Ⅰ 營養小達人徵文400
我們的身體里有很多營抄養的,比如維生素A,維生素B,維生素D……。可是我們的環境污染了。我們的身體變得很脆弱了。現在世界各地有不少地方的人們缺乏營養而變的瘦小、有各種疾病而每日度過的很難很難······所以他們很需補營養。
如果我是營養,我要到需要營養的地方去,需要營養的那些人們血液里去。無論哪裡的環境有多困難,遇到的困難多麼嚴重,我都要去給他們補好營養。讓缺少營養的人們變得有精神、有活力、又有健康身體的人。
Ⅱ 小學生營養健康徵文怎麼樣寫
健康基本知識
一、健康的定義:
國際衛組織給健康下了這樣一個定義:第一,身體沒有疾病,四肢齊全;第二,生理沒有疾病,有正常的生育功能;第三,精神沒有疾病;第四,社會適應力良好,能正常面對各種社會壓力,比如失業呀、下崗呀、天災人禍等等;第五,道德健康。
根據權威機構調查,健康的人群佔10%, 生病的人群佔15%,而大部分人群處於亞健康狀態,這樣的人群佔到了75%。亞健康狀態的人群主要表現為:頭發枯黃、發叉,眼睛干澀,吃東西無味,經常感到疲倦,站著想坐著,坐著想躺著,躺著又睡不著,常常感到腰酸背疼,總覺得不舒服,感覺有病,但到醫院檢查又檢查不出來什麼毛病,就隨便開點葯吃。其實亞健康狀態通過飲食和生活習慣調整、注意休息就可緩解。
二、健康四要素:
要獲得健康,首先要有積極樂觀的心態,俗話說,笑一笑,十年少,愁一愁,白了頭。事情的發生並不重要,重要的是我們的想法和看法。塞翁失馬,焉知禍福。壓力是萬病之源,而積極樂觀的心態會讓你消除壓力,遠離疾病。因此,我們要始終做「六好」人,「想好的,看好的,聽好的,說好的,做好的,得好的」。
其次,要有充足的睡眠,應達到六至八小時的睡眠。而睡眠的最佳時間是晚上的十點至凌晨的兩點,這是肝臟修復的時間。難怪有些人雖然睡了十幾個小時還是那麼疲倦,是因為他們總是凌晨兩三點後才睡覺,錯過了睡眠的最好時間,讓肝臟得不到休息和修復。
第三,要有適量的運動。我們所建議的運動是有氧運動,慢跑和散步都是比較好的有氧運動。按照三個三安排運動比較好,一周至少鍛煉三次;一次運動在三十分鍾左右,感到身體微微有汗即可;每次運動心跳在一百三十次左右。
第 四,要有均衡的營養。談到這里,很多人有一個誤區,以為大魚大肉,現在什麼都不缺,什麼都能買到,想吃什麼就買什麼,誰還會缺營養呢?其實,吃得飽不等於吃得好,吃得好不等於吃得營養,吃得營養不等於吃得營養均衡。這也是為什麼在目前不缺吃不缺穿的情況下,會有越來越多的胖子和豆芽出現,年齡也呈年輕化。
三、影響健康的因素:
在影響我們健康的因素中,遺傳因素佔15%, 這里指基因的遺傳和飲食習慣的遺傳,比如父母得糖尿病,子女得糖尿病的幾率比較大,是因為父母吃什麼,子女也跟著喜歡吃什麼造成的;社會因素佔10%,包括失業、下崗、意外、各種社會壓力等等造成的影響;環境因素佔7%;我們常常所依賴的醫療因素只佔8%;其實,最重要的是自我保健,它佔到了影響健康因素的60%。所以我們的健康應該完全掌握在自己的手中。
