⑴ 我是茶藝師，600作文
轉眼間，我和班裡的其他三位報了茶藝校本課程的同學在上第四節課，茶藝課就要結課了。這一節課上，我們學會了泡綠茶中的西湖龍井，還品嘗了自己親手沖泡的茶水。
看著杯中的茶葉一點一點、漸漸環旋翻滾起來，旋轉著上升，浮到了水面上，再緩緩地下沉至杯底。茶水也由透明慢慢變為了淡淡的青綠色。龍井茶泡好了，我端起茶杯，輕飲了一口。西湖的龍井茶是一種帶著玉米粒香的味道，讓我想起在這四節茶藝課上，我學會很多……
第一節課上，滿懷好奇心的我和同學們走進了茶藝教室。老師讓每個人都品飲了熟普洱茶，讓我們懂得了茶藝起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，懂得了倒茶、品茶的禮儀。而金雨同學那精彩的茶藝表演讓我們大開眼界。在第二節茶藝課中，我們在彌漫著淡淡茶香的教室里學會了茶的各種分類：青茶、黑茶、紅茶、黃茶、綠茶、白茶。用綠茶中最細嫩的茶葉，碧螺春親手製作、品嘗了茶壽司。最有趣的是第三節課，我們不僅了解了泡茶必備的各種茶具，尤其是「茶道六君子」，還在老師的指導下，知道了泡茶時經常用到的「迴旋斟水法」、「定點沖水法」以及「鳳凰三點頭」，並把這三種斟水手法融為了一體，讓我們親自實踐、操作。第四節課，我們就用那些曾經學過的知識，撥茶、斟水、泡茶，品飲了自己沖泡的茶水——西湖龍井茶。
不知不覺中，一杯茶喝了一半，茶藝課雖然已經結束了，但我卻接受了茶文化的熏陶。希望在新一期的校本課上，我能夠學到更多的知識，更多的體會到中國文化的博大精深！
⑵ 以茶道如人道為題目寫作文
記得爸爸曾有過那麼一間小小的「茶屋」，裡面有許多不同種類的茶，還有一張小方桌，幾把椅子，看著就會覺得舒服，自在。還記得爸爸在牆上的題字：茶道即人道！
於是，這個夜晚，為自己泡一杯清茶，淡淡的茶香彌漫周身，任古樂在空中舒展，舒展年輕的容顏，舒緩疲憊的心靈。
生活是酒，酒香四溢，會令人沉醉;心當如茶，醇厚綿長，能沁人心脾。
「美酒千杯難知己，清茶一杯也醉人」。願心靈是茶，有優雅的外形，清幽的芬芳，身居雲霧之頂，稟天地之靈氣，歷風霜雨露，洗卻浮世鉛華，品味人生真諦。
茶，需要茶道，泡茶的過程就如同我們心靈成長的過程。在適當的時間、地點採摘下來，用最嚴格的方式進行烘烤，方可得一枚好茶葉。而只是有好的茶葉，那是完全不行的。它還需要有好的水質，適宜的溫度，如同我們生命中至愛的親人，不離不棄的朋友。水質好，水溫宜，則能更好地表達出茶的本意。
有了上等的茶葉，適宜的溫度，好的水質就一定會有好茶嗎？當然不，泡茶的過程，其實就是我們釀造自己的人生的過程，泡茶的人比茶技更重要，品茶的人比茶葉更重要。用細膩體貼的心認真對待生活的人，泡出來的茶永遠那麼回味悠長，而他身邊的親友，也定是最能體會其個中滋味的！
不願做純凈水，淡而無味；不願做咖啡，只能提神醒腦；不願做飲料，只能閑時相伴;要做就做一盞茶，清香淡雅，深藏不露。
做一盞綠茶，，人情冷暖，世態炎涼，送上一份熱騰騰的慰藉；或者，做一盞花茶，人生苦短，歲月無常，釀成一縷動容的芬芳；唯願用高尚的人格與尊嚴做葉，用細膩，恬靜的心做水，用我一生的時間去釀造一盞茶，一盞好茶，一盞至純，至凈，回味無窮，綿延悠長的清茶，或苦澀，卻足以令人銘記終身！
茶道即人道！
⑶ 關於茶道寫人生感悟的作文
我喜歡喝茶，尤喜綠茶。夏日午後，沏一盞上好龍井，邀上三五摯友，品香茗，論禪道、談人生。欣賞杯中蒸氣裊裊、茶葉浮沉，如浮世蒼穹、紅塵眾生之上起下落，遂有感於懷，圍繞茶道、思索人生。人生之意，得之心，而喻知茶矣。
茶是有生命、有品質的，具體來說茶有六種品質，移花接木到芸芸眾生，做人亦需要茶之品質，這叫君子六成，有了這六種品質，一定可以破繭成蝶、變石成金、能夠化腐朽為神奇，成就一番事業，下面一一分析。
