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小學生中餐菜譜

發布時間:2020-11-29 11:00:09

1. 小學生營養午餐搭配

小學生正處於身體快速發育的階段,這個階段是需要補充蛋白質以及鈣元素的,所以媽媽們應該要注意寶寶飲食均衡,可以在每天的早餐給寶寶搭配一杯牛奶,而且中午可以選擇肉類跟蔬菜類,而晚上是不宜吃太多的,每天的營養搭配保證不同,可以提高寶寶的食慾,有利於對食物營養價值的吸收。

小學營養午餐食譜

一、學生營養午餐原則

午餐是學生一天中的主餐。上午體內的熱量和各種營養素消耗很大,午餐應該吃飽吃好,攝入充足的熱量和各種營養素,應該有糧食、肉、菜、豆製品,有干、有稀。午餐飯菜要豐盛,午餐各種營養素含量一般佔全天供給量的35%~45%。

小學生午餐食譜
二、學生營養午餐推薦

(一)肉末豆乾

用料:豬瘦肉、豆腐乾、蒜苗、姜塊、蒜頭、料酒、芡粉、油、剁椒及鹽各適量。

做法:

1、肉末放適量鹽,芡粉,料酒攪勻。

2、豆腐乾乾切絲,姜切絲,蒜切片,蒜苗切段。

3、放入適量油,油熱後放肉末,炒熟撈出。

4、放入適量油,油熱後放姜,蒜和剁椒炒香。

5、放豆絲,翻炒後放適量的鹽,然後放炒好的肉末。

6、放蒜苗,蒜苗斷生起鍋裝盤。

(二)蘑菇燉豆腐

用料:嫩豆腐2塊,鮮蘑菇50克,筍片25克,醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。

做法:

1、豆腐洗凈,切成小塊,放入冷水鍋內。加少許料酒,用大火煮至豆腐周圍有小洞時,把煮豆腐的水去掉。

2、豆腐內加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯,用小火燒20分鍾,撒入味精,淋入香油即可。

(三)清蒸紅薯

用料:紅薯200克。

做法:紅薯洗凈去皮,切成長條備用。將紅薯條放入碗中,碗放鍋中蒸熟,取出後晾涼即可食用。

小學生午餐食譜
三、更多食譜推薦

食譜一:

星期一

胚芽飯 瓜仔肉燥 香芹甜不辣 白菜黺絲 紫菜蛋花湯 鮮乳

星期二

薏仁飯 梅子雞 蕃茄炒蛋 蒜香芥藍 綠豆薏仁湯 珍珠芭樂

星期三 火腿蛋炒飯 綜合鹵味 黃花菇湯 香蕉

星期四 割包鹵肉片(2) 炒酸菜 花生糖粉

面線羹 橘子

星期五 麵食 吐魠魚羹面 馬拉糕 豆漿

星期六 胚芽飯 馬鈴薯燒肉 拌五香豆乾 紫黃青江菜 黃瓜排骨湯 鮮乳

星期日 米飯 鹽酥雞丁 蒸蛋 蒜香莧菜 珍珠奶茶 柳丁

食譜二:

(一)茭白肉絲--素什錦

主菜:鮮肉.茭白.圓椒。

副菜:黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳

(二)海帶肉絲--素什錦

主菜:鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。

副菜:西芹菜.西蘭花.油麵筋.水發肉皮

(三)韭芽豬肝絲--素什錦

主菜:韭芽.豬肝.瘦肉。

副菜:茭白.油麵筋.蘆筍.黑木耳。

(四)萵筍肉丁--木耳菜

主菜:肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。

副菜:木耳菜.花生.蝦皮。

(五)肉末豆腐--香菇小白菜

主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。

副菜:小白菜.香菇

(六)土豆肉排--香菇菜心

主菜:肉排.土豆.西芹 。

副菜:油菜.豆腐乾絲.香菇。

(七)雞蛋肉塊--生菜

主菜:小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。

副菜:生菜.蝦皮.枸杞子。

要想長身體營養很重要,為了讓小學生能夠健康地茁壯成長,為他們提供營養豐富的午餐就是頭等大事,飲食既要合理平衡,又要營養健康,所以小學營養午餐食譜就可以派上大用場了。為了下一代的成長,首先就要保證讓他們健康成長,所以營養午餐很重要哦。

