Ⅰ 食品安全的教案怎麼寫
幼兒食品安全
◆為兒童購買食品應注意以下六點：
1.到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。 2.購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3.仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標註：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。
4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹慎為宜。 5.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
6.關注兒童食品的相關信息。如：我國已經啟動了「兒童食品行業食品安全信用體系建設」工作，此工作將為兒童食品的選擇提供消費參考。
◆小食品盡量少吃
不少小食品在生產過程中都使用了添加劑,這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會對兒童的中樞神經系統造成傷害。而且小食品的營養素不全面，孩子零食吃多了，就不會好好吃飯，長此以往可能會會造成營養不良。特別需要提醒父母的是，檢疫人員查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以說，所謂的「小食品」並不是兒童食品，尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品，不可以讓孩子任意吃。
◆飲料盡量不要多喝
隨著人們經濟生活條件的提高，有些家長購買飲料讓孩子當水喝，這是不科學的，也是不負責任的。有些飲料含有激素，長期飲用會過早長出胡須或導致肥胖，內分泌失調，性早熟，都不利於孩子的生長發育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自製新鮮果汁。在此提醒家長和同學出門最好自帶白開水。水是最好的飲料，能補充體能，排除毒素，是任何飲品不能代替對人體的價值。
如果需要食用飲品，要在可靠的正規商場購買包裝上註明廠名廠址、生產日期、保質期，有配料說明和合格證的正規廠家生產的產品，切勿購買校園周邊、街頭巷尾的「三無」汽水。
1、易被污染的食物：
夏季氣溫升高，濕度大，適合各種致病微生物繁殖，食物易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食製品、冷盤、冷食等食品加工或貯存不當，極易引發食物中毒。一般來說，易導致食物中毒的食品以冷葷、冷盤、剩米飯和肉製品等為主，海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的鹹菜也易出現這一問題。
2、食物中毒可出現多種症狀
食物中毒者最常見的症狀是劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口乾、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低，甚至可致休克。
3、食物中毒後的應急措施
食物中毒發生後，千萬不要恐慌，自亂陣腳，可以採取以下應急措施： 飲水立即飲用大量干凈的水，對毒素進行稀釋。 催吐用手指壓迫咽喉，盡可能將胃裡的食物吐出。
處理將引起中毒的飲食進行有效處理，避免更多的人受害 （摘自《健康報》2004.06.11第4版） 別吃生鮮魚蝦蟹
近年來，隨著居民飲食模式的多樣化，提供生鮮及未徹底加熱的水產品的食品生產經營單位和攝食人數呈現出大幅度上升的趨勢，由此引發食源性寄生蟲病的發病率明顯升高。 食源性寄生蟲病的種類
食源性寄生蟲病是指進食生鮮的或未經徹底加熱的含有寄生蟲蟲卵或幼蟲的食品而感染的一類疾病的總稱。目前，對人類健康危害嚴重的食源性寄生蟲有華支睾吸蟲（又稱肝吸蟲）、衛氏並殖吸蟲（又稱肺吸蟲）、薑片蟲、廣州管圓線蟲等。
食品安全真重要，病從口入危害大。 三無食品莫食用，有害物質在其中。 小攤小販莫相信，衛生更是談不上。 過期食品切注意，吃了危害大又大。 變質食品切分清，中毒機率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。 良好習慣要養成，食品挑選切注意。
兒歌（一）《預防疾病要牢記》
我拍一，你拍一，預防疾病要牢記；我拍二，你拍二，身體鍛煉很重要；我拍三，你拍三，開窗通風把氣散；我拍四，你拍四，蔬菜水果要常吃；我拍五，你拍五，噴嚏咳嗽手絹捂；我拍六，你拍六，勤換衣服勤洗手；我拍七，你拍七，路邊食品不貪吃；我拍八，你拍八，公共場所不要去；我拍九，你拍九，病人家中不逗留；我拍十，你拍十，自我保護有意識。
兒歌（二）《洗手歌》
小朋友，快快走，捲起袖子來洗手，擰開水龍頭，把手沖一沖，拿起肥皂搓搓搓。12345，手心搓搓搓，22345，手背搓搓搓，32345，指甲縫里搓一搓，42345，手腕記得也要搓。最後流水沖干凈，雙手水滴灑水槽，我們大家比一比，誰的小手最干凈，最—干—凈！
小學生食品安全常識
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到『六不吃』：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住『病從口入』的第一關。
一、小學生食品安全應注意的問題
1．到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。
2．購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3．仔細查看商品標簽，食品標簽中必須標註：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。
