依据
制定学校健康教学计划，确定健康教学的内容体系，应有一定的理论作为它的依据。主要来自三个主要方面：社会的需要;学习者的需要;学习者的兴趣及其所关心的问题。
(一)社会的需要
学生生活在具有复杂关系的社会文化体系中，这个体系中的各种因素，包括政治制度、社会经济关系、伦理道德、宗教、风俗、教育以及社会人际关系等，在不同时期对学生的健康会产生不同的影响作用，也会对学生的健康维护和增进提出不同的要求。现代社会的发展，科学技术的进步，在给人类物质和精神文明建设创造有利条件的同时，也破坏了人与环境原有的平衡，产生了新的问题。例如，青少年的吸烟、酗酒、吸毒、自杀、意外事故等问题，正在严重危害着学生的身心健康，这些问题在数十年前是较少或极少发生的。因此，学校健康教育计划及教学内容应根据当代社会的需要而制定和调整，使健康教学的内容既具相对稳定性，又能针对学生面临的最为重要的健康问题。
(二)学生的需求
所有的学生都有对健康的基本需求，包括良好的营养、爱和友情、充分的安全感、牙齿保护、视力保护等等。健康教学计划及教程内容应充分考虑到学生的各种健康需求，进行基础性的健康知识和技能训练教育，以达到自知、自防、自治和自我保健的目标。
(三)学生的兴趣
不同年龄的学生对于健康问题的兴趣是不一样的，年幼的学生对自身机体的结构和功能较感兴趣，随着年龄的增长，学生对于心理健康及其与社会的关系问题的兴趣会越来越浓厚。学校健康教学计划及教学内容应照顾到不同年龄学生的不同兴趣。例如，小学中年级学生对于“耳朵是如何工作的?”“人是如何长胖的?”“小孩是从哪里生出的?”“人为什么会死?”这类问题感兴趣;而小学高年级学生所感兴趣的问题则是“人最佳的食品是什么?”“我怎么样会高兴或伤心?”“空气污染是怎样影响人的?”“我如何与朋友相处呢?”
二、学校健康教育内容的选择和组织
(一)学校健康教育内容的选择
学校健康教学内容的选择既要注意使教学内容保持相对的稳定，具有系统性，又要留有余地，使教学内容有一定灵活性，及时抓住学生现实生活中的健康问题进行教育。在选择学校健康教学内容方面，应遵循以下原则。
1.教程目标应是明确的;
2.应选择有代表性的内容;
3.内容的选择与组织应有逻辑体系;
4.内容的选择应适合学生的兴趣和活动实践;
5.内容应具有灵活性与发展性;
6.要考虑教学时间的分配与制约。
在健康教学中，选择具有代表性的内容是极为困难的，这不仅仅因为健康教学涉及的领域极其广泛，而且由于各方面的内容与不同年龄的学生之间的关系十分复杂。为了使教学内容具有代表性，往往只能为学生选择一些主要的概念、观念和技能。美国的健康教育家们常为健康教学规划10～20个不同的内容领域，规划的方式取决于教学内容如何加以组织。例如，大多数健康教育家都同意将以下方面作为小学健康教学的内容领域：心理健康;身体各系统和感觉器官;营养;家庭生活;酒精、药品和烟草;安全和急救;个人卫生;消费卫生;疾病;环境卫生;成熟;死亡。
(二)学校健康教学内容的组织
在学校健康教学内容的组织问题上，主要有按保健学逻辑程序和按心理程序两种组织方式，前者强调学科本身的逻辑体系，严格按照课程的目的任务组织教学内容，要求学生掌握系统的基础知识和基本技能;后者则以学生自发的活动作为选择和组织教学内容的中心，强调学生的个人经验和教学内容的心理程序。
在教学内容的组织形式上有直线式和螺旋式两种，前者将健康教学的内容组织成一条在逻辑上前后联系的直线，内容基本不重复;后者则在不同的教学阶段使教学内容重复的出现，但逐渐扩大范围和加深程度。学校健康教学的性质决定了采用螺旋式的内容组织形式，比较有益于学生形成较为稳固的卫生态度和卫生行为习惯。