一、茶要炒制，做人要修煉。剛從雲霧里采來的毛尖翠葉，雖然帶著晶瑩的露珠、剔透的晨霧，但還不能稱其為茶。綠葉要變身為茶需要炒制，炒制是一個非常艱難的、痛苦的過程，需要鳳凰涅磐的勇氣——要在熱鍋里炒，冷水裡泡，經過反復炒制、揉煉，才能稱之為茶。做人亦需像茶一樣，要想百煉成鋼，要想成為精英，就要不斷的修煉，既要經得順境的溫柔、安樂，又要經得起逆境的摔打、折磨。外練筋骨皮，內練一口氣，要穩定心態，解放思想，積極去見世面、經風雨、搏激流，在實踐中開闊眼界，豐富見聞，不斷增本領、長技能，努力錘煉自己的意志、品質。進一步提高自身的精神內涵和綜合素質，切實做到經得起誘惑、守得住清貧、耐得住寂寞。
二、茶要下沉，做人要謙和。「無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來」。茶沖到水裡，會慢慢沉下去，並最終沉到杯底，用嬌弱的身軀托起沉重的清水，實現水茶分離。所以為人要像茶那樣主動沉下去——時刻保持謙和、低調。要懂得低姿態即是進步，如果趾高氣昂，天下第一，就會什麼也學不到，永遠得不到別人的幫助，即使是羊脂玉凈瓶、紫金紅葫蘆，要想從破瓦罐里得到水，位置必須比瓦罐低。所以痰盂再好不能盛飯，瓦罐再破卻可以沏龍井。做事情、干工作，如果別人以為你了不起了，說明你努力了，如果你自己也覺得了不起了，說明你發燒了。
三、茶失色於水，做人需融合於眾。茶沖到水裡，在慢慢下沉的同時，還不斷與水交流、融合，吸收了水份，釋放了顏色，漸漸融合成茶水，達到中和，實現交融。中國人崇和、尚和，處事講究以和為貴，生意講究和氣生財。做人亦需茶那樣，以「和」的心態處事為人，要切實打開心靈枷鎖、走出自我中心，丟掉雜念、邪念，主動與人交流、溝通。融合於眾，不僅需要身入，更需要心入，要學會用心傾聽、真心贊美，學會將心比心、以心換心，用欣賞的眼光，以平和的心態、從容的心境，處事為人。積極與人為善，與人為友，真正把自身融入社會、融入大眾，切實實現融合於眾，成為受人歡迎，讓人尊敬的，脫離了低級趣味的真人、好人。
四、茶有清香，做人需誠敬。茶是有香味的，悠悠茶香，綿綿茶情，如繞梁之音，令人回味，這叫誠敬。誠即誠信，誠信做人之基石，古人雲，誠則明，明則誠。以誠心待人，以誠心觀己，真心便會顯露。做生意講究童叟無欺，做人講究誠信立身，因此要以誠信擴人脈、聚人氣、得人心，誠心接人待物處事。敬即處事待人之態度，日常生活中，存恭敬之心的人，必能以禮待人，必能自尊自敬。人生如水，生命如歌，做人需懷恭敬之心，以老吾老以及人之老，少吾少以及人之少的態度，真心尊敬他人、包容他人，到人亦敬之。實現一分寧和，三分愛意，七分溫存，十分幸福，誠敬為人沒錯的。
五、茶釋其味，做人要奉獻。茶沏好了、泡透了，人們悠然的品著香茗，坐而論道——或指點江山、激揚文字，或縱論天下、談古論今，那感覺——真叫一個愜意。但孰不知茶到了水裡，香味給了水了，人們喝了水，卻扔了茶葉，茶葉捨身了、奉獻了。做人亦需那茶葉那樣去捨身、去奉獻，當今社會和平穩定，發展迅猛，捨身的機會不多了，但奉獻還是要講的，奉獻能夠讓苦成樂，變難為易。春蠶到死絲方盡、蠟炬成灰淚始干，在力所能及的情況下，我們學學蠶和燭吧，主動吐絲，主動燃燒，積極去奉獻、去服務，用實際行動踐行中華美德，唱響愛的奉獻。如果實在找不到奉獻途徑，就學會微笑，把悲傷留給自己，把快樂帶給別人。不管你是真心的還是職業性的微笑，只要你笑了，就會很美麗很好看，就會給人留下美好的印象。
六、茶要品味，做人需修德。茶是有生命、有意境的，喝茶需要細細品味，所以確切說應叫品茶，它有內涵呀。茶之內涵如人之品德，需要不斷的修煉，不斷的強化。要堅持用充實的工作、昂揚的鬥志填充自己的內心世界，用優良的品質、高尚的情操豐富自己的精神家園。不斷修德、立德，切實增強自己的社會公德、職業道德、家庭美德、個人品德，進一步強化自己的內心世界。不以物喜，不以己悲，要心態從容，內心淡定，守住「德」這個修心立身之本，做一個內心強大、品德高尚、內涵豐富的復合型人才。