2. 小學生食堂 菜譜

中國的菜譜,
各個地方都不同。
中國有滿漢全席。
各個地方的菜,
湯都不一樣。比如,
西南方向,麻辣味。
江南。喜歡醬味甜味。

3. 小學生午托班一周菜譜吃什麼好

星期一吃什麼
早餐
肉末菜粥(將碎肉、胡蘿卜粒、萵苣尖、鮮香茹粒、米、鹽放入鍋中熬四十分鍾)《花豆渣子粥、薏米紅豆粥、紅薯玉米粥、豆漿》
豆沙包《煎餅盒兒、哈餅、土掉渣餅、油餅、土豆餅、餃瓜餅》、芹菜豆腐乾(新鮮芹菜、豆腐乾絲、白菜絲、青椒絲同炒)《芹菜花生米、炸花生米》
加餐:香蕉,蘋果,梨(飯後半小時或早上十點左右吃)
午餐
飯前二十分鍾:牛奶。
肉餅蒸蛋(將雞蛋打碎加鹽上鍋蒸;土豆絲、肉末、胡蘿卜絲、加鹽煎成餅放蒸蛋上撒上蔥花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜蝦皮湯《蛤蜊冬瓜湯》
蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、涼拌土豆絲、芝麻海帶》米飯、饅頭、花捲。
下午餐:一小塊蛋糕
晚餐
涼拌黃瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、綠豆稀飯《其他粥類》。

星期二吃什麼
早餐
燕麥粥(火腿腸絲、胡蘿卜末、菜葉、鹽煮好後再放燕麥片調好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》
芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《豬肉芸豆包、香菇白菜包》、什錦泡菜(紅椒、大白菜、榨菜、黃瓜片等涼拌成)
加餐:西瓜或葡萄
午餐
飯前牛奶、海帶肉絲湯(可加榨菜絲和少量應季的青葉蔬菜)、韭菜豬肝(可加少量肉絲混入豬肝,加黑木耳、紅椒同炒)《蒜泥豬肝》
肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)《小蔥拌豆腐、香椿豆腐》、米飯、饅頭、花捲
加餐:一小塊麵包或香蕉
晚餐
鯽魚湯《紅燒帶魚、醺鮁魚》、清炒鳳尾(鳳尾屬藻類,類似海帶)、芹菜豬肝《芹菜土豆絲、涼拌芹菜花生》、米飯、饅頭、花捲
星期三吃什麼
早餐
黑棗粥(泡過的黑米、紅棗、少量豆腐乾、玉米粒,用微火熬一小時加量糖)、鮮肉小籠包子《牛肉包、燒麥》、蒜泥空心菜
加餐:香蕉或梨
午餐
飯前牛奶、土豆燒排骨《排骨海帶、雞肉燉土豆》、宮爆肉丁(雞肉丁炒熟花生,加青椒、萵苣切粒)、香菇菜心 (二者焯水炒或涼拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花湯
米飯、饅頭、花捲
加餐:小零食
晚餐
三鮮湯、山葯小炒(山葯、萵苣、木耳焯水,臘肉或肉片炒,加少量糖、鹽,出鍋前加泡好的枸杞)、韭菜雞蛋、米飯、饅頭、花捲(晚餐不是原著的)
星期四吃什麼
早餐
皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、薑末、碎肉、芹菜末、火腿粒、蔥花、鹽細火熬成)、果醬麵包、煮雞蛋
加餐:西瓜或蘋果
午餐
火爆雞血旺(姜、青椒、熟雞血(豬血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜魚(酸菜、野山椒、泡姜同炒後加入高湯,水開後放入魚片)《其他魚類》、米飯、饅頭、花捲
加餐:蘋果或一樣小零食
晚餐
牛肉湯《牛肉燉土豆加西紅柿》、肉炒胡蘿卜、青椒玉米、綠豆稀飯《其他粥類》
星期五吃什麼
早餐
餛飩(餛飩、少量蝦皮、紫菜同煮而成,調味加入蔥花)、土豆泥(土豆泥、胡蘿卜泥,炒香加鹽、蔥花起鍋)、水果沙拉(蘋果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉醬、果醬)
午餐
蘑菇炒肉、白菜豆腐湯《蘑菇豆腐蛋湯》、涼拌空心菜、米飯、饅頭、花捲
加餐:葡萄
晚餐
蘿卜丸子、炒青菜《白菜胡蘿卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米飯、饅頭、花捲
星期六吃什麼
早餐
紅薯粥(將米和紅薯粒下鍋同煮微火熬成粥)、玉米饅頭、涼拌三絲
加餐:西瓜
午餐
清燉雞湯、黃瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米飯、饅頭、花捲
加餐:梨
晚餐
炒胡蘿卜、蕃茄蛋湯、香菇肉片、米飯、饅頭、花捲
星期天吃什麼
早餐
紅油水餃一份(豬肉餡、韭菜、白菜)《菠菜雞蛋蝦仁、牛肉芹菜、豆腐白蘿卜、三鮮、白菜胡蘿卜木耳、韭菜雞蛋》
加餐:香蕉、梨
午餐
番茄排骨湯 《排骨海帶湯、牛肉土豆西紅柿湯、雞肉土豆粉條》、炒小白菜 《炒甘藍、香菇油菜》、芹菜豬肝絲 《芹菜牛肉》、涼拌三絲、米飯、饅頭、花捲
加餐:西瓜
晚餐
青椒牛肉《青椒土豆》、涼拌三絲、紅薯稀飯。

