A. 小學一年級看圖寫話狗狗的早餐
早上,小狗就一直「汪汪」地叫個不停,我想小狗一定是餓了吧。於是,我決定為小狗做版一份早餐。
我拿出早已准權備好的香腸.碗.牛奶.小刀,開始做早餐了。我先用小刀來切香腸。別以為干這事很容易,我花了半天才做完。我把香腸的殼剝掉,平放在桌子上,用小刀切著,可是切出來的香腸,不是太小,就是太大。我可急了,只得請教媽媽。媽媽告我訴想把香腸切好,必須一絲不苟.小心翼翼地切。接著,媽媽給我做了個示範。於是,我決定親手去做一做,按照媽媽的指點,我非常小心.非常認真地切香腸,不敢有一點兒馬虎。功夫不負有心人,我終於把香腸切好了。最後,我把切好的香腸平放在碗里,還把牛奶倒在另一隻碗里。
我捧著香噴噴的早餐,端到小狗面前。小狗見了,又是叫又是跳,高興得手舞足蹈。好象知道這份早餐是我特意為它准備。開飯了,小狗一邊吃一邊汪汪地叫,又好象在誇我做得早餐真好吃……
B. 三年級小學生早餐吃什麼好
飲品,牛奶或豆漿,主食,麵食類,配菜,可口的鹹菜
至於挑食版問題,要正確引導,說明偏食權的壞處,最好引用一些生動的圖片。孩子的飲食習慣受家長影響很大,要給孩子樹立一個好榜樣
飯量小,可通過安利或其他一些保健類葯物刺激孩子的食慾,效果不錯的。但要慎重選擇。
C. 小學生早餐的做法步驟圖,小學生早餐怎麼做
海鮮雲吞面
材料:方便麵(用龍須面最好,家裡正好有方便麵我就用了),餛飩(自己包也好,買現成也好),大蝦,油菜,高湯(骨頭湯、雞湯均可),紫菜,香菇,香蔥,海米。 調料:鹽,雞粉,胡椒粉,香油。
做法:
1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線,保留尾部,這樣做出來比較好看,將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發,有心情的可以做個十字花刀,讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗凈後切末。
2.材料都准備好後,取來湯鍋,放入適量清水,燒開,然後下入面條和餛飩,煮熟後撈出,我用的是方便麵,稍煮一下就可以先撈出了,由於現在是夏天,所以煮好的面條可以過一下水。
3.如果有高湯的話,味道會更好,現在也就可以另起鍋燒開高湯了,如果沒有高湯就用剛才煮麵的湯就可以了,燒開後放入蝦仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,鹽,雞粉,香油調味,最後將餛飩和面條放入調好味的湯中,撒上香蔥末即可。
肉末旋餅
材料: 開水面團1份(後附開水面團做法)
內餡: 肉餡,蔥花,椒鹽,(還可以放入少量蝦皮)。
做法:
1.將肉餡,蔥花,椒鹽攪拌均勻;將開水面團揉勻,搓成長條。
2.將搓好的長條分成若干小份,擀成圓形的麵皮,用勺子將肉餡均勻的鋪在擀成圓片的麵皮上,捲起。
3.捲成長條狀後再捲成蝸牛狀,稍壓扁,輕輕地擀一擀,這樣一個肉末旋餅就做好了。
4.依次做好所有的小餅,放入平底鍋中煎熟即可,也可以用爐溫200度的烤箱烤熟。
開水面團做法: 材料:中筋麵粉300克,沸水150克,冷水60克。 1.將麵粉過篩後,在麵粉中倒入沸水,用筷子將麵粉與沸水混拌成粗粒狀。 2.用手搓揉。 3.再酌量加入冷水。 4.將冷水完全揉進面團。 5.醒面後,面團的光滑度有明顯變化,這時即可用擀麵杖整形成各種開水面麵食。
美味卷餅
材料:春餅,醬肉,黃瓜,蔥白。
調料:甜面醬,辣椒醬。
做法: 1.將黃瓜洗凈,切條;蔥洗凈切粗絲;醬肉切厚片備用。 2.將春餅放入蒸鍋蒸5分鍾,取出鋪平,抹上一層甜面醬和辣椒醬,然後擺上醬肉、黃瓜條和蔥絲,包裹嚴實捲成卷狀,斜刀一切為二就可以了。
做番茄火腿蛋卷需要的材料: 雞蛋..3個 番茄..半個或1/4個 洋蔥.1/4個 火腿......1片 鹽、胡椒粉......各少許 (可在蛋液里加入少許鹽和胡椒粉調味。)
做法:
1.准備好材料,都很普通常見。 2.雞蛋打入碗中,2~3個。 3.西紅柿 洋蔥 火腿切成丁。
4.取出平底鍋,加熱,倒入少許油,用中火將洋蔥炒香。 5.加入西紅柿丁、火腿丁繼續炒香。 這時可以倒入蛋液。 6.待蛋液即將凝固時,將蛋餅捲起,煎成金黃色出鍋切成段即可.
