① 小學生安全教育課教案
小學安全教育課教學設計案例
一、教學目標：
通過本次活動，讓學生了解交通、活動、意外事件中必備的安全知識，懂得安全的重要性，知道時時刻刻要注意安全，培養自我保護意識，並把自己學到的安全知識傳達給周圍的人們，做安全教育的小小宣傳員。
二、教學過程：
（一）、導入
生命是寶貴的，每個人都只有一次，她不象財富能失而復得，也不象離離原上草周而復始。誰失去了生命，不僅僅是自己失去了一切，還要給活著的親人留下心靈的創傷。上星期五，發生了一件誰也不希望發生的事故，葛威，一個可愛的小姑娘，她永遠地離開了我們。那天早上，就在那個寒冷的早上，她倒在了無情的車輪下，她才7歲啊！
出示主題：珍愛生命、健康成長
（二）、明理導行
1、 這位可愛的小姑娘，才7歲，就這樣離開了我們。像她那樣的悲劇，在我們的生活中，還有很多很多——展示資料
2、 在你的生活當中，你還知道哪些像發生在葛威身上的悲劇。
（1） 生討論、介紹
（2） 小結、過渡：我們每天上學、放學，都是路上最擁擠的時候，一不小心，就可能發生意外。因此，我們必須注意交通安全。現在，我們一起來了解一下交通方面的常識。
3、 安全過馬路
（1）認識紅綠燈
板書：紅燈停，綠燈行，黃燈等一等
（2）討論：沒有紅綠燈的馬路或公路怎麼過？
板書：先往左看，再往右看，靠右行
（3）游戲「過馬路」
一個學生演汽車，演時手學開汽車的樣子，嘴發出汽車開動的聲音，幾個學生表演過馬路的小朋友。
4、 我們在學校里或外出活動、乘車回家時也要注意安全。否則，後果就不堪設想。
說說應該注意哪些不安全行為
（如：爬樓梯扶手、爬欄桿、追趕汽車、在上下樓梯時擁擠……）
5、 認識特殊作用的電話號碼
我來考考大家，你們知道哪些特殊的電話號碼? 它們有什麼樣的好處呢？
出示： 120 110 114 119
6、 了解在家裡、在校外自己保護自己的方法
我們不僅要注意交通安全、活動安全，還必須對我們身邊的人和事保持一定的警惕。說說如果遇到了以下情況，你會怎麼做。
A、有人敲門，稱你媽媽受了傷，讓他來接你去醫院。
B、外出活動時，天黑路又偏僻，小明不知如何才好；
C、放學回家的路上，兩個陌生人強迫你跟他們走；
D、外出活動中，同大家走散了，迷了路。
E、遇到雷雨天氣，躲在大樹下。
（三）、總結
1、 說說自己學了這節安全課後的感受
2、 在寫有「珍愛生命、健康成長」的倡議書上集體簽名。
請採納答案，支持我一下。
② 小學安全教育衛生安全教案
小學安全教育課教學設計案例
一、教學目標：
通過本次活動，讓學生了解交通、活動、意外事件中必備的安全知識，懂得安全的重要性，知道時時刻刻要注意安全，培養自我保護意識，並把自己學到的安全知識傳達給周圍的人們，做安全教育的小小宣傳員。
二、教學過程：
（一）、導入
生命是寶貴的，每個人都只有一次，她不象財富能失而復得，也不象離離原上草周而復始。誰失去了生命，不僅僅是自己失去了一切，還要給活著的親人留下心靈的創傷。上星期五，發生了一件誰也不希望發生的事故，葛威，一個可愛的小姑娘，她永遠地離開了我們。那天早上，就在那個寒冷的早上，她倒在了無情的車輪下，她才7歲啊！
出示主題：珍愛生命、健康成長
（二）、明理導行
1、 這位可愛的小姑娘，才7歲，就這樣離開了我們。像她那樣的悲劇，在我們的生活中，還有很多很多——展示資料
2、 在你的生活當中，你還知道哪些像發生在葛威身上的悲劇。
（1） 生討論、介紹
（2） 小結、過渡：我們每天上學、放學，都是路上最擁擠的時候，一不小心，就可能發生意外。因此，我們必須注意交通安全。現在，我們一起來了解一下交通方面的常識。
3、 安全過馬路
（1）認識紅綠燈
板書：紅燈停，綠燈行，黃燈等一等
（2）討論：沒有紅綠燈的馬路或公路怎麼過？
板書：先往左看，再往右看，靠右行
（3）游戲「過馬路」
一個學生演汽車，演時手學開汽車的樣子，嘴發出汽車開動的聲音，幾個學生表演過馬路的小朋友。
4、 我們在學校里或外出活動、乘車回家時也要注意安全。否則，後果就不堪設想。
說說應該注意哪些不安全行為
（如：爬樓梯扶手、爬欄桿、追趕汽車、在上下樓梯時擁擠……）
5、 認識特殊作用的電話號碼
我來考考大家，你們知道哪些特殊的電話號碼? 它們有什麼樣的好處呢？
出示： 120 110 114 119
6、 了解在家裡、在校外自己保護自己的方法
