❶ 幼兒園關於食品安全教育教案如何寫
幼兒園食品安全教育復教案:
一、活動制目標:了解「三無食品」,知道吃了這些食品會危害身體健康等。能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
二、活動准備:活動課件、食品若干、牛奶若干。
三、活動過程:
了解三無食品。
學習選購食品的方法及了解過期食品。
嘗試選購安全的食品。
給懶羊羊送禮物,分享禮物。
四、活動總結
對本次活動進行總結,再次強調主題。
❷ 小學生飲食安全教育的內容有哪些
1、舉例說出什麼是食品安全。
2、關注食品安全,能在生活中辨別某種食品的安全性。
3、學習購買安全食品。
4、透過本課的學習養成熱愛勞動的習慣,並學習先進人物敢於同社會不良現象斗爭的精神。
❸ 小班食品安全教案
1、園內安全教育。幼兒園是幼兒學習、活動的主要場所。
(1)、禁止幼兒擅自離開活動室和幼兒園。
(2)、加強常規教育,嚴禁在樓道內擁擠、起鬨,避免沖撞,謹防幼兒因嬉戲玩耍引起碰傷、摔傷。
(3)、加強戶外體育安全教育,教會幼兒如何正確的使用中、大型體育器械,提醒幼兒不玩危險游戲,杜絕因玩具造成的傷害。
(4)、要加強外出活動安全教育,讓幼兒知道外出活動應注意的安全事項,做到有秩序的集合、出行,確保活動過程不發生任何意外傷害事故。
(5)、要注重幼兒心理健康教育和心理障礙疏導工作,防止和減少幼兒因心理疾病而發生的他傷、自傷、自殘事故。2、交通安全教育。要結合幼兒年齡特點和本園實際,加強幼兒行路常識、乘機動車常識、道路交通標志常識等教育,避免交通事故發生。
3、消防安全教育。教育幼兒不玩火和危險品,讓幼兒知道簡單的滅火常識,知道火警電話和報警的方法,加強自救與逃生、消防標識識別等教育,使廣大師生做到人人懂消防知識、人人有消防意識,保證幼兒園和師生不受火災傷害。
4、衛生防病和飲食安全教育。知道不吃不幹凈的食物,不喝生水等衛生常識,養成飯前洗手、飯後漱口等良好的衛生習慣。
5、自然災害防範教育。要加強對幼兒風暴、洪水、泥石流、雷電、溺水以及自救等方面的教育,確保把自然災害損失降到最低限度。
(二)、安全知識宣傳教育活動內容:
1、防火、用電、煤氣安全知識的宣傳和教育。
(1)、幼兒禁止攜帶煙花、爆竹、火柴、打火機等易燃易爆品進園。教育幼兒不要隨身攜帶玩具及銳利的器具來園,更不應把它放在口、鼻、耳中,以防傷害。
(2)、教育幼兒在家不自己動手反鎖門,不玩煤氣、爐火、火機、開水壺、飲水機、葯品等危險物品。
(3)、教育孩子養成到公共場所注意觀察消防標志和疏散方向的習慣;知道各種報警電話,懂得如何報警。包括110、119、120電話的撥打方法和報警方法,向大人求助的方法。
(4)、引導幼兒了解消防栓、滅火器的用途,知道幼兒園的安全通道出口;
(5)、防止觸電事故。對幼兒進行安全用電教育,不要用濕手、濕布觸摸電器外殼;幼兒不準在配電房,變電器周圍玩耍;
2、飲食衛生、食物中毒等安全知識的宣傳和教育。
(1)、要教育孩子不亂吃零食,專杯專用;
(2)、不吃陌生人和來歷不明的食品。
(3)、注意個人衛生,飯前洗手飯後漱口。3、交通規則宣傳和教育。
(1)、幼兒遵守教育規劃。
(2)、教育幼兒沒成人帶領下不能自己過馬路,過馬路時,應遵守交通規則,走人行道,不在馬路上停留和玩耍,上街走路靠右邊走。
4、學習游戲活動安全知識的宣傳和教育。
(1)、教育幼兒在運動或游戲時應聽老師的安排,遵守紀律,有序活動,避免互相追打、亂跑碰撞。做到有秩序地上下樓梯,防止擁擠,禁止踩踏事故。
(2)、到公共場所參加游覽,外出散步或戶外活動時,聽老師(或者大人)的話,不得隨便離開集體,有事應告訴老師。
(3)、教育幼兒不能拿玩具和同伴打鬧,更不能抓、咬、打同伴。
(4)、教育幼兒上下樓梯靠右邊走,不從樓梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳樓梯、玩門、從高處往下跳等危險的動作。
5、防偷盜、防綁架、防拐賣、防走失等自衛、呼救知識的宣傳和教育。
(1)、教育孩子單獨在家時,不隨意開門,聽到敲門聲不要開門,可說:「我父母不在家,請你以後再來」。
(2)、教育幼兒離園後,要拉著大人走,不能自己到處跑,不能停留在幼兒園玩耍,以防意外。
(3)、教育幼兒不隨意輕信生人的話,未經允許不跟陌生人走,更不要讓陌生人碰自己的身體,告訴孩子,只有家長、醫生、護士才能觸摸他(她)的身體,如果陌生人要這么做,一定要盡快逃開。
(4)、教育幼兒知道自己的姓名、園名、帶班老師姓名、家長姓名、單位、家庭住址、電話,會表達清楚,緊急情況知道如何保護自己。
6、防自然災害知識的宣傳和教育。
(1)、加強對自然災害的認識,知道風暴、洪水、泥石流、雷電的危險性。知道在雨天中不躲在樹下等危險的地帶。
(2)、知道遠離水庫、小溪等危險地帶,防止幼兒溺水。
(2)、到野外旅行或散步時不得隨便採摘花果、抓捕昆蟲,更不應該放入口內,以防意外。
五、活動形式:
1、幼兒園開辟安全宣傳欄,發放致家長一封信,懸掛橫幅等形式,向幼兒和家長普及安全知識,營造事事講安全的氛圍。
2、開展安全教育周活動。各班組織安全主題教育活動,通過早談、集中教育、游戲、親子活動等,進一步提高預防各種侵害和自我保護的能力。
3、以班級為單位開展安全教育專題講座,向家長和幼兒宣傳安全知識。
4、組織全園師生進行消防逃生自救演練、應急疏散演練、模擬地震演練。
六、活動要求:
1、提高認識,加強領導。成立安全工作領導小組,把創安工作納入全年計劃,制定具體的安全教育方案,落實具體負責人,嚴密組織。
