A. 小學生學會做菜，家長怎麼看
一、家長要扮好「家庭教師」這一角色，自己就得不斷學習，在學習上為孩子樹立起一個好的榜樣，讓孩子在一個學習氣氛濃厚的家庭環境中成長。家長要做孩子思想上真正的朋友，要善於觀察、了解自己的孩子，平時多說理、多勸誡、少訓斥、不打罵，營造和諧的家庭生活氛圍。因為充滿溫馨、關懷的家庭教育對孩子今後的發展將產生良好的影響，新聞媒體上經常報道的一些學習的成功者，如「高考狀元」、「中考狀元」等，他們一般都有一個良好的家庭教育環境。
家長還要學習有關青少年教育心理學方面的知識，要正確認識孩子的成長與發展，樹立正確的家教指導思想，要善於激發興趣，改進家教方案，科學地實施家庭教育和學習。孩子寫作文，家長要幫助孩子選購一些關於閱讀寫作方面的書報。需要指出的是，家長在幫助孩子購書籍、訂閱報刊時要注意，必須有選擇性和針對性，可以購一些必備的工具書，如《新華字典》《現代漢語詞典》《漢語成語詞典》等，可以幫助孩子訂閱兩三份有關語文學習或寫作方面的報刊。當寫作需要時，孩子適當地利用這些資料，有所模仿，適當借鑒，開掘思路，會逐漸地學會寫作文。
措施二——指導孩子觀察生活
教孩子學會觀察，首先要激發觀察的興趣，興趣是做好事情的前提。再就是培養觀察的習慣，觀察習慣的養成將受用無窮。更重要的是要指導孩子掌握觀察的方法。讓孩子學會觀察，這樣觀察就可以直接為今後的寫作服務。觀察主要就是觀察社會和自然。社會即是我們身邊的人和事，自然主要是指自然界的景和物。學會觀察，孩子才能把作文寫具體，而不僅僅是好詞的羅列。以寫人物為例：需要用具體的事件突出人物性格，要加上人物的動作、語言、神態、表情、心理活動等等各個方面。還可以用上比喻、排比，甚至誇張等修辭方法，讓你寫得人物活靈活現，讓讀的人彷彿眼前就站著這樣一個人似的，這樣一篇具體生動的習作就誕生了。再如，讓孩子觀察一次做菜的過程，就要把菜、洗菜、切菜、配料、燒炒的過程全程觀察清楚，不漏下一個環節。指導孩子觀察，再讓孩子把觀察到的情況復述一遍，家長作適當的點撥補充，這樣孩子對事物或事件就有了一個全面正確的認識。家長還可以有意識地經常帶孩子進行一些戶外活動，如參觀游覽、探親訪友等。每次活動以後讓孩子把觀察的內容用專門的本子記錄下來，幾年下來，一本本內容豐富的觀察日記完成了，孩子寫作沒有材料的問題也就解決了。指導孩子觀察，幫助孩子積累寫作素材，這對於一般家長來說並不是困難的事情。
措施三——引導孩子學會閱讀
課外一定要讓孩子多讀有益的課外書，培養孩子良好的讀書習慣。家長引導孩子學會閱讀也是比較容易做到的事情。閱讀是寫作的起步，學習語文，練習寫作離不開閱讀。閱讀可以加強詞語的積累，閱讀可以加強精彩片斷的積累，閱讀可以加強文章寫法的積累，閱讀是積累寫作素材，提高寫作能力的有效方法。家長要引導孩子掌握閱讀方法，提高閱讀質量。說實話，現在小學階段，孩子還有時間讀書，等孩子上了中學，想讀書哪有時間呀。
家長可讓孩子專門准備用於閱讀的摘錄本，將所讀文章中一些精彩的片斷分門別類地摘記下來。如寫景的片斷，可按季節分類摘錄，可按早中晚不同時間分類摘錄，也可按晴天、雨天、下雪、刮風、起霧等不同天氣情況分類摘錄。寫人的可按性別、年齡、人的喜怒哀樂表情分類摘錄。摘錄了一本以後編上目錄，以備今後查閱。對於寫法，也可作分類摘錄，如文章好的開頭、好的結尾、生動的修辭句子等。家長對孩子的閱讀筆記可經常查閱，加強督促，使孩子的這項活動能持之以恆地進行下去。
另外，還可以運用說的形式提高閱讀的效率。如家長在報刊上發現了好文章後，先讓孩子認真讀一遍，閱讀後讓孩子把文章內容講一遍，再讓孩子說說這篇文章寫法上的優劣得失，家長文化水平較高的還可作些點撥補充。