我們不僅要注意交通安全、活動安全，還必須對我們身邊的人和事保持一定的警惕。說說如果遇到了以下情況，你會怎麼做。
A、有人敲門，稱你媽媽受了傷，讓他來接你去醫院。
B、外出活動時，天黑路又偏僻，小明不知如何才好；
C、放學回家的路上，兩個陌生人強迫你跟他們走；
D、外出活動中，同大家走散了，迷了路。
E、遇到雷雨天氣，躲在大樹下。
（三）、總結
1、 說說自己學了這節安全課後的感受
2、 在寫有「珍愛生命、健康成長」的倡議書上集體簽名。
請採納答案，支持我一下。
③ 小學安全教育教案
學安全教育教案
課 題：防火自護、自救安全教育
教學內容：
學習一些家居防火自護。自救知識
教學目標：
①通過學習防火安全知識.讓學生充分了 解火災中各種逃生自救的辦法。
②培養學生自我生存能力使學生安全.健康地成長。
教學重難點：樹立火災自護.自救的觀念.增強安全意識。
教學時數：1課時。
教學器材：投影儀.幻燈片或製作課件.
教學過程：
一談話導入：
同學們生活在幸福.溫暖的家庭里.受到父母和佳人的關心.愛護.似乎並不存在什麼危險。但是.家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加註意和小心對待.否則.很容易發生危險.釀成事故.象不久前發生在本班同學毛光輝家裡的一場火災.我們不得不提高警惕引以為戒.下面就談談家庭火災要注意什麼：（師生共同）
1.用電安全
隨著生活水平的不斷提高.生活中用電的地方越來越多了。因此.我們有必要掌握一些基本的用電常識。
(1)認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。
（2）不用濕手觸摸電器，不用濕布擦找電器。
（3）電器使用完畢後應拔掉電源插頭。
我們的做法：
A特別是平常我們看完電視之後，只用遙控器關電視其實此時的電視仍處於待機狀態.這種做法是錯誤的，一定要親手把電視機關上.並拔掉插頭。
B電火箱用完後，一定要把插頭拔掉，不要讓它處於保溫狀態不管，這是最容易發生火災的。本班毛同學就是這種情況造成的。
C，提醒老人,因年老易忘事,一定要他們仔細檢查,並把我們今天學的告訴他們。
(4)使用中發現電器有冒煙,冒火花,發出焦糊的異味等情況,應立即關掉電源開關,停止使用。
(5)雷電時，應關閉正在使用的個種電器.特別是電視機。
（6）發現有人觸電時要設法及時關閉電源，或者用乾燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
（7）發現有老化爆皮的電線應及時向家長反映.並要求他們換掉。
2、煤氣的泄漏以及用吹風時造成的火災。
3、小心使用打火機不讓小孩玩弄打火機。
二用幻燈片展示各種火災實錄.從中學習自救知識。師生共同總結幾種逃生的方法。
1室外火災關門求生的方法：
①測試門的溫度.用水把棉絮浸濕.堵住門和窗戶。
2室內火災.從窗戶逃生。
3高層建築火災逃生。
4公共場所火災逃生。
5安全出口火災逃生。
三教師介紹火災報警須知：
1、牢記火警電話「119」.事發時可用任何一部電話撥打.無論欠費與否。
2、火災地址要報詳細：
XX市XX村XX路XX號.如：（什麼東西在燃燒.火勢很大.請速來撲救.我的電話號碼是XX）
3、要派人來主要路口迎接消防車。
四小結：（卡紙出示）（全班齊讀）
遇到火災：臨危不亂.暗記出口。撲滅小火.不亂玩火。不貪財物、蒙鼻匍匐。火已及身，切勿驚跑，跳樓有術，雖損求生。
五讓經歷過火災的同學具體談談火災時人的心理及行為.老師幫他們指出當時的誤區。
六總結：
只要我們處處小心.注意安全.掌握自救.自護的知識.鍛煉自己自護自救的能力.機智勇敢的處理各種異常的情況或危險.就能健康的成長。
七附板書設計：
防火自護 自救安全教育
↓ ↓
用電，煤氣 ，雷電 貼上卡紙上的小結
小學安全教育教案------交通安全
活動目的：
1、知道各種交通信號、標志和標線的作用，知道有關的交通法規，懂得應自覺遵守交通法規。
2、知道從事交通運輸業人們的辛勤勞動，培養學生尊重他人勞動，愛護交通設施的意識。
活動過程：
(一)、導入新課：
提問：
1、交通運輸業為我們的生活提供了那些方便？
2、如果沒有交通運輸我們的生活會怎樣？
談話：