修煉、謙和、融合、澄靜、捨身，內涵，只要具有了這六種品質，並積極行動起來，投入真心去實踐，一定可以成就一番大業。所以沒事少喝酒，喝杯茶吧，感受一下中華文化的博大精深，體味一下茶道的人生智慧。茶沏好了，您還等什麼。
⑷ ""談茶藝"的收獲300字作文 - 百度
大千世界各有品性，因此，生活就豐富多彩起來。對於外面精彩世界有點熟視無睹的，只知品茗和讀書者恐怕不多，而我集茶痴書痴於一身，也可謂集之小成。
小城人的喝茶品性不一，屬於此道中人，或三五人一群到茶莊一坐，拿出各自珍養價值不菲的紫沙壺，不言語只管品味茶性，繼續養壺。偶爾一高興就泡出了靈感，茶自然色香味齊全。但這種東西可遇而不可求，往往取決於泡茶人的心境。時下，專賣茶葉茶具的小店，擺一張根桌，桌上設一副茶道，再放幾張精緻的椅子，專等這批茶客。一般的茶友，大抵都上西洋式的咖啡店，泡一壺陳茶，打發無聊的時光。
飲茶，講究的是情趣，夜深共語、小橋畫舫、小院焚香……都是品茗的最佳環境和時機。錢塘茶人據說是品牌連鎖加盟店，是國內具有品牌規模的中國式茶樓代表作。小城的錢塘茶人店的規模不大，但格調不低。我聞訊而去，飲出了茶的滋味，久久難忘。
走入錢塘茶人，映入眼簾是一樓的茶葉、茶具展覽區，一入此境就湧上要嘗嘗茶味的沖動。而過道上端請的三世佛笑迎茶友，使人不由得體味禪之三境，忘卻了塵世的繁瑣。養民也惠的匾額引我走到一個卡座，靜心而坐。人說悟道是茶藝的一種最高境界，也許會在此地品味。卡座不大隻可四五人相聚，但房內的擺設別致，懸掛的燈外圍有三層，最外的象鳥籠，中間似燈籠，內層是半球的和光燈，唉……萬變不離三，一生二、二生三，謂之道。此燈有一種古典雅緻之美，細問服務生，答是鳥籠燈。茶桌、茶椅也非平常，巧匠用山藤在木桌外包裹了一層，打蠟後透出原色的光澤，名之藤木桌、藤木椅。泛著暖紅色的燈照著桌、椅，營造了茶藝的氛圍。
服務生熱情地推薦了一道花香元寶，我欣然同意。心想，茶房外的三世佛、觀音、皮影畫、蓮花缸、八卦爐、八仙過海的排窗以及名人的字畫，有一些雅趣；房內的江西小窗、鳥籠燈、藤椅桌也有情調；背景音樂回響著古箏撫出的高山流水，不知茶具、茶葉如何？正想著，服務生挑起暗紅色的絨簾進來，端上了九品香蓮壺和幾只透明的雙層情趣杯。點上紅蠟燭，在壺中注入開水，片刻，花香元寶悄然開放。嚴冬夜見其在沸水中漾開一瓣瓣茶葉，中間的白菊有如春色托護，懶洋洋地展開。「寒夜客來茶當酒」的境界表露出賓主的和諧歡愉，這時不覺有點遺憾，沒有邀上幾位茶友，卻獨自在此享用。茶熟香溢，那淡淡的清香隨著瓣瓣茶葉張開而飄出，不由得使我心醉。——怪不得，法國總統密特朗訪華期間，專愛此物。
奉茶、聞香、品茗，一口得香、二口得味、三口回味，茶水從舌尖緩緩地流到舌面到了舌根，細細體味，不覺得傻住了；品茗的天時、地利，我不是有緣巧遇到了，還有一條件人和，而我此時如此專注茶道，也算人和了吧。
⑸ 關於茶文化的(作文)350字
中國人喜愛飲茶，而中國的茶文化更是有了上千年的歷史。唐代的陸羽算是中國深究茶文化的第一人，並且著有世界上第一部與茶有關的著作——《茶經》。《新唐書》中記載：「羽嗜茶，著經三篇，言茶之原，之法，之具尤備，天下益知飲茶矣。」可以說陸羽在當時讓茶文化有了初步的定義。而如今的茶文化便是對上千年茶文化積淀的傳承。七十年代中期的一位作家曾在自己的文章中寫道：「察其色而聞其香，則千載文化便消融於此，實為斯之往也。」
