小學炒菜作文

① 嘗試炒菜的作文400字

今天，我讓媽媽教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。 在媽媽的指導下，我先拿出兩個雞蛋專打在碗里，放上少許鹽屬，接著就用筷子把碗里的雞蛋攪伴均勻。然後，把兩個西紅柿用清水洗干凈，放在菜板上，我拿起菜刀就像切西瓜一樣的切。可是西紅柿滾來滾去怎麼也切不著，快急死我了，這時媽媽說：「你怕它滾就先從中間一切兩半，然後用一隻手按著西紅柿，另一隻手切，這樣就不會切不著了。」聽了媽媽的話，我立刻改正了切法，不一會一個個月牙似的西紅柿便出現在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱後放一勺油，等油熱以後把碗里的雞蛋倒進鍋里。當鍋里的雞蛋下邊凝結後，用炒菜的鏟子翻動一下，接著把剛切好的西紅柿放進鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著雲霧直沖雲霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋里，2分鍾後，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。 我津津有味的品嘗著我做的佳餚，嘴裡不停的說：「恩，真好吃！」爸爸媽媽一嘗，也誇獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心裡美滋滋的。

② 觀察家人炒菜的作文400字

星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先版用刀把土豆的「黃外權衣」脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子里洗干凈，不然土豆絲會從洞眼裡「逃走」的。接著媽媽把青椒掰開，把裡面的籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已准備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鍾至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜裡面還有不少學問呢？

③ 炒菜作文300字

放學後我推開門，習慣的叫了一聲：「媽媽，我回來了！」沒有答應。我關上門，發現們後面訂這一張紙條，一看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家裡做作業，不要出去。

我把作業做完後，媽媽還沒來，我坐在沙發上一發呆，心中冒出了一個主意：我來做一餐菜讓爸媽驚喜一下。

說干就干，我來到廚房，只見菜已經洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來沒用過液化氣啊！怎麼辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開開關，藍色的火苗串了出來，正准備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點豬油，又把白菜倒下去，只見鍋里的白菜被油爆的噼里啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個碗，把菜倒進去，我嘗了嘗白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進了廚房，正准備炒我得第二道菜――西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。

媽媽表揚了我，說：「你這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以後可不要亂動哦！」我調皮的點了點頭！

④ 描寫家炒菜的作文400字。

炒菜
媽媽今晚八點下班，中午上班時把我一個人鎖在家裡，閑著沒事干，就瞎琢磨。突然想起媽媽每當上晚班回來總是現炒菜，很晚才吃上飯。爸爸今晚又不在家，我要是學會炒菜，媽媽不是進門就可以吃飯了嗎？
想到這里，我馬上跑到廚房看看媽媽的菜籃子里都有啥菜。呀，只剩一顆大白菜了。可是白菜怎麼做呢？噢，對了，上網查。查到了白菜的做法，動手幹了起來。
我先把白菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在菜板上，拿起刀切了起來。可菜刀好像有意跟我作對，我想切條，它卻成塊。菜刀越來越不聽使喚，我越急，越切不成樣子，一不小心，菜刀將我的手劃破了。出血了，疼死了，忙找來創可貼貼上，我不想幹了，太累了，可又一想，媽媽每天都這樣干，從沒說一句累。我咬了咬牙又重切白菜，，費了好大的勁總算吧白菜切好了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點油。油熱了，該放什麼？趕緊去看電腦，等看完電腦，油已經冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進去，只聽「沙」的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照電腦上說的，加上醬油，放上胡椒面，用鏟子翻了翻。
菜終於做好了，我正盛菜，媽媽回來了，她驚喜的說：「這是你做的？」我點點頭。媽媽嘗了一口「嗯，真香！」我高興的也吃了一大口，「哇！好難吃啊！」媽媽卻高興的說「這是你做給媽媽的菜，媽媽很高興，這說明你長大了，能幫媽媽幹活了。」聽了媽媽的話，我嘴都合不攏了。

