A. 小学生食物安全教育平台作
小学生食品卫生安全教育 一、小学生购买食品应注意哪些问题? 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 二、小学生应注意哪些饮食卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 7、不吃无卫生保障的街头食品； 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 三、食品安全消费须知 （1）尽量不买不吃散装食品，特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；糖果会熔化；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 （2）不买不吃无生产厂家名称、无厂家地址、无生产日期、保质期等包装标识内容不全的食品。 （3）不买不吃经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、有异味、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。 （4）不买假冒伪劣、掺杂使假的食品。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。 （5）不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。这些食品经营摊点大多露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，他们多数没有办理营业执照和卫生许可证，从业人员没有办理健康证，总体看大都不具备餐饮服务的基本条件。 （6）不买过期食品。各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的，具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期，其感官性状就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质。因此，购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期 。 （7、）不买不吃颜色特别鲜艳、色素较重的加工食品。这些食品里面可能添加了对人体有害的添加剂。
B. 食品安全教育
开学啦！食品安全大如天，科学防控严把关！
【2019年春季学校食品安全工作会议在教育局大会议室召开】
2019年2月19日下午，区教育局和区市场监督管理局在教育局大会议室召开了2019年春季学校食品安全工作会议。金山区各中小学校（含托幼机构）分管领导和食堂管理负责人、学校餐饮承包方负责人、配送中心负责人参加了本次会议。教育局副局长黄萍、市场监督管理局副局长何振凤出席会议并作讲话。
区市场监督管理局餐饮流通监督管理科副科长顾炜祺和教育局安全管理中心吴凤林老师分别通报了2018年下半年学校食堂检查情况，根据“区中小学校食堂食品安全评价方案”针对查处的问题予以扣分。教育局综合教育科姚美琴老师通报了市场监督管理局、安全管理中心和教育局信访部门的扣分情况。区中小学校食堂食品安全评价方案自2018学年第一学期正式实行，将于今年6月份，公示各中小学校食堂食品安全学年评价结果，对于学年评价结果排名最后10%的学校，在学年承包合同到期后，将以行政建议的形式，建议学校进行重新招投标或更换承包方。
会上，教育局综合教育科科长沈兰蓉宣读了2018学年中小学食育教育案例评选活动获奖情况,黄萍和何振凤分别给活动优秀组织奖和一等奖获得者进行了现场颁奖。
何振凤在会上指出，目前我区学校食品安全工作动态可控，各学校要根据市市场监督管理局和市教委相关文件精神，进一步加强食品安全管理工作，加强食品安全工作的责任感和使命感，进一步重视食品安全工作，进一步落实主体责任，进一步加强培训宣传，做到责任到人、落实到人。
黄萍在会上进一步强调，要切实把食品安全保障工作做到实处，并鼓励各学校，有信心、有底气保障学校食堂食品安全。
C. 小学生饮食安全教育的内容有哪些
1、举例说出什么是食品安全。
2、关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。
3、学习购买安全食品。
4、透过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。
D. 小学生安全教育内容饮食安全
第一，小学生饮食安全教育的内容有哪些?学生购买食品应注意哪些问题:到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。食品是否适合自己食用。不盲目听从广告，广告的宣传并不代表科学。
第二，学生应注意哪些饮食卫生习惯?白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、使学生聪明的营养食物有哪些?多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉。每周吃一次动物内脏如猪肝。每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果。每天吃豆类或豆制品。每周吃蘑菇1-2次。多吃香蕉、红萝卜、菠菜,多喝牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶。
小学生饮食安全教育的内容有饭前便后要洗手;煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;瓜果洗净并去除外皮后才食用;不购食来路不明和超过保质期的食品;不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品)不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
E. 小学生食品安全教育
告诉他们买小食品的要看好包装袋上的QS标志，看好保质期，少吃油炸食品。