交通運輸是現代生活必不可少的組成部分，交通運輸為現代人的生活提供了極大的方便。同時由於一些人重視交通安全的程度不夠，它也給很多家庭帶來了不幸。我們應該發揮交通運輸積極的方面，克服不利的因素，讓他更好的為我們服務。
(二)、學生匯報：
1、學生介紹乘車、乘船的有關資料。
①學生介紹乘車、乘船的有關知識。
②播放視頻「車中的危險」。
2、學生介紹各種交通標志及相關法規。
①學生用課件或圖片介紹各種交通標志。
②學生介紹相關的交通法規。
3、學生介紹文明乘車方面的資料。
①學生表演小品「在公共汽車上」。
②學生討論。
4、學生介紹重大交通事故的案例。（請學生分析他們違反了法規中的那些條款。）
5、交警介紹中小學生常出現的交通事故及其原因。
6、學生介紹在街頭實地調查車輛和行人違犯交通規則的情況。
(三)、師生小結：
提問：
今天你學到了那些知識，通過今天的學習你有什麼收獲？
教師小結；
交通運輸是現代生活中必不可少的組成部分，交通運輸為現代人的生活提供了極大的方便。同時由於一些人忽視交通法規，給很多家庭帶來了不幸。我們應該遵守交通法規，注意交通安全，發揮交通運輸積極的方面，克服不利的因素，讓他更好的為我們服務。
④ 小學勞技教案
《救護小常識》
教學目標 ：
1、體驗如果遭遇意外傷害，自己和家人經歷的痛苦和煩惱。
2、學習防範意外傷害的基本方法，進一步發展自我保護的意識與能力。
3、受傷後，在成人不在的時候，學會處理簡單的意外傷害事故。
教學重點和難點：
1、學習防範意外傷害的基本方法。
2、進一步發展自我保護的意識與能力。
3、思考哪些同學的表現可能會對自己和別人造成傷害。
教育目標：
1、體驗遭遇意外傷害時，自己和家人經歷的痛苦和煩惱。
2、創設情境，讓學生運用已有的生活經驗對情境中的小夥伴提供幫助。
3、受傷後一定要告訴家長或長輩。
教學方法：
1、為學生創造幾個模擬場景。
2、通過體驗遭遇意外傷害時，自己和家人經歷的痛苦和煩惱，認識到要學會自我保護。
3、通過學生自評、互評、師評，了解受傷後，如何處理簡單的意外傷害情況。
課前准備：
1、學生課前准備：
（1）請學生利用課間時間觀察同學們在教室內外的活動，思考哪些同學的表現可能會對自己和別人造成傷害。
（2）學生自帶一些處理常見小傷口的葯品（如創可貼、葯棉、紗布、紅葯水）
2、教師准備：就相關問題向校醫請教或查閱資料。
3、教學器材：常見葯品、宣傳卡片、判斷分析表格。
4、教學課件：
教學設計：
教學過程 設計：
一、經驗交流
1、教師出示討論題目：課件一
（1）是否曾經因為不小心而受傷？
（2）在什麼時候、什麼地方受的傷？
（3）受傷的經過是怎樣的？
（4）當時自己有什麼感覺？
2、學生小組自由交流經驗
3、請幾個同學向全班同學介紹自己的相關經歷。
二、觀察分析
1、看一看：觀察同學們的課間活動。
2、說一說：在學校生活中哪些行為與表現容易對自己或他人造成傷害？
（1）課間猛跑；
（2）踢球不注意；
（3）上下樓梯奔跑；
（4）教師里追跑；
3、想一想：居家生活中容易發生的傷害。
三、情境表演
1、師提供情境：當自己受到意外傷害時，家人……
2、學生模擬表演：鼓勵學生創設多種情景
3、嘗試總結意外傷害對自己和家人帶來的痛苦和煩惱。
4、說一說導致意外傷害的原因。
5、教師小結：意外傷害是指由於我們疏忽大意或缺乏安全意識而引起的身體傷害，如磕傷、撞傷、燙傷等，傷害無論大小都會給他人帶來痛苦，還會給家人帶來不必要的麻煩。因此，在進行各種活動時我們要多加註意，盡量避免傷害。
四、判斷分析
1、課件二，教師出示學生生活中常見的容易受到傷害的情境。
（1）學生在馬路上踢球；
（2）互相爭搶玩具；
（3）用掃帚和傘打鬧；
2、小組討論：以上情況怎樣避免傷害？
3、學生判斷，並提醒小朋友要注意什麼？
4、引導學生分析下列情況下如何做：課件三
（1）乘車時（車上車下）……
（2）課間活動時……
（3）看見剪刀放在沙發上……
（4）插電源時……
（5）學生自己說出幾種情境
五、實踐操作
1、了解一些常見的醫葯常識
（1）學生自由介紹；
（2）教師介紹；
（3）教師小結：雖然我們受傷時要及時向家長或老師說明情況，以獲得及時的治療。但是，如果我們能了解一些常見的醫葯知識，學習一些小傷口的處理辦法，當家長和老師不在身邊的時候，先對傷口進行一下處理，對日後的治療有積極的作用。
