Ⅰ 食品安全培訓課都培訓什麼
一般分為兩方復面:食品安全管理員制培訓和食品從業人員培訓。
餐廳食品安全管理員:食品安全基礎知識、食品安全法律法規、食品安全標准、食品安全風險管理與突發事件應急管理、食品安全管理實務、綜合素質專題、不同類別食品安全課程。
餐廳食品從業人員:食品安全基礎知識、食品安全法律法規、食品安全標准、食品安全管理實務、綜合素質專題。
Ⅱ 小學生食品安全教育
告訴他們買小食品的要看好包裝袋上的QS標志,看好保質期,少吃油炸食品。
Ⅲ 國家食品安全城市創建指標要求中小學食品安全知識課程培訓每年不少於
10小時。
原文:
「政府部門每月舉辦面向廣大基層群眾的食品安仝科普宣傳教育活專動不屬少於2場;在當地主流新聞媒體開設食品安全知識科普專欄;食品安全科普宣傳活動社區覆蓋率60%以上;當地電視台播放食品安全公益廣告平均每周不少於1次;中小學生食品安全知識課程培訓每年不少於10小時。」