四、七大營養素
我們的人體是由各種各樣的營養素所構成的,主要分為七大類。
一是蛋白質,沒有蛋白質就沒有生命,人體除了尿液和膽汁里沒有蛋白質參與外,其它所有的細胞、血液、組織、器官都含有蛋白質,它的食物的主要來源是魚肉豆蛋奶。
二是脂肪,是人體熱量的來源,還有固定臟器的作用,其主要來源是雞鴨魚肉等。
三是碳水化合物,也是我們平常說的糖類,主要來源是五穀雜糧,如米、麵食等。
四是維生素,固名思義,就是維持生命的原素。雖然量小,但其作用巨大。它分為水溶性和脂溶性兩種。水溶性包括維生素B和維生素C等;脂溶性包括維生素A、D、E等。其主要來源是蔬菜和水果。
五是礦物質,它是參與生命活動的重要物質,如鈣、鎂、鋅、銅、錳、鐵等。
六是纖維素,稱為腸道清道夫,它幫助身體排毒,其作用不可忽視。多吃粗纖維有助於預防各種腸癌。
七是水,它佔到了人體的百分之七十左右,其重要程度可見一斑,人體缺水會造成很多病變。
五 膳食指南
根據中國營養學會為大家提供了這樣一份一天的營養搭配,供參考。
油鹽糖 小於 25克
豆 50克;奶 100至150克;蛋一個;魚禽肉 100至200克
水果(五形) 100至200克;蔬菜 400至500克
五穀雜糧 300至500克
口味是一時的,健康是一輩子的。
六 影響營養吸收的因素
1 污染:水,大氣,陽光,食物鏈
2 不良飲食習慣:不吃早餐十年(男性肝上有問題,女人子宮會長肌瘤。),吃夜宵會加大肝臟的負擔,產生很多毒素。
3 不良嗜好:抽煙、喝酒、喝濃茶、咖啡都會影響營養的吸收。
4 垃圾食品:包括腌臘製品、肉類及各種加工食品、果脯等。
5 葯品也會影響營養的吸收。
6 壓力
Ⅲ 營養小達人徵文2000字
我是營養小達人
我們的身體里有很多營養的,比如維生素專A,維生素B,維生素D……。可是我們的環屬境污染了。我們的身體變得很脆弱了。現在世界各地有不少地方的人們缺乏營養而變的瘦小、有各種疾病而每日度過的很難很難······所以他們很需補營養。
如果我是營養,我要到需要營養的地方去,需要營養的那些人們血液里去。無論哪裡的環境有多困難,遇到的困難多麼嚴重,我都要去給他們補好營養。讓缺少營養的人們變得有精神、有活力、又有健康身體的人。
Ⅳ 寫一篇關於感謝國家對小學生營養改善的作文題目自擬字數800字
大年三十那夜作文
600
字
大年三十那夜作文
600
字
大年三十,是辭舊迎新的日子。沉寂久日的夜空終於
泛出幾分深紅,五彩繽紛的煙火點燃著喜慶的年夜。過年了,大街小巷家家都
喜氣洋洋、張燈結綵,到處洋溢著活躍的氣氛。
傍晚,我們高高興興地在奶奶家吃過團圓飯。奶奶便開始發壓歲錢了,你一份,
我一份,他一份,真是開心極了!《哦!奶奶怎麼少了一份啊!》我大聲說道。
這時,奶奶發話了:《我們家還有個特殊人員。》是誰呢?可想而知,當然是
大哥哥啊!因為他已經讀大學了。大哥哥可真爽啊!
