小學生烹飪教案

『壹』 小學閱讀課教案

閱讀童話《雞媽媽的新房子》

教學內容：

人教版實驗教科書小學二年級上冊語文課本同步拓展第五課《雞媽媽的新房子》 閱讀目標:

1、激發學生閱讀童話的興趣交流閱讀感受,培養學生課外閱讀的習慣。

2、通過指導童話《雞媽媽的新房子》，獲得課外閱讀的學習方法。

3、讓學生了解閱讀途徑，感受語言文字的美，積累語言，從而達到教學延伸的目的。

閱讀重點：

指導課外閱讀的方法。

課前准備：

多媒體課件、兒童歌曲唱片、學生讀書筆記。

課前預習：

課前閱讀童話《雞媽媽的新房子》

教學過程：

一、創設情境，激發興趣。

播放《老鷹抓小雞》歌曲。會唱的同學拍手跟著唱。

老師問：這首歌寫了什麼動物？（老鷹抓小雞）

對你們真棒，這節課讓我們走進童話，閱讀描寫雞媽媽的文章。

二、學習童話《雞媽媽的新房子》

1、談話導入：

這節課，老師帶大家走進童話城堡：出示課題：走進童話故事。

板書課題。學生齊讀課題。

2、介紹前言、目錄。

出示故事書，打開前言。老師講解：從前言可以知道書的大致內容。你們接著看目錄，目錄下面是故事的題目。目錄里的故事在幾頁，我們一看就會知道。

3、推薦童話作品：《雞媽媽的新房子》

這節課老師就帶同學們走進童話故事《雞媽媽的新房子》板書課題。

(1)小學生烹飪教案擴展閱讀

低年級閱讀教學課堂，「一問一答」 的碎片化教學方式仍占較大比例。學生在教師的細碎問題里亦步亦趨，學的時間和空間緊促、狹窄，這樣的教學不僅不利於學生知識的掌握和技能的形成，也不利於他們思維、情感、審美等的發展。採用問題化教學，則把「學」的責任和任務都移交回學生讓「學」真正地在課堂里發生。

問題化教學是指以一系列精心設計的類型豐富、質量優良的有效教學問題(教學問題集) 來貫穿教學過程，培養學習者解決問題的認知能力，發展高級思維技能，實現其對課程內容持久深入理解的一種教學模式。

低年級閱讀課，識字寫字、流暢朗讀、理解積累、語言運用等涉及的知識點會比較多。因而，低年級閱讀的問題化教學，我們可以定位為圍繞兩三個主問題，引導學生和文本、教師、編者之間開展真正意義上的對話。這兩三個主問題的設計，必須是優質的、具有統領性的，讓教學環節簡明又富有張力。

『貳』 小學生日常衛生教案

小學生理衛生小常識教案

教學目標�讓學生通過學習了解掌握相關的生理衛生常識�做到心中有數�以便
運用。

教學方法�分類講授

授課人�石小麗

教學過程�

小學生生理衛生常識
1
小學生個人及日常生息用品衛生�學生天天衣著單純、指甲、頭發純粹。
每周剪指甲一次、每兩周剪趾甲一次�定期洗頭洗澡。飯前便後用煩躁水洗手�
早晚要涮牙。日常生息用品應專人專用�兩樣是天天接觸的盆、巾、碗、筷�不
只要專用�還要往往消毒。被褥、床單勤洗勤曬。並且�應當有專程的人員施行
檢查。

小學生生理衛生常識
2
小學生餐飲衛生�刀、菜板、盆筐、抹布等做到耳生披散�洗涮純粹�食具
一餐一消毒�並有防蠅設施�不買或不加工潰爛變質食物�買來的熟食加熱論處
後再吃�守備食物中毒和腸道傳染病的發生。搞好進食衛生�養育學生不偏食、
不吃零食的好習慣。進餐前後要讓學生休憩一會兒。進餐過程不宜論處學生行徑
上的問題。

『叄』 小學生食品衛生安全教案

1．教師撰寫教來學案例，是教師源不斷反思、改進自己教學的一種方法，能促使教師更為深刻地認識到自己工作中的重點和難點，這個過程就是教師自我教育和成長的過程。
2．教師撰寫教學案例的過程是將來自外部的教育理論與指導自己教學實踐的內在教學理論相互轉化的過程，可以為新教師和在職教師的教學提供比較豐富的實際情境，有利於教學中理論聯系實際，培養分析問題和解決問題的能力。
3．教學案例是教師教學行為的真實、典型記錄，也是教師教學理念和教學思想的真實體現，因此是教育教學研究的寶貴資源，是教師之間交流的重要媒介。

『肆』 小學生備課教案要怎麼寫

1. 教案必須由教師本人獨立思考並設計，可參考其他人的意見或教案，但不能照抄。

2. 編寫教案要從實際、實用、實效出發，不同學科、不同課型、不同內容應各有特色，不強求一律。

3. 書寫教案必須用字規范，書寫清楚，保持干凈整潔，始終如一。

『伍』 小學生飲食健康教案

一、教學目標

1、知道食物含有的主要營養成分以及人需要的營養成分主要來自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。
4、培養關注自己飲食健康的責任感，養成良好的飲食習慣。

二、教學重點

知道如何健康飲食？
三、教學難點
培養關注自己飲食健康的責任感。
四、教學准備：

課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片
五、教學過程：
（一）談話導入

1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什麼樣的人是健康的？（學生各抒己見）
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：健康飲食）學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?

