① 小學品生課 《合理飲食》的教案 跪求~~~~~~
品德課程教學的有效性歷來是各方爭論的熱點問題。面對教育環境的多元化、教育對象的復雜性等問題,品德課程從課程設置到教學內容,從教學方式到評價制度進行了一系列的改革。如何更加有效地提高品德課程的實效性,下面結合幾個教學案例談一點粗淺的認識。
一、依據學生的生活經驗設計教學環節,教學過程要體現生活性
「從生活出發的德育以人的生活經驗為德育的起點。」新教材力求站在小學生的立場,展現用學生的眼睛看到的、心靈感受到的人、事、物,學生從教材中看到的是自己熟悉的生活,感受到的是同齡小夥伴的所思所想。教材與學生的距離縮短了,所以學生愛看愛讀。
但教材依據的學生生活是常規下兒童的生活,與現實生活中的學生生活還是有區別的。學生是生活在特定的區域內的,不同的家庭條件、不同的社會背景、不同的文化條件使學生的生活經驗千差萬別。教師在設計教學環節時,要尋找學生「生活中遭遇的、體驗的社會性、道德性問題」,作為教學的切入點,採用生動活潑的教學方式,一步步引導學生分析、解決自己「遭遇、體驗」到的社會性、道德性問題。
課程源於生活,設計教學環節時首先要考慮學生的年齡特點和認識水平。
教學片段 1:《合理飲食》(一年級)
師:小朋友們,今天早上你吃了什麼飯呀?
生 1:我吃了三個包子,一碗豆腐腦。
生 2:我吃的是油條、豆汁。
生 3:我吃的是小米稀飯、炒菜椒,還有一點饅頭。
師:你們認為誰吃的早飯最好?
生 4:張鑫。因為他吃的多。
生 5:王洋。他喝了豆汁,豆汁有營養。
低年級學生的思維還處於具體形象思維階段,對於一些事物的理解也處於表面層次。老師在備課時,也考慮到了學生的認知水平,想用學生能夠理解的語言滲透有關營養學的知識,所以用常用的「好」來代替「有營養」等說法,但是卻忽略了學生對「好」的理解與我們設想的不一樣。在一年級學生的經驗中,他們認為花錢多的早餐是好的,從飯店買來的早餐是好的,吃的多就是好的,還不會從營養學的角度來認識早餐。
經過反思,教師對教學設計進行了修改,請看修改後的教學片段。
師:小朋友們,今天早上你吃了什麼飯呀?
生 1:我吃的是炸油條。
師:還有什麼?
生 1:還有豆汁。
生 2:我吃的大米飯。
師:只吃了大米飯嗎?
生 2:還有一塊肉,一點青菜。
師:很好,好好吃早飯,身體才會這么棒!
生 3:我吃的是面條。
孩子們各有自己喜歡吃的東西,不同的家庭有不同的飲食習慣。第一次設計的問題「你們認為誰吃的早餐最好」,無疑會引導孩子對不同的早餐進行比較,無意之中會助長在吃穿方面互相攀比的不良風氣。第二次的設計,是以學生的生活為依託,讓學生展示原原本本的生活,教師再相機引導。我們不是要求每一個孩子的早餐都喝牛奶、豆汁,吃雞蛋,而是初步形成營養早餐的概念,認識早餐的重要性。
教學片段 2:《我想和你做朋友》(一年級)
師:現在,大家都找到了自己的朋友。朋友見了面,應該怎樣打招呼呢?朋友之間相互表示一下,好嗎?
生 1:你好!
生 2:Hello!
