❶ 用酸奶做的簡易小點心
甜品是所有大朋友小朋友的最愛,更是心情的「卡路里」,每個星期總有那麼6、7天想吃。尤其是「挑嘴」的寶寶,吃一口香甜軟嫩的甜品,簡直開心到轉圈圈呀~
但很多甜品都需要烤箱才能做,且步驟繁瑣。今天我就推薦媽媽們一道沒有工具限制,只需一個水果、一杯酸奶、一個雞蛋就可以搞定啦。別說是哄娃神器了,連我都被它的高顏值吸引了!
食譜名:水果酸奶糕
參考月齡:12個月以上
1、准備食材:低筋麵粉30克,自製酸奶120克,雞蛋1個(約55克),獼猴桃1個(取重30克)
2、在干凈的碗中磕入一個雞蛋,攪打均勻。
»放雞蛋的碗一定要無油無水哦~
3、攪打好的蛋液中倒入自製酸奶,攪拌均勻。
»媽媽們家裡如果沒有自製酸奶的話,也可以在超市購買「如實酸奶」來代替哦~
4、酸奶糊中篩入低筋麵粉。
»過篩後的低筋麵粉會更加細膩。
5、攪拌均勻。
»建議媽媽們多攪拌一會,攪拌至細膩無顆粒狀哈!
6、獼猴桃去皮、切片。
7、獼猴桃片分成4小份。
8、模具中放入硅油紙,鋪上獼猴桃片。
»媽媽們家裡如果沒有硅油紙的話,也可以不放,寶寶拿著勺子直接吃就可以哈~
9、將酸奶蛋糊倒入容器中,抹平表面。
10、震出氣泡。
»媽媽們記得一定要震出氣泡,不然容易影響口感和成型。
11、蒸格中放上一塊蒸布,模具放入蒸鍋內,蓋上小盤子,再蓋上鍋蓋。
»蒸布可以讓酸奶糕受熱緩慢且均勻,蒸出來才會沒有氣泡。如果沒有蒸布,媽媽們可以用家裡的毛巾代替。
12、冷水入鍋,大火蒸20分鍾。
13、開蓋拿出,冷卻後,倒扣脫模。
14、撕去硅油紙。
15、酸奶糕切小塊。
»酸奶糕切的大小可以根據寶寶的抓握能力來確定。
16、超高顏值的酸奶糕,讓寶寶喜歡得不得了,酸酸甜甜的超好吃,忍不住想再來一塊哦~~
添加要領:
●媽媽們做這道輔食的時候,最好用《自製酸奶》哦,如果家裡沒有自製酸奶的話,也可以在超市買「如實酸奶」哦~
●媽媽們可以將獼猴桃替換成寶寶喜歡的水果,比如橙子、蘋果等,都是非常好吃噠!
市售的高糖、高添加實在不適合寶寶吃。自製其實很簡單,咱們從原料下手,找到合適的替代品,比如糖就用香甜的水果代替、芝士就用酸奶或者牛奶代替,這樣就能讓寶寶吃得美味,吃得健康!
❷ 14歲小孩做簡單甜品 沒有烤箱微波爐 家裡只有水果 純牛奶 酸奶 老酸奶 棒棒乳酪 和...
