『壹』 關於雲南過橋米線的作文家長評語,
一字一字敲太費力了。
傳說雲南蒙自縣城有一書生，很英俊，很聰明，但喜歡遊玩，不願下功夫讀書。他有一個美麗的妻子和一個年幼的兒子。夫婦之間，感情很深。但妻子對書生喜游樂，厭讀書深感憂慮。一日，對書生道：「你終日游樂，不思上進，不想為妻兒爭氣嗎？」聞妻言，生深感羞愧，就在南湖築一書齋，獨居苦讀，妻子也與生分憂，逐日三餐均送到書齋晌生。日久，生學業大進，但也日漸瘦弱。妻子看在眼裡，很心疼，思進補之。一日，宰雞煨湯，切肉片，備米線，准備給書生送早餐。兒子年幼，戲將肉片置湯中，生妻怒斥兒子的惡作劇，速將肉片撈起，視之，已熟，嘗之，味香，大喜。即攜罐提籃，送往書齋。因操勞過度，暈到在南湖橋上，生聞訊趕來，見妻已醒，湯和米線均完好，湯面為浮油所罩，無一絲熱氣，疑湯已涼，以手掌捂湯罐，灼熱燙手，大感奇怪，詳問妻製作始末，妻一一詳道。良久，書生說道，此膳可稱為過橋米線。書生在妻子的精心照料下，考取了舉人，這事被當地群眾傳為佳話從此，過橋米線不脛而走，竟成雲南名膳。
在雲南，米線是各族人民喜愛的風味小吃，真可謂風靡全省，遍及城鄉。米線系選用優質大米通過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線狀，再放入涼水中浸漬漂洗後即可烹制食用。米線細長、潔白、柔韌，加料烹調，涼熱皆宜，均極可口。
『貳』 過橋米線作文評語
俗話說：民以食為天。抄幾乎每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，西安的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。我最喜愛的是：過橋米線。
過橋米線的看相真好。一條條細細的米線浸在香噴噴的雞湯里，綠色的青菜，白色的肉片、魷魚，黃色的鵪鶉蛋，深色的酸菜，泛綠的芹菜撒落其間，真是令人垂涎三尺！
『叄』 爆米花的作文加點評
奇妙的爆米花
奇妙的爆米花作者：錢博聞今天，我和媽媽一起逛超市，想起以前參經吃過的爆米花，那甜絲絲、香噴噴的味道，我讒極啦。很想自己親手做一次。媽媽擰不過我的堅持，給我買了一袋真空包裝的爆米花。回到家，我迫不及待的打開紙袋，看著原來爆米花扁扁的，像壓縮餅干時，簡直傷透了腦筋------爆米花怎麼跟燒餅似的，又扁又硬呢？媽媽笑著說：「這還是生的，我們可以按照說明來試驗一下吧！」我開始仔細研究包裝上的說明書來，按照說明步驟和方法，先將紙袋放在微波爐中心，設置微波爐功能檔，打上高火，預設時間五分鍾，「三、二、一、開始」，在三秒功能鍵的一聲令下，微波爐開始嗡嗡的轉起來。震撼人心的場面開始啦！我好奇的透過玻璃窗向里窺視，只見放爆米花的紙袋肚子剛開始時忽大忽小，接著紙袋肚子慢慢地膨脹起來，像一個人費力地吹大氣球一樣，轉眼間由小瘦子脹成了大胖子，裡面的爆米花開始很不老實的撞擊著紙袋，而且越撞越多，淡淡的奶香味伴隨著「噼啪」的聲音從裡面飄出來，我嘴裡不由自主的滲滿了口水。「心肝寶貝爆米花，快出來吧！」我一邊在心中念咒，一邊觀察爆米花袋子可愛的身影。「叮當」，時間到了，微波爐停啦，等待已久的時刻終於到了！我急忙拉開門，小心翼翼的端出托盤，撕開袋口，只見個個張開著笑臉的爆米花寶寶脫去黃色的外衣，穿著雪白蓬鬆的蛋糕裙一蹦三跳、迫不急侍地跳出壓縮袋，她們把最甜最好吃的部分展示給我看，好象在說：「美食家，快來品嘗一下我們甜美的味道吧。」