Ⅰ 小學生如何保證營養好
7_13歲兒童正值小學階段,游戲和活動減少,學業負擔加重.尤其因早晨時間緊張而導致早餐營養不足,常在上午第二節課後就出現飢餓感,以致思想不能集中而影響學習.長此以往還會影響小學生的生長發育.因此必須重視學齡兒童的早餐營養,盡可能吃飽吃好.早晨起床食慾一般不高,可採用干稀搭配的方式,如麵包或蛋糕或包子加牛奶或豆漿或稀飯,再吃一個雞蛋,一些肉鬆或午餐肉,素雞等以補充蛋白質.早餐的熱能攝入量宜為全天熱能攝入量的25%-30%,以滿足整個上午學習所需熱量.若早餐達不到營養要求,也可在上午第二節課後增加一次點心,即課間餐.課間餐的目的是補充早餐熱能和營養的不足,這對於不吃早餐或早餐吃得少的小學生尢為重要.通常課間餐可由一個小麵包或包子加一杯牛奶組成,這樣既可補充水分,又可供給熱能\優質蛋白質和鈣質.當然,如果早餐的營養能夠滿足需要,就不必再課間加餐了.
午餐和晚餐的熱能供給量宜各佔35%.學校或家庭如能提供符合兒童營養需要而又清潔衛生的午餐,對提高孩子的身體素質有極大的作用,晚餐一般最為豐盛,但也不宜吃得過飽和過於油膩,以免影響睡眠.7-10歲兒童每日的膳食組成為:糧谷類350克,魚肉禽類100-125克,蛋類50克,大豆或豆製品(折算成干豆重)20-30克,蔬菜300克,水果50克-100克,植物油10-15克,食糖15克,牛奶或豆漿250克.11-13歲兒童每日的膳食組成為:糧谷類400克,魚肉禽類125克-150克,蛋類50-75克,大豆或豆製品(折算成干豆重),30-40克,蔬菜400克,水果50-100克,植物油10-15克,食糖15克,牛奶或豆漿250克.
Ⅱ 小學生要補充哪些營養
多種少量，主食不可少，要有奶製品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。一日三餐應該是多品種攝取，盡量包含奶製品、蛋類、果蔬，以攝入優質蛋白、維生素。充足的水分也是必不可少缺少的。飲食要廣，保證足夠的碳水化合物、蛋白質、維生素。
Ⅲ 小學生要補充哪些營養
與成人比較，小學生的能量需要相對較高。如一個體重為63公斤的成年男子，在輕體力勞動時每天需要熱能2600千卡；而一個7歲的男小學生，體重22公斤，每天需要的熱量就達1800千卡。這是因為小學生仍處於一個生長發育階段，對能量的需要量相對高於成人。
除能量外，小學生對其他營養素的需要也相對高於成人。蛋白質是構成和修補身體組織的材料，小學生正在生長發育，所需蛋白質最多。蛋白質主要來源於肉、蛋、奶、魚、禽、豆製品和糧食。肉、蛋、奶等動物性食物所含的蛋白質最容易被身體吸收利用，在小學生的每日食譜中應有足量的供應。脂肪是儲存熱能的倉庫，小學生在飢餓時首先動用體脂以避免消耗體內蛋白質；脂肪是構成細胞的主要成分，供給必需的脂肪酸，促進維生素A、D、E、K的吸收。應在小學生膳食中供給適量的脂肪，但需注意長期攝入過量的脂肪會增加脂肪儲存，引起肥胖。碳水化合物來源於糧食或含糖食品，其主要功能是提供熱能。蛋白質、脂肪、碳水化合物都可產生熱能，對小學生來說，這三種營養素在總熱能的分配上比較合適的比例是：蛋白質占總熱能的12％~14％；脂肪占總熱能的25％~30％；碳水化合物占總熱能的55％~65％。
小學生生長發育快，某些營養素如鈣、鐵和一些維生素較易缺乏。鈣是構成骨鋸和牙齒的成分，鈣缺乏時兒童骨、齒形成不良。我國兒童缺鈣的情況較為多見，主要是因為我們是以谷類為主食，谷類含植酸較多，會影響鈣的吸收。小學生應多喝奶，牛奶中不僅含鈣豐富，而且還含有促進鈣吸收的氨基酸和乳糖。維生素D能促進鈣的吸收，兒童多曬太陽或補克魚肝油可獲得較多的維生素D。小學生體內鐵不足，會引起缺鐵性貧血，導致疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、思想不集中，學習成績下降。動物性食物中的鐵是有機鐵，容易被身體吸收利用，小學生應多吃一些牛肉、豬肝、豬血等。小學生中維生素缺乏主要是由於膳食不均衡、挑食、偏食或食得過精所致。如經常吃精米、精面(包括速食麵)可造成維生素Bl缺乏；不吃蔬菜，特別是綠葉蔬菜可造成維生素C、B2、葉酸、胡蘿卜素缺乏。因此，小學生的膳食應符合營養均衡的要求，不挑食、偏食或食得過精。全日食物量應包括：米面類150~300克，奶類200~400克，肉類100~300克，蛋類25克，豆製品50~100克，蔬菜類200~400克，油15~20克。