有些内容，在小学阶段、初中阶段、高中阶段都要进行安排。这种由浅入深、由易到难、由简单到复杂、由具体到抽象的安排教学内容是一种螺旋式的上升，而不是简单的重复，这对于改善学生的卫生知识、态度和行为习惯是合理的。教学内容领域一旦确定，即可根据各年级学生的发展水平、兴趣和需要安排教学内容，在各年级对不同的内容领域作不同的强化。
④ 小学生卫生部卫生规划
在过去的一个学期里，卫生部的所有成员都有了较好的默契，相信在将来的一学期会有更好的表现。
在这一学期里，首先，我们要总结上学期的经验，改正不足。
其次，在这一学期，由于学校作息时间的调整，取消了初三每周五的卫生检查，这让卫生部多出了一些时间，我们可以利用这些时间来更好地完成已有的工作：监督全校学生做好清洁保洁工作，投入到学生群体中去宣传清洁卫生的重要性，让同学们都能把学校当成自己的家一样地去对待。要知道，一个良好的学习环境，不仅需要提供者，更需要维护者。
同时，在看到本学期学校密集的各项活动安排后，身为学生会这个大集体的一部分，卫生部的成员们也将积极配合其他部门的工作，在为同学们服务和为确保学校活动的有序进行等方面，做出自己的贡献
新的学期，新的气象，新的开始，我卫生部的成员将继续本着公正，公平，公开的原则，检查工商学院的9个楼800多个宿舍的卫生，今年我校面临着本科教学水平评估和20年校庆的重大任务，为了为迎评促建做出贡献，现制定工商学院卫生部工作计划。其内容如下：
一、 协助老师做好即将到来的本科教学水平评估工作，与学生会其他部门一起做好工商学院的学生会工作。
二、 坚持每周进行不定期抽查和定期检查宿舍卫生 。我院学生宿舍具体分布如下：男生1，5，14，18，24；女生7，16，17，19，24
三 、协调与学生会其他各部的关系，与学生会其他各部和谐相处，积极配合其他部的工作，争取使卫生部的工作更上一层楼；协助学生会，将学生会整体工作搞好搞活。
四 、协调好卫生部内各成员之间的关系，严格要求部内各成员，加强助理的思想认识，在卫生检查时，做到严肃认真，公正，公平，公开，保证各成员分工协作，更有效率的完成各项工作。
五、 每周三下午两点，开始对各宿舍进行定期卫生检查。并于每周进行不定期的抽查。
六、在与其他各部部长的共同努力之下，检查卫生情况。各宿舍楼负责人如下：1号杜恒，张杰；5号黄虎年；7号王芳；13号陈宁，李金；14号陈鹏，卢希佳；17号王瑾；18号包云龙，牟文超；19号苏琴；24号李鑫，唐晓斌。每个部长带助理检查宿舍卫生时，都要携带学生宿舍内务标准及评分细则，要严格按照各个宿舍楼的规定（检查卫生时工作人员要携带工作证）。
七、卫生检查评分细则：
1、地面（15分）无垃圾、无污迹、污物，整洁干净。
2、墙壁（10）无乱锲钉、乱拉绳线、乱贴乱画乱挂现象。
3、门窗（15分）门窗框无尘土、污迹，玻璃明亮洁净，无裂损
4、书架（10分）桌书籍等学习用品由高到低整齐置于书橱内。
5、桌面（10分）学习桌面整洁，方凳置于学习桌下。
6、床铺（40分）被子叠放整齐置于床头（靠窗台侧）、枕头置于被子内侧、床单铺平且将垫、褥四周包紧、（夏季）蚊帐悬挂整齐、其余物品一律不许置于床铺之上。
关于卫生检查后的奖惩制度：
1、实行“流动红旗”制度，对于每周表现突出的优秀宿舍和个人给予通报表扬并发放卫生流动红旗，对于经常表现很好宿舍或个人，给予全院表扬并记入卫生部卫生检查结果文档留底，已备年终评比。
2、对于经常不打扫卫生，态度不友好，拒检的宿舍或经常不注意卫生、破坏宿舍环境的人给予通报批评，并取消年终评优资格，在学期末对于整学年表现不好的宿舍给予通报批评。
3、在学期末对各宿舍卫生情况进行汇总，评出年终优秀宿舍、优秀个人、优秀班集体等奖项并予以嘉奖!