發了壓歲錢,當然要放煙火啊!我們可夠慢的。別人早就開始放了!瞧,煙火
把整個天空照的絢麗多彩,有的火紅火紅的,像怒放的映山紅;有的銀光閃閃
的,像一串串銀項鏈;有的金黃金黃的,從天空中綴落就像金子掉了下來„„
形狀也千奇百怪,有的像仙女散花,有的像飛流而下的瀑布菊,有的像一閃而
過的流星,還有的像一條金龍直沖雲霄„„彷彿來到了童話仙境,真是漂亮極
了!我看了,也想親自放煙花,心動不如行動,於是我拿了個名叫「金箍棒」
的煙火。接著,我點燃導火線,高高舉起,只聽,「嗖」的一聲,噴出了色彩
斑斕的火星,像一群調皮的孩子,歡蹦亂跳地跑著、跳著、追逐著。好似仙女
下凡,翩翩起舞;臂挎花籃,採摘鮮花;懷抱琵琶,輕撥銀弦„„鞭炮聲打破
了夜的寧靜,把天空襯得美麗無比眺望遠外,一串串煙花陸陸續續射上天空,
把夜幕裝扮的格外耀眼,讓人陶醉、讓人痴迷,這真是「火樹銀花不夜天,煙
花飛舞迎新年。」
當當當„„」零點的鍾聲響了,新的一年開始了。我們歡呼著,共同祝願新年
好。鞭炮在響著,禮花開放著。哦,那幸福之花在天上,開在地上,也開在人
們的心中„„„
Ⅳ 科學營養教育的作文,中學生
俗話說:「民以食為天.」當今社會上,許多飯店拔地而起,各種菜系蜂擁而來,中有閩菜、川菜、粵菜、魯菜.外有義大利菜、法國菜、日本料理、韓國菜等等.我們都知道,健康是做任何事的本錢,健康又是與食物緊緊相連的.今天,我們就來看看餐桌上的食物吧.
食物分為許多種,有蔬果類、豆類、肉類、谷類、奶製品類、脂肪類等.這幾類組合成了一個食物金字塔,處處影響著我們的健康.所以,在用餐時要做到合理搭配,多蔬菜、水果,少肉類、脂肪類.穀物類為主食,可適當增加豆類、奶製品類,並且要記住,吃飯只吃八分飽,不可挑食厭食,也不可暴飲暴食,吃干凈食物最為重要.
在食物中,都含有一種對人們的健康起重要作用的元素——維生素.維生素又分為A、B、C、D.不同的維生素有不同的作用.維生素A通常在紅、黑色的食物中較多,如胡蘿卜、黑豆等.它的功能主要是保護眼睛,可用於保護視力,治療夜盲證等維生素C通常都在蔬菜水果中,它有利於治療壞血病、皮膚病.它的發現還有一個故事:一艘輪船在大海上漂泊數日,許多水手都得了壞血病,其中一名病得十分嚴重,被拋棄在一個荒島上.之後這名水手吃了許多檸檬,沒想到壞血病消失了.這個消息一傳十,十傳百.之後科學家在檸檬中發現大量維生素C,病用來治療壞血病.維生素B、D也有許多功能,在此就不多說了.當然也要注意:有些食物不能混在一起吃,以免發生危險.如蝦不能與維生素C同時吃,螃蟹不能和柿子同吃.
Ⅵ 營養小達人的徵文1000字左右
我是營養小抄達人襲
我們的身體里有很多營養的,比如維生素A,維生素B,維生素D……。可是我們的環境污染了。我們的身體變得很脆弱了。現在世界各地有不少地方的人們缺乏營養而變的瘦小、有各種疾病而每日度過的很難很難······所以他們很需補營養。
如果我是營養,我要到需要營養的地方去,需要營養的那些人們血液里去。無論哪裡的環境有多困難,遇到的困難多麼嚴重,我都要去給他們補好營養。讓缺少營養的人們變得有精神、有活力、又有健康身體的人。
Ⅶ 關注學生營養,關愛少年健康作文