香菇雞肉粥需要的材料:大米..半杯,香菇..2朵,雞胸肉..半塊(雞腿肉也可以) ,玉米粒..適量,胡蘿卜..一小塊, 鹽......1匙
做法:
1.大米淘洗干凈,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。
2.轉小火後就來洗胡蘿卜、香菇,然後胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥里煮,樣子會非常誘人、漂亮,我這么覺得。
3.雞胸肉洗凈,我喜歡用刀隨意的片成小片,形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉,沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
4.等鍋里的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會,等他們都斷生後,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟,我喜歡這個時候加入雞胸肉,這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。
5.最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。
火腿卷蔬菜用到的材料:
火腿......4片 胡蘿卜......35克 圓白菜......35克 洋蔥......35克
蘆筍、蘑菇.....等等你喜歡的蔬菜都可以......各需35克 乳酪片或乳酪絲......適量 鹽、白鬍椒粉......適量
做法:
1.需要的材料和准備工作: 火腿切片,蔬菜切粗絲,乳酪片折疊一下再切成條。
2.處理蔬菜絲: 將除了洋蔥之外的蔬菜氽水,加入兩勺鹽在滾水中,取出瀝干水。放入大容器中,加入鹽胡椒粉攪拌。
3.做火腿卷(如圖): 將火腿攤平,放上拌好的蔬菜,再放上乳酪條順勢捲起,並用牙簽固定。 做好的火腿卷可以用平底鍋稍稍加熱,至裡面的乳酪融化為即可。還可以用微波爐加熱,喜歡乳酪多的可以再火腿片上再蓋上一片。做成焗烤的,只需將火腿卷並排放入烤箱,再在上面均勻的撒上乳酪絲,放入預
D. 有關小學生營養日圖片
自年起,中國學生營養促進會在每年的5月20日均組織開展學生營養宣傳活動。數年來,這項宣傳活動得到廣大師生、家長的歡迎和許多營養學專家的積極參與、支持,在有些地方已經形成了固定的「 學生營養日」。為了使學生營養宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去,促進學生營養宣傳工作的制度化,經研究決定每年的5月20日為「中國學生營養日」。 目前,我國學生營養狀況不容樂觀,雖然膳食熱量供給基本達到標准,但蛋白質供給量偏低,優質蛋白比例小,鈣、鋅、鐵、維生素A等營養素明顯不足。由於膳食中鐵的吸收利用率低,我國20歲以下人群缺鐵性貧血患病率為6—29%。城市中小學學生一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富,而實際上應該早餐豐富才對。學生膳食中植物源性鐵的比例過高,鐵的質量差、吸收少;學生鈣攝入不足,僅為有關標準的40.6%,這與學生膳食中奶製品、豆類消費量偏低有關。值得一提的是,目前中學生學業負擔重、飲食不重視,導致營養狀況不如小學生;城市學生因生活水平高,學生偏食嚴重,多吃高熱量的巧克力、餅子等,同時缺乏體育運動和身體鍛煉,而農村孩子不偏食,且活動量較大,故城市孩子普遍營養狀況不如農村孩子。 隨著生活水平的提高,中小學學生中挑食、厭食、偏食者日益增多,很多學生都養成了喜吃零食、不愛吃主食的習慣,導致學生中營養不良者日益增多。再加上學習、精神的壓力很大,這就容易患上貧血等疾病。 另外,由於很多學生和家長缺乏合理營養知識,學生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物,加上運動量不足,我國青少年肥胖症發生率逐年升高,有的地方高達15,3%。