通过这一年的工作，我们有了努力方向，在吸取经验教训的同时，我们也对我们的问题进行了深刻反思，我们想我们的工作还有待提升，态度要比以前更优秀。围绕卫生开展丰富多彩的活动在美化校园的同时也美化同学们的心灵。今后，我们卫生部一定会在院领导的精心指导下，同学们的积极配合下，有条不紊的开展下一阶段的工作，认真做好、积极改进工作，并协助其他部门作好相应工作，虽然在这其中会遇到很多问题，但也正是在这样不断的磨练中，让我们得到锻炼，走向成熟。相信以我们饱满的热情，积极的态度，认真的作风，会给卫生部以及学院画上彩色的一笔。
愿学院的卫生质量向芝麻开花一样节节高，希望大家每天都能在干净整洁的环境下健康快乐的生活。
⑤ 小学卫生与健康教案
教学内容：义务教育云南省小学课本《卫生与保健》第七册第12页
教学目的：1.帮助学生了解七大营养物质对人体的作用。
2.知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
3.培养学生养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
教学重点：知道人体成长发育需要从各种食物中吸收不同的营养。
教学用具：课件、实物投影、报告单。
课前准备：请同学们记录自己最愉快和最不愉快的事有哪些。
课时安排：1课时
教学过程设计：
一、导入：
树妈妈生了2个孩子，，它们出生时一样的健康和可爱，可是几年后一个孩子长得很健康，另一个孩子却长得很瘦弱，为什么会出现这样的情况呢？同学们也要象这棵茁壮的小树一样，需要吸收各种营养，才能健康成长。哪些食物中含有这些营养物质，怎样进食才能做到合理的营养呢？今天我们来学习第9课《合理营养的基本要求》。（齐读课题）
二、学习新知
每天，我们都要吃很多不同的食物，喝大量的水，你知道我们吃的各种食物中，含有哪些营养物质吗？请自由读第一自然段回答。
（1）这些营养物质对人体有什么作用，哪些食物中含有
这些营养物质呢。请各小组根据自学提示，自由选择2—3种营养物质学习，学完之后选一位最棒的代表汇报学习结果。出示自学提示
（2）各小组汇报学习结果
（3）把学习的结果归纳如下，请大家自由读一读。
合理营养的基本要求
（1）你认为日常生活中怎样进食才能做到合理、营养呢？自由读最后一个自然段,说说:合理营养的基本要求是什么？
（2）请你说说平时你在家里有没有偏食、挑食的习惯？这样的饮食习惯好不好？
三、深化理解
（1）刚才老师发现有的同学不喜欢吃胡萝卜、青菜、西红柿，它们可是你们身体里不可缺少的朋友呢！下面请听听它们的自我介绍吧！
（2）听了3种蔬菜的自我介绍，你还想不想听听其他食物的介绍呢，同学们找到了许多资料，谁愿意来当食物的角色，自我介绍一下。
（3）听了这么多食物的介绍，原来有偏食、挑食习惯的同学，今后在饮食方面应该注意些什么呢？
(4)总结：这节课我们学到了许多关于营养方面的知识，我们知道了食物中所含的七大营养物质是：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，了解了各类营养物质的作用以及哪些食物中含有这些营养物质，所以我们在饮食方面要做到不偏食、不挑食。
四、实践导行
（1）开菜单 下面请你来当爸爸、妈妈的小助手，帮他们开一份菜单，开完之后，每个组选出一份搭配最合理的菜单进行展示。我们比一比，看哪个组的同学开的菜单最合理，他们组就可以成为今天的最佳营养师组。在开菜单时，要注意合理搭配，注意数量，搭配过多的食物，即吃不下又造成了浪费。
（2）学生写，师巡视。（音乐）
（3）展示开的菜单，并说说为什么。
（4）总结
这节课大家表现得真棒，通过今天这节课，你有些什么收获？
五、课后延伸（课件出示）
回家后请你调查每天家里的饮食是否做到合理搭配，科学进食？