生 3:你好!(邊說邊和朋友握握手)
生 4:還可以鞠躬。(邊說邊做動作)
……
老師提示:「朋友之間能不能擁抱一下?」
學生:哈哈哈!女同學和女同學,男同學和男同學才可以擁抱。
設計這個活動時,我們覺得「問好」「握手」等禮節太成人化,感受朋友在一起的快樂之後,大家來個擁抱,會使整個課堂氣氛達到一個小高潮。但沒想到經過幼兒園的教育,一年級的孩子已經有了性別意識,男女同學之間不會再像幼兒園那樣摟摟抱抱了。所以,我們在進行教學設計時,還要考慮學生的情感態度,讓學生在自然的環境中自由地接受熏陶。
二、以活動為主要教學方式,教學過程要體現活動性
認知心理學家皮亞傑認為,兒童道德發展的根源在於主體與道德環境的積極的交互作用 ----活動或實踐。課堂教學是一個動態的過程,這個過程是由教與學的雙邊活動構成的。嚴格起來說,課堂上的每時每刻師生都處於活動之中,有的是內部的思維活動,有的是外部的實踐活動;有的是內心的體驗活動,有的是動手動腦的探究活動;有的是個人的認知活動,有的是小組的合作活動。在活動過程中,學生與周圍的人、事、物發生實際的接觸,產生真實的感受和情緒體驗,積累直接經驗和智慧,獲得對自我、對世界、對生命、對生活的感悟。
1、活動的設計要注意動靜交替。
教師在設計教學活動時,要根據學生的年齡特點,選擇性的設計多種形式的教學活動。既要有教學游戲、角色表演、歌表演、練習等讓學生動起來的活動,又要有引導學生積極思考的講授、欣賞、討論、交流等讓學生的身體靜下來的活動。這時,學生的身體靜下來了,但是他們的思維是在積極活動的。
教學片段 3:《我想和你做朋友》(一年級)
活動:和朋友一起玩
師:看到大家都在找朋友,和朋友在一起這么快樂,一些小動物也趕來了。它們想和大家一起找朋友。大家歡迎它們嗎?
生:歡 ----迎!
師:看 ----他們來了!(戴頭飾的同學出場)
生 1:我是快樂的小豬。我喜歡唱歌、跳舞,我想和你們做朋友,你們喜歡我嗎?
生 2:我是調皮的小猴。我最喜歡畫畫,我想和大家做朋友。
……
師:我們一塊兒做找朋友的游戲吧!
(游戲規則:大家圍成圈站好,邊唱邊拍手,五位戴頭飾的同學做「找朋友」的游戲。他們找到朋友後,把頭飾交給朋友,讓朋友再去找朋友。自己回到「快樂小屋」等待朋友。當快樂小屋內有兩名同學後,可提示他們再去找新的朋友。朋友的范圍不僅是同學,還可以是老師、家長。)
師:我的朋友是你的朋友,你的朋友也是我的朋友。大家都是好朋友!好朋友在一起,想做什麼呢?
生 3:我們想玩捉迷藏的游戲。
生 4:我們想跳繩。
……
師:老師准備了大家喜歡的玩具,藏在你們的抽屜里,拿出來和朋友一起玩吧!
(學生一起玩小貓釣魚、擺積木、跳皮筋、拼地圖、照鏡子等游戲。)
師:剛才,我看到大家在一起玩的很開心,能說說你們是怎麼玩的嗎?
生 5:一個人玩完了,另一個人再玩。
《我想和你做朋友》一課,整個教學過程由「你是我的好朋友」「做張友誼卡」「和朋友一起玩」三個教學游戲組成的。教學游戲的設計意圖是通過做《找朋友》的游戲,使學生初步接受「你是我的朋友,你的朋友也是我的朋友」這樣一個觀點,學會一種交朋友的方法,能夠在日常生活中主動認識新朋友,體驗和朋友一起玩的快樂,體驗到朋友一起玩,要團結、友愛、合作。低年級的孩子好玩,最喜歡做游戲,所以教師一說完要求,他們就迫不急待地玩起來。但是怎樣才能更好的達到活動的設計目的呢?教師在「動」的活動之後,又設計了「靜」的活動,讓學生說一說朋友之間是怎麼玩的,指導學生初步懂得朋友在一起應怎樣相處。