小學生需要的五類食品
小學生每天應吃的食物有：
第一類食物：米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯共375克，主要攝取碳水化合物、蛋白質和B族維生素。
第二類食物：肉75克、魚蝦類25克、蛋25克、奶及奶製品200克，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。
第三類食物：大豆及其製品75克，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、膳食纖維和B族維生素。
第四類食物：水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C、胡蘿卜素。
第五類食物：食用油15克、食糖10克，提供熱能。
Ⅳ 小學生在日常生活中需要補充什麼營養和微量元素
青少年需要那些營養，吃什麼補充？
⑴碳水化合物。青春期所需要的熱量較成人多25%-50%。這是因為青少年活動量大，基本需要量多，而且生長發育又需要許多額外的營養，熱量主要來自碳水化合物，亦即谷類食物，所以青少年必須保證足夠的飯量。
⑵蛋白質。蛋白質是生長發育的基礎，身體細胞大量增殖，其構成均以蛋白質為原料。生長發育期的兒童和青少年對蛋白質的需要量是每日每千克體重2-4克。人體的蛋白質主要由食物供給，蛋類、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質，混合食用，可以使各類食物蛋白質互相補充，營養得到合理利用。
⑶維生素。在生長發育中，維生素是必不可少的。它不僅可以預防某些疾病，還可以提高機體免疫力。人體所需要的維生素大部分來自蔬菜和水果。芹菜、豆類等蔬菜含有大量B族維生素；山楂、鮮棗、西紅柿含大量維生素C。
⑷礦物質。礦物質是人體生理活動必不可少的。尤其是青少年，對礦物質的需要量極大。鈣、磷參與骨骼和神經細胞的形成，如鈣攝入不足或鈣磷比例不適當，必然會導致骨骼發育不全。奶類、豆製品含有豐富的鈣。青少年對鐵的需要量高於成人。鐵是組成血紅蛋白的必要成分，如果膳食中缺鐵，就會造成缺鐵性貧血。特別是女性，每次月經要損失50-100毫升血，至少要補充15-30毫克鐵。油菜、韭菜中含有豐富的鐵。
⑸微量無素。微量元素雖然在體內含量極少，但在青少年的生長發育中起著極為重要的作用。特別是鋅，我國規定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動物肝臟、海產品。
⑹水。青少年活潑好動，需水量高於成年人，每日攝入2500毫升水，才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足，會影響機體代謝及體內有害物質及廢物的排出。如果運動量大，出汗過多，還要增加飲水量。這里講的水的攝入量不是指喝進去的水量，而是指喝入的水量加上吃進的食物中含水量的總和。
Ⅳ 小學生一天營養搭配
7-12歲的兒童正處於迅速發育階段，特別是小學後期進入生長突增期，對營養要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學前腦力勞動加大，而
游戲活動則趨減少，因此，這個時期的膳食應注意以下幾點：
（1）膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據季節及市場供應情況，做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆製品，保證鈣的