4．食品是否適合自己食用。
5．不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
二、如何分清食品保質期和保存期
保質期（最佳食用期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限，在一定時間內食品依然可以食用。
保存期（推薦最後食用日期）是指標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過保存期的食品不宜食用。
三、如何正確選購飲料
1．要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料表中配料成分是否符合該類飲料的標准。
2．要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。 3．選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
四、五大「垃圾」食品及其危害
（一）油炸類食品，主要危害是：1．油炸澱粉導致心血管疾病；2．含致癌物質；3．破壞維生素，使蛋白質變性。
（二）腌制類食品，主要危害是：1．導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2．影響粘膜系統(對腸胃有害)；3．易得潰瘍和發炎。
（三）加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)，主要危害是：1．含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2．含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
（四）餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：1．食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2．嚴重破壞維生素；3．熱量過多、營養成分低。
（五）汽水、可樂類食品，主要危害是：1．含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2．含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。
活動總結：注意食品安全。
Ⅱ 一份關於食物或者飲料用英語敘述的教案，，是介紹事物，是指導學生的學習，更加發言。使他們的口語能力
未來的食物
陝西省楊凌區 楊凌高新小學 五一 朱照
特雷西。查理已經忙碌了18小時了，他在醫院中救治了許多病人。
回到家後，他看了看PA節能表，已經是2025年7月28日12時35分了，他非常的餓，拿出了一些高營養米飯，馬上吃了起來。這時候我來到了他家（當時，我被國家派去協助德國發展，我是一個食品發明家。特雷西。查理是我結交的朋友）我手中拿了一個裝食品的PVC環保膜袋，對他喊：「查理，好久不見，我發明出了一種新食品！」特雷西。查理說：「讓我瞧瞧！」
「看，這是人造肉，以前人們吃動物的肉，形成了濫捕濫殺的現象，現在這種問題解決了！這種人造肉不僅味道鮮美，用於火烤也不產生亞硝胺，而且，蛋白質含量達到50%，維生素A，B，C各佔15%，只有5%的碳水化合物。它的材料要求極低，只需要一根白菜的植物纖維，再注射幾滴CA營養液，使它成為變異的纖維，然後加上蛋白質，就成為人造肉啦！而且蛋白質只需要植物蛋白就行！」
「朱照朋友，你的發明改變了動物和人類不能和諧相處的局面啊！」
就在這時，我的小學同學彭億飛（他也是和我一起來德國的）也來了「特雷西。查理，朱照，你們都在這兒呀！
「我們正在看人造肉！」我和查理共同回答。
「我也發明出一種食物叫CVAD麻花。」
「CVAD麻花？」
「為什麼叫CVAD麻花？和普通麻花外觀上沒什麼區別呀！」我問道：
「因為這種麻花里含有維生素C，A，D，至於為什麼有V呀，是為叫起來順口一些。這種麻花是由海帶、木耳、青稞面做成的。它融進了海、陸、高原地區食品的味道。它是在青稞面中放進了海帶、木耳的營養沫，因為海帶、木耳是高蛋白食品，所以蛋白質含量高達55%，10%是碳水化合物。」
「現在市場上又出了許多新食品，我們去看看吧！」我提議。
於是我們一起坐著FCH海陸空三用光速車去了興旺地下食品超市（柏林最大的食品超市）。營養馬鈴薯、BCA粉絲、遺臭萬年（DBZ臭豆腐）……都發明出來了。我們一邊走，一邊看著這些五花八門的新食品，不禁感慨：「現代科技真是發達呀！」
節選一下吧
Ⅲ 少吃冷飲安全教案小班
活動設計背景
活動目標
知道貪吃冷飲的危害，懂得夏季多喝開水的道理。
教學重點：正確引導幼兒少吃冷飲
教學難點：幼兒自製能力較差
活動准備：故事《小豬碌碌》的課件
活動過程：
1、以游戲的形式導入活動
2、結合課件，完整欣賞《小豬碌碌》的故事
提問：小兔的商店要賣什麼東西？
誰來買冰激凌，分別買了幾個？
小豬碌碌怎麼了？
小豬碌碌為什麼肚子疼？
3、分段欣賞故事，使幼兒明白貪吃冷飲的危害，懂得多喝開水的道理。
教師：「小豬碌碌一共吃了無份冰激凌，肚子大了、變圓了、變涼了、變硬了。它變成了一隻冰激凌碌碌，連話也說不出來了，我們應該怎沒辦」？
在醫院里，山羊醫生怎麼說的？
山羊醫生（動畫配音）：小豬碌碌得了胃炎。冷飲往往比人體溫度低20——30度，過量吃冷飲會使胃的消化能力、殺菌能力降低，造成胃炎。小朋友們的胃腸嬌嫩，對過冷的刺激非常敏感，更容易受到傷害。夏天天氣很熱，我們應該少吃冷飲，多喝白開水或新鮮的果汁。
教師小結多喝開水的好處和貪吃冷飲的危害。
4、活動自然結束
教學反思
夏天很多人都喜歡吃冷飲，幼兒更是如此。一方面冷飲的種類多，口感好；另一方面冷飲能使人感受到一時的涼爽、但藉助冷飲降低體溫以圖清涼是不理智、不科學的，經常使用過冷食物刺激胃會誘發消化系統的疾病。我們正確引導幼兒少吃冷飲，使他們健康、愉快度過炎炎的夏季。