❶ 小学五年级的调查报告怎么写
一、问题的提出（确定主题，产生疑问）二、调查方法（通过哪些途径获得信息）三、调查情况和资料整理（分析原因）四、结论（自己的看法或希望）。
❷ 小学五年级调查报告！
于小学近视问题的研究报告看下面: 一、课题的提出： 我们班许多同学都陆陆续续带上了眼镜，我也是其中的一员。有多少人近视了？他们又为什么近视了？我做了一次调查。 二．调查方法： 1．查阅有关书籍，了解普通人是怎么近视的。 2．调查询问同学，了解他们是怎么近视的。 3．通过多种途径，了解我班一共有多少人近视了。 4. 通过班级博客发表问卷。 三、调查情况和资料整理： 我班共有11个人近视。 我国的近视率已接近30%，小学生22.7%患有近视，初中近视率猛增到55.8%高中生70.3%人戴上眼镜，大学生近视比例高达80%。 近视成因较多，据我们猜想，造成近视的因素有：遗传因素，环境因素，个体因素，营养体质因素和睡眠因素。导致小学生近视的主要原因是作业做的太晚，使睡眠不足，过度地看电视、玩电脑，摄入大量的德和蛋白质。 现在小学生近视率很高。虽然近视存在某种的遗传因素，但更重要的是外界因素的影响。目前除了配戴眼镜外，没有更有效的治疗方法，唯有持久地开展预防措施。中学生极高的近视率和现行的教育制度虽然有一定的联系，但更多的是因为用眼习惯而导致近视的发生。近视预防的重点也在于养成良好的用眼习惯。 四、结论 通过对调查问卷的分析，我发现： 1.从整体来看，作业负担较重的同学占大多数，作业负担随年级的升高而加重。 2.无论是哪个年级在做作业时都没有好好的让眼睛得到休息；而在校休息时间又一次随年级的增高呈递减趋势。 3.抗疲劳眼药水与眼保健操都是对眼睛有治疗作用的，但却没有引起同学的高度重视。 4.近视人数虽然远远高于非近视人数，但不佩戴眼镜的人却占有相当一部分比例。这表明同学们对近视的问题还不够重视！ 5．其中的因素，像：姿势不对、用眼不当之类的毛病，我们可以努力克服、改正；像灯光太暗或太强之类的，我们可以调节；像防护不当、用药不当之类的，我们可以尽量避免；…… 我提出了以下几点建议： 1、每日坚持远眺、坚持眼保健操和课间操，并积极参加文体活动。 2、学习时要有充足的光线，光线要从左侧方向来。不要在光线不足和耀眼的阳光和强灯光下看书写字。 3、不要睡在床上或边走路边看书。更不要歪头偏身趴在桌上读书写字。 4、不要长时间使用视力，每学习50分钟后，应当休息10分钟。 5、看电视的次数不要过多，时间不要过长，要控制在1小时以内。距离不要太近。至少隔两米远。 要记住眼科医生给大家的劝告：要养成良好的用眼习惯：看书、上网、看电视不要连续超过一小时，不要在太强太暗的光线下看书，一定要注意自己的写字姿势，坚持作眼保健操很重要……
❸ 小学生五年级调查怎么写
要先知道调查什么 ，注意格式
调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题，经过深入细致的调查后，将调查中收集到的材料加以系统整理，分析研究，以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。其特点是具有写实性、针对性、逻辑性。
根据调查报告的要求，对我校学生调查报告格式做如下要求：
一、标题要求
标题可以有两种写法。
一种是规范化的标题格式，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。