（二）從故事中收獲知識

1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內容：一位小朋友放學回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,因為消化不良,後來上吐下瀉,被送進了醫院。）

2、小朋友聽了這個故事後，有什麼話想說？

3、是呀,我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃,要細嚼慢咽……這樣才能有助於食物的消化。
（板書：不能暴飲暴吃）

（三）從資料中感受健康

1、課件出示（老師課前搜集的資料）大致內容如下：①食品添加劑的種類及作用；②食品添加劑對人體健康的危害；③什麼是綠色食品，綠色食品的標志是什麼；④新鮮食物，怎樣吃才安全。

2、看了資料後，四人小組合作談認識，交流感受。

3、全班交流，各組派一位代表交流發言。可以舉例證明，談親身體會。

4、師：小朋友，「肯德基的蘇丹紅一號事件」，讓我們同學為食品安全擔憂；「農葯、化肥對農產品的污染」更讓同學們震驚；而綠色食品的管理和質量監測又給同學們帶來了希望，所以，在平時飲食中,我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。

（板書：多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品）

（四）在自主學習中了解營養

1、給食物分類

講述：我們每天吃食物有很多很多，老師這里有一些食物卡片，你能把它們分分類嗎？（在黑板上貼卡片）

2、了解各類食物的主要營養成分。

3、下面，我們按營養成分再給這些食物分類。

（1）同桌合作給食物分類。

（2）說一說分類的結果。

4、講述：在平時，老師發現有些同學不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長時間這樣會有什麼結果呢？

（1）缺少維生素，為什麼會營養不良？

（2）人體到底需要什麼營養呢？一起來看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什麼。

（3）提問：人的生長發育需要哪些營養成分？這些營養對身體有什麼好處？

（4）強調挑食的害處

（5）小結：沒有一種食物含有人體所需要的全部營養。為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。 （板書：食物要多樣化，不偏食挑食）

（五）在實踐活動中認識食物的合理搭配

1、師：在生活中，我們經常會聽見一些關於食物中毒或過敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。下面請看短片（菠菜和豆腐做湯）

2、看了之後，你知道了什麼？

3、出示卡片，討論：你認為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？

4、看來如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學知識在裡面。這有待於我們今後去慢慢了解。（板書：食物搭配要合理）

（六）總結：看著板書小結。小朋友通過這節課的學習，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時，還要注意食物搭配要合理。

（七）課外拓展

製作宣傳標語，號召全校學生健康飲食。

板書：

不能暴飲暴吃，

健康飲食 多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品

食物要多樣化，不偏食挑食

食物搭配要合理

『陸』 小學生生活自理好習慣教案

要想使孩子有出息，必須從小養成好習慣，這是父母們都明白的道理。然而，好習慣到底是怎麼養成的？壞習慣究竟如何才能改正？這是許多父母並不一定清楚的。兒童少年時期是行為習慣養成的最佳時期，也是關鍵時期。教育家指出：「家庭是習慣的學校，父母是習慣的老師。」「兒童教育就是培養好習慣。」因此，每一位父母和教師，都應當像勤勞而智慧的農民那樣，搶在春天裡播種：播下良好習慣的種子，收獲健康人格的果實。為此中國青少年研究中心編寫了《好習慣 好人生：怎樣培養小學生的好習慣》一書，書中從教育孩子按計劃做事、合理飲食、講衛生、參與家務勞動、科學使用電腦與網路、合理消費、生活自理、熱愛運動、重禮儀等幾個方面講述了如何培養孩子良好的習慣。對廣大父母的家庭教育具有指導意義 。

生活篇

心裡有個「時間表」 培養孩子按計劃做事的好習慣

生命在於營養 培養孩子合理飲食的好習慣

乾乾凈凈迎接每一天 培養孩子講衛生的好習慣

家務勞動總動員 培養孩子參與家務勞動的好習慣

生活學習好幫手 培養孩子科學使用電腦與網路的好習慣

小小年紀會當家 培養孩子合理消費的好習慣

讓孩子自己照顧自己 培養孩子生活自理的好習慣

熱愛運動的人才美麗 培養孩子熱愛運動的好習慣

禮儀之花綻放心田 培養孩子重禮儀的好習慣

交往篇

有話好好說 培養孩子及時與父母溝通的好習慣

學會關愛 培養孩子關心他人的好習慣

懂得分享更易成功 培養孩子樂於分享的好習慣

一個好漢三個幫 培養孩子友善合作的好習慣

像對待自己一樣對待他人 培養孩子懂得尊重的好習慣

學會共處 培養孩子樂於交往的好習慣

心有他人天地寬 培養孩子善良寬容的好習慣

一諾千金贏四方 培養孩子誠實守信的好習慣

做一個有責任心的人 培養孩子負責任的好習慣

尊敬長輩教養好 培養孩子尊敬長輩的好習慣

彬彬有禮做紳士 培養孩子禮貌待人的好習慣

為他人喝彩 培養孩子樂於贊揚他人的好習慣

學習篇

送給孩子獨立思考的鑰匙 培養孩子愛思考的好習慣

我要自己寫作業 培養孩子按時完成作業的好習慣

為孩子打開一個世界 培養孩子課外閱讀的好習慣

不怕失敗 培養孩子耐挫折的好習慣

減輕焦慮 培養孩子從容應考的好習慣

集中注意力 培養孩子專注不分心的好習慣

管理好時間 培養孩子合理安排學習時間的好習慣

記下生活的點點滴滴 培養孩子勤寫日記的好習慣

讓孩子的眼睛亮晶晶 培養孩子科學用眼的好習慣