⑴ 學做一道菜作文必須300字(急)
學做菜
我生活在一個可以依賴的家;我過著衣來伸手，飯來張口的幸福生活;可是我仔細一想，萬一哪天，我離開了父母那賴以生存的生活，不就吃不飽，也穿不暖了嗎?於是，我便打算讓媽媽教我做菜!
今天，媽媽讓我做一道紅燒雞，我心想：呀，紅燒雞啊!太好了，我最喜歡吃了!如果，今天學會了，以後只要材料俱全就可以做啦!想著想著，就開始做了起來。媽媽讓我先把雞切成兩半，在切小。我想，切雞不是很簡單的嗎?這還難得倒我嗎?小意思啦!我拿起菜刀，開始切了起來。可是，切了半天也還沒切小，我費盡了九牛二虎之力，終於切好了!接著，媽媽讓我把油倒進鍋里熱一下，等到油熱了之後再把雞肉放進去!過了一會兒，油熱了，我便把雞肉放進去。可是，放雞肉的時候，我似乎被控制住了，那雞肉始終也放不下去。最後，我想，反正遲早都要放的，現在這樣，只會浪費時間。就不管三七二十一，冒著膽子，把雞肉放進了鍋里。突然，鍋里的油便「跳」了上來，還「跳」到了我身上。哎呦，可真痛啊!
現在，開始炒雞，炒了五分鍾，媽媽便叫我把豆瓣醬放進去，還把老酒放了進去。並把鍋蓋蓋好，燜一下。時間「滴答滴答」地走了，我突然感到一股香味撲面而來!呀!真香啊!我聞著聞著，口水都快流了出來呢!過了一會兒，這碗雞肉總算可以出鍋啦!我聞著，真香!便迫不及待的去嘗了一口，哇，比五星級廚師燒的都還要好吃呢!媽媽見我吃的那麼味道，也情不自禁的去嘗了一口，便說：「嗯，真的很好吃啊!看來女兒真的是長大啦!懂得做飯給媽媽吃了!」媽媽欣慰的笑了!
是呀，自己種的果實，吃起來就是美味可口!我看到了媽媽那欣慰到笑臉，心想：以後一定要多多幫媽媽做做家務，燒菜燒飯給媽媽吃!
⑵ 第一次做飯作文 300字左右。
今天媽媽不在家，爸爸又出差了。中午只好吃調黃瓜和煎雞蛋還有一杯牛奶。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋敲開倒在一個小碗里，然後把黃瓜切成片狀，放在案板上。打開火倒上油，當我把雞蛋放在油鍋里時發出「哧」的響聲嚇得我躲到一邊。過了一會我再來到油鍋前看見雞 蛋炸的金黃。我心想這個煎雞蛋一定好吃。接著我又把黃瓜裝到盤子里放了點鹽和生抽還有味精，拿一雙筷子把它拌開。我從櫃子里拿出一盒奶倒在杯子里加熱放點糖。一杯熱牛奶調黃瓜和煎雞蛋做好 了。
現在我要品嘗一下我第一次做的飯。咬上一口煎雞蛋好吃極了。蛋黃吃上一口香香的汁水流到肚子里真暖和。咬上一口黃瓜清脆可口、涼爽無比。喝一口熱牛奶甜絲絲香噴噴。真是美味無比的一 頓午餐。
晚上我向媽媽把做飯事情的經過說給她聽。她滿臉笑容的說：『』我們秋秋長大了會做飯了。不愧是我的女兒。「頓時，我的臉像一朵花綻開了笑容，心裡美滋滋的。
⑶ 求一篇作文關於做菜的，300字的，四年級的。
平時都是媽媽做菜給我吃，今天我也要做菜給媽媽吃，我要做的菜是XXX，是這樣做的，……………… 媽媽吃了我做的菜，流下了感動的淚水，媽媽直誇我長大了！
⑷ 我自己動手做飯菜的作文,300字
今天我們家裡可熱鬧了！小朋友們，你們知道我家為什麼這么熱鬧嗎？告訴你們吧，因為我要和媽媽學炒菜了，想學，就跟我一起來學吧！
一大清早，我早早的從睡夢中醒過來，一直期待著中午的到來，今天一定要學會炒菜，因為前一天晚上我已經向爸爸媽媽申請炒菜。如果有一天爸爸媽媽不在家，我可不會餓壞身子，自己照顧自己，你瞧，我能幹嗎？
八點……九點……十點，炒菜的時間終於盼到了。我興致勃勃地從菜盆里取出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗大把大把的菜葉，我專心致致地洗掉菜葉上的臟物，媽媽站在一旁，說：「菜要洗干凈，然後學我的樣切菜。」聽了媽媽的話，我認認真真地洗了好幾遍，終於把白菜洗干凈了。
於是拿來菜刀切菜，一開始以為切菜肯定是件容易的事，我把菜切得長長短短，東倒西歪，切得亂七八糟。媽媽說：「要做好一道菜，切好菜也很關鍵，有的可以切成條型，有的可以切成塊型，有的可以切成片狀型。但一定要做到菜的形狀要均勻。你怎麼不動動腦，要想做好一件完美事必須先考慮考慮。」我聽了後，感到羞愧萬分。心想：我要專心的切菜，不要胡思亂想。
炒菜開始了，我洗好鐵鍋，小心翼翼地打開煤氣，旋轉了一下，又緊緊地按住煤氣灶其中的一個開關，湛藍色的煤氣開始燃燒了。我憑自己的記憶看到過媽媽以前怎麼炒菜，先是放油，於是我順手拿來金龍油倒在鍋上，想不到鍋里的水還沒有全乾，水碰到了油，只聽「啪啪啪」地濺上油來，過了一會兒，油熟了，我又想起了媽媽在這個時候會放點少許鹽，我也照樣放。鹽碰到油又「噼喱啪啦」地響起來，嚇了我一跳，我想：真像鞭炮聲啊！我瑟瑟發抖地把剛切好的菜瞬時間全部都倒入鍋中。「嚓……」鹽「斷氣」了。聲音越來越輕了，我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對，媽媽走過來，看出了我的心思，奪過我手中的鏟子說：「你看，要從鍋底部往上翻菜。」我邊聽邊又奪過媽媽手中的鏟子，鏟子鏟子，你聽聽我呀，嘴裡喃喃自語道，慢慢地慢慢地，我熟練起來。媽媽叫我放一點香料，這樣做出來的菜有香氣，最後我蓋好鍋蓋，等待鍋上冒白煙。