另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学毕业生就业情况调查》，提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》，正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题，副题标明调查的对象、范围、问题，如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践调查》等。
二、列出调查的主要内容，格式如下：
调查时间：
调查地点：
调查对象：
调查方法：
调 查 人：
调查分工：（以小组形式调查的要求，小组人数不得超过3人）
三、报告正文。
正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1．前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。
2．主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3．结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。
❹ 小学五年级环境调查报告范文
一、起因：现在人们大肆开采矿物，挖取石油；用一次性物品，如一次性筷子、一次性纸杯、牙签等物品；再加上现在私人车越来越多了，排放出来的尾气污染了空气；河道内垃圾漂浮，乃至将生活废水、产业废水排放进河道中二、调查：通过上网查询，看新闻，走访
调查发现整理以下:物品名称 每年浪费的数目 代价 好处 弊端 塑料袋 10950亿个 约160万
吨塑料 方便快捷 难以腐烂 一次性筷子
450亿双 约2.25万亩森林 方便 浪费资源 3.2亿吨 约1000万立方米木材 用处广泛 浪费木材 牙签 6000亿根 约80亿棵树 方便 浪费木材 三、改善方案：1、上放工少开车。2、少用一次性物品。3、不要乱扔垃圾。4、多种树，可以进化空气。5、坐轨道交通可比乘汽车减少1700克的二氧化碳排放量。6、不用洗衣机甩干衣服，而是让衣服自然晾干，这可以减少2300克的二氧化碳排放量。7、改用节水型淋浴喷头，不但可以节水，还可以把三分钟热水淋浴所导致的二氧化碳排放量减少一半。
❺ 小学生五年级调查报告作文成语中
小学五年级上册第五单元作文500字：错别字调查报告时间：11月12日 调查资料来源：网络文章、广告、书籍等原因如今错别字已经屡见不鲜，什么小摊小贩的招牌、网络文章、广告上都能见到它的身影。因此，我决定来一次错别字调查报告。调查先就近开始，从我身上开始调查吧。本来我信心满满，认为错别字肯定不会多。一调查错别字还真不少，就拿上次考试来说。有一个成语“一如既往”，而我竟然写了一个“一如继往”。这不就是一个活生生的错别字例子么，调查到这里，我的脸也红了，恨不能直接用钻地术到地底下躲着。“算了，还是走上街头进行一次调查吧。”我心中暗想，“估计小商小贩的错别字也不会少。”于是，我骑着单车，来到了大张购物商店门口。我学着孙悟空，大眼一扫，顿时就发现了一个可疑目标——“臭豆付”。“这家是干嘛的，这年头连臭豆付都有了。应该是臭豆腐吧。”我心中暗笑，迈步走了不去，诚恳地对店主说道：“您好，您的招牌好像有点问题。”“你个小毛孩子懂什么？”店主毫不耐烦地说道，“这是为了简单。”没办法，出师不利，我继续调查。没多久，我就又发现了一个“顶头上丝”，可人家却说这是为了迎合潮流。再去看网上的文章，错别字更是数不胜数，“的地得”三兄弟老是玩换位置的游戏；还有的书中总是把“像”写成“象”…… 分析 “这到底是为什么呢？会有这么多的错别字。”一番调查之后，我陷入了沉思。“有人可能是不太熟知祖国汉字的使用方法，例如我把“一如继往”给写错了，还有把‘的地得’用错地方；有的人大概是为了简单，减少笔画，比如把招牌上的‘腐’写成‘付’；个别人可能是为了迎合潮流，吸引更多顾客的来临……”看来，错别字也是多种多样啊。