不止文人墨客，民間對茶文化也有一番極為精闢的見解。「茶中天下事」便是將天下之事融於一杯茶中，千古風韻便憑一飲而盡曉。中國自古以來似乎都不乏有茶館存在，茶館也成了文人雅仕追求「身靜」與「心靜」的絕佳場所。「茶館」看似專為飲茶所設，其實不然。逗鳥，下棋，言天下事，研習六藝經傳者皆有。及至老舍的話劇《茶館》，更是將茶館文化推向了高處。《茶館》中，人情，世故，最終都隨著為自己，為歷史送葬的百二十錢，消融在昔日一杯一杯的閑茶中，寫入了歷史的書簡。
直到今天，中國人依舊喜愛飲茶，只是不再局限在茶館里。中國人把昔時的茶館設到了自己的心中，「若心中有茶，則處處為館」。正是基於這種心態，中國人並不在意自己是在何處飲茶消遣——屋檐下，弄堂中，甚至在嘈雜的集市上都能找到淡空周圍一切事物的飲茶者。讀報，養神，或下棋——這便是他們憑借一杯茶遠離塵囂的方式。
千百年的「文化之茶」，而「藝術之茶」也頗有一番韻味。中國茶有春茶，夏茶，秋茶，冬茶之分，同時亦有香花茶和拌花茶之別，可謂品類之極盛。而茶「泡」與「品」的藝術，更是有諸多的方式與考究，這便是今天所說的茶道。中國民間的泡茶藝術在選茶，取水，備具，佐料，烹茶及奉茶方面都極為講究，但在飲茶方面卻多為清飲，即「沖以沸水，順乎自然，清飲雅嘗，尋求茶固有之味。」這似乎又從另一個方面證明了中國人喜「清凈」的傳統思想，中國人骨子裡透出的淡然的精神境界也便在這樣一杯清茶中得以體現。
至於中國的茶葉，任何一個中國人都能信口拈來。碧螺春，鐵觀音，毛尖，龍井……這些東西早已經深入中國人的心底，中國人認為這便是千百年來中國茶文化的積淀，於是當一盞青煙徐起色正醇香的茶擺在自己面前時，任何人都會有一種油然而生的敬意，但中國人似乎並不願意將茶提升到品味的高度，而更願意將茶看做是民族文化的沿襲，更願意將茶看做是清凈與淡然的象徵。正是基於這種思想，茶才有了最原始最平實的品茗藝術。
茶自唐時興起，製作工藝，流程，以及泡茶的藝術，品茗的技巧都不斷進行著改進和完善，但茶所代表的人生態度以及個人的精神寄託卻浩浩盪盪地延續了千餘年。昔日茶館中文人雅仕托盞吟月的場景，以及茶所代表的優雅與自然，都襯出了茶作為思想與精神寄託的人生藝術。而茶之文化屹立千百年而不倒的原因便是在此了——
為茶之品，為身止行，思有惴，為盞余香。
⑹ 萬里茶道的作文
茶作為一種精神文化，是從品茗鬥茶開始的。茶飲具有清新、雅逸的天版然特性，能靜權心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念、修煉身心，這與提倡「清靜、恬澹」的東方哲學思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的「內省修行」思想。因此我國歷代社會名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮，特別喜好在品茗中，吟詩議事、調琴歌唱、弈棋作畫，以追求高雅的享受。
早在唐宋時代之前，茶已成為文人學者的描寫對象，諸如借茶寫人事，抒發胸懷，感悟人生。今天我們不僅可以讀到茶聖陸羽的名著《茶經》，而且還可以讀到如唐代杜甫、宋代蘇東坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名詩詞宗師們的詠茶佳句。仔細翻閱古代的文學藝術作品，我們還可以看到，茶還是繪畫家、音樂舞蹈家，乃至宗教文化中的永盛不衰的重要題材。
喝茶的雅名叫品茗。文人好茶，以為喝茶是淡雅而幽怨的。品茗鬥茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感，喝茶喝到得意處，難免詩興大
⑺ 萬里茶道的作文500字
大千世界各有品性，因此，生活就豐富多彩起來。對於外面精彩世界有點熟視無睹的，只知品茗和讀書者恐怕不多，而我集茶痴書痴於一身，也可謂集之小成。