2、分組展示自帶葯品
（1）小組互相介紹自帶葯品的作用和使用方法。
（2）全班介紹
3、教師補充：選出常見的幾種葯品，介紹其作用並模擬演示使用方法。
4、學生模擬：小傷口的處理方法
（1）擦傷
（2）劃傷
（3）流鼻血
六、討論分析
1、課件四，遇到這樣的情況該怎麼辦（57頁圖）？
2、討論：能不能因為害怕家長的責備而隱瞞情況？
3、教師小結：當我們受到傷害的時候，無論輕重都要注意及時向家長或老師說明情況，這樣才會使我們更加安全。
七、積累資料，強化自我保護意識
1、介紹救護小常識
（1）受傷後及時告訴老師或家長；
（2）傷口要及時處理；
（3）在工地受傷要及時去醫院；
（4）燙傷後要用冷水沖洗、降溫；
（5）流血要馬上包紮（因為人的血量有限）；
2、學生根據課前搜集的資料，互相宣傳救護知識。
3、教師小結：鼓勵在生活中學習救護常識，通過上網、向家長請教、詢問老師等其他途徑掌握救護知識。
4、辦一期《自我保護》宣傳板報。
5、與家長共同編寫《自我保護》詩歌。
⑤ 小學開學安全教育第一課，求教案
教學目標：
1、 充分認識安全工作的重要意義。
2、 在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。
3、 進行預防災害，防肺結核的教育。
教學過程：
一、 導入：列舉出生活中的安全事例。
二、 安全工作的重要性
1、公路上的交通事故時有發生，是因為安全意識不強。
2、 班級舉例
學校發生的事故及後果。
3、 國家、政府狠抓安全教育工作。
4、 目前學校抓的幾項工作。
三、 小學生應注意安全的地方：
1、 學生討論。
2、 集體歸納。
（1）人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧，不爬圍牆，不爬樹，不接近有電等危險地點，勞動時，注意安全，不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者，課外不玩火，不玩火。
（2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。
（3） 財產安全，保管好自己的物品、錢財，如有遺失或遇偷盜、敲詐等應向老師及時反映或報警。
（4） 飲食安全，不飲生水，不吃不衛生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便後要洗手，不吃霉變或過期食品。
四、學生自查哪些方面未做好，今後要加強注意。
五、安全教育總結
新學期開學以來，為提高年級全體學生的安全意識和自護自救能力，預防和杜絕各類事故的發生，我積極採取有效措施，認真上好新學期第一堂安全課：在開學第一天對學生進行安全教育。
安全教育內容緊扣學生實際，主要從以下三方面展開教育：
一是教育學生時刻注意交通安全，平時外出嚴格遵守交通規則，不乘坐無安全保障的黑車、病車等。
二是教育學生謹防發生在身邊的傷害事故，用血淋淋的事例教育學生平時嚴格遵守《守則》《規范》，遠離學生傷害事故。
三是教育學生做好個人衛生，嚴防水痘、腮腺炎等春季傳染病的發生，若有發燒症狀的及時自覺就醫等。
同時，給學生上的安全第一課，堅持安全第一，落實安全措施的原則，著重進行防水、防電、防火、防毒、防騙、防病等知識的宣傳及交通法規、衛生知識、安全常規等知識教育，切實提高了孩子們的安全意識和安全防範的能力，為全學期學校教育教學工作的順利開展打下了扎實的基礎。
（一）教學目標：
1、充分認識安全工作的重要意義。
2、在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。
3、進行預防災害，預防突發事情的教育。
（二）教學過程：
1、導入：列舉出生活中的安全事例。
2、安全工作的重要性
a、公路上、公共場所的安全事故時有發生，是因為有的人安全意識不強。
b、班級舉例：學校發生的事故及後果。
c、國家、政府狠抓安全教育工作。
d、目前學校抓的幾項工作。
(三)、中學生應注意安全的地方：
1、學生討論。
2、集體歸納。
（1）人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧，不爬圍牆，不爬樹，不接近有電等危險地點，勞動時，注意安全，不與社會上不三不四的人交往，課外不玩火，不玩水。