4. 小學生每天食譜列表

小學生一天營養食譜1

早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果:夏橙或白蘿卜1個。

中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。

晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

小學生一天營養食譜2

早餐:玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香鹽茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。

水果:枇杷(或長生果)3-4個。

中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐:冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。

小學生一天營養食譜3

早餐:蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

水果:香蕉(或黃瓜)1支。

中餐:二米飯(黑米、標米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐:豆漿稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲。

小學生一天營養食譜4

早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。

水果:鴨梨(或西瓜)一個。

中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。

晚餐:三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。

小學生一天營養食譜5

早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個。

水果:獼猴桃(或桃子)1-2個。

中餐:赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯。

晚餐:芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

5. 小學生午餐菜譜

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6. 小學生家常菜食譜午餐有哪些

小學生家常菜食譜午餐有,胡蘿卜絲,清蒸雞蛋,紅燒排骨,土豆絲,青菜肉絲湯,海帶蛋湯,西蘭花炒肉片,番茄炒蛋,木耳拌黃瓜等。

7. 小學生營養食譜中餐

小學生帶襲便當-蝦仁蛋炒飯

材料
"蒜苗半支 適量","蛋 一個","白蝦仁 適量","香腸絲 適量","肉絲 適量","油 適量","醬油膏與番茄醬 適量"
做法

1: 肉絲,蝦仁洗凈用酒腌一下,蛋打好,蒜苗切細,煎過的香腸切絲,准備一碗白飯~

2: 熱鍋之後關小火,先將一半的蛋,炒一下,剩下的蛋液等一下用~

3: 同鍋放入香腸絲炒一下,再放入肉絲與蝦仁,拌炒一下,加入蒜苗,拌炒~

4: 再加入一碗白飯,炒開一下,再加入剩下的蛋液,再翻炒一下,再放入適量的醬油膏與番茄醬,拌炒至顏色均勻即可起鍋~

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