而青少年不良的飲食習慣和生活方式,為成年後罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病埋下了「定時炸彈」。 為了青少年茁壯成長,應大力普及學生營養知識,為學生提供合理的飲食結構。中小學校、托幼機構應根據不同食物所含的營養素和不同年齡段學生的營養標准,合理調配膳食,做到葷素、粗細搭配,平衡健康。 營養學專家在首屆中國學生營養健康節新聞發布會上呼籲,盡管城鄉生活日益富裕,但城鄉中小學生的營養與健康問題仍應引起全社會的重視關注。 營養狀況和營養成分的優劣是影響一個民族人口素質的重要因素,它直接關繫到青少年體能與智能的發育狀況。國家學生飲用奶計劃專家委員會主任蔣建平認為,由於某些營養素缺乏所造成的營養不良,並未隨著經濟發展而自然消失。據他介紹,有數據表明,不論城市與農村,中小學生的日均攝入鈣的數量明顯不足,僅達到供給量標準的40%——50%。 尤其是農村兒童的營養狀況更令人擔憂,5歲以下的農村兒童的低體重率和生長遲緩率分別達到23.9%和29.5%,直接影響著兒童和青少年的健康成長。與此同時城市中小學生肥胖率上升較快,如2001年北京高達15%——17%,高出全國10個百分點,肥胖已成為一個突出問題。由於中小學生體育鍛煉量不夠,以致2000年學生體能素質指標比1995年有所下降。 中國學生營養與健康促進會副會長郭櫛懿說,有數據表明我國11歲——14歲的青少年平均身高比日本同齡人矮2——3厘米,主要原因是我國青少年膳食不平衡,導致身體缺乏維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素而營養不良。據統計,西部地區兒童營養不良較東部嚴重,身高體重不達標的比例為20%,生長遲緩的比例則高達30%。 專家認為,大力宣傳普及營養科學與食品衛生知識,掃除「營養盲」在我國城鄉已成當務之急。 1989年5月20日全國啟動了「中國學生營養日」活動,至今已15個春秋。在此基礎上,為進一步促進改善學生營養狀況和營養成份,提高人口健康素質,中國學生營養與健康促進會、中國關心下一代工作委員會、中華慈善總會、中國營養學會、教育部關心下一代工作委員會等決定舉辦中國學生營養健康節,向社會各界全面宣傳學生的營養、食品安全、健康等相關知識,「把關心下一代從我做起」變成每位家長和全社會的自覺行動。學生飲用奶日供量約8萬盒的昆明市成為首屆中國學生營養健康節主辦城市。 學生營養早、午、晚餐設計的基本要求 1、學生營養早餐設計的基本要求 按照我國學生每目膳食營養素供給量基本要求,一般早餐食譜中的各種營養素含量應佔全天供給量的30%左右。 按照"五穀搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則,盡可能使營養早餐達到合理營養和平衡膳食的要求。 營養早餐應有粥面類、面點類、冷盤類等三部分組成,在餐後加一份瓜果補充維生素。 2、 學生營養午餐設計的基本要求 學生午餐的營養素設計量,應佔全天供給量的35~40%。 學生營養午餐的食物供給量,應包括瓜果蔬菜類、大豆及其製品類、魚肉禽蛋類等三類食物,並所佔比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。 重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。 要善於做些價廉物美又營養豐富的菜餚,如豆製品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等食物。 3、學生營養晚餐設計的基本要求 學生營養晚餐營養素的設計量應佔全天供給量的35-40%,各種營養素的設計量應以補充有益於促進生長發育的營養素多一些。 學生營養晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其製品類、魚禽蛋奶類等三大類食物,所佔比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。 學生營養晚餐的種類,應在6-10種甚至更多的種類(不包括湯菜料、蔥姜蒜調味料)。 要重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。 