（2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，切勿雙手撒把。上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。
（3）財產安全，保管好自己的物品、錢財，如有遺失或遇偷盜、敲詐等應向老師及時反映或報警。
（4）飲食安全，不飲生水，不吃不衛生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便後要洗手，不吃霉變或過期食品。
（四）、學生自查哪些方面未做好，今後要加強注意。
（五）、教師小結
小結內容：
同學們好！
今天是新學期開學後的第一個星期一，新年裡同學們又長高了許多，也更懂事了，為了今後能更好地學習、生活，今天我們就一起來學習一些中學生應該記住的一些安全知識。
人們常說：「安全工作重於泰山。」同學們大部分時間是在學校度過的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身體才是學習、工作、生活的本錢。我們要牢固樹立安全意識，珍愛生命，珍惜幸福的學生生活。」我們一定要牢記以下幾點：
第一、做好課間活動的安全。樓梯口是我們的重點安全防範部位，不少學校都發生過樓梯擁擠造成的安全事故。在課間休息時，教室里、走廊上、樓梯間到處都是走動或者站著的同學，如果追趕打鬧，一是可能由於跑的速度過快而使自己扭傷手、腳、腰或跌得頭破血流；二是可能撞倒其他同學，造成意外事故，或引起同學間的矛盾糾紛。
第二，做好勞動活動時的安全。學校或班級都要組織一些公益勞動和打掃衛生的勞動，這是十分必要的。但在勞動中，也極有可能出現一些危險，同學們要注意了解勞動場地的特點，做好安全防範；注意勞逸結合，累了就休息一會再勞動；不要在高空和有危險的地方勞動；不要在勞動時間打鬧嬉戲。
第三，注意交通安全。馬路不是游戲場所，不能在道路上玩耍；不僅自己要遵守交通規則，還要互相提醒，相互監督，相互照應，當一名維護交通安全的「宣傳員」；不坐「三無」車輛；過馬路時做到一停、二看、三通過，靠右行；在城市裡還要注意走斑馬線，走人行道。
第四，提高食品衛生安全和自我防範意識。不在路邊小攤點、無證無照的商店買東西，不買「三無」過期變質食品，不暴飲暴食。在校外不能隨意的相信別人，碰到有人問路時我們只能指路不能帶路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到壞人時應及時告訴家長和老師。
第五，要遵紀守法，遵守社會公德，遵守學校各種規章制度。不遲到早退曠課，不違紀，按時作息；嚴禁翻越學校圍牆和大門，不進「三廳兩室二吧」；不參加結伙斗毆、盜竊、賭博等違法犯罪活動；不早戀，慎交友，；嚴禁購買、收藏、攜帶管制刀具；愛護學校財產，不損壞公物；配合門衛人員的管理工作，保證校園的安全。
第六，注意增強「防火防盜」意識，隨時做好防火防盜工作，要保管好自己的錢物，防止各種事故的發生。如果發生安全隱患要及時報告老師。
新的學期，讓我們共同努力，為我們的學習創造一個更好更優良的環境！
教學目的：讓學生學習安全知識，保證校內活動的安全。
活動過程：
(一)導入：
我們是21世紀的主人、是祖國的未來、民族的希望。我們愛學習、愛勞動，是充滿生機的新一代。我們在黨的溫暖的陽光下成長，在老師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負重任、跨世紀的新苗。可是，我們卻經常聽到一些無端橫禍向我們小學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發生。同學們白天的大部分時間是在學校度過的，因此，學習安全知識，保證校內活動的安全是很重要的。
（二）討論以下問題：
1、你們在使用學具時發生過那些危險？還有哪些不夠安全的，如何防止危險？
2、課間活動要注意哪些安全問題呢？
3、你們在體育課上的著裝安全嗎？你參加的哪些運動具有危險性呢？
4、你知道參加校園勞動時，應當注意哪些安全問題嗎？
（三）學生進行選擇題比賽
1．下課了，不能幹什麼：
①打球。②追趕打鬧。③跳繩。
2．哪些東西不準帶進校門：