恩。你可以來做布丁嘛。源只需要一包棉花糖。一瓶你想要的口味的果汁或牛奶。先把牛奶或果汁在碗里加熱。牛奶不要讓它有泡泡。熱了吧棉花糖倒入。慢慢攪拌溶化,不能有泡泡。有的話用勺舀掉。溶化完了後把它倒進你喜歡的模子里。最好是軟的。放進冰箱。直至冷卻成塊。倒扣在盤子里。就行了
❸ 用酸奶可以做些什麼甜品
直接把酸奶凍住。。具體是這樣的1、買方盒裝酸奶2、劃一道口子把勺子過木棍插進去3、如果喜歡水果還可以放水果4、放冷藏凍2小時5、拿出來吃。。。。
❹ 酸奶甜品的做法100種
酸奶甜品做法的100種你可以上網路搜索一下,應該有的。
❺ 用酸奶做甜點
酸奶冰激凌甜點用料:
梳打餅干1盒、酸奶適量、藍莓或其他水果裝裝飾
酸奶冰激凌甜內點做法:容
1、 在梳打餅幹上抹上適量酸奶,再蓋上一片梳打餅干,如此三到四層;
2、 把做好的酸奶梳打餅干排到餅干盒中,蒙上保鮮膜,放入冰箱冷凍2-3小時;
3、 將冷凍好的酸奶冰激凌甜點切塊,加水果裝飾即可。
酸奶凍
原料:奶油 魚膠粉 酸奶
製作方法:
奶油隔水加熱 與魚膠粉混合均勻 放涼 與酸奶混合均勻
倒入模俱 冷藏2小時以上 取出 用小番茄裝修
酸奶水果parfait
需要材料
酸奶(正宗的是放冰淇淋的 更好吃的 )
水果---草莓,獼猴桃,香蕉。去皮,切好
做法
就是把水果,先墊底,然後放酸奶,然後再水果。。直到把杯子放滿,就這么簡單
然後就是大家的喜好了,隨便擺放水果就可以了
然後在上面再加些蜂蜜更好。
做果凍
准備:酸奶200ml,QQ糖11粒,葡萄乾少許。
將酸奶和QQ糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開後,將液體倒入容器
內,撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出後,一切就OK了。
❻ 酸奶可以做什麼好吃的甜品簡單
酸奶可以做很多好吃的甜品,如酸奶和很多的東西,水果能做成奶昔是對身體非常健康的飲品,酸奶還可以辦成蔬菜沙拉,水果沙拉是健身減肥的好食品
❼ 用酸奶做的甜點
今天咱們要做的這款酸奶蛋糕,就是把酸奶作為原材料而製成的低配版烘焙食品。由於原料少、操作簡單,這款蛋糕對新手小白來講是非常友好的,簡直就是零失敗。
酸奶蛋糕這樣做
相對於其他蛋糕來講,這款酸奶蛋糕所用的原料實在是很少,不相信的話,就往下看看。
【所有原料】
酸奶2盒
雞蛋2個
白砂糖15克
玉米澱粉15克
【製作步驟】
1、在模具內打兩個雞蛋,再倒入兩盒酸奶。
❥注意:酸奶不用倒多了,2盒足以,之前小嘮曾經試過多倒幾盒,結果最後出來的成品酸奶味特別重,將雞蛋的味道完全掩蓋了,有點過猶不及。
2、將白砂糖和玉米澱粉倒入容器里。
❥注意:因為酸奶的甜味很淡,所以需要添加一點白砂糖。如果實在不喜歡吃甜的,白砂糖就放棄吧。玉米澱粉是用來做組織支撐的,這一步可不要省略。
3、將所有原材料在容器里攪拌均勻,烤箱預熱,放進烤箱180度烤30分鍾即可。
❥注意:每一家的烤箱都有自己的脾氣,大家要多觀察,可能你的烤箱需要更高一點的溫度,或者更短一點的時間。
小貼士
這款酸奶蛋糕比較適合懶人、新手小白,做起來沒有什麼技術含量。好啦,咱們總結一下,做這款酸奶蛋糕需要注意哪些方面:
第一、白砂糖可以視自己的需要添加。
第二、玉米澱粉是為了增加組織支撐,不能缺少。
第三、烤箱時間和溫度要看自家的需求和特性,要多觀察呀。
好啦,這就是今天咱們要做的酸奶蛋糕,要不要試著做一下呢?
❽ 用酸奶可以做出什麼樣的甜品
草莓和開心果冷凍酸奶樹皮,這種樹皮實際上只是加糖的希臘酸奶,已經放在一個平底鍋上,撒上乾果和堅果,然後冷凍。 這意味著它的實驗已經成熟:隨意添加一小撮肉桂或其他甜香料,或者換上其他乾果和堅果。