供應充足
(2）適當安排餐次，除三餐外應增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質優，既要吃
飽也應吃好。如早餐營養供給不足，小學生常在第二節課後出現飢餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食（50-100克），如1個雞蛋、1
瓶牛奶或豆漿以及肉鬆、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養素和能量，利於腦力勞動。午餐也應充分重視，學校或家庭如能為
孩子提供質量好的午餐，對提高孩子身體素質有極大作用。晚餐一般在家進餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養學觀點看，晚餐不宜油膩過重
、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯後最好不再進食。
（3）培養良好的飲食習慣，注意飲食衛生。食前便後應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗凈後再吃。養成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。
周一，牛奶，饅頭，豆乳，蒸雞蛋，拌萵苣
周二，豆漿，燒餅，煮花生米，醬牛肉，米粥
周三，牛奶，麵包，炒豆腐絲，胡蘿卜絲，煮雞蛋
周四，豆漿，卷子，拌海帶白菜絲，咸鴨蛋，米粥，
周五，牛奶，小籠包，拌黃瓜，豆乳
周六，豆漿，蛋糕，拌豆芽粉絲
周日，牛奶，雞蛋煎餅，涼拌海白菜，大米粥
當然了，以上幾種是做法簡單常見的家常吃飯，你也可以試試下面的
(1)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾
（2）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜（大白菜，榨菜，小黃瓜，辣椒等）
（3）黑棗粥，鮮肉小籠包，苣筍豆乾
（4）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末
（5）菜肉餛飩，白果糕，鵪鶉蛋
（6）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁
希望對你有所幫助。O(∩_∩)O~
Ⅵ 小學生吃什麼營養 小學生一周營養食譜
早餐重要頓孩午課程繁重（目前放假重要作業放午進行）所營養佔全35%主要由肉
類奶蛋面點蔬菜水組早78點起床夏空腹先喝20毫升蜂蜜溫水（胃早必須吃熱能吃
涼食物）20-30鍾內吃早飯較面每早食譜每都按照面吃若特殊情況必須吃雞蛋杯牛奶半蘋
包代替星期：肉末菜粥：碗（二兩碎肉少量胡蘿卜粒萵苣尖鮮香茹粒二兩米少量鹽放入鍋熬四十鍾）
豆沙包
芹菜豆腐乾份（新鮮芹菜豆腐乾絲白菜絲青椒絲同炒）
飯半或早十點左右水（香蕉蘋梨）
星期二：燕麥粥：碗（火腿腸絲胡蘿卜末與菜葉放入少量鹽煮再放放燕麥片調口味）
芽菜肉包
錦泡菜碟（紅椒白菜榨菜黃瓜片等涼拌）超市買
飯半或早十點左右水（西瓜葡萄）
星期 三：黑棗粥碗（泡黑米兩紅棗四顆少量豆腐乾玉米粒用微火熬加少量糖）
鮮肉籠包兩
蒜泥藤藤菜份
飯半或早十點左右水（香蕉梨）
星期 四 ：皮蛋瘦肉粥碗（米皮蛋量薑末碎肉芹菜末火腿粒蔥花鹽細火熬）
醬麵包半
煮雞蛋
飯半或早十點左右水（西瓜蘋）
星期五：抄手八（抄手少量蝦皮紫菜同煮調味加入蔥花）
土豆泥份（土豆泥加入胡蘿卜泥炒香加鹽蔥花起鍋）
水沙拉份（半蘋半香蕉半梨少量西瓜葡萄切粒拌少量白糖沙拉醬醬）
星期六：紅薯粥碗（米紅薯粒鍋同煮微火熬粥放少量白糖）
玉米饅
涼拌三絲碟