活動是教與學的中介。活動應該為達成教學目標服務,不能為了活動而活動。活動應該是有條不紊進行的,不能亂而無序。在聽課過程中,經常發現一些表面上很熱鬧的課,看起來每個孩子都在活動,但仔細分析,孩子們的動與活動主題沒有關系,或者只是身體的動,沒有思維的動。品德課程是一門重視情感熏陶的課程,如果活動不能打動孩子,這種活動就是一種無效的活動。
2、活動的設計要以人為本。
「以人為本」是新課程倡導的一種教育理念。我們所理解的「以人為本」就是尊重學生,站在學生的角度設計教學環節,提出要求。尊重學生體現在課堂的每個環節,表現在教師的每一句話,每一個動作之中。
教學片段 4:《找長處》(二年級)
活動:小小閃光卡,連接你我他
師:剛才,我們為同學找到了那麼多的優點,這里有幾個小朋友已經做好的閃光卡,我們一起看一看。 (學生觀看實物投影)
師:想不想親手製作一個閃光卡? (學生製作、欣賞、送出閃光卡)
師:收到閃光卡的同學請舉手,老師為你們高興,因為有同學佩服你們,你們真得很棒 !有沒有同學收到了兩張或兩張以上呢?這位同學收到了這么多閃光卡,談談你現在的感受吧!(學生談感受)
師:都有誰沒有收到閃光卡? (幾位同學不情願地舉起手)
師:沒收到閃光卡的同學請站起來。他們身上難道沒有優點嗎?現在每個小組領一位同學回去,找找他的優點,為他製作一張精美的閃光卡。
沒有收到閃光卡的同學,本來已經非常的難過了,現在還要在眾人面前站起來,還要被分到一個個小組,他們的自尊心受到了很大的傷害,有個小女孩當時就哭了,最後拿到手的閃光卡沒有任何的教育意義了。
3、活動的設計要有梯度。
品德課是綜合性的課程,教學目標在每一節課中也是綜合的。為了達成不同層次的教學目標,老師要設計多種形式的教學活動。總的來說,一節課中的活動應該先易後難,前一個活動是後一個活動的基礎,後一個活動是前一個活動的提高和升華。
教學片段 5:《我給媽媽過生日》(一年級)
師:老師認識一位想給媽媽過生日的孩子,可是他在為媽媽選擇禮物時,遇到了困難,同學們能不能幫幫他?
生:能!(觀看多媒體《大頭兒子和小頭爸爸》的片段)。
師:大頭兒子想送給媽媽一件特別的生日禮物,他應該送什麼?
生 1:珍珠項鏈。
生 2:紫色的房子,紫色的衣服,因為媽媽喜歡紫色。
生 3:一個大蛋糕。
……
師:剛才同學們都說了自己家長的生日,楊楊的爸爸快過生日了,李金姝的爺爺快過生日了。在我們的家長過生日時,你想送給家長什麼禮物?
生 1:我用零花錢給媽媽買個大蛋糕。
生 2:買點好吃的。
生 3:讓爸爸給媽媽買件新衣服。
這是一節課中的前後兩個活動,前一個活動是幫助大頭兒子選生日禮物,第二個活動是為自己的家長選生日禮物,從學生的反饋來看,這兩個活動是重復的,沒有難易區分,沒有讓學生「跳一跳,摘果子」的感覺。
三、把課堂還給學生,教學過程要體現主體性
學生是教學活動的主體,新課程倡導教師做教學的組織者、指導者和參與者。體現學生主體地位的課堂要求教師為學生創設積極活動的寬松情境,使學生最大限度地處於主體激活狀態,能主動、積極地動手、動口、動眼、動耳、動腦,主動的學習。
1、給學生充足的活動時間
教學片段 6:《吃飯按時、定量》(一年級)
美食自助餐廳
師:今天的中午,我們一起到「美食自助餐廳」去吃自助餐(點擊課件),哇!米飯、饅頭、炸雞腿、炸魚、炒雞蛋、粉條胡蘿卜絲、肉炒芹菜、醋熘白菜,這么多好吃的呀!
師:你們平時中午幾點吃飯?
生: 12點。
師:按時吃飯,咱們的腸胃才會有規律的工作,咱們的身體才會健康。所以,今天中午咱們還是 12點吃午飯。好,12點到了,請同學們拿好自己的「餐盤」,到「美食自助餐廳」來吃飯吧!