①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。
3．哪種行為不對：
①跳高、跳遠。②攀越圍牆、滑樓梯。③翻單杠、盪鞦韆。
4．上下樓梯怎樣行：
①右行。②左行。③左右行都可以。
師說：同學們都很聰明，那就希望同學們在學校能自覺遵守安全規則。
（五）小組學習並操練自救常識。
A、參加室內活動，要牢記安全出口的標志及方位。遇到火災不慌亂，服從指揮，保護要害，彎腰撤離
B、人混亂時，要靠在牆壁或固定物，加強自我保護。
（六）教師小結
學校安全人人講，安全學校個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。願同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，在知識的海洋里乘風破浪。
小學食品和健康安全教育教案
目的：
1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的知識。
2、學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
重點：
對食品污染和中毒的預防
授課內容：
一、食品污染
食品污染是怎麼回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、採摘，從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環節中，由於各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了某些有毒有害的物質，降低了食品的營養價值和衛生質量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細菌性食物中毒
細菌性食物中毒，主要發生於溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發生中毒。動物性食物引起中毒表現為發熱、頭痛、頭暈、食慾不振，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重症病人可因心衰、腎衰導致死亡。
預防：加工肉類製品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鍾以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱後再食用。
（二）有毒動植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。 豆角中毒潛伏期短，最快食後10分鍾發病，主要症狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化學性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。製作熟食加過量的發色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機磷農葯中毒
那麼怎樣預防食物中毒呢？
1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結：只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體健康。
⑥ 小學五年級勞動教案
花邊書簽
一、 教學目標
1、 通過花邊書簽的製作，培養學生圓形圖片的設計裝飾能力和圖文的巧妙配置能力；
2、 讓學生在動手製作過程中收到一束熏陶，享受創造的愉悅。
二、 教學過程
1、 看一看
出示花邊書簽，正面是一幅圖畫，背面是一段激勵自己的話（P51圖）
2、 做一做：
1) 用圓規在圖畫紙上畫出兩個同心圓，兩個圓的半徑相差5毫米，然後沿外圓剪下。（如圖）
2) 把外圓與內圓之間的部分畫成鋸齒狀，減去多餘部分，再把鋸齒狀部分塗上較深的顏色（如圖2）
3) 繞綉花線（如圖3）
4) 用彩筆在正面畫上一幅小畫，背面寫上一首小詩或一段格言。
三、 拓展學習
做一個橢圓形或心形的書簽
四、 注意：
使用和攜帶刀具要注意安全
動物頭飾