我學會了炒菜作文500字
今天是三八婦女節，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學問大著呢！我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會，這樣可以把土豆絲中的澱粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開爐火烤乾，然後放入三小勺花生油，油熱後，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和薑末，炒勻後，關火出鍋。
炒完後，我一看，炒糊了，經過我反復的分析，我知道了我為什麼炒糊了，第一我開的火候太大；第二我翻炒的不均勻、動作太慢；第三在炒的過程中沒有放水，及時將澱粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那麼的難呀！今天我真是體會到了「看似容易，做起來難」這句話的含義。
以前我吃媽媽做的菜時，常常會說：「這叫什麼菜呀！怎麼這么難吃呀！讓我做，肯定好吃。」現在我再也不敢說那句話了，因為我真正體會到了做菜並不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結了我炒菜失敗的經驗後，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還誇獎我呢。
⑸ 作文燒一道菜至少300字
炒雞蛋
童年像是一個巨大的百寶箱，裡面裝載著我太多太多的喜怒哀樂。在這不計其數的故事裡。有一個故事永遠煥發著不可磨滅的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的經歷。
星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：「若琳呀，咱們今天吃炒雞蛋怎麼樣？不過這個艱巨的任務就交給你了喲！」天啊！我沒聽錯吧！從小到大倒師吃過不少炒雞蛋，可這親自動手吧，我倒是真沒嘗試過，你這不是為難人家嘛！ 「不會可以學任何事情都會有第一次的嘛！」媽媽似乎猜透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著一隻小竹簍說：「諾，新鮮雞蛋，今天就要看你能把它搗鼓成啥樣了。」我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說：「沒問題，保證完成任務。」
我學著媽媽的樣子，繫上圍裙，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然後兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進了碗里。接著又該放少許細鹽，蔥花，味精，隨後把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻間，油鍋升起了『縷縷輕煙』，我立刻把蛋汁倒入鍋內，只聽『嚓~~~』一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起乳白色的小泡泡，我邊跳邊叫：「嗨，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。」誰知，連雞蛋也不留情面，一種苦味『籠罩』在廚房的上空，我覺得有些不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟把雞蛋翻過來一看，糟糕，金燦燦的雞蛋到了我手中『瞬間』變成黑乎乎的一團，一股焦味直鑽鼻心，使人惡心。
媽媽看到了，走了過來，語重心長的對我說：「做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母！」聽了媽媽的話，我信心倍增，萬事具備後，開始了第二次的煎蛋。有了上次的教訓，這一回，我可一點兒也不馬虎，當蛋汁倒入油鍋後，我目不轉睛的盯著它，一看到周圍的蛋結皮兒，就小心翼翼的用鍋鏟在蛋的四周輕輕的撬動，再把它翻個身，一道『曠世奇菜』基本就完成了，然後，我將蛋鏟在碗里，雙手遞給媽媽，說「請你嘗嘗我的手藝如何？」
看著這黃燦燦的雞蛋，聽著媽媽的嘖嘖稱贊，我心裡美滋滋的。
那次成功的喜悅讓我至今還回味無窮。
⑹ 炒菜作文300字
放學後我推開門，習慣的叫了一聲：「媽媽，我回來了！」沒有答應。我關上門，發現們後面訂這一張紙條，一看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家裡做作業，不要出去。
我把作業做完後，媽媽還沒來，我坐在沙發上一發呆，心中冒出了一個主意：我來做一餐菜讓爸媽驚喜一下。
