❶ 12歲左右孩子中餐營養食譜
這個年齡段的孩子應該需要攝入大量的高營養食物:蛋白質、脂肪和糖分、鈣等。食譜這個東西在家庭背景不是相當的情況下無法保持的,注重所飲之食的成分即可
❷ 3至5歲孩子一日三餐一周的食譜有哪些早餐吃什麼 中餐吃什麼 晚餐吃什麼比較營養均衡 誰能告訴我 謝
我覺得這個孩子3-5歲的小孩,兒童是最需要,保持一個好的營養的早餐應該吃,專1到2個雞蛋,要喝一杯牛屬奶,麵包。中午要吃的豐盛一點,要保持一個肉菜,一個素菜。主食是米飯晚上的時候也要保持,一個肉菜一個素菜,主食也是米飯也可以是,饅頭面條之類的麵食
❸ 幼兒園早,中餐食譜
健康,科學,安全,的減肥方法: 快速之類的減肥不提倡啊健康減肥我才說說::冬天一到,讓許多渴望瘦身卻又意志不堅定的人又有了偷懶的借口。冬天嘛,雖然胃口好了,身形「脹」了,但棉衣一裹,哪怕胖了一些也仍可以瞞天過海。不過,等到了春天,又得痛心疾首地開始減肥。不要等春天來了才著急,經驗告訴我們:減肥至少需...要2—3個月才能見效,如果現在開始把正趨於冬眠的瘦身神經喚醒,積極投入瘦身行動,那麼明年春天,你可能就會光鮮自信地出現在眾人面前。 巧搭食物 為了保暖,冬天吃多點其實無可厚非。不過,在進餐時應注意搭配好各種食物的比例,比如高脂肪的紅肉、香腸、午餐肉等等,雖然不必完全摒棄,但應該控制進食量,建議配上一些蔬菜、豆類或麵食一起吃。去皮的雞肉、瘦肉脂肪含量不是太高,可以多吃,而像麵包、米飯等主食要均衡分布在各餐之中,不要一次吃太多。在吃麵包時也要小心脂肪含量較高的黃油麵包,可以用果醬或脫脂乳酪等來代替黃油。另外,還要注意蛋白質的攝入。減少肉類的進食量可能會影響蛋白質的攝入,可多吃豆類及其製品,或每天補充適量的紐崔萊蛋白質粉,其來自大豆的優質植物蛋白幾乎不含脂肪和膽固醇,還能幫助提高身體免疫力,緩解體力疲勞。蔬果不能少 在冬天要想健康瘦身,水果蔬菜必不可少,它們既能提供一定的熱量和水分,增加飽腹感,又含有豐富的維生素和礦物質,有助新陳代謝。不過冬季的蔬菜種類相對較少,水果又太冰涼,很容易會沒胃口吃,因此在日常飲食之外也可以選擇食用一些紐崔萊倍立健片及紐崔萊果蔬纖維素嚼片,幫助補充多種維生素和礦物質及來自蔬果的十多種膳食纖維,有效增加飽腹感。多做有氧運動 冬季氣候寒冷,爆發性的無氧運動容易引起身體不適,甚至造成運動傷害,所以,健身時一定要選擇動作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運動。在具體項目可根據年齡差異而有所不同:年輕人可以安排每天30-45分鍾的跑步等,比春夏多增加10-15分鍾,有利身體適應運動狀態的變化,消耗更多熱量,也可以安排一些室內的球類活動;中年人可安排快走、慢跑、爬樓梯等運動;老年人可安排散步、太極拳等項目。同時要注意,千萬不要因為工作忙就不健身了,要有規律地堅持運動。早睡早起 在冬季,8小時睡眠足夠了,入睡時間在晚上10點到11點之間最能保證睡眠質量。養成這個好習慣,使你更加精神,也更容易調動運動細胞。如果老是一副沒睡醒萎靡的樣子是沒法欣然主動去健身的,這時你只想睡覺,不賴在沙發上打瞌睡才怪呢。 少食多餐,早豐晚儉 在冬天可以做一下少吃多餐的嘗試,不要在一餐內吃過多的分量,在兩餐之間可以加一點小零食緩解飢餓,比如堅果、小餅乾等。當然,這個「小動作」是在於正餐都吃七八成飽的情況下才能進行,不然會適得其反。另外,早餐和午餐可稍微豐盛一些,而常因加班或應酬而推遲的豐富晚餐則應戒掉,晚餐盡量簡單些,餐後不要再吃甜食,避免晚上休息時因進食太多但消化減慢而積聚脂肪。選好運動時間 冬季運動與春夏季的運動相比有一些差異。 首先,時間安排上有很大不同,各個年齡段的人要根據自己的身體狀況來選擇活動的時間段。年輕人由於身體對氣候的適應能力較強,體質較好,體力恢復快,運動時間可以安排在早上和下午;中年人適應能力稍差,可以在下班後、傍晚等身心比較放鬆的時間段進行鍛煉;老年人身體較差,冬季鍛煉的時間一般應選在下午有陽光、溫度最高時進行健身,更容易活動開,也避免身體傷害。當然,除去這些特定時間,在爬樓梯、走路、站著等公車、去洗手間的間隙等時候,也可以培養運動興趣,活動活動關節,踮踮腳尖、彎彎腰、聳聳肩、轉轉脖子,幫助加快血液循環,使臉色紅潤,身體溫暖,擺脫縮手縮腳的可憐樣子。 多喝開水 水是寶,在冬日最好多喝熱水,不但可以暖身,抵抗寒冷和乾燥氣候,也能加快人體的生理代謝,產生一定熱量,還能增加飽腹感,減少食慾。遠離咖啡因和煙草 不要吸煙,也不要過多地攝入咖啡因含量高的東西,咖啡、可樂、濃茶、酒都要適量控制。這些飲品對胃的刺激性較強,會破壞身體正常的工作機制,影響身體的能量平衡。 當然,每個人都有不同的生活習慣,現在並不是要把大家的瘦身計劃全都一體化。每個人還是應該根據自身的情況與喜好來制定自己的計劃。但要兩點一定要注意,第一,你的計劃一定要從健康出發,另外就是堅持堅持再堅持,杜絕好吃懶動的壞習慣。好了,從現在開始,就把瘦身計劃安排進你的生活日程表,為來年春天的自信出場 加把勁吧! 你可以試試 、祝你成功!