建议 “总不能把那些把汉字写错的人塞进小学课堂吧？那该多滑稽啊，真不亚于唐僧娶妻。”我头疼地想着，好容易才想出了一个解决办法，“真应该来个错别字宣传班，把那些容易错的字都宣传出去，并且提醒大家注意，告诉大家正确的使用方法。而我们在写的时候也应该多加注意，千万不能让错别字这个家伙来‘偷袭’。这样的话，估计错别字出现的几率就会小多了。” 这次错别字调查行动也就完美落幕了，如果所有人都能正确使用祖国汉字，这该多好啊。
❻ 小学五年级调查报告表
成语中的名人故事研究报告 成 语 出 处 历史时期 历史 人物 历史事件 成语的意义 过门不入 《列子•杨朱》 夏代 禹 禹是鲧的儿子。尧命鲧治水，鲧的治水方法不对头，积土阻水，结果失败。新帝舜命禹继续治水。禹经过整整十三年，终于制服了洪水。 比喻忠于职守，公而忘私。 退避三舍 《左传•僖公二十二年》 春秋 晋献公、申生、重耳 重耳对晋献公说：晋楚治兵，遇于中原，其避居三舍。 比喻不与人相争或主动让步。 洛阳纸贵 《晋书•卷九十二•文苑传•左思传》 晋代 左思 左思用十年，写成《三都赋》，深获好评，由于当时没有印刷术，人们争相抄写，致使洛阳纸张价格上涨。 比喻著作有价值，流传广。 草木皆兵 《晋书・苻坚载记》 东晋 谢石、谢玄 《晋书・苻坚载记》：“坚与苻融登城而望王师，见部阵齐整，将士精锐；又北望八公山上草森皆类人形，顾谓融曰：‘此亦劲敌也，何谓少乎？’怃然有惧色。” 比喻人在惊慌时疑神疑鬼。 按图索骥 《艺林伐山》 春秋 孙阳 这个成语来源于《艺林伐山》，伯乐《相马经》有“隆颡蚨日，蹄如累曲”之语，其子执《马经》以求马。出见大蟾蜍，谓其父：“得一马，略与相同，但蹄不如累曲尔。” 按图像寻求良马。比喻做事拘泥教条，墨守成规。现在指顺着线索去寻找。 如火如荼 《国语•吴语》 春秋 夫差 这个成语来源于《国语.吴语》，万人以为方阵，皆白裳、白旗、素甲、白羽之增，望之如荼……左军亦如之，皆赤裳、赤旗、丹甲、朱羽之增，望之如火。 意思是像火一样红，像茅草的白花一样白，形容军容的盛大。现在常用来比喻气势旺盛。。 望梅止渴 《世说新语•假谲》 三国 曹操 曹操带兵，众人都渴了，操说：前方有梅林，可以解渴。众人听后，迅速前进。 比喻愿望无法实现，用空想来安慰自己。 掩耳盗铃 故事出自《吕氏春秋•自知》 春秋时期 智伯、范氏 小偷偷钟，怕众人听见钟声，捂住了自己的耳朵。 比喻愚蠢自欺的掩饰行为。 图穷匕见 战国策 燕策二 战国 荆轲 荆轲为燕太子刺秦王，用献燕国督亢的地图为名，先把匕首卷在图里。秦王展开地图，最后露出匕首。 比喻事情发展到最后，真相或本意显露了出来。 一、问题的提出 我国的文化博大精深，成语是其中的一样。对于成语，我们既熟悉又陌生。说熟悉，是因为我们在阅读和习作中经常遇到成语；说陌生，是因为我们对成语中蕴含的知识知之甚少。在这次综合性学习中，我决定对成语中的名人故事进行研究，初步了解成语中蕴含的古代名人故事和著名历史事件，培养学习成语的兴趣，加深对成语的了解。 二、研究方法 1、通过网络、辞典和书籍等渠道，搜集成语中的名人故事。 2、列成表格。 3、通过调查搜集和整理，从中发现什么，思考今后应当怎样做。 三、资料的搜集和整理 四．结论 成语是一个丰富多彩的世界，其中既有历史名人故事，也有重要的历史事件，还记录着古人的日常生活和思想，博大精深，奥妙无穷。有的成语赞扬了古人的高风亮节，还有的成语反映了历史上重要的历史事件，成语集中地反映了中国的历史和文化，它是中国语言艺术的博物馆。 我们在平时读书时应该多积累成语，养成查辞典的习惯。通过查阅辞典，也可以上网搜索，不但弄懂成语的意思，还可以了解成语的出处，了解成语中所包含着的历史名人故事和历史事件。这样不但积累了成语，也了解了中国的历史和文化，丰富了我们的课外知识，还能让我们从中受到很多的教益，一举多得。成语积累多了，还会丰富我们的语言，使我们的习作锦上添花。 心动不如行动。同学们，快快行动起来吧！！！！！！