真奇怪，為什麼原來又扁又硬的爆米花微波爐一轉會變成這樣呢？媽媽笑著對我說：「你只知道吃，不知道裡面的奧妙吧。這是在加熱過程中，微波爐內的溫度不斷升高，壓縮袋內的氣體的壓強也不斷地增大，當溫度升到一定高度時，玉米粒會慢慢變軟，玉米粒內大部分水變成水蒸氣，由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，會使變軟的玉米粒膨脹。當壓縮袋壓強升到4-5個大氣壓時，突然打開微波爐的門，壓縮袋內的氣體迅速膨脹，壓強減小，使玉米粒內外壓強差距變大，瞬間爆開玉米粒，爆米花就這樣出生了。」噢！原來是這樣的，想不到爆米花也有這么大的魔力！我甜蜜蜜地嘗著爆米花，心裡裝著喜盈盈地滿足，沉浸在爆米花的海洋。
『肆』 寫事作文250字既有文章又有評語的
童年的趣事好似天上的星星，數也數不清。我小時候特傻，做了許多傻事，每當我想起，便會暗自發笑。
那是六年前的事，那時我正在讀幼兒園大班，老師發給我們每人一本精美的連環畫。我吵著鬧著叫爸爸給我買一張書皮，爸爸只好買了。爸爸為我包好了書皮，我高興極了，對這本書我是愛不釋手。可是，沒過多久，書皮上的米老鼠漸漸地皺了。
有一次，我看見媽媽用熨斗把那皺皺的衣服一下子就熨平了，真神奇！我突然眼前一亮，「我的米老鼠有救了！」我想：衣服能熨平，那米老鼠書皮不也可以嗎？只見媽媽熨完衣服後，把熨斗放在了窗檯上，然後就走了。我把米老鼠書皮拿來放在桌子上，高興地對米老鼠說：「米老鼠，你不用怕，一會兒，我就把你變得平平整整的了。」米老鼠好象沖著我笑呢！我拿起電熨斗往米老鼠書皮上一壓，只聽見「吱」的一聲，我還以為米老鼠害怕，「吱」的一聲叫起來了呢？我想：還是把電熨斗提起來看一看吧！我把電熨斗提起來一看，米老鼠被電熨斗「抓」走了，只留下一個大大的洞！「嗚」我大哭起來。
媽媽聽到哭聲，跑了進來，問我怎麼回事。我答道：「米老鼠……被……電熨斗抓走了，嗚……」「傻孩子，熨斗這么燙，你怎麼能用電熨斗熨塑料呢？，塑料一遇到熱是會熔化的呀！」「真的嗎？」「傻孩子，媽媽還能騙你。」我似乎相信了媽媽的話，但又疑惑的說：「那你在熨衣服的時候，衣服怎麼不熔化呀？」傻孩子，衣服怎麼會熔化呀，布的熔點高，塑料的熔點低……「媽媽說的我也沒聽懂。但米老鼠沒有了，我難過，可媽媽卻笑個沒完沒了。
隨著時光流逝，我人長大了，可是，童年記憶里的那一朵小花，卻永遠在我心中盛開。
『伍』 關於二百米冠軍的作文評語
我以前是個不喜歡運動的人，一聽到什麼跑步啊就頭疼，直到現在，一天，我在看學校里田徑運動會，我先看了那些百米跑步人，他們只要得了第一，都會露出一絲笑容，想想看，如果是我，一聽到百米跑步這幾個字頭就昏，為什麼他們跑了百米還要笑呢？也許是勝利了吧。勝利了的開心難道比過了跑了百米的累？「我要自己嘗試一下」，從那時起我對勝利產生了興趣，我嘗試過打羽毛球，我和爸爸說，我要當羽毛球冠軍，爸爸對我說：「這句話說的太早，這是你的第一次，可能你還會改變選擇的。」
不管怎麼說，我還是要爸爸教我打羽毛球，有時候一天打4，5小時，第二天手非常疼，這些苦我都經歷過，可最後我還是成功了，我打敗了爸爸，這時候我終於明白了勝利的滋味了，勝利時我把以前所有的苦都忘了，甚至我想讓全世界都知道，我勝利了！
後來又看見學校舉辦了乒乓球比賽，真可惜，我一點都不懂乒乓球，我好像有一點喜歡上它了，比賽後，我們班第一的方偉豪，得了中段第五名，我拜他為師，開始了我的乒乓之路。