5月20日是全國學生營養日。兒童和青少年是祖國的未來、民族的希望,他們的身心健康關系著中華民族整體素質的提升和國家的長遠發展。
然而,隨著我國經濟發展和人民生活水平的提高,因營養過剩、缺乏體育鍛煉等因素的影響,兒童和青少年肥胖症的發生率顯著增加。得肥胖的原因除了基因遺傳外,很多是不良飲食習慣造成的。肥胖的人往往有很多脂肪,脂肪的堆積是因為人體攝入了大量的熱量造成的。很多肥胖者特別喜歡吃高熱量的東西,譬如炸雞翅,炸雞腿,漢堡,奶油冰激凌,巧克力等。也有的肥胖兒童偏食特別嚴重,遇到喜歡的菜飯量大增,遇到不喜歡的就少吃甚至不吃,這樣暴飲暴食也容易造成肥胖。
隨著肥胖者的增加,2型糖尿病在兒童及青少年中的發病率也明顯上升。過去認為,2型糖尿病是成人疾病,而幾乎兒童糖尿病均為1型糖尿病。但近20年來,2型糖尿病在兒童及青少年中的發病率明顯增加,並有超越既往以1型糖尿病為主的傳統流行模式,引起了糖尿病學界的廣泛關注。
在與兒童青少年2型糖尿病發病有關的危險因素中,肥胖和超重起著關鍵作用。嚴重肥胖可導致胰腺負荷加重及功能損害。脂肪尤其是腹內脂肪水平增高與高胰島素血症及胰島素敏感性下降有直接關系。肥胖可造成外周靶組織細胞膜胰島素受體數量減少,對胰島素的敏感性下降,機體需要分泌更多的胰島素,最終導致胰島β細胞衰竭。
肥胖的兒童及青少年應該到醫院進行糖尿病篩查,確定血糖是否達標。平時在飲食和運動上也要積極干預,目前出現了眾多健康管理手機軟體,例如通過U糖這款軟體您可以得到個性化的飲食、運動建議,生成個人健康報告,還能在線咨詢專業醫生和營養師。
為了青少年茁壯成長,應大力普及學生營養知識,為學生提供合理的飲食結構。中小學校、托幼機構應根據不同食物所含的營養素和不同年齡段學生的營養標准,合理調配膳食,做到葷素、粗細搭配,平衡健康。
Ⅷ 關於中學生營養健康教育的作文600字以上
俗話說:「民以食為天。」當今社會上,許多飯店拔地而起,各種菜系蜂擁而來,中有閩菜、川菜、粵菜、魯菜......外有義大利菜、法國菜、日本料理、韓國菜等等。我們都知道,健康是做任何事的本錢,健康又是與食物緊緊相連的。今天,我們就來看看餐桌上的食物吧。
食物分為許多種,有蔬果類、豆類、肉類、谷類、奶製品類、脂肪類等。這幾類組合成了一個食物金字塔,處處影響著我們的健康。所以,在用餐時要做到合理搭配,多蔬菜、水果,少肉類、脂肪類。穀物類為主食,可適當增加豆類、奶製品類,並且要記住,吃飯只吃八分飽,不可挑食厭食,也不可暴飲暴食,吃干凈食物最為重要。
在食物中,都含有一種對人們的健康起重要作用的元素——維生素。維生素又分為A、B、C、D。不同的維生素有不同的作用。維生素A通常在紅、黑色的食物中較多,如胡蘿卜、黑豆等。它的功能主要是保護眼睛,可用於保護視力,治療夜盲證等維生素C通常都在蔬菜水果中,它有利於治療壞血病、皮膚病。它的發現還有一個故事:一艘輪船在大海上漂泊數日,許多水手都得了壞血病,其中一名病得十分嚴重,被拋棄在一個荒島上。之後這名水手吃了許多檸檬,沒想到壞血病消失了。這個消息一傳十,十傳百。之後科學家在檸檬中發現大量維生素C,病用來治療壞血病。維生素B、D也有許多功能,在此就不多說了。當然也要注意:有些食物不能混在一起吃,以免發生危險。如蝦不能與維生素C同時吃,螃蟹不能和柿子同吃......