❹ 4歲寶寶餐食譜中餐
周一
早餐:煮山雞蛋、三鮮湯面、
上午加餐:純牛奶
午餐:可樂翅中、胡蘿卜木耳炒山葯、
葡萄乾米飯、紅棗南瓜百合糯米粥
下午加餐:火龍果、香蕉
晚餐:黃瓜蝦仁小餛飩
星期二
早餐:五香甜沫、麻汁卷、
胡蘿卜木耳炒雞蛋、
上午加餐:酸奶、
午餐:冰糖紅豆粥、西紅柿燉牛腩、
黑芝麻米飯、胡蘿卜木耳炒捲心菜
下午加餐:哈密瓜、蜜桔
晚餐:雙色卷、綠豆小米粥、白菜豆腐粉條燉肉、
周三
早餐:自製肉夾饃、南瓜粥、
上午加餐:堅果餅干
午餐:八寶粥、牛肉小籠包
間餐:蘋果、火龍果、
晚餐:青菜紫菜雞蛋湯、什錦炒飯、
周四
早餐:烏雞蛋、麵包片、
草莓醬、二米粥、
上午加餐:酸奶、
午餐:山葯紅棗糯米粥、 自製紅燒肉丸、 葡萄乾米飯、西葫蘆木耳炒香乾
下午加餐:萊陽梨、黃金瓜、
晚餐:牛肉燉土豆、燕麥大米粥
周五
早餐:黑芝麻花捲、 菜葉鹹粥、蔬菜雞蛋羹
上午加餐:純牛奶、
午餐:健腦核桃粥、黃金米飯、海帶燒排骨、番茄炒蛋
下午加餐:臍橙、紅富士蘋果、
晚餐:大棗燕麥粥、 胡蘿卜小饅頭、宮保雞丁
孩子不愛吃飯吃什麼水果
孩子不愛吃飯,很有可能是因為脾胃不舒服,這時候在飯前給孩子吃一些可以健脾開胃或者是味道酸甜的水果都是不錯的選擇,如蘋果、山楂、無花果、木瓜、桃子等。
1.蘋果
蘋果果肉清脆香甜,能幫助消化。中醫認為其有健脾益胃,生津止渴的功效。此外,蘋果中還有鋅、銅、碘、錳、鉀等元素,適用於因缺少鋅而引起食慾不振兒童的食用。
2.山楂
山楂果肉薄,味微酸澀,有健胃消食,活血化瘀,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌的功效。可用於小兒消化不良,食積內停。
3. 無花果
無花果味道甘甜,且有獨特的清香味,具有健脾開胃、清熱潤腸的功效。適用於食慾不振者食用,具體用法是:無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食慾欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。
4.木瓜
木瓜清甜可口,其含有一種的酶,能消化蛋白質,幫助人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食、助消化的功效。適用於消化不良、胃痛等。
5. 桃子
桃子多汁甜酸,有補氣生津,活血消積的功效。但媽媽們要注意,給孩子吃桃子的時候,上面的毛一定要清洗干凈,或者是削皮後給孩子食用。桃毛的清洗方法:在清水中放入少許食用鹼,將鮮桃放入浸泡3分鍾,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗後就可食用。
❺ 簡單有營養的中餐食譜
我國早餐的幾種類型
根據調查,我國早餐的形式大概分以下幾種:
(1)傳統型:就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩菜,雖有熱量,但蛋白質差,含鈣量低,與合理的營養標准相差很遠。
(2)速食型:牛奶加雞蛋或牛