中小學食品安全知識課程安排表

『壹』 食品安全課程主要哪些

普通生物學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學（人體生理、生化與病專理生理）屬、營養學、食品衛生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品學，食品企業管理等。
開設食品質量安全專業的學校有：
河南科技大學
華南熱帶農業大學
北京農學院
上海水產大學
河北科技師范學院
河南工業大學
南昌大學
安徽農業大學
山西農業大學
山西師范大學
江西農業大學
南京農業大學
浙江工商大學
江南大學
南京財經大學
黑龍江八一農墾大學
哈爾濱商業大學
華南農業大學
甘肅農業大學
西北農林科技大學
湖南農業大學
雲南農業大學
吉林農業大學
華南理工大學
韶關學院
吉林大學
山東農業大學
渤海大學
大連輕工業學院
內蒙古農業大學
萊陽農學院
武漢工業學院
華中農業大學
西華大學
四川農業大學

『貳』 小學課程設置標准及各課程周課時安排是什麼

小學課程設置標准：