飯半或早十點左右西瓜塊
星期：紅油水餃份（豬肉餡三韭菜三白菜三）
飯半或早十點左右水（香蕉梨）
午飯重要頓千萬馬虎約佔全營養40%左右夏由於氣炎熱選用清熱胃食物要保持食物新鮮要
做要購新鮮原料夏食物易變質午餐加入適量奶製品利於補充鈣吸收增強抵抗力氣熱我食譜加入
湯食助於胃增水份作用湯吃飯前喝才能達佳效
再午餐食譜：星期：飯前二十鍾奶或純牛奶盒
肉餅蒸蛋（雞蛋打碎放入少量鹽味精鍋蒸熟用土豆泥肉末胡蘿卜絲鹽煎餅放蒸蛋撒蔥花）
冬瓜蝦皮湯（冬瓜切塊蝦皮少量洗凈放入薑末鹽煮湯撒蔥花）
蒜泥藤藤菜
米飯碗
午進食杯水刨冰塊蛋糕作午茶
星期二：飯前二十鍾奶或純牛奶盒
海帶肉絲湯（發海帶肉絲榨菜加入少量青葉蔬菜煮湯）
韭菜豬肝絲（少量瘦肉絲混入豬肝絲加入黑木耳韭菜紅椒同炒）
肉末豆腐（豆腐切塊先入鍋嘬水起鍋與肉末香茹末同燒）
米飯碗
午進食塊香蕉塊麵包作午茶
星期三：飯前二十鍾奶或純牛奶盒
土豆燒排骨
宮寶雞丁（雞肉二兩切丁碼味花米少量入鍋炸青椒少量切粒萵苣切粒與雞肉丁爆炒）
香茹菜（菜用撈入味香菇發入鍋烹制入味鉤嵌淋菜）
紫菜蛋花湯（紫菜洗凈豬油姜花入鍋內水放入紫菜隨倒入雞蛋液鍋撒蔥花調味）
米飯碗
午進食冰糕或零食作午茶 星期四：飯前二十鍾奶或純牛奶盒
火爆雞血旺（碗雞血水煮型切塊仔姜青椒切塊油入鍋火爆倒入雞血起鍋）
青椒玉米粒（青椒洗凈與玉米粒同炒調味即）
酸菜魚（酸菜與野山椒泡姜油鍋同炒加入高湯水放入碼魚片煮熟調味起鍋）
午進食蘋零食作午茶 綠豆稀飯碗 星期五：飯前二十鍾奶或純牛奶盒
蕃茄炒蛋
磨茹炒肉片
白菜豆腐湯
涼拌藤藤菜
米飯碗午進食串葡萄
星期六：飯前二十鍾奶或純牛奶盒
清燉雞肉湯
青椒炒土豆絲
黃瓜木耳肉片
米飯碗 午進食梨 星期：燉番茄排骨湯（排骨洗凈放入姜塊同煮快熟放入番茄塊並加入適量鹽調味起鍋進放入蔥花）
清炒白菜
芹菜豬肝絲 （做與韭菜 豬肝絲相同_）
涼拌三絲碟
米飯碗 午進食塊西瓜
晚餐前都要吃甜食晚較少吃太甜食身體吸收期堆積身體助於肥胖形晚吃七飽晚餐要吃水俗說早吃我水金午吃水銀晚吃水等於零晚吃太水身體都吸收營養現夏雖晚飯間要消耗定體力要嚴格按照食譜進行早午
營養晚體內必要負擔消化食物精力胃腸道要休息所晚要吃太太飽要吃太容易消化食物
星期：涼拌黃瓜
清炒冬瓜
番茄炒蛋
綠豆稀飯碗
星期二：鯽魚湯碗
清炒鳳尾
芹菜豬肝
米飯碗
星期三：三鮮湯份
青椒玉米粒
豬肉炒胡蘿卜
米飯碗
星期五：蘿卜元湯
炒青菜份
冬瓜炒肉 米飯碗
星期六：炒胡蘿卜絲
番茄蛋湯
香菇肉片 米飯碗
星期：青椒牛肉絲
涼拌三絲
紅苕稀飯
按食譜安排飲食期間定要比較固定作息間早八點左右起床午點午休晚十點半鍾准床睡覺
食物做必須要每都吃相同數量能光吃自已平喜歡食物喜歡吃每要少吃吃零食些影響餐攝入量
每自已做筆記記錄自都吃哪些東西沒按菜譜東西吃沒完全攝入食物食其零食助於統計初期營養進步情況身體自身變化隨調節菜譜種類幫助營養吸收要堅持健康強壯身體吃再葯都換
Ⅶ 小學生營養食譜
小學生每天應吃的5種食物
第一類食物：米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯共375克，主要攝取碳水化合物、蛋白質和b族維生素。
第二類食物：肉75克、魚蝦類25克、蛋25克、奶及奶製品200克，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。
第三類食物：大豆及其製品75克，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、膳食纖維和b族維生素。
第四類食物：水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素c、胡蘿卜素。
第五類食物：食用油15克、食糖10克，提供熱能。
小學生的飲食搭配