歷年的宣傳主題: 1991、1992年是:"營養、健康、好學、向上"; 1993年是:"營養主要來自日常膳食"; 1994年是:"營養貴在全面、均衡、適量"; 1995年是:"營養給你健康、智慧和力量"; 1996年是:"大家來學營養知識,人人學會自我保健"; 1997、1998年是:"營養給你健康、智慧和力量"; 1999年是:"建設護苗系統工程,托起明天的太陽"; 2000年是:"營養午餐配合素質教育,為國育英才"; 2001年是:"喝牛奶,保健康"; 2002年是:"保證食品安全,促進學生營養餐發展"。 2003年是:「營養、食品安全與健康」。 2004年是:「營養 食品安全與健康」。 2005年是:「均衡營養、適量運動」。 2006年是:「均衡營養、適量運動」。副標題:預防慢性病,從青少年抓起。 2007年是:「均衡營養、適量運動」——「營養、健康,和諧同行」 2008年是:「均衡營養、適量運動」——「營養、食品安全與健康」
E. 我是一個小學生,11歲,女,想減肥怎麼辦吶吃什麼,減肥計劃
作為一名小學生,你本身就存在著非常大的學習壓力,可能空閑時間並不充足,最好的減肥方式就是跳繩,見效快,用時短。
跳繩是一種有氧運動,能夠消耗身體內多餘的脂肪,使肌肉變得富有彈性,但是一定要切記,跳繩結束後,一定要做做拉伸動作。拉伸動作能使肌肉分布均勻,防止出現蘿卜腿的現象。
跳繩是一種最佳的瘦身操,有相關測試數據證明,跳10分鍾,每分鍾跳140次的運動效果就相當於慢跑半小時。跳繩不但可以幫你減肥瘦身,還可以讓全身肌肉勻稱有力,同時會讓你的呼吸系統、心臟、心血管系統得到充分的鍛煉。這種減肥瘦身方法簡單,有趣,不受氣候的影響。
通過跳繩減肥,最低不要低於30分鍾,因為低於30分鍾根本達不到消耗脂肪的目的,最長不要超過2個小時,因為多於兩個小時的過度訓練會使身體極度疲勞。每周跳繩不應少於4次但也不可多於6次,每次持續運動40分鍾即可。一般需要有一天的休息和思考,這樣提高更快。當然,每次跳多長時間,這是很靈活的,完全可以根據你的身體情況及減肥需要量而定。
想要收獲更顯著的瘦身效果,專家建議:剛開始每天跳60-100下,並分2-3次跳完,間隔休息1分鍾左右。以後每天逐漸增加次數,增加的幅度以不感覺過度疲勞為宜。當增加到每天400-500下時,就可以開始正式的跳繩減肥。以後每天保持跳400-500下,分2次進行,間隔休息1分鍾,跳躍的速度保持在每分鍾60-160次之間。
飲食方面也要注意:
1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量,在膳食中少吃肥肉,多吃魚肉、牛肉或雞肉。
2、飲食要清淡。要少吃鹽,鹹的東西吃得越多,就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物,這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉,它會增加你的熱量。
3、多吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。
4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食,同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間,吃頓飯的時間不少於20分鍾。
F. 兩個小學生早上背著書包去上學寫看圖寫話怎麼寫
寫作思路:要直接簡化任務語言。在敘述中,我們要把直接敘述變成間接敘述,盡可能簡化人物語言。要保持文章脈絡清晰。縮寫課文要注意保持文章主要脈絡的清晰和完整,特別是故事發生的時間、地點、人物、事件的起因、經過、結果等要素要齊全。
正文:
我高興極了,早早的就起了床洗臉、刷牙、吃完飯,匆匆忙忙地背起書包和媽媽一起來到學校。學校門口人山人海,同學們都早早地來到學校。我們在學校門口的公告上看到:三八班的學生升入四八班,四八班在三號樓二樓電教室的旁邊。
我蹦蹦跳跳地上了二樓,當我走進新教室,坐到座位上,又見到了很多兩個月沒見面的好朋友,我高興極了!