❼ 小学五年级调查报告
关于小学生沉迷网络的研究报告
一，问题的提出
近期发生很多小学生因沉迷网络游戏导致学习成绩下降的事情。我决定去一探究竟。
二，调查方法
1, 通过上网，查阅书籍，报刊等；
2，走访有关部门；
3，询问亲戚，朋友等。
三，调查情况和资料整理
1，网络游戏：缩写为MMOGAME，又称 “在线游戏”，简称“网游”。指以互联网为传输媒介，以游戏运营商服务器和用户计算机为处理终端，以游戏客户端软件为信息交互窗口的旨在实现娱乐、休闲、交流和取得虚拟成就的具有相当可持续性的个体性多人在线游戏。
2,在虚拟世界里，可以称王称霸，游戏的运营商创造了这个平台来满足人们在现实生活中所幻想的世界。这是容易沉迷之网游的真正原因！
四，结论
1,网游的好处
这尽管是一个虚拟的空间，但它的方便、快捷、灵活等多种优点，拓展了我们的知识面，给予了我们敖游的空间。它的出现改变了人们传统的思想方法，在我们的生活中给予了我们极大的帮助；坐在家中即可浏览众多网上图书馆丰富的图书收藏；几秒种内，便可收到相隔万里的来信，在最短的时间内获得各地各种祥细的、自已想知道的信息；通过各学校开办的远程教育网了解更多的知识等等。正由于网络的这些优点，才受到越来越多的表少年的青睐。
2,网游的坏处
与现实的社会生活不同，在网上面对的是一个虚拟的游戏世界，它不仅满足了青少年尽早尽快占有各种欲望的需要，也给人际交往留下了广阔的想象空间，而且不必承担现实生活中的压力和责任。网络游戏的这些特点，使得不少青少年宁可整日沉溺于虚幻的环境中而不愿面对现实生活。而无限制地泡在网游将对日常学习、生活产生很大的影响，严重的甚至会荒废学业。
❽ 小学五年级调查小报告
关于小学生沉迷网络的研究报告一，问题的提出近期发生很多小学生因沉迷网络游戏导致学习成绩下降的事情。我决定去一探究竟。二，调查方法1, 通过上网，查阅书籍，报刊等；2，走访有关部门；3，询问亲戚，朋友等。三，调查情况和资料整理1，网络游戏：缩写为MMOGAME，又称 “在线游戏”，简称“网游”。指以互联网为传输媒介，以游戏运营商服务器和用户计算机为处理终端，以游戏客户端软件为信息交互窗口的旨在实现娱乐、休闲、交流和取得虚拟成就的具有相当可持续性的个体性多人在线游戏。2,在虚拟世界里，可以称王称霸，游戏的运营商创造了这个平台来满足人们在现实生活中所幻想的世界。这是容易沉迷之网游的真正原因！四，结论1,网游的好处这尽管是一个虚拟的空间，但它的方便、快捷、灵活等多种优点，拓展了我们的知识面，给予了我们敖游的空间。它的出现改变了人们传统的思想方法，在我们的生活中给予了我们极大的帮助；坐在家中即可浏览众多网上图书馆丰富的图书收藏；几秒种内，便可收到相隔万里的来信，在最短的时间内获得各地各种祥细的、自已想知道的信息；通过各学校开办的远程教育网了解更多的知识等等。正由于网络的这些优点，才受到越来越多的表少年的青睐。2,网游的坏处与现实的社会生活不同，在网上面对的是一个虚拟的游戏世界，它不仅满足了青少年尽早尽快占有各种欲望的需要，也给人际交往留下了广阔的想象空间，而且不必承担现实生活中的压力和责任。网络游戏的这些特点，使得不少青少年宁可整日沉溺于虚幻的环境中而不愿面对现实生活。而无限制地泡在网游将对日常学习、生活产生很大的影响，严重的甚至会荒废学业。
❾ 五年级调查报告
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。