⑤ 第一次炒菜作文

範文：
今天是星期六，我上完課回來之後，習慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子裡只回盪著我一個人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進屋寫作業。
寫著，寫著，肚子便不爭氣的唱起了空城計。這時我的腦海里冒出了一個奇怪而又大膽的想法：自己做菜。
說做就做，我來到了廚房。真不錯！原材料都挺齊全的。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開煤氣開關，這時我卻手足無惜，不知道該幹些什麼。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點沒把一桶油都報銷掉。待油溫升上來之後，放了點碎蔥花，再把白菜扔進去，只聽鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來，我才敢壯著膽子往前沖，我一邊不停的舞動著鍋鏟翻動著白菜，一邊想著做菜的種種不易。這時一看，原本硬邦邦的白菜頓時在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經熟了，我才發現自己沒有準備碗，連忙拿起一個碗，把菜盛進去。我夾了一塊送進嘴裡嘗味，可是還沒等嚼爛就皺著眉頭吐了出來——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動幾下，再盛起來。這時我已經滿頭大汗了。
「叮咚『的一聲響，原來是爸爸回來了。他表揚我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心裡依舊美滋滋的。
經過這件事，我才真切的感受到了父母是多麼的辛苦，所以我要用我的學習成績來回報父母。

⑥ 炒菜。作文400字

答：炒菜作文400字

星期六的下午家裡只有我一個人，我無事可干，心想：今天是媽媽的生日，我要為媽媽做一道菜。

說干就干，我先把白菜切好，放進鍋里，把少量的油倒進鍋里，不一會兒，油就像淘氣的孩子，在鍋里跳來跳去。一不小心，有一滴油濺到我的手背上，疼得我大叫不止。我趕緊用涼水把發紅的手沖了沖，果然，我的手背不疼了。我又拿起鍋鏟在鍋里炒了起來，放了些鹽。心想：我要多放些，媽媽愛吃鹹的東西。可是心裡這樣想，手卻不小心把半袋鹽都倒了進去。我急得如熱鍋上的螞蟻。突然，眉頭一皺，計上心來，我跑出廚房燒了一壺水倒進鍋里炒菜，立刻變成了白菜湯，我還在手機上搜了白菜湯的做法，菜菜湯的做法，菜湯我還在花錢，就像菜市場奔去，我買了味精之後，走向家中，用勺子狠狠地挖了一勺倒入白菜湯中，我用勺子攪拌了一會兒，嘗了一口，「啊！好喝！」我用勺子在每個碗里倒滿了湯，在每個碗旁放了一個勺子，好看極了，我還在小賣部買了一個小蛋糕，放在媽媽碗前。