在這條路上我有過上坡，下坡。上坡時我覺得很累，甚至想放棄乒乓球，爸爸就鼓勵我說：「有夢想就會有奇跡。」我努力的走過了上坡，來到了下坡，下坡我很開心，一下子就過了。沒想到這乒乓還真長，我又到了一個分叉口一邊寫著羽毛球冠軍，一邊寫著乒乓球冠軍。說實話那個時候我還真想走羽毛球這條路，因為我和同學打乒乓球時，老是被他們打了個11：3或11：4，我就想，如果是打羽毛球我還要打他們11：3 11：4了呢！可是如果這樣的話我就別想勝利了，像小貓釣魚一樣，一無所有，於是我決定接著練我的乒乓球，「不經歷風雨，怎麼會見到彩虹呢！」
果然，我現在可以打敗很多人了。
於是我開始走向更遠的路，我問爸爸：「一個合格的乒乓球運動員要做到什麼？」爸爸說：「第一每天跑5000米，100個俯卧撐，100個仰卧起做，每天還有打1000球乒乓球。」不管結果如何，我都盡力去做了，我只跑了1800米，但其他的我都做好了。
第二天早上，我突然感覺身上任何一個地方都很疼，一碰腿就忍不主大叫，一咳嗽，一笑肚子也疼，我問爸爸這是為什麼，爸爸說這是酸痛，過幾天就好了，一天後我很開心，因為我最起碼能走路了，第二天我跑了1200米，腿又開始疼了，直到第四天我的腿手肚子才好了，我又開始完成我的任務了，今天我1500米跑完，腿又開始疼了，不知道明天會怎麼樣。
我想我離我的冠軍夢不遠了，加油！
『陸』 過橋米線作文的評語：俗話說：……
爸爸媽媽我想對你說
爸爸，媽媽，在此我先對你們說一聲謝謝！為的是內感謝你們的養育之恩，我容還要道一聲，你們辛苦了，為的是感謝你們為了我奔波勞累。
爸爸媽媽，你們視我為明珠，把我捧在手上，不敢太用力地握，怕捏碎；又不敢握太松，又怕掉落地上。就這樣，我在你們的呵護下健康歡樂的成長。
爸爸，我想對您說聲謝謝！因為您每次在我受挫折時，鼓勵我告訴我「失敗乃成功之母」，不要泄氣，繼續努力總有一天會成功。這句話鼓勵著我，這股勇氣竄到了我身上。
媽媽，同樣，我也想對您說聲謝謝！因為是您給了我無微不至的愛——在我難過的時候，安慰我；在我無聊的時候，陪我聊天……
爸爸，我想對您說聲我懂了！我懂得您平時教育我，批評我是為了讓我能成才就好像園丁只有不停地給花兒澆水，種子才可以慢慢長大，變成嬌艷的花朵。
『柒』 有關寫涼皮的作文的評語
《山西涼皮》
美麗而富有文化底蘊的古城西安就是我的家鄉.我的家鄉有好多內風味小吃,肉加饃是回味悠長容,羊肉泡饃更是讓你吃的津津有味.可是西安人一年四季都喜歡吃的還要數涼皮.
涼皮清涼爽口,看一眼就會讓人口齒生津.涼皮的主要特點是：筋、薄、細、軟.西安的涼皮按原料和調制方法不同可分為四大類：漢中米皮、秦鎮米皮、回民麻醬涼皮、岐山擀麵皮.我最喜歡吃的是漢中米皮.
關於米皮還有一個美麗而古老的傳說：相傳米皮已經有兩千多年的歷史了.秦始皇時期,有一年大旱,稻穀枯萎,百姓無法向朝廷供好米.有一個叫李十二的人用大米碾成麵粉,蒸好米皮獻給秦始皇,秦始皇吃的是津津有味.並且命令每天都給他做這道美味佳餚.最後形成了久負盛名的傳統小吃------大米麵皮.
漢中米皮製作工藝非常講究,從選米到上鍋蒸等工序都有嚴格要求,這樣做出來的米皮才會白如雪,再配上精心熬制的各種佐料,讓你一嘗是吃在口裡,香在心裡,回味無窮.
說到這里我也禁不住流口水想吃了.如果你來到我美麗而古老的家鄉------古城西安,我一定要請你嘗嘗這具有陝西特色的風味小吃-------漢中米皮.