2、形式多樣,講究實效。
3、作好總結
4、長效管理,常抓不懈。幼兒園要把安全教育滲透到幼兒生活的各個環節,增強孩子的安全意識。
❹ 小學生食品安全教育
告訴他們買小食品的要看好包裝袋上的QS標志,看好保質期,少吃油炸食品。
❺ 安全教育《食品袋》教案
食品袋上的秘密
活動目標:
知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。
了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。
樂意參加調查實踐活動,能和同伴相互配合完成調查內容。
活動目標:
知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。
了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。
樂意參加調查實踐活動,能和同伴相互配合完成調查內容。
活動過程:
1 教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒討論:你發現食品袋上有什麼?包裝上為什麼要註明生產日期和保質期。
教師小結:在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。
2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。
教師激發幼兒的調查興趣。
教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
教師出示調查表,和幼兒討論如何完成調查表。如:兩兩結伴,一個人記錄,一個人講述;學慣用符號和圖畫來表示發現的內容;要專心完成任務,不能開小差等等。
教師引導幼兒兩兩結伴,一同到附近的超市中完成調查任務,並將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。
1、幼兒整理、統計
調查表。
教師請幼兒展示自己的調查表,並介紹自己調查的結果。
教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上?
引導幼兒分頭進行統計,並邀請幾名幼兒記錄。
教師和幼兒一同完成統計表,並張貼在活動室。
❻ 小學生安全教育內容飲食安全
第一,小學生飲食安全教育的內容有哪些?學生購買食品應注意哪些問題:到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。食品是否適合自己食用。不盲目聽從廣告,廣告的宣傳並不代表科學。
第二,學生應注意哪些飲食衛生習慣?白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康;養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈後再吃,以免造成農葯中毒;選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;不吃無衛生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。
三、使學生聰明的營養食物有哪些?多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉。每周吃一次動物內臟如豬肝。每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果。每天吃豆類或豆製品。每周吃蘑菇1-2次。多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜,多喝牛奶,最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶。
小學生飲食安全教育的內容有飯前便後要洗手;煮熟後放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;瓜果洗凈並去除外皮後才食用;不購食來路不明和超過保質期的食品;不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。
❼ 預防傳染病知識教育食品安全教育教案
教育目的:
1、使學生了解食品污染的知識,使學生了解食品中毒的相關教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教育重點:
對食品污染和中毒的預防
授課內容:
教學過程:
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短:一般食後幾分鍾到幾個小時發病
胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護認識
3、預防發生食物中毒
1、養成優良的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的黴菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
三、總結
要牢固樹立「安全第一,預防為主」的思想,因為它關繫到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其後果不堪設想。