學生自由活動。(時間 5分鍾左右)
師:同學們都坐好,我來看看同學們都選了什麼?(學生仍在選「食物」,教師說了好幾遍,學生才逐漸靜下來。)
教師設計「美食自助餐廳」活動的目的,是為學生創設活動的氛圍,讓學生在比較真實的環境中表現自我,從中發現生活中的問題。五分鍾的活動時間,顯得太倉促,每個人都像是急忙搶了點「食物」回來,這能和學生平時的表現相吻合嗎?一年級的學生好玩,不知道為了完成一個目標要趕快行動,何況他們還要在眾多的「食物」中進行選擇呢。沒有充分地選擇「食物」的時間,老師從中發現的問題就不會是學生日常生活中的問題,學生也不願意進入下一個教學環節。
在平時的聽課中,我們還發現幾種普遍存在的問題,一是為了節約教學時間,也為了增加活動的趣味性,許多教師喜歡設計競賽性的活動。活動一開始,整個課堂就忙碌起來,為了早完成,孩子們自然而然地降低了質量上的要求。二是教師設計了討論活動,卻不給學生討論的時間。活動是需要時間的,只有時間充足,學生的思維才能動起來。品德課程重在讓學生通過活動體驗、感悟其中的道德觀點,如果為了完成某一項活動而活動,就失去了活動的意義。
2、給學生寬闊的活動空間
教學片段 7:《大自然里的悄悄話》(一年級)
師:老師給同學們帶來了許多動物朋友,看,它們來了!(課件展示小鳥、青蛙、大象、老虎等多種動物及其叫聲)
師:請同學們自己選擇一種動物做朋友,想一想它會和我們說什麼?
生:(小組活動 3-4分鍾後)老師,我!
師:同學們,老師也找了個朋友,你們想不想聽聽老師和青蛙的對話呀?
生:哎!(小聲地) ----想!(大聲地)
無論是傳統的課堂教學,還是新課改後的課堂教學,老師都在課堂教學中起主導作用。但老師在發揮自己的主導作用的同時,能否考慮一下學生思維活動的順序呢?如果先激發起學生和大自然對話的興趣後,老師再發揮主導作用就好了。可我們的老師這時為什麼不放手讓學生說呢?如果擔心學生說的面不夠寬,聯系不到當今的熱點問題 ----環境污染上,老師完全可以在學生說完之後再引導,這樣就不會出現那小聲地不情願地「哎」聲了。
四、以教材為中心,教學內容要有延展性
教材是教學活動展開的基礎,每一個活動主題都圍繞教材提示的內容展開,但不能拘泥於教材的內容。品德課倡導探究式、研討式的學習方式,目的是引導學生嘗試自己發現、解決生活中遇到的問題。我們的教學內容應該像一張蜘蛛網一樣,有中心,有主題,但四面八方都有一根線與周圍的生活相聯系,為學生留下自主探究的空間。
在執教三年級《名字的故事》一課時,圍繞活動目標,我設計了「製作名片」「猜名字故事」「說名字故事」「家長講名字的來歷」等活動內容。活動結束之後,感覺整個教學過程太平淡,學生在老師創設的各個情境中雖然積極活動,但體現不出思維過程的主動性和創新性,仍是跟著老師的思路走。經過反思,我發現教學設計主要是把注意力集中到了「我的名字」這一小點上,束縛了學生思維的擴展。
於是,我修改了教學設計,整個活動圍繞「小小姓名有學問」分兩段展開。第一階段,老師創設情境,引導每個學生都大聲說出自己的名字,然後引發學生思考,在聽了這么多不同的名字後,想了解有關名字的哪些問題?學生結合本班同學的名字提出了許許多多的問題,老師加以整理,歸納出以下種類: 1.姓是怎麼來的?我國有多少個姓?2.「名字」這個詞語的含義是什麼?3.每個名字後面有什麼故事?等等,引導學生利用課外的時間想辦法解決這些問題,並用自己喜歡的方式記錄下來。
第二階段,用「小記者采訪」「我的名字最精彩」「製作名片」「家長講名字的故事」等不同的方式展示名字的故事。從活動的內容到活動的方式都是開放的,所以活動的展示也是多姿多彩的。有的把名字編成一首小詩,有的用藝術字來表現,有的編成了故事,還有的編成謎語請大家猜,充分表現了學生的想像力和創造力。在「小記者采訪」名字故事的過程中,還出現了這樣一段對話:
生 1:我爸爸說,我是「學」字輩,他希望我學習時一學就會,所以給我起名「學會」。
小記者:什麼是輩啊?
生 1:就是一種排序……不對,不對,我說不出來。
師:誰知道?