措施四——孩子寫作文
孩子練習寫作文，教給孩子寫作的方法，這個問題看似很專業，其實一般家長也可以以做到。要求孩子寫作文養成編寫寫作提綱的習慣，編寫提綱就是根據作文題目和有關要求，先確定中心，明確「寫什麼」，再根據這個內容決定選擇什麼樣的材料表現這個中心。對選擇的材料進行排隊、加工、整理，決定先寫什麼，再寫什麼，最後寫什麼。除了安排好寫作順序，還要考慮哪些內容對表現中心，證明論點最有說服力，要作為重點詳寫，哪些內容只作一般性的交代就可以了，可以略寫。還要考慮開頭和結尾如何寫，段落之間過渡如何安排等。有了提綱，才能按提綱的思路一步步把文章內容寫充實寫明白，使文章條理清楚，結構完整。一句話，提綱既是作文前的計劃，又是作文的向導。
孩子寫作形式多樣，可按老師布置的作文題讓孩子練習，可選取報刊上一些好的作文題讓孩子練習，文化水平較高的家長還可以自己出作文題讓孩子寫作。作文訓練有個漸進的過程，開始可以進行聯片語段練習，再進行專題的片斷練習，片斷練習種類很多，如在某個特定情境下的心理活動片斷，某個特定季節某個時段的景物描寫片斷，某種特定人物的外貌描寫片斷等。進行成篇作文練習也要本著漸進的原則，開始時可採用仿寫。須知仿寫不是抄襲，仿寫關鍵要把範文讀懂讀透，把握原文的內容、思想脈絡和寫作技能，學習和借覽範文成功的經驗。孩子仿寫訓練的過程就是學習提高的過程，多寫多練多積累，最終就會有質的飛躍。在指導孩子作仿寫練習時，要鼓勵其藉助原文的啟發，盡可能有所創新，有所突破。
措施五——勤鼓勵，多給孩子掌聲
很多家長在讀孩子的作文時都抱著成人的眼光，結果我們孩子的作文可謂是一無是處。我們不能一味地批評和指責，要明白即使再差的一篇習作，都會有它耀眼的亮點。哪怕是一個優美的句子或一個生動的詞語；再不然就是一個用對的標點符，一個寫得比以前更好的字。三年級的孩子詞彙量有限，習作的過程中出現了詞不達意、錯別字多等問題也不能操之過急，只要孩子能努力地把作文寫出來，而且非常樂意去寫，就應該給予肯定。
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第一次做飯的感受
五月一日是國際勞動節，我們在勞動中，能夠體會別樣的滋味，五月一日，你勞動了嗎？
五月一日上午9:30分左右，媽媽說：「琳琳，我和你爸爸今天要出去買東西，你在家裡好好學習，下午2:30左右我們才能回來，你餓的話，隨便買些東西吃哦！」「哦，l see.」我瞟了一眼廚房，點了點頭道。
「終於寫完作業了！」我高興地叫了起來。「11:45？」我抬頭望瞭望表，心想：12:30吃飯總可以了吧？現在炒幾個小菜應該夠了吧？
說動就動，我先到陽台外面在了一點菊花腦，又從冰箱拿出了兩個雞蛋，打好，放進已經燉好了的菊花腦湯里，加大了火燉湯。「噝...好喝。」我咂了咂嘴說，「好像還少了一點什麼，嗯...是...鹽沒放！」我一拍腦袋，大聲驚呼。我連忙打開鹽罐子，加了一勺鹽放進湯中，拿起湯匙拌了幾下。「這下就好了！」我大叫。
「嗯...西紅柿雞蛋拌飯也不錯，那就再來一次吧！」
於是我先把西紅柿洗凈切塊或者片，雞蛋加入少許鹽打勻。然後先炒雞蛋，熱鍋涼油，放入西紅柿煸炒，然後放入雞蛋，繼續翻炒，放入米飯改小火翻炒，調味，待收汁出鍋！
「好了，嘖嘖，真好吃呀。」我不禁贊嘆我的做飯技術，第一次就炒出那麼好吃的飯飯，真是一個做飯天才!
好吃就是好吃，但是也要付出代價的，第二天早上一醒，「哎呦喂，我的胳膊呀，疼......」
I. 小學生食堂 菜譜
中國的菜譜，
各個地方都不同。
中國有滿漢全席。
各個地方的菜，
湯都不一樣。比如，
西南方向，麻辣味。
江南。喜歡醬味甜味。