現在,人們想身體健康,還吃了許多補品,鹿茸、人參、靈芝等都成了美食。在此向大家推薦南極鱗蝦,它不是蝦,卻比蝦更有營養,蛋白質是其他動物的2-3倍,並且數量多,每年捕撈3000萬噸是沒有影響的,因此被譽為「冷甘露」。
飲食還有許多地方和健康相連,希望大家在日常生活中多加註意,有了合理的飲食,才有健康的身體。
Ⅸ 小學生營養健康徵文
一、小學生飲食十二條原則
1、注意營養平衡。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等,不要偏食
2、多吃豆製品。豆類含有豐富的優質蛋白質,營養價值很高,既便宜,又容易消化。
3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法,盡量減少維生素的損失。
4、變換食品花色品種,增加孩子食慾。
5、愉快進食。進餐時做到思想集中,精神愉快,愉快進食可以提高食物的消化率
6、細嚼慢咽。吃飯時不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應該把食物嚼得細些,因為多嚼有益於提高食物的消化率和保護腸胃。
7、不過量飲食。吃得過多會傷胃,同時降低了消化率。
8、不亂吃加葯食品。如強化食品,保健食品等加葯食品要認真考慮是否真的需要。否則等於無病吃葯,對身體不僅無益而且有害。
9、不吃補品。傳統的補品雖然對老人和體虛者有益,但對學生卻利少弊多,以不吃為好。
10、少吃糖 。因為每天的飯菜中有大量的碳水化合物可轉化為糖,因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點心、奶糖等應加以適量控制,不可過多。。
11、早餐要吃好。因為早餐所吸取的營養應佔全天吸取營養的30%左右。這樣才能保證身體健康和消化需求,因此,早餐應有足夠的營養,可在蛋、奶、肉鬆、鹹蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養價值較高的食物中作些選擇。
12、定時定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型,使消化吸收系統成為有規律的活動,促進消化吸收率的提高。
二、選購食品時應注意的事宜
(1)不買露天銷售的食品。
因為各類食品的成分都很復雜,經過日曬、光化、發熱分解,會引起內部變化而變質。如:有包裝的糕點,經日曬水分蒸發不出來,容易發生霉變;含油食品經日曬會發生"酸敗";酒和飲料經日曬,會發生脫色、沉澱,出現絮狀物;啤酒、汽酒經日曬會發酵產氣,引起變質或爆炸;奶粉會潮解結塊;罐頭會胖聽;糖果會發烊;茶葉會乾枯;有的還會使細菌大量繁殖而發生食物中毒。特別是兒童小食品更容易發生變質。總之,露天銷售的食品在保質期內也可能發生變質。
(2)不買包裝標識內容不全的食品。
國家《食品衛生法》明確規定:"食品包裝上應清楚地印上品名、廠名、廠址、生產日期(批號或代號)、規格、配方或主要成分、保質期、食用方法或使用方法等內容。"標識內容不全、不清楚者,質量無保障、檢驗合格出廠的定型包裝食品,一般不會出現以上情況,因此發現這類食品不宜購買。
(3)不買感官性狀異常的食品。
感官性狀異常是指變味、變色、沉澱、混濁、雜質、絮狀物、發霉、生蟲、結塊、異物、酸敗、發粘、腐敗變質等現象。無論哪種食品,都有各自應有的色、香、味、型,感觀不合格的產品都是變質的表現。
(4)不買偽劣假冒、摻雜使假的食品。
偽劣假冒、摻雜使假的食品是指一些不法分於為謀取暴利對食品採取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段,使食品質量降低,有的甚至帶毒,嚴重危害消費者的健康。
(5)經營條件差的食品不能買。
指無證或露天經營而無防蠅防塵設施、無食品專用器具等攤點,其食品極易受到污染,直接影響消費者健康和合法權益,大家應高度警惕,一經發現,可就近到衛生監督機構舉報。
(6)不買過期食品。
各類新鮮食品,它的色、香、味等感官性狀都很好,其保質期都是在科學的試驗基礎上制定出來的,具有一定的科學依據和安全食用期范圍。一旦過期,其感官性狀就會發生變化,失去原有的風味和滋味,有的甚至會變質。因此,購買食品時,一定要注意標簽上的生產日期和保質期
三、兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒,不要選購兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒,不要選購
一、硬紙玩具及卡片會有大量細菌
用廢舊回收紙及下腳料等廉價材料生產的厚紙及版紙,只要作簡單的細菌總數及大腸菌群檢驗便一目瞭然。某大城市食品包裝紙的抽查結果,每平方厘米紙的細菌數可達幾千個以上,26.7%有大腸桿菌。這標志這種紙有糞便或腸道病細菌污染;而兒童食品在加入紙制玩具及其卡片又會第二次細菌污染。試想孩子買回兒童食品,在街上打開食品包裝袋,肯定先找玩具及其卡片,玩夠後又不洗手就拿小食品吃,再經第三次污染,那麼孩子吃的小食品會含有多少細菌?難怪中小學生寄生蟲尤其蛔蟲症和蟯蟲症的發病率居高不下,肝炎和胃腸道疾病的發病率也在增高,誰敢說這與他們玩玩具及其卡片無關?