這時我發現班裡來了四個新同學兩個男生、兩個女生,雖然我們還不知道他們的名字,但是大家都歡迎他們的到來。大家在一起聊了聊暑假發生的趣事,我看見其他班的同學也都非常高興,他們見到了很久不見的的好朋友,怎麼能不高興呢?
下課了,我和朱天浩、王和強、孫永康、聶國松、趙澤魯、吳辰……一起玩兒「三個字」的游戲。我們「包袱、剪子、錘」來決出由誰來抓,聶國松輸了由他來抓,我和朱天浩、王和強、孫永康組成救人的警衛隊。
朱天浩是一號隊員,我是二號隊員,王和強是雷達員,孫永康是三號隊員,我們每次都成功的`把說「三個字」的人救了回來,但是有幾次我差一點被他抓住,真險啊!我們每個人都玩兒得滿頭大汗、筋疲力盡。這時,上課鈴打響了,我們飛快地跑回教室上課。
開學第一天我非常快樂,希望以後的日子裡我過得更快樂!
G. 營養早餐食譜 小學生
小學生超愛的美味營養早餐,做法簡單,一學就會!
成為小學生家長已經有兩年了,孩子每日的早餐也琢磨過不少了,可還是為每日的早餐頭疼!既要有食慾,要營養充分,挑剔的孩子又喜歡的早餐真的非常難得。因為麵食手藝不精,饅頭、包子、餃子之類很少會去嘗試,不過有一款煎餃最近我經常做。煎餃的製作十分簡單,簡簡單單的包法,隨手一捏,新手也能輕手搞定。而且每個鍋貼里就有一隻大蝦,料足又美味,我家女兒一口氣能吃好幾個,挑食的寶寶表示很滿意這樣的早餐。詳細做法,小夥伴們一起來看看吧!
雞胸肉蝦仁開口煎餃
【用料】
雞胸肉 250克 蝦 300克 胡蘿卜 半個 香菇 5個 蘆筍 3根 雞蛋 1個 蔥15克 姜10克 澱粉 1湯匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 生抽 1湯匙 蚝油 1湯匙 胡椒粉 2克 油適量
【做法】
1、香菇去蒂切成小丁;胡蘿卜去皮切成小丁;蘆筍削去老根,斜切成小段;姜切絲,蔥切段放小半碗清水中浸泡10分鍾,擠壓濾出蔥薑汁待用。
2、雞胸肉切成小塊放料理機中絞打成泥狀。料理機攪打10秒就成,肉碎就停止,攪打太久,雞胸肉的口感不佳。
3、雞胸肉糜中加入1湯匙生抽、半茶匙鹽、1茶匙勺糖、1湯匙蚝油、半湯匙澱粉、1克胡椒粉抓勻。
4、分次加入3湯匙蔥姜水,充分攪拌至上勁,香菇丁、胡蘿卜丁也拌入到雞胸肉餡中,加1勺油拌勻,放冰箱冷藏待用;
5、蝦去頭去殼留蝦尾,去掉蝦線,洗凈瀝水,加入半茶匙鹽、1克黑胡椒粉、半湯匙澱粉腌制10分鍾。
6、取一張餃子皮,先放一部分餡料,把蝦仁填入肉餡中,蝦尾露出,再填一些肉餡蓋住蝦仁,餃子皮直接對折包緊,兩頭開口。
7、用量大概可以包30-40個雞胸肉蝦仁餃,僅供參考。
8、鍋中加油燒熱,放入餃子小火煎至底部金黃,定型。加入清水或剩下的蔥姜水,大約餃子三分之一處,加蓋小火燜煮10分鍾,直至水分收干,餃子煎熟。
9、出鍋前撒些許蔥花,雞胸肉蝦仁開口煎餃就做好了。
10、准備一鍋清水,加鹽和油,水沸放入蘆筍和胡蘿卜片焯水至熟,撈出過涼水瀝水,加少許鹽和胡椒粉拌勻;雞蛋水煮至熟,對半切開。
11、煎餃、蘆筍、胡蘿卜片、雞蛋放入盤中擺好即可。豐富的早餐就做好了!
