Ⅰ 食品安全的教案怎麼寫
幼兒食品安全
◆為兒童購買食品應注意以下六點：
1.到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。 2.購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3.仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標註：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。
4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹慎為宜。 5.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
6.關注兒童食品的相關信息。如：我國已經啟動了「兒童食品行業食品安全信用體系建設」工作，此工作將為兒童食品的選擇提供消費參考。
◆小食品盡量少吃
不少小食品在生產過程中都使用了添加劑,這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會對兒童的中樞神經系統造成傷害。而且小食品的營養素不全面，孩子零食吃多了，就不會好好吃飯，長此以往可能會會造成營養不良。特別需要提醒父母的是，檢疫人員查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以說，所謂的「小食品」並不是兒童食品，尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品，不可以讓孩子任意吃。
◆飲料盡量不要多喝
隨著人們經濟生活條件的提高，有些家長購買飲料讓孩子當水喝，這是不科學的，也是不負責任的。有些飲料含有激素，長期飲用會過早長出胡須或導致肥胖，內分泌失調，性早熟，都不利於孩子的生長發育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自製新鮮果汁。在此提醒家長和同學出門最好自帶白開水。水是最好的飲料，能補充體能，排除毒素，是任何飲品不能代替對人體的價值。
如果需要食用飲品，要在可靠的正規商場購買包裝上註明廠名廠址、生產日期、保質期，有配料說明和合格證的正規廠家生產的產品，切勿購買校園周邊、街頭巷尾的「三無」汽水。
1、易被污染的食物：
夏季氣溫升高，濕度大，適合各種致病微生物繁殖，食物易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食製品、冷盤、冷食等食品加工或貯存不當，極易引發食物中毒。一般來說，易導致食物中毒的食品以冷葷、冷盤、剩米飯和肉製品等為主，海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的鹹菜也易出現這一問題。
2、食物中毒可出現多種症狀
食物中毒者最常見的症狀是劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口乾、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低，甚至可致休克。
3、食物中毒後的應急措施
食物中毒發生後，千萬不要恐慌，自亂陣腳，可以採取以下應急措施： 飲水立即飲用大量干凈的水，對毒素進行稀釋。 催吐用手指壓迫咽喉，盡可能將胃裡的食物吐出。
處理將引起中毒的飲食進行有效處理，避免更多的人受害 （摘自《健康報》2004.06.11第4版） 別吃生鮮魚蝦蟹
近年來，隨著居民飲食模式的多樣化，提供生鮮及未徹底加熱的水產品的食品生產經營單位和攝食人數呈現出大幅度上升的趨勢，由此引發食源性寄生蟲病的發病率明顯升高。 食源性寄生蟲病的種類
食源性寄生蟲病是指進食生鮮的或未經徹底加熱的含有寄生蟲蟲卵或幼蟲的食品而感染的一類疾病的總稱。目前，對人類健康危害嚴重的食源性寄生蟲有華支睾吸蟲（又稱肝吸蟲）、衛氏並殖吸蟲（又稱肺吸蟲）、薑片蟲、廣州管圓線蟲等。
食品安全真重要，病從口入危害大。 三無食品莫食用，有害物質在其中。 小攤小販莫相信，衛生更是談不上。 過期食品切注意，吃了危害大又大。 變質食品切分清，中毒機率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。 良好習慣要養成，食品挑選切注意。
兒歌（一）《預防疾病要牢記》
我拍一，你拍一，預防疾病要牢記；我拍二，你拍二，身體鍛煉很重要；我拍三，你拍三，開窗通風把氣散；我拍四，你拍四，蔬菜水果要常吃；我拍五，你拍五，噴嚏咳嗽手絹捂；我拍六，你拍六，勤換衣服勤洗手；我拍七，你拍七，路邊食品不貪吃；我拍八，你拍八，公共場所不要去；我拍九，你拍九，病人家中不逗留；我拍十，你拍十，自我保護有意識。
兒歌（二）《洗手歌》
小朋友，快快走，捲起袖子來洗手，擰開水龍頭，把手沖一沖，拿起肥皂搓搓搓。12345，手心搓搓搓，22345，手背搓搓搓，32345，指甲縫里搓一搓，42345，手腕記得也要搓。最後流水沖干凈，雙手水滴灑水槽，我們大家比一比，誰的小手最干凈，最—干—凈！
小學生食品安全常識
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到『六不吃』：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住『病從口入』的第一關。
一、小學生食品安全應注意的問題
1．到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。
2．購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3．仔細查看商品標簽，食品標簽中必須標註：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。
4．食品是否適合自己食用。
5．不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
二、如何分清食品保質期和保存期
保質期（最佳食用期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限，在一定時間內食品依然可以食用。
保存期（推薦最後食用日期）是指標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過保存期的食品不宜食用。
三、如何正確選購飲料
1．要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料表中配料成分是否符合該類飲料的標准。
2．要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。 3．選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
四、五大「垃圾」食品及其危害
（一）油炸類食品，主要危害是：1．油炸澱粉導致心血管疾病；2．含致癌物質；3．破壞維生素，使蛋白質變性。
（二）腌制類食品，主要危害是：1．導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2．影響粘膜系統(對腸胃有害)；3．易得潰瘍和發炎。