二、硬紙玩具及卡片含有大量化學毒物
回收報紙及廢紙都含有大量的金屬毒物鉛和砷等,玩具類及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金屬,且在食品袋中接觸食品污染更重。兒童體內鉛的危害主要來自食物及食品包裝材料,進入體內的鉛約5-10%被吸收。回收報紙及廢紙都含有大量的金屬毒物鉛和砷等,玩具類及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金屬,且在食品袋中接觸食品污染更重。兒童體內鉛的危害主要來自食物及食品包裝材料,進入體內的鉛約5-10%被吸收。
四、瓜果、蔬菜清洗消毒後才能生食
瓜果、蔬菜含多種營養成分,有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以減少在熟制過程中熱對其營養素的破壞,尤其是維生素等怕熱營養物質的損失,並保持了果蔬的原色原味,增加了食慾。但瓜果、蔬菜由於在種植、生長過程中澆水、施肥,以及採集、搬運、存放、銷售過程中,多次與外環境接觸,其表面不可避免地會被各種細菌、病毒、寄生蟲卵等污染,也可能附著有農葯等有毒化學物質。如果只用自來水洗一下,是不能有效去除上述有毒有害物質的,可能對人體健康構成威脅。因此,生吃瓜果、蔬菜前,必須對果蔬進行徹底的清洗、消毒,去除農葯、微生物及寄生蟲卵等有毒有害物質,以保證食用的衛生安全。
瓜果、蔬菜清洗主要採用符合衛生標準的自來水清洗的方法,經過反復用清水沖洗至感官上清潔為止;消毒則多採用食品用消毒液浸泡,消毒後用流動清水把消毒液沖凈。浸泡時應注意消毒液濃度和浸泡時間,濃度不宜過高,並非濃度越高越好,按消毒液使用說明上規定的濃度和浸泡時間使用即可保證消毒效果。
五、學生要重視早餐
學生由於課業負擔很重,晚上寫作業到很晚,早晨上學很早,因此有些學生來不及吃早餐,而有些學生由於早晨時間緊張,沒有胃口,吃的量很少。
俗話說一天之計在於晨,學生的重要課程都安排在上午,早餐就成為上午學習的能量保證。頭天晚餐到第二天清晨,已經過去7-8小時,頭天晚餐的食物早已從胃中排空,小腸已將其消化吸收,血糖也降到了低水平,這時血糖水平已不能為上午緊張的學習提供充足的熱能,也不能保證大腦對糖的需求。人會出現精神不振、全身無力,從而使學習效率低、思維遲鈍、記憶力下降。有人覺得已習慣不吃早飯,並未影響學習效率,這是一種假象,原因在肝臟,不吃早飯,沒有熱量和糖的補充,為保證一定濃度的血糖,就要動用肝臟儲備的糖原,肝臟內的糖原分解成葡萄糖,將其釋放進入血液。肝臟儲備的糖原,在完全禁食的情況下,僅夠身體使用3天,由於肝臟損失了儲存的糖,脂肪乘虛而入,肝內就發生了脂肪的沉積,久之脂肪肝就發生了。肝臟由於丟失了糖,也就失去了糖對肝臟功能的保護作用,很容易被細菌、病毒感染。所以肝臟在營養不良的狀態下,肝功能也是極易被損傷。
因此說早餐很重要。中國人主食的主要成分是澱粉,它的特點是吸收快,在體內代謝也快,可以很快升高血糖,在體內分解利用也快。單純吃主食,人可以很快感覺飢餓。上午10點左右會出現上課注意力不集中,疲勞無力,甚至會飢腸轆轆。所以,早晨除主食外,還應該吃些牛奶、雞蛋、香腸或豆製品等,還要吃適量蔬菜,這些食品不僅供應了6種營養素,並且在胃內存留時間長,消化慢,可以連續不斷維持血糖水平。因此說早餐很重要。