小城人的喝茶品性不一，屬於此道中人，或三五人一群到茶莊一坐，拿出各自珍養價值不菲的紫沙壺，不言語只管品味茶性，繼續養壺。偶爾一高興就泡出了靈感，茶自然色香味齊全。但這種東西可遇而不可求，往往取決於泡茶人的心境。時下，專賣茶葉茶具的小店，擺一張根桌，桌上設一副茶道，再放幾張精緻的椅子，專等這批茶客。一般的茶友，大抵都上西洋式的咖啡店，泡一壺陳茶，打發無聊的時光。
飲茶，講究的是情趣，夜深共語、小橋畫舫、小院焚香……都是品茗的最佳環境和時機。錢塘茶人據說是品牌連鎖加盟店，是國內具有品牌規模的中國式茶樓代表作。小城的錢塘茶人店的規模不大，但格調不低。我聞訊而去，飲出了茶的滋味，久久難忘。
走入錢塘茶人，映入眼簾是一樓的茶葉、茶具展覽區，一入此境就湧上要嘗嘗茶味的沖動。而過道上端請的三世佛笑迎茶友，使人不由得體味禪之三境，忘卻了塵世的繁瑣。養民也惠的匾額引我走到一個卡座，靜心而坐。人說悟道是茶藝的一種最高境界，也許會在此地品味。卡座不大隻可四五人相聚，但房內的擺設別致，懸掛的燈外圍有三層，最外的象鳥籠，中間似燈籠，內層是半球的和光燈，唉……萬變不離三，一生二、二生三，謂之道。此燈有一種古典雅緻之美，細問服務生，答是鳥籠燈。茶桌、茶椅也非平常，巧匠用山藤在木桌外包裹了一層，打蠟後透出原色的光澤，名之藤木桌、藤木椅。泛著暖紅色的燈照著桌、椅，營造了茶藝的氛圍。
服務生熱情地推薦了一道花香元寶，我欣然同意。心想，茶房外的三世佛、觀音、皮影畫、蓮花缸、八卦爐、八仙過海的排窗以及名人的字畫，有一些雅趣；房內的江西小窗、鳥籠燈、藤椅桌也有情調；背景音樂回響著古箏撫出的高山流水，不知茶具、茶葉如何？正想著，服務生挑起暗紅色的絨簾進來，端上了九品香蓮壺和幾只透明的雙層情趣杯。點上紅蠟燭，在壺中注入開水，片刻，花香元寶悄然開放。嚴冬夜見其在沸水中漾開一瓣瓣茶葉，中間的白菊有如春色托護，懶洋洋地展開。「寒夜客來茶當酒」的境界表露出賓主的和諧歡愉，這時不覺有點遺憾，沒有邀上幾位茶友，卻獨自在此享用。茶熟香溢，那淡淡的清香隨著瓣瓣茶葉張開而飄出，不由得使我心醉。——怪不得，法國總統密特朗訪華期間，專愛此物。
奉茶、聞香、品茗，一口得香、二口得味、三口回味，茶水從舌尖緩緩地流到舌面到了舌根，細細體味，不覺得傻住了；品茗的天時、地利，我不是有緣巧遇到了，還有一條件人和，而我此時如此專注茶道，也算人和了吧。
⑻ 求一篇關於茶道的英語作文，10幾句話即可，謝謝啦！
The practice of drinking tea has had a long history in China, having originated from there. The Chinese drink tea ring many parts of the day such as at meals for good health or simply for pleasure. Although tea originates from China, Chinese tea generally represent tea leaves which have been processed using methods inherited from ancient China. Tea is deeply woven into the history and culture of China. The beverage is considered one of the seven necessities of Chinese life, along with firewood, rice, oil, salt, soy sauce, vinegar.