（三）加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)，主要危害是：1．含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2．含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
（四）餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：1．食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2．嚴重破壞維生素；3．熱量過多、營養成分低。
（五）汽水、可樂類食品，主要危害是：1．含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2．含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。
活動總結：注意食品安全。
Ⅱ 什麼是三無食品，舉例。應得什麼懲罰
三無食品是指無生產日期、無保質期、無生產地（或無廠名、廠址、生產日期）的食品。
《食品安全法》
第八十六條違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額二倍以上五倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：
（1）經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；
（2）生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑；
（3）食品生產者采購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品；
（4）食品生產經營者在食品中添加葯品。
《產品質量法》第二十七條產品或者其包裝上的標識必須真實，並符合下列要求：
（一）有產品質量檢驗合格證明；
（二）有中文標明的產品名稱、生產廠廠名和廠址；
（三）根據產品的特點和使用要求，需要標明產品規格、等級、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應予以標明；需要事先讓消費者知曉的，應當在外包裝上標明，或者預先向消費者提供有關資料；
（四）限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明生產日期和安全使用期或者失效日期；
（五）使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標志或者中文警示說明。
第五十四條產品標識不符合本法第二十七條規定的，責令改正；有包裝的產品標識不符合本法第二十七條第（四）項、第（五）項規定，情節嚴重的，責令停止生產、銷售，並處違法生產、銷售產品貨值金額百分之三十以下的罰款；有違法所得的，並處沒收違法所得。
Ⅲ 三無食品會影響學生安全嗎
三無食品就是垃圾食品 對身體發育都有很大的影響 有的人吃吃腹瀉 干嘔都很正常
Ⅳ 如何給幼兒中班小朋友上小食品安全課
活動目標： 1.初步了解「三無食品」、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。 2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。 3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。 活動准備： 1.活動課件。 2.食品若干、牛奶若干。 活動過程： 一、了解三無食品。 1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什麼在哭呢?(幼兒猜測原因) 2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎麼辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。 3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話，) 4.教師：懶羊羊為什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答) 5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什麼是三無食品嗎? 6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫助幼兒了解其含義。 7.教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論) 8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。 二、學習選購食品的方法及了解過期食品。 1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論) 2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄像) 3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(PPT展示) 4.教師：老師給小朋友准備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作) 5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭) 6.教師結合牛奶介紹過期食品。 7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧! 三、嘗試選購安全的食品。 1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊? 2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該准備些什麼呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。 3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。 4.教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹) 5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。 6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸： 1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。 2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
Ⅳ 如何防範不安全食品大班健康教案
活動目標：
1．初步了解「三無食品」、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2．能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
3．在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
活動准備：