說干就干，我來到廚房，只見菜已經洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來沒用過液化氣啊！怎麼辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開開關，藍色的火苗串了出來，正准備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點豬油，又把白菜倒下去，只見鍋里的白菜被油爆的噼里啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個碗，把菜倒進去，我嘗了嘗白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進了廚房，正准備炒我得第二道菜――西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。
媽媽表揚了我，說：「你這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以後可不要亂動哦！」我調皮的點了點頭！
⑺ 三年級300字作文看媽媽燒菜
土豆絲抄是我最愛吃的菜了襲，媽媽是怎樣燒得這么好吃的呢？今天，今天我一定要去看一看。
來到廚房，只見媽媽先把土豆洗干凈；然後颳去皮，最後，切成土豆絲放在碗里，備用。
一切准備就緒，媽媽打開煤氣灶，倒入油，等鍋中的油燒熱後，把油倒入鍋中，再把土豆絲倒入鍋中只聽見「滋——」的一聲，媽媽說：「你站遠一點，不然油會濺到你的身上。」
聽拉媽媽的話後，我後退了幾步。媽媽用鏟子不停地翻炒著土豆絲，隨後，媽媽往鍋里加了少許的雞精和鹽，再翻炒幾下，倒入一點點水燒上五分鍾左右。只見土豆絲變得金黃金黃的，我真想吃一口。於是，媽媽讓我嘗一下，味道可好吃了。最後，媽媽關上煤氣灶，裝入盤中，端上桌子，
媽媽燒得土豆絲真是色、香、味俱全，我可愛吃啦。
⑻ 我是炒菜小能手300字
我是做菜小能手
在我抄的家裡，我是一個很會做菜的小能手，我做的菜都能和我家的「高級廚師」--媽媽來分一分勝負啦！
那次媽媽正好閑著沒事做，我就想起了我媽媽來比一比誰的廚藝好，爸爸當評委，而且規定爸爸不能按誰和他親就選誰，畢竟我和媽媽都和爸爸比較親的。
家裡只有五六個蕃茄和幾個雞蛋，我就和媽媽平分，各人燒各人的菜，不能做同樣的菜。
「開始！」隨著爸爸的一聲令下，我和媽媽就開始了。我瞟了幾眼媽媽，好像媽媽在做「生拌蕃茄」，我想了想我就做我的拿手菜「蕃茄炒雞蛋」，我嫻熟地切著蕃茄，用筷子拌動著雞蛋，為了讓這更好吃，我又先把蕃茄放進鍋中，放入一些水，煮到汁是紅的為止，再放雞蛋，雞蛋不能全炒熟了，這樣會有營養些，再說雞蛋不是腥嗎，那我味精就不放了，沒過幾分鍾，我和媽媽的菜就都好了！.
爸爸吃了幾口，嘖嘖贊嘆道：「女兒獲勝！」媽媽問為什麼，我就說：「炒蕃茄可以把人體本來吸收的蕃茄紅素提高到3-5倍，所以按營養學來說我的營養價值更高啦！」
自從和我媽媽比完後，家裡人都無不佩服我的廚藝，就我是個做菜小能手！
我是做菜小能手
⑼ 第一次做菜的作文300字以上
同學們應該都會抄做菜，襲我卻不會，我羨慕我的媽媽，因為她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。
記得有一次，家裡沒人，我腦子里閃過一個想法；就是：給媽媽一個驚喜！我想，我做什麼菜呢？算了做土豆絲吧！於是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉；然後用清水清洗，洗好後，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最後把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋准備好了，給裡面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學著媽媽的樣子，用筷子在裡面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：「你是不是炒東西了？」我說：」是的，你怎麼知道了？」媽媽急急忙忙把煤氣關了，我自言自語：我太粗心了！我都媽媽說：「媽媽，您嘗嘗？」……媽媽最後教會了我做菜。
今天，我非常高興，因為，我學會了做菜，哈哈，如果有同學不會做菜，我來教教你。
⑽ 看奶奶怎樣燒菜三年級作文300字
星期五，我回到家，一進門，奶奶就說：「今天吃紅燒扁魚。」我心想：奶奶燒的菜為什版么總是那麼美味，我要去權看個究竟。於是我就站在門口看奶奶燒菜。
奶奶先把一條活的扁魚洗凈，然後剖開魚肚，去除內臟，在扁魚身上劃了幾刀，接著她把蔥切成蔥花，姜切成薑片。做完准備工作，她打開煤氣灶，一瞬間，火苗躥了上來。不一會鍋就熱了，奶奶往鍋里倒了點油，然後等了幾秒，小心翼翼地把魚放進鍋里，魚剛放進鍋中就發出了「唰」的一聲。魚開始變顏色了，從青灰色變得有點發白。奶奶往鍋里倒了一袋黃酒，又放了一些糖和剛才准備好的薑片、醬油和鹽，蓋上鍋蓋燜了一會兒。大概十分鍾左右，奶奶揭開了鍋蓋，頓時間一陣有人的香氣撲鼻而來，奶奶看了看，說：「好了，裝盤。」她特地拿了一個大盤子，把燒好的魚完整的倒了進去。
色澤鮮艷、香味濃郁的紅燒扁魚上桌了，我早已迫不及待了，趕快嘗了一口，哇！魚肉又鮮又嫩，太美味了！奶奶真是個燒菜能手啊！