7-12歲的兒童正處於迅速發育階段，特別是小學後期進入生長突增期，對營養要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學前腦力勞動加大，而游戲活動則趨減少，因此，這個時期的膳食應注意以下幾點：
（1）膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據季節及市場供應情況，做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆製品，保證鈣的供應充足。
（2）適當安排餐次，除三餐外應增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質優，既要吃飽也應吃好。如早餐營養供給不足，小學生常在第二節課後出現飢餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食（50-100克），如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆漿以及肉鬆、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養素和能量，利於腦力勞動。午餐也應充分重視，學校或家庭如能為孩子提供質量好的午餐，對提高孩子身體素質有極大作用。晚餐一般在家進餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養學觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯後最好不再進食。
（3）培養良好的飲食習慣，注意飲食衛生。食前便後應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗凈後再吃。養成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。
Ⅷ 小學生吃什麼東西最有營養
小學生吃什麼東西營養主要是吃五穀雜糧，再加上蔬菜，肉蛋奶之類均衡就可以了。用多單獨的補充。
Ⅸ 小學生每天必需攝入哪些營養素
蛋白質：蛋白質是生長發育的基礎，身體細胞的大量增殖均以蛋白質為主。生長發育期的青少年每天蛋白質供能應占總能量供給12%～14%，為55～85g。男孩需要蛋白質略高於女孩。人體的蛋白質主要由食物供給。蛋類、牛奶、瘦肉、魚類、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質。
熱能：青春期需要的熱能比成年人多25%～50%。青少年對能量需要與生長速度成正比。生長發育需要能量為總能量供給25%～30%。青少年期能量需要超過從事輕體力勞動成人，推薦能量供給為2290～2796kcal/d。這是因為青少年活動量大，基本需要量多，而且生長發育又需要更多的營養素。熱能主要來源於碳水化合物，由各類食物提供。所以青少年必須保證主食的攝入量。
礦物質及維生素：為滿足骨骼迅速生長發育需要，青少年期需儲備鈣200mg/d左右，故推薦供給量為800～1000mg/d.伴隨第二性徵的發育，女性青少年月經初潮，鐵供給不足可致青春期缺鐵性貧血，女性飲食鐵推薦量為20mg/d，男性18mg/d；鋅推薦供給量為15-19mg/d。動物肝臟、蛋黃、黑木耳中含有豐富的鐵。山楂、鮮棗、西紅柿及綠葉蔬菜含有豐富的維生素C。
水：青少年活潑好動，需水量高於成年人，每日攝入2500毫升，才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足，會影響機體代謝及體內有害物質的排出。如果運動量大出汗過多，還要增加飲水量。這里水的攝入量不是指喝進去的水，而是還要加上吃進去的食物中可以轉變為水的量。
Ⅹ 小學生適合吃什麼營養品
其實沒有必要吃什麼營養品，畢竟小學生中暑，你身體的發育階段，只要她們每天補充好，足夠的新鮮的蔬菜和水果，以及米面肉蛋奶的充足供應，這些就能夠滿足小學生的身體發育的需求