生 2:我們村裡還多人都按「輩」起名字,有「守」字輩,有「連」字輩,還有「興」字輩,還有好多。
師:同學們都知道自己的「輩」嗎?
生 3:我不知道,回家後再問問爺爺。
由講名字的故事感受父母長輩對自己的關愛,擴展到姓、名的研究上,是不是有點偏離了品德課程的教學目標?其實不然,對姓、名的研究,學生非常感興趣,積極性很高,都主動地查找資料、請教家長,表現出較強的自主學習能力。
因為《品德與生活》《品德與社會》課程標准都強調這兩門課程是綜合課程,將品德教育與生活知識、社會知識、科學知識的學習融合起來,引導學生通過與自己生活密切相關的社會環境、社會活動和社會關系的交互作用,不斷豐富和發展自己的經驗、情感、能力和知識。
一位外國教育專家說過這樣一句話:「我聽到,我忘記了;我看到,我記住了;我動手,我理解了。」所以,我們的品德課堂教學必須反映兒童的需要,貼近兒童的生活,引導學生「用自己的眼睛觀察社會,用自己的心靈感受社會,用自己的方式研究社會」,在生活中感悟生活,在生活中走向更加美好的生活。
② 怎樣搭配食物教學設計 設計意圖
過程與方法:
1、能根據食物金字塔評價自己的飲食結構。
2、從適當的情境中,發現問專題和提出問題。
3、能夠運用屬語言、文字等多種方式表達探究結果,並進行交流。
4、能設計一份科學合理的食譜。
知識與技能:
知道合理搭配食物的基本要求。
情感態度與價值觀:
樂於用科學搭配食物的方法改善自己的飲食結構。
教學重點:
認識食物金字塔,學習科學合理搭配食物的方法。
③ 小學英語食物
食物:food(s)
水果:Fruit
蔬菜:Vegetable(s)
垃圾食品:junk food
冷飲:Cold drink
④ 一份關於食物或者飲料用英語敘述的教案,,是介紹事物,是指導學生的學習,更加發言。使他們的口語能力
未來的食物
陝西省楊凌區 楊凌高新小學 五一 朱照
特雷西。查理已經忙碌了18小時了,他在醫院中救治了許多病人。
回到家後,他看了看PA節能表,已經是2025年7月28日12時35分了,他非常的餓,拿出了一些高營養米飯,馬上吃了起來。這時候我來到了他家(當時,我被國家派去協助德國發展,我是一個食品發明家。特雷西。查理是我結交的朋友)我手中拿了一個裝食品的PVC環保膜袋,對他喊:「查理,好久不見,我發明出了一種新食品!」特雷西。查理說:「讓我瞧瞧!」
「看,這是人造肉,以前人們吃動物的肉,形成了濫捕濫殺的現象,現在這種問題解決了!這種人造肉不僅味道鮮美,用於火烤也不產生亞硝胺,而且,蛋白質含量達到50%,維生素A,B,C各佔15%,只有5%的碳水化合物。它的材料要求極低,只需要一根白菜的植物纖維,再注射幾滴CA營養液,使它成為變異的纖維,然後加上蛋白質,就成為人造肉啦!而且蛋白質只需要植物蛋白就行!」
「朱照朋友,你的發明改變了動物和人類不能和諧相處的局面啊!」
就在這時,我的小學同學彭億飛(他也是和我一起來德國的)也來了「特雷西。查理,朱照,你們都在這兒呀!