忘採納
⑼ 茶文化作文怎麼寫
我大學時學過《茶文化》這個課程，它包括范圍很廣，從茶的歷史發展專，民族茶俗，茶歌，茶文學，屬茶製作，飲茶習俗，到茶道，茶藝等等十六個方面的內容...
如果只是寫400字作文，我建議你寫一篇自己親身經歷過的與茶有關的事情，如：採茶，制茶，泡茶，品茶，觀看茶藝表演，民族茶藝展示。通過描述這件具體的事情，再敘述與之有關的茶文化，如：某少數民族有這樣的習俗，在某個時期，在我國的某某區域出現過這種習慣，然後感慨，中華茶文化博大精深，源遠流長，就OK啦。
請注意：你描敘的你與茶有關的事情是點，與之對應的茶文化是面，點面結合，才能在短短400字中把茶文化寫出血肉，不然寫出的文章就是口號了。
⑽ 茶文化 作文800
中國是茶的故鄉，茶的歷史源遠流長，朋友相逢、人來客往，總會沏茶而待之。茶不僅僅只是一種解渴飲料，它也有著深深的文化底蘊，已經形成了一種茶文化。
茶作為一種精神文化，是從品茗鬥茶開始的。茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念、修煉身心，這與提倡「清靜、恬澹」的東方哲學思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的「內省修行」思想。因此我國歷代社會名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮，特別喜好在品茗中，吟詩議事、調琴歌唱、弈棋作畫，以追求高雅的享受。
早在唐宋時代之前，茶已成為文人學者的描寫對象，諸如借茶寫人事，抒發胸懷，感悟人生。今天我們不僅可以讀到茶聖陸羽的名著《茶經》，而且還可以讀到如唐代杜甫、宋代蘇東坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名詩詞宗師們的詠茶佳句。仔細翻閱古代的文學藝術作品，我們還可以看到，茶還是繪畫家、音樂舞蹈家，乃至宗教文化中的永盛不衰的重要題材。
喝茶的雅名叫品茗。文人好茶，以為喝茶是淡雅而幽怨的。品茗鬥茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感，喝茶喝到得意處，難免詩興大發，留下許多佳句。宋代范仲淹《和章珉從事鬥茶歌》曰：「溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。」詩人對武夷茶推崇備至，把武夷茶比作仙茶，評為天下第一。「鬥茶味兮輕醍，鬥茶香兮薄蘭芷。」他誇贊武夷茶的滋味，勝過甘美無比的醍醐，香氣勝過清幽高雅的蘭芷。寓意深長，倍增茶韻。
文人學者中多品茗行家。清代著名學者袁枚在《隨園食單》中，有一段談到武夷岩茶的韻味：「余游武夷，……僧道爭以茶獻，杯小如胡桃，壺小如香櫞。每斟無一兩，上口不忍遽咽。先嗅其香，再拭其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有餘甘。一杯之後再拭一二杯，令人釋燥平矜，怡情悅性。始覺龍井雖清而味薄矣，陽羨雖佳而韻遜矣;頗有玉與水晶品格不同之故。」袁枚在淺酌慢飲中，把武夷岩茶比作美玉，把龍井和陽羨茶比作水晶，說明它們的韻味各有獨到之處。
茶被文人這么一詠一頌一講究，身價自然就高起來。久而久之，喝茶便成為了一件很高雅的事情，還衍生出了專門的「茶道」，用好多人為的規矩跟普通大眾拉開了距離。於是，茶不能「喝」了，得「品」，在煩瑣的細節里品茶的人便有了資格自鳴得意地嘲笑起別人來，認為大眾皆「牛飲」，不解茶中滋味。杜牧的「今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕。