『壹』 上水惠州小學公立學校
上水惠州公立學校由上水惠州同鄉會有限公司於1956年創辦，初期為義學性質，1959年9月正式接受政府津貼，成為一間政府津貼小學，並分上、下午班，招收男女學生。經過1960至1965年間的努力耕耘，上水惠州公立學校漸漸建立良好校譽。1970至1978年間，上水惠州公立學校升中派位成績理想，學生獲派港九著名中學就讀者，大不乏人，深得家長信賴和稱譽。1984年9月，上水惠州公立學校獲教育署批准遷入彩園。
2003年11月，上水惠州公立學校獲教育統籌局分配一所30班新型校舍。新校舍位於上水天平路51號，建築費達九千八百萬元。2008年9月，上水惠州公立學校遷往新校舍繼續辦學，校舍設備充足，有三十個課室、大禮堂、多用途教學室、電腦輔助教學室、英語活動室、視覺藝術室、常識室、語言學習室、音樂室、圖書館、學生活動中心及兩個標准籃球場，可提供更優質的環境讓上水惠州公立學校學童學習。
上水惠州公立學校貫徹「有教無類，全人教育」的辦學宗旨，善用全日制優點，提升教學質素，讓學生能更全面地發展，為北區學童和家長提供更優質服務。
水惠州公立學校的辦學宗旨是服務社會，提供德、智、體、群、美五育兼備的全人教育，
校訓：「誠、恕、愛」的精神，並培養學生正確的人生觀和價值觀，發展學生個人潛能，為初等教育奠立良好基礎。