一、 教學目標
1、 通過學習了解頭圈的連接方法
2、 通過編故事、演節目培養學生豐富的想像能力
二、 教學過程
1、 看一看
仔細觀察動物頭飾（如圖）
2、 想一想
小頭飾是由哪幾部分組成的？
如果我們做一個動物頭飾，需要准備哪些工具和材料？
3、 做一做
做一個你喜歡的動物小頭飾
1) 頭飾是由圈和動物圖案兩部分組成的，製作頭圈時，先剪紙條，再做插口。下面是幾種插口的製作、連接方法，試著做一下。
2) 製作小動物圖案。
先在紙上畫出小動物，然後上色，最後沿著輪廓剪下來
3) 頭圈和動物圖案做好以後，用膠水或者雙面膠帶吧兩部分粘貼在一起，一個小動物頭飾就做好了
4、 評一評
看誰做的頭飾既美觀又牢固
三、 教師小結
立體賀卡
一、 教學目標
1、 通關過本課的學習，讓學生初步了解紙工簡單的立體造型方法。
2、 要求學生利用廢舊材料製作賀卡，以培養學生勤儉節約的好習慣。
二、 教學過程
1、 想一想
（看圖）如果下面這些漂亮的核可能夠立在桌面上那該有多好啊，你有什麼好主意么？
2、 做一做
1) 把下圖畫在你找到的廢舊材料上，剪下來
V向里折 向外折
2) 按下圖所指示折插牢，畫好自己喜歡的圖案，寫上祝福的話語
3) 評一評
比一比，誰做的賀卡最好看！
4) 議一議
通過今天的廢舊材料製作立體賀卡，你有什麼收獲
3、 教師小結
三、 注意
剪刀要注意安全
紙風輪
一、 教學目標
1、 學習不同形狀風輪的運動特點
2、 培養學生的科學實踐興趣
二、 教學過程
1、 看一看
這是一組不同形狀的紙風輪，室外有風的地方他們就會隨風轉動起來。（如圖）
2、 做一做
大家動手來做紙風輪
製作方法：
1) 單輪風輪
按圖1 的畫法在圖畫紙上作圖，實線刻開後，將8個扇葉正反折成圖2的樣子（P154）
2) 雙輪風輪
1個全部正折，1個全部反折，然後再圓心處用吸管連接起來
3) 筒狀風輪
按下圖在圖畫紙上均勻劃出實線和折線，然後將實線刻開，在折疊，最後粘貼成筒狀
3、 教師小結
塑貼壁掛
教學目標：
1、 通過學習本課，掌握塑貼壁掛的基本製作方法。
2、 培養學生嚴禁的工作態度和健康向上的生活情趣，發展學生的形象思維和邏輯思維能力。
教學過程：
一、 看一看（P157），下面這些壁掛多麼漂亮啊，它們都是用各色吹塑紙剪貼後製成的，他它們掛在牆壁上，房間里就會充滿生氣。
二、 做一做：讓我們製作一條小金魚吧！
製作過程：
1、 先用薄紙把「小金魚」的主要輪廓線復寫下來，然後再眷到白卡紙上。
2、 用沒有油的圓珠筆分別把魚身、魚頭、魚尾、魚鰭、魚鱗等部位拓印到各色吹塑紙上，再用剪刀剪下。
3、 把神色植絨紙貼到白卡紙上製成底托。
4、 按身、頭、尾、鰭順序吧主要部位貼到底托上。
二十面綵球
教學目標：
1、 通過二十面綵球的製作，讓學生初步掌握以圓與正三角形為基本圖形的立體造型的基本方法。
2、 在製作過程中感悟數學知識在藝術造型中的應用。
教學過程：
1、看書P160，下面是一隻二十面綵球。仔細觀察下，看看這二十個圓面是怎樣連接在一起的。
2、做一做：讓我們一起做個二十面綵球吧
3、製作過程：
（1）製作圖片
（2）二十面綵球的連接步驟
A、沿每一個圓片正三角形的邊輕輕折起
B、在折起的邊上塗上膠水，將二十面圓片有序的連接在一起
（3）流蘇的製作
A、將毛線在對折處繫上一根彩色線
B、在流蘇的上端約1厘米處用綉花線纏上十餘圈並扎緊
4、評一評
5、教師小結
斜拉橋
教學目標：
1、 通過學習，有助於培養學生空間想像能力和藝術造型能力
2、 對學生進行愛我家鄉，愛我海河的教育
教學過程：
一、 看一看
（P164圖）橫跨在海河上的橋有很多，形式各異。其中劉庄橋是一座斜拉橋，它不僅節省材料，橋體牢固，而且外形簡潔美觀。和其他幾座橋比一比，你就會清楚地看出來它的特點。
二、 做一做
讓我們動手製作斜拉橋的模型
1、 參照上圖在白卡紙上繪制部件圖
2、 塗上顏色
3、 將卡紙上的圖沿實線剪下
4、 按圖示製作主橋墩
5、 折好主橋橋面，插入主橋橋墩粘牢
6、 用針引線按下圖製作拉線
三、 比一比
四、 教師小結
十字綉
教學目標：
通過本課學習，初步學會十字綉的四種基本針法，體驗十字綉製作的基本操作步驟，發展學生看圖操作的能力，培養學生嚴謹細心的品質。
教學過程：
1、 看一看