「我們正在看人造肉!」我和查理共同回答。
「我也發明出一種食物叫CVAD麻花。」
「CVAD麻花?」
「為什麼叫CVAD麻花?和普通麻花外觀上沒什麼區別呀!」我問道:
「因為這種麻花里含有維生素C,A,D,至於為什麼有V呀,是為叫起來順口一些。這種麻花是由海帶、木耳、青稞面做成的。它融進了海、陸、高原地區食品的味道。它是在青稞面中放進了海帶、木耳的營養沫,因為海帶、木耳是高蛋白食品,所以蛋白質含量高達55%,10%是碳水化合物。」
「現在市場上又出了許多新食品,我們去看看吧!」我提議。
於是我們一起坐著FCH海陸空三用光速車去了興旺地下食品超市(柏林最大的食品超市)。營養馬鈴薯、BCA粉絲、遺臭萬年(DBZ臭豆腐)……都發明出來了。我們一邊走,一邊看著這些五花八門的新食品,不禁感慨:「現代科技真是發達呀!」
節選一下吧
⑤ 關於食物的英語課堂小游戲
這是我以前做過的游戲,希望對你有幫助
1.尋寶
需要選出一名「尋寶人」,由他來尋找「寶物」。游戲開始之前,尋寶人需背過去。老師將「寶物」(隨便是什麼小東西都可以)藏在某一名學生課桌里,全班其他人都知道「寶物」藏在哪裡。游戲開始後,由老師帶領全班同學來讀單詞,「尋寶人」開始尋寶,「尋寶人」離「寶物」越近,其他同學跟讀單詞的聲音越大,反之,「尋寶人」離「寶物」越遠,同學們的聲音就越小。「尋寶人」需要再所有單詞讀完之前找到「寶物」(但不能偷看課桌里)若找到了,就獎勵,比如加分,若沒有找到就懲罰,比如讀單詞、表演節目等。
2.金手指(golden
fingers)
老師將單詞寫在黑板上,一手指著單詞,另一隻手伸出幾個指頭,同學們則將單詞讀幾遍,看誰反應最快。可以加大難度,比如:1.左手指著單詞讀該單詞,右手指著單詞讀該單詞的反義詞。(最好都寫在黑板上,如果今天學的單詞是形容詞的正反義詞,可以用這種)
2.老師快速伸出幾個手指讓學生看一下,然後馬上藏在身後,幾根手指讀幾遍,看誰反應快。
3.弔死鬼
將全班分成兩組,分別在黑板上畫兩個被吊著的小人,然後分別請兩組的同學上來將學過的一個單詞寫在黑板後面,比如a組同學寫單詞,另一組b組的同學猜,3次之內猜中單詞,則a組同學的小人被砍掉一個手或腳,如果b組沒猜中,則b組的小人被砍掉一個手或腳。依次循環,直到哪組小人最先把所有的手腳都砍斷,就被「弔死」了,未被「弔死」的小組獲勝。(當然,之前要熟悉所有的單詞,這個游戲也可以做成搶紅旗,上樓梯等)
4.哆來咪
讀單詞的時候,老師當指揮家,手抬高,大家讀的聲音就大,手抬低,大家讀的聲音就低。將全班分成幾組,老師的手指向哪一組,抬高或抬低,哪一組必須跟著老師的指示讀大聲或小聲。哪一組出錯了,其他組加分。
5.快樂傳真
將全班分成若干組,(最好是兩組)老師將單詞或句子寫在小紙條上,只讓每組的第一個同學看到,然後讓他們小聲的告訴第二個同學,依次傳下去,最後一個同學必須大聲的告訴老師紙條的內容。看哪組同學反應最快最准確,則獲勝。
絕對原創~若有疑問,歡迎追問~
⑥ 小學英語教食物的單元課堂評價有哪些方式
量表評價法是傳統課堂教學評價中最常採用的方法,它是事先確定好需要進行評價的指標,並給出評價的等級,在評價過程中,評價者對照課堂教學的實際狀況,逐項給出相應的等級評定
⑦ 新蒙式趣味英語《食物》中班教案
僅供參考
活動目標:
1、學習單詞"cake""gift""card",在實物幫助下理解含義,能較准確地模仿發音,在情景中理解"……for you."的含義。
2、願意演唱歌曲,體會與同伴共同慶祝的快樂。
活動准備:
排練情景表演、歌曲磁帶、蛋糕、禮物、卡、課件
活動過程:
一、Greeting
1、Teacher and children say "Hello!" "Good morning!"each other.
2、Teacher and children sing《Nice to see you》together.
二、Review
T and C read the rhyme《Horse》.
三、Learn.
1、T and C watch TV of Birthday party."Where is it?""Yes,it's dog's house."T come in the house, "Oh,This is a TV.Let's watch TV,OK?"
2、T and one child show together.
T: "Hello,I'm cat.Today is dog's birthday,I'll go to this party."
T: "Ding-Dong!"
C: "What is it?"
T: "I'm cat."
C: "Come in, please."
T: "Happy birthday,a cake for you,a card for you,a gift for you."
T1: "Thank you."
3、C learn "cake" "gift" "card".