媽媽回來了，誇我做的飯好吃，我心裡像吃了蜜一樣甜。

⑦ 寫《學炒菜》的作文500字。

第一次炒菜
第一次炒菜
懷寧縣石鏡鄉鄧林小學 六年級 丁蒞荊
今天是星期天，媽媽外出干農活了。快中午了，我的肚子早向我提出抗議了，可媽媽還沒回來，咋辦呢？對了，幾天前老師教育我們要多為父母分擔家務，我何不乘此機會幫媽媽做頓飯？
說做就做，我找來幾個馬鈴薯，好不容易去了皮，並且洗干凈了。
切馬鈴薯了，我學著媽媽的樣子掄起菜刀，可菜刀在我手上卻不聽使喚，我往東它偏往西。再看看馬鈴薯，也好像故意跟我作對，在菜板上滾過來滾過去。我定了定神，握緊菜刀，按住馬鈴薯，小心的切起來。這會兒，它們好像聽話了一點，我一片一片地切著，心裡樂滋滋的。
一切准備就緒，該炒馬鈴薯了。我先打著火，然後座上鍋，往鍋里倒了點油。等油熱了，我趕緊把馬鈴薯推進鍋里，頓時，一股油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著「退堂鼓」：咳，早知如此，何必當初。可轉念想起老師幾天前的話，又打消了剛才的想法。「咦，哪來的焦味？不好，馬鈴薯糊了。」我操起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見馬鈴薯在鍋里跳起了「迪斯科」，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我炒得大汗淋漓，可馬鈴薯糊鍋卻越來越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜起來。大約過了五、六分鍾，我揭開鍋蓋一看，還好，焦得並不厲害，我暗自慶幸。
接下來，我又做了幾個菜，還有一個雞蛋湯呢！我一邊哼著小曲，一邊將菜端上桌，等媽媽回來。
媽媽終於回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽誇了我一番後，拿起筷子「品嘗」起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一怔，趕忙問：「怎麼啦？」媽媽繼而一笑，說：「好吃，好吃！」我伸出筷子一試，「啊！馬鈴薯又焦又淡。」我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望著媽媽。媽媽見狀，安慰我說：「第一次能燒成這樣，很不簡單了，不要難過。」聽了媽媽的話，我覺得自己平時缺乏鍛煉，還要多下功夫，多為父母分擔家務。

⑧ 觀察家長炒菜作文300字

那一次，我學會炒菜 我從小就大心裡就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人製作美食的過程，所以生活中經常看媽媽做菜，怎麼樣才能做出特別美味的佳餚。今天，我看著媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來學著炒一盤菜，給爸媽嘗嘗我的手藝。

媽媽今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些綠豆面放熱水裡浸半個小時。在這半個小時里，媽媽把幾片肥豬肉放進鍋里煎出一些油，再把切好的菜放進去翻炒，又把切好了的大蔥一塊一塊放入鍋中繼續翻炒好幾分鍾。再放入調味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分鍾，這時候綠豆面也浸好了，最好放綠豆面進鍋中，熬上個幾分鍾，這道美味佳餚就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單，但是自己做起來就十分困難了！我也照著媽媽系好了圍裙，裝模作樣起來，媽媽和爸爸坐在椅子上翹著二郎腿觀看我「精彩的表演」——我怎樣做好這道豆面羹呢？ 我首先打開煤氣，擺好鍋，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我學著媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當成了料酒倒了進鍋。

出鍋了！我做的菜終於出鍋了！但是因為錯把醋當成了料酒，這道菜變成了酸豆面羹了！失敗仍是成功之母，所以我會繼續努力，炒出美味佳餚的。

⑨ 第一次炒菜的作文怎麼寫

有一天恰巧是周末，我媽媽生病了，中午沒飯吃了，我和爸爸愣著沒事做，我忽然拍了一下腦袋，說「我們可以自己動手去炒菜做飯呀！」爸爸也恍然大悟，連說「好呀，好呀！」
我腦海里浮現出媽媽炒菜的情景，我第一時間說「我們炒土豆吧」，我又想起我書櫃里有一本炒菜的書，我馬上跑上樓去把書拿下來，翻到炒土豆的那一頁，我開始准備當一個小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時間調到1分30秒解凍，然後開始准備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的。然後用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來水將土豆洗干凈，要用清水洗，然後用盆子盛點水，可以開始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然後把壓住土豆手指往後退。忽然，土豆一滾「啊？」我嚇的大叫起來「怎麼啦啊？」爸爸擔心的問我，好險！刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終於把土豆切完了，但擺在我面前，哪裡叫土豆片，分明是一堆「土豆塊」。根據書上，我把切好的土豆泡在水裡，接著洗辣椒，洗干凈後，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個，能吃的放7-8個，然後切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先後放入鍋里，然後放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，10秒後盛進盤子里，在倒入土豆，炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然後倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時，媽媽開心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴裡，點點頭連聲說到「真不錯」，我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了，一個人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒有什麼學不會、做不到的事情！

⑩ 小學生炒菜的作文怎麼寫

小學生的作文怎麼寫可以將這個炒菜的過程不做的作文就可以。