1．活動課件。
2．食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
1．（PPT第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊為什麼在哭呢？（幼兒猜測原因）2．教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎麼辦才好呢？（送醫院）教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3．教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎麼說的？（播放醫生的話，）4．教師：懶羊羊為什麼身體會不舒服的呢？（幼兒根據錄音回答）5．教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什麼是三無食品嗎？
6．教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫助幼兒了解其含義。
7．教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢？（討論）8．教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
1．教師：我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢？（幼兒討論）2．教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼？（播放錄像）3．教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼？（PPT展示）4．教師：老師給小朋友准備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）5．教師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什麼意思嗎？我們一起來聽一聽吧！（點擊牛奶圖片上的喇叭）6．教師結合牛奶介紹過期食品。
7．教師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！
三、嘗試選購安全的食品。
1．我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊？
2．教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該准備些什麼呢？（禮物）教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
3．教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4．教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢？（個別幼兒介紹）5．互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
6．給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）活動延伸：
1．家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。
2．知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
Ⅵ 小學社會實踐心得體會食品安全法400
篇一：食品安全
食品，是人類不可缺少的東西。故人說「民以食為天」，說明食品和人類息息相關，人類無法離開食品。如果沒有了食品，人類將會無法生存。
隨著人民生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應有盡有，不管什麼樣子的，什麼味道的都有，而且美觀又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質原材料，製造出許多不合格的產品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來極大的損害。
在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛生。雖然，老遠就可以聞到食品的香味，讓人覺得很想吃，但是，在這些食品里，有許多「垃圾」配料。爸爸曾經告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質食物，有的是「三無產品」，還有的細菌超標，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。
為了提高食品質量，保證食品安全，國家相應提高了食品標准，並實行市場准入制，要求在食品包裝上表明產地、日期、執行標准、成分等等。所以，食品好與壞，有國家標准，完全可以鑒別。
因此說，我們在購買食品時，要在正規的商場購買正規廠家生產的食品，注意看保質期、成分、QS標志等，不要在學校門口、路邊小攤里隨意購買，更不能吃變質食品。只要我們時刻注意食品安全，就能保證身心健康，人人把好食品安全關，世界將會變得更美好。
篇二：食品安全
如今 我們進入了21世紀，隨著科技的發展，我們的的食品也逐漸豐富起來，但每年因食物而中毒的人卻多了。 記得有一次晚上，我放學時在小店買了一包零食，可回家時發現這包零食已經過期很久了。於是我就把剩下的全扔了，心想：我只吃了一 點點，應該不要緊。 但事與願違，半夜的時候，一陣巨痛將我從夢中驚醒，我的肚子疼極了，好像刀割一般疼痛。緊接著，我的肚子又開始惡心起來，有一種要吐的感覺，我又跑去廁所…… 我這一折騰就折騰了一小時,到了凌晨1點，我的肚子終於好些了。第二天早上,奶奶帶著我上醫院看病,醫生診斷出我得了腸胃炎,還掛了兩天針,唉,我以後再也不亂吃零食了。 在我姑姑家的牆上貼著兩張報紙,上面寫的是食物相剋與食物相宜,比如豬皮和番茄一起做菜能預防中暑,海帶與草決明炒菜能治頭痛,蘆根和竹菇炒菜能治呃逆;胡蘿卜和白蘿卜炒菜會產生毒性,導致中毒,青蔥和雞蛋一起炒會破壞雞蛋的蛋白質,發芽的馬鈴薯上有巨毒,吃了極有可能中毒導致死亡。我看了之後,心想:我們以後可一定要注意食物搭配啊! 食品安全不容忽視,我們在生活中一定多多注意啊!
篇三：食品安全關系著你我他
「民以食為天」，這說明食品對於我們來說是多麼的重要！不過，你在飲食過程中有沒有注意飲食衛生呢？如果你不注意，衛生就可能因為一點兒小小的疏忽而丟失寶貴的生命。
雖然我還是一個小學生，可我懂得的關於食品安全的知識可不少呢！比如說不能在小攤上買東西、不能在沒有衛生許可證的餐廳吃飯、不能吃過期、變質、「三無」食品、不能吃未煮熟的東西等等。我還知道在購買小食品時，注重查看以下幾個方面情況：一是要選擇信譽好、質量穩定的知名品牌；二是要注意查看產品包裝上的廠名、廠址、食品生產日期和保質期，拒絕購買「三無」產品；三是檢查食品和合格證明、所含的營養成分、色澤新鮮程度；四是注意質價相符，對超低價格的小食品不要購買；五是注重檢查該食品的食品商標標志等等。
大家看吧，我們吃食物時一定要選擇好的食物，否則就有可能給我們帶來生命危險。
篇四：食品安全
中秋節了,我們年年買月餅,吃月餅,月餅的價格也一年一年的攀升,但那月餅的安全你們注意了嗎?
