㈠ 預防傳染病知識教育食品安全教育教案
教育目的：
1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的相關教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教育重點：
對食品污染和中毒的預防
授課內容：
教學過程：
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短：一般食後幾分鍾到幾個小時發病
胃腸道症狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護認識
3、預防發生食物中毒
1、養成優良的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
三、總結
要牢固樹立「安全第一，預防為主」的思想，因為它關繫到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其後果不堪設想。
㈡ 小學個人衛生教案
小學個人衛生教案
教學目標：
1、教育學生懂得個人衛生對身體健康的好處。
2、培養學生有好的個人衛生習慣。
教學重點：
人為什麼要經常洗頭、洗澡、理發、換衣？
教學難點：
人為什麼要經常洗頭、洗澡、理發、換衣？
教學輔助：
多媒體、掛圖
教學設計：
一、談話導入。
提問：你們知道理發間隔多長時間；多長時間洗一次澡；多長時間換一次衣服？
二、探究新知。
1、人為什麼要洗頭？
2、學生回答。
因為人的頭發暴露在外面，容易被灰塵弄臟，再加上頭皮油脂分泌、汗水浸漬，易形成污垢。所以要勤洗，以促進頭發健康的生長。否則在細菌的作用下頭發會發臭、頭皮發癢，用手搔破了還會發炎，有時還會引起頭癬。
3、人為什麼要勤洗澡、勤換衣呢？
（1）洗澡是個人衛生不可缺少的一項重要內容。
洗澡能將衰老的細胞及時清除，並且洗去皮膚上的汗漬及油垢，使毛孔暢通，人會感到舒服、輕松，充滿活力。
（2）洗澡時由於水溫、水壓以及水中所含的一些元素，能使皮膚血管擴張，促進血液循環和皮膚的排泄作用。改善肌膚營養，使肌肉鬆弛，起到消除疲勞的作用。
（3）換衣：衣服分內衣和外衣，外衣要經常換洗，保持干凈衛生。內衣要根據季節變化來選擇。夏天，氣候炎熱或勞動後，人要大量出汗，衣服被弄濕，通透性就會下降，不利於散熱。因此，夏天宜選用麻、真絲、毛、棉等通透性、吸濕性能良好的織物。冬天宜選棉、毛織物做成的內衣。不要穿纖維類的織物內衣。夏天，每天就要換洗一次，冬天可每周換洗2～3次。
4、那多長時間理發呢？
做為一名學生應該有學生的發型，頭發的長與短是學生精神面貌和儀表的體現。定期理發，天天梳整，對頭皮還有按摩作用，能促進頭皮血液循環和毛囊的新陳代謝，既有利於頭發生長，又可預防頭皮疾病。男同學頭發要短，應每隔3周理發一次。女同學頭發不宜搭肩，不要燙發。應每隔一月修剪一次。
三、課堂總結。
作為一名小學生搞好個人衛生是非常必要的，個人衛生做的好，不僅能反映出一個學生的精神面貌和儀表，而且能促進身體健康的成長。
板書設計：
促進身體健康
搞好個人衛生 預防疾病
使人儀表美
㈢ 安全教育教案 第五課 怎樣預防傳染性疾病
《怎樣預防傳染性疾病》教學設計
一、教學目標：
1．了解什麼是傳染病，它的發生需要具備哪些條件。
2．常見的傳染病有哪些，了解傳染病的傳播途徑。
3、在生活中，我們應該怎樣預防傳染病。
二、教學難點
理解傳染病的特點，常見傳染病的病因、傳播途徑和預防措施。
三、教學方法
課前收集並整理有關傳染病的資料，上課初始全班交流，圖示投影顯示，文字資料或朗讀或投影，增強感性認識。
四、教學過程
一、聯系實際，導入新課
1 、教師：播放健康歌
2 、隨著生活水平的不斷提高，人們對健康的要求也越來越高，什麼是健康？
3 、「得了灰指甲、一個傳染倆」 灰指甲哪類疾病？
4 、為了更好地預防疾病、治療疾病，使每個人更健康幸福地生活，就需要我們對人類疾病有充分的了解。這節課讓我們來共同關注傳染病及其預防。
板書課題：預防傳染病
二、 互動場——了解傳染病
1 、游戲：感受傳染病的傳播過程。
游戲開始後，在一定的活動區域內，「傳染源」要積極跑動，盡可能抓住更多的同學。其他同學也要盡量遠離「傳染源」，不被這種病傳染。當所有人的手都黏在一起時，游戲就結束了。
2 、談一談：你所知道的傳染病有哪些呢？
學生交流、匯報，教師引導學生正確認識傳染病，並介紹一些常見的傳染病。
3 、填一填：從小到現在，你打過哪些預防針？它們是預防哪些傳染病的？
拿出「預防接種卡？，認真填寫表格。
學生交流，檢查填寫的是否正確。
三、故事園——傳染病防治歷史
1 、師：既然傳染病對人類的健康會造成很大的危害，那麼人類又是怎樣戰勝它們的呢？下面請同學們閱讀《天花與牛痘》
2 、師：通過閱讀，你有什麼收獲？
3 、學生交流匯報。
4 、師：剛才我們了解了歐洲人戰勝天花的歷史，有誰知道我國古代人民是怎樣戰勝天花的呢？
5 、學生匯報。
（預設：如學生不知道，教師可介紹：中國醫學家早在公元 980-1567 年間就發明了人痘接種術，既用天花病人身上痘疹皰里的痘漿、痘瘡結痂、或是用天花病人穿過的沾有天花痘漿和痘疹的衣服，去感染未患過天花的人。由於這種感染源的「毒力」較新鮮的病毒弱，接種的人一般只產生輕度的天花，被接種人的體內會對天花產生免疫防禦性反應，獲得對付再次感染天花的免疫力，從而預防重症天花的發生。人痘接種實際上就是一種用人的活病毒的人工免疫法，或者說是用輕型天花來預防重症天花。這種免疫預防法，是牛痘接種術發明以前最有效的預防天花的方法，在中國曾廣泛應用，後來還西進歐洲流行美國，拯救了千百萬人的生命，並促進了現代免疫預防醫學的誕生。現在很多傳染病的免疫疫苗，仍然使用人的減毒活病毒作為疫苗。比如，現在每個兒童都要接種的小兒麻痹疫苗和麻疹疫苗就是人活病毒疫苗。中國古代醫家在 2000 多年的醫學專著《黃帝內經》中就提出了「不治已病治未病」的疾病預防原則，既在未發病之前「治療」疾病，這種未病先防的治療方法已被現代醫學證明是最有效的預防傳染病的方法。）
四、智慧樹——學習預防傳染病知識
1 、你知道哪些預防傳染病的知識。
學生交流匯報
2 、課件出示傳染病預防措施。
教師組織學習掌握預防傳染病的措施。
① 、積極參加計劃免疫
② 、控制傳染源
③ 、切斷傳播途徑
④ 、保護易感者
⑤ 、培養良好的衛生習慣
五、應用角——防範傳染病
1 、師：現在世界上正流行名子叫甲型 H1N1 的傳染病，你能用我們剛才學習的有關傳染病的一些知識，想辦法預防它嗎？
2 、學生小組交流然後班內匯報
六、總結： 通過本節課的學習，你知道了些什麼？