Tips:食譜餃子吃不完可以凍起來,想吃隨時拿出來煎一下就行
H. 三餐搭配!~(附圖)
科學搭配一日三餐的飲食原則
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明:每日三餐,食物中的蛋白質消化吸收率為85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此,按照我國人民的生活習慣,一般來說,每日三餐還是比較合理的。同時還要注意,兩餐間隔的時間要適宜,間隔太長會引起高度飢餓感,影響人的勞動和工作效率;間隔時間如果太短,上頓食物在胃裡還沒有排空,就接著吃下頓食物,會使消化器官得不到適當的休息,消化功能就會逐步降低,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4~5小時,兩餐的間隔以4~5 小時比較合適,如果是5~6 小時基本上也合乎要求。
◎生物鍾與一日三餐:現代研究證明,在早、中、晚這三段時間里,人體內的消化酶特別活躍,這說明人在什麼時候吃飯是由生物鍾控制的。
◎大腦與一日三餐:人腦每天占人體耗能的比重很大,而且腦的能源供應只能是葡萄糖,每天大約需要110~145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。
◎消化器官與一日三餐:固體食物從食道到胃約需30~60 秒,在胃中停留4 小時才到達小腸。因此,一日三餐間隔4~5 小時,從消化上看也是合理的。
三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什麼食物,怎麼進行調配,採用什麼方法來烹調,都是有講究的,並且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那麼早晚各應該吃150 克,中午吃200 克比較合適。
早餐的科學搭配:營養專家認為,早餐是一天中最重要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長壽。早餐要吃好,是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠,頭一天晚上進食的營養已基本耗完,早上只有及時地補充營養,才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收,纖維質高的食物為主,最好能在生食的比例上占最高,如此將成為一天精力的主要來源。
◎早餐的重要性:專家經過長期觀察發現,一個人早晨起床後不吃早餐,血液黏度就會增高,且流動緩慢,天長日久,會導致心臟病的發作。因此,早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實,抗病能力強,在學校課堂上表現得更加突出,聽課時精力集中,理解能力強,學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講,吃好早餐,也是干好基本工作的保證,這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量,經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐,血液就不能保證足夠的葡萄糖供應,時間長了就會使人變得疲倦乏力,甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象,無法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素:一般情況下,理想的早餐要掌握三個要素:就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說,起床後活動30分鍾再吃早餐最為適宜,因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量,而且還要講究質量。按成人計算,早餐的主食量應在150~200 克之間,熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量,中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言,應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、麵包等,還要適當增加些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,再配以一些小菜。
午餐的科學搭配:
俗話說「中午飽,一天飽」。說明午餐是一日中主要的一餐。由於上午體內熱能消耗較大,午後還要繼續工作和學習,因此,不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。主食根據三餐食量配比,應在150~200 克左右,可在米飯、面製品(饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等)中間任意選擇。副食在240~360克左右,以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等,按照科學配餐的原則挑選幾種,相互搭配食用。一般宜選擇50~100 克的肉禽蛋類,50克豆製品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐飢餓又能產生高熱量的炒菜,使體內血糖繼續維持在高水平,從而保證下午的工作和學習。但是,中午要吃飽,不等於要暴食,一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產植物做為午餐的搭配。
晚餐──接近睡眠須吃少:晚餐比較接近睡眠時間,不宜吃得太飽,尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐,所以對多數家庭來說,這一餐大家都煮得非常豐富,這種做法和健康理念有些違背,因此在調整上仍與午餐相同的是餐前半小時應有蔬菜汁或是水果的供應。晚餐時仍應有一道以上的生菜沙拉盤,內有各式芽菜。芽菜在吃食時可用海苔卷包起,做些變化。主食與副食的量都可適量減少,以便到睡覺時正好是空腹狀態。
一般而言,晚上多數人血液循環較差,所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐盡量
在晚上八點以前完成,若是八點以後任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭,晚餐肉類最好只有一種,不可多種肉類,增加體內太多負擔。晚餐後請勿再吃任何甜食,這是很容易傷肝的。
I. 我是一名小學生,可不可以各位哥哥姐姐們,教教我做一日三餐的簡單食譜,最好配有圖片,O(∩_∩)O謝謝
鑒於你的年齡、、我都弄的是比較簡單的菜式哦~
早餐:
行不???