月餅的非法加工廠你們見過嗎?場內滿是蒼蠅,各種月餅都在地上擺著,一邊還堆滿假冒各種知名品牌的紙箱,桌上滿是月餅加工材料,更可惡的是有些加工廠,為了食品的口味,用一些禁止大量食用的原料來加工,達以他們所謂的美味,而不管消費者的身體安全.他們加工的食品成批運往各農貿市場和路邊小店.消費者購買時也不把是否對身體有害放心上,吃一個是一個,只要口味好就行,包裝好看就行,而不管它是否是三無產品,所以我們購買食品要到正規商場,還的看清它的生產日期、生產廠家、保質期。
月餅固然好吃，但吃東西也要講究一個度，不能暴飲暴食，讓我們生活中時刻注意食品安全。
篇五：談食品安全
所謂食品安全，就是食品里不含任何對人體有害物質。如果食品變質或者含有毒物質，就會給我們身體帶來危害甚至危及生命。食品安全關乎人的生命健康。劣質食品極大得危害了人的健康，輕則拉肚子腹瀉，重則中毒昏迷，更有甚者可能會引起死亡。的確，食品安全直接關系著群眾的身體健康和生活質量。學校周邊有許多小店，那誘人的「美食「發出陣陣香味，同學們抵擋不住零食的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食，結果有些買零食的同學都因為買了不衛生的食品而拉肚子。
記得有一次我在電視里看到了一個新聞:某一知名酸奶品牌因為某種原因，把過期的酸奶重新包裝了一遍，還好食品質量監督管理局及時發現，不然後果不堪設想。看看這些廠家，多麼毒辣，為了市場上的競爭，竟不顧消費者的健康。
以上事例都足以證明食品安全的重要性，食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響，食品監管部門也一直很重視這個問題。相信有關部門能夠嚴肅處理，嚴格管理，給大家一個放心的食品食用環境。而我們作為一名小學生，作為社會的一份子，我們也應該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識，以及盡自己的綿薄之力配合監管部門工作。
放暑假了，學校布置我們做一點社會實踐活動。我做的活動是幫助居委會清除亂貼的小廣告。
當我用鏟子把社區里的「牛皮癬」一塊塊地刮下來時，我感覺好累哦！真的好累，手都軟了，氣得我一邊清理，一邊咒罵那些亂貼小廣告的人，為一己私利便不擇手段、不顧後果，他們難道不知道亂貼會使整個城市不美觀嗎？他們知道。環衛工人每天那麼辛苦的收拾小廣告，難道他們不知道環衛工人的辛苦嗎？他們知道。城市美觀真的是要靠大家！
通過清除小廣告活動，我明白了學校讓我們做這個活動的原因，一是讓我們更多的接觸生活，在生活中體會到生活。二也是讓我們通過做社會實踐，鍛煉我們的能力，讓我們的能力充分展現出來。活動中，我發現只有用心去做，才能把廣告紙刮干凈，這也培養了我做事要認真的好習慣。現在生活水平提高了，我們也成了家裡的寶貝，在家基本上不做家務，做這個社會實踐，我覺得對我們從小養成吃苦耐勞的品質有好處。
我們現在還真有點生在福中不知福，在家是飯來張口衣來伸手，長此以往，以後如何面對更多的考驗？ 在勞動的過程中，我知道勞動了的辛苦和艱辛。我也懂得了保護環境人人有責的道理。如果人人只圖自己方便，並忘了自己作為人類一分子的責任，我們環境只會越來越惡劣，我們也將失去我們賴以生存的地球。