這些漂亮的圖畫是十字綉作品，只要你掌握了它的製作步驟與基本針法，就能綉出一幅幅的漂亮的作品
2、 做一做
學、練十字綉的基本針法
逐個秀（連續單個十字綉的針法）
橫排法（完整的十字綉針法）
半針法（不完整的十字綉針法）
勾邊綉（復雜勾邊的針法）
3、 看綉圖
4、 數格子
5、 按圖綉制整幅作品，個別指導
綉花手絹
教學目標：
讓學生掌握簡單的刺綉針法，提高手指靈活度，促進智力發展。同時了解我國刺綉歷史，激發自豪感。
教學過程
1、 看一看
這些漂亮的小手絹都是手工刺綉的。刺綉在我國已經有兩千多年的歷史了，許多外國客人到中國旅遊，都要買上幾塊刺綉手絹作為紀念品。
2、 做一做
A、 刺綉的手勢
右手大拇指和食指拿針，頂針套在中指第二階上
B、 基本針法
a、 別梗針：適用於綉直線貨曲線
b、 包針：適於綉小型的實心花型
c、 扣針：適用於扣邊
3、 練習針法
A、 在布料上用復寫紙謄印簡單的葉片、花朵，然後用綳子綳緊
B、 反復練習上述三種針法
C、 挑選自習喜歡的花樣子印到布料上，用綳子綳緊
D、 選用不同的綉法刺綉，教師巡視個別指導
布貼畫
教學目標：
1、 啟發學生聯系已學過的「塑貼壁掛」相關內容，發展學生的聯想對比能力，豐富「貼畫」的知識內涵。
2、 提高動手能力
教學過程：
一、 看一看
這幾幅裝飾畫都是布貼畫，觀察它們與「塑貼畫」的區別
二、 做一做
1、 制圖稿
把選好的圖樣復寫到一張白紙上
2、 部位分解
依據圖樣，把圖稿用鉛筆畫出各主要部分輪廓線，比如頭發、面部、眼睛、嘴巴、服裝等，製成分解圖
3、 選料畫線
選擇布料依據分解圖復寫到布料的背面
4、 下料
用剪刀沿輪廓線剪下
5、 畫底稿
在白卡紙上確定好畫面的位置，把分解圖謄寫到卡紙上
6、 貼畫
把下好的布料按相應的位置粘貼到卡紙上
7、 裝飾性整理
用彩筆或其他材料進行必要點綴
三、 評一評
環保購物袋
教學目標：
通過本課的互動，使血色很難過學會基本的裁剪、縫制的方法，並培養學生的環保意識
教學過程：
1、 看一看
下面是舊衣物改制的購物袋，你覺得漂亮嗎？
讓學生欣賞購物袋，用酒的枕頭套改造的購物袋，用就褲腿改制的購物袋，用小孩衣服改制的購物袋，用套袖改制的購物袋。
2、 准備工作
材料庫：
60CMX40CM的布頭一塊，棉線（或滌綸線）
工具箱：
尺子、剪刀、劃線粉、針
3、 製作過程
A、 取60CMX40CM布頭一塊，平放在桌面上，按圖劃線，並沿線剪下
B、 將剪下的大塊布面朝里對折，然後分別從兩側低端進行縫紉。針距0.4厘米左右，縫成口袋狀
C、 將袋口部分下翻一厘米，縫好，再將口袋的正面翻出
D、 將裁下的60CMX6CM的兩條布縫成提帶（見圖四）
a、 布條里朝上，沿四邊0.5CM處劃痕折疊，縫合
b、 沿縱軸折疊縫合
E、 縫提帶
4、 拓展學習
利用廢舊衣物能不能自己設計一個更新穎、實用的購物袋
5、 評一評
看看誰的購物袋做工精細，實用美觀。展示作品。選出最佳作品。
紙編小動物
教學目標：
1、 通過學習本課，培養學生嚴謹的工作態度和熱愛動物的情趣。
2、 發展學生按圖操作的能力和手指的靈活度。
教學過程：
1、 看一看：
你能認出下面這些圖形是什麼動物嗎？
2、 做一做
嘗試試用彩色紙條編織一隻小狗
3、 製作過程
A、 首先把材質裁出三張180MMX16MM的紙條，然後沿縱軸對折，以加強紙條的挺度。
B、 按下面的步驟圖進行編織
C、 整理：用剪刀把4條腿，尾巴和嘴部多餘的部分剪去，一條可愛的小狗就會呈現在你的面前，這時你可以把它粘貼到一張圖畫紙上。
4、 拓展學習
你能把看一看中的小動物都編織出來嗎？
5、 評一評
評一評誰的編織小動物最平整、美觀
繩編紐扣
教學目標：
1、 通過本課，使學生知道繩編紐扣是中國民族服裝中常見的一種具有實用價值的裝飾結。
2、 在學習紐扣與扣結基本編制方法的過程中，發展學生的識圖能力和按圖操作的能力，鍛煉學生的手指靈活度。
3、 在勞動中體會中華民族服飾文化的博大精深。
教學過程：
1、 看一看
下面是兩件民族服裝，衣服上面的紐扣是用絲繩（或布條滾縫成的繩條）製成的，你們覺得是不是很有特色？
2、 做一做
我們也來學著做一做有特色的紐扣吧
3、 製作過程
1、 編紐結
2、 編扣結
3、 整理
4、 評一評
吧做好的紐結合扣結扣在一起，比比誰做得既美觀大方又實用。