為了使早晨胃口好,達到較好效果,要做到晚上按時睡覺,早晨按時起床,頭天晚餐要吃的清淡,不要過飽。應該在睡前3-4小時用餐,不能少於3小時,睡前不可吃甜食和油煎炸食品,起床後立即飲用一杯溫開水或溫熱淡茶水或稍有鹹味的溫熱鹽水,做適當活動。比如在陽台上或院外做深度腹式呼吸20次,或做早操,或慢跑;早晨要吃質量好的食品,要干稀搭配,配少量鹹菜、泡菜,泡菜有助於刺激唾液腺的分泌,可增加食慾。
六、小學生肥胖原因及預防措施
兒童少年時期發生的肥胖絕大多數屬於單純性肥胖,其發生原因既有環境因素又有遺傳因素。
環境因素:營養過剩是兒童青少年肥胖的最重要原因,吃進去的食物過多,以致使多餘的熱量轉變成脂肪,在體內蓄積,同時,又缺乏足夠運動,那麼,缺乏運動也是造成兒童少年肥胖的最重要因素。飲食習慣與肥胖密切相關,有人研究,大量吃甜食、動物性脂肪和油膩食物的人容易發生肥胖。主食吃得過多,吃飯速度過快也是造成肥胖的原因
醫學家認為,肥胖與遺傳因素有關,主要原因是父母子女同在一個家庭,他們的飲食方式和活動方式相同,而且父母不正確的飲食習慣可以影響後代,那麼從小繼承下來的飲食嗜好還很難糾正,如從小愛吃油膩食物的人,往往到了青少年時期還不會改變
肥胖的預防措施:
1、認識肥胖對機體的危害,肥胖產生原因及防治方法,提高預防肥胖的知識和能力
2、培養良好的飲食習慣。進食量適中,不過飽,為了增加飽腹感,餐前可先吃水果和湯類。少吃糖果、點心等甜食,少吃油膩食物,吃飯要細嚼慢咽,防止狼吞虎咽,兩餐間的零食可以以水果和玉米花一類的小食品來代替糖果糕點。
3、積極參加體育活動,合理安排作息制度,睡眠時間不要過多,飯後不要馬上看書或看電視,晚飯與上床睡覺之間最好有3小時的間隔。
4、如果已發胖,千萬不要強行採取飢餓療法或減肥葯物來降低體重,這樣會影響青春期正常發育甚至發生青春期厭食症,應該及時進行飲食成分的調整,如減少主食,限制吃肥肉、奶油、精製糕點、糖果;多吃含纖維素多的食物,如新鮮蔬菜和水果;瘦肉、雞蛋、黃豆,則不宜減少。
5、加強體育鍛煉,增加熱量消耗,如做減肥體操、游泳、跑步等各種活動。應有一定的運動量,並堅持鍛煉持之以恆,這樣既可增強體質,提高身體抵抗力,又可起到減輕體重的作用。
6、合理營養平衡膳食,在中小學有計劃、有步驟地普及學生營養午餐。
七、預防食物中毒
食物中毒是指通過攝食而進入人體的病原體使人體患感染性或中毒性疾病,也稱為食源性疾病,按中國傳統說法「病從口入」――凡因飲食而引起的一切疾病均應歸屬食源性疾病的范圍。
食物中毒分為微生物性食物中毒、化學性食物中毒和有毒、有害物導致食物中毒。微生物性食物中毒最常見,它是指細菌污染水或食物後,隨水或食物進入人體而導致人體感染或中毒性疾病。作為小學生預防食物中毒,應當做到以下幾點:
1、把住食品采購關,即在購買食品時必須到取得衛生合格證的單位購買合格的食品。注意食品銷售單位是否取得了衛生合格證,銷售場所、包裝容器是否干凈衛生,銷售人員是否穿戴整潔的工作服,是否取得了健康證。烹調加工所用原料是否新鮮。
2、熱菜貯存溫度應保持在60℃以上,保溫溫度低於這個溫度則可能加速細菌的生長繁殖,增加食品的危險性。
3、剩餘飯菜是常見的中毒原因之一。剩餘飯菜,應妥善保存放入熟食專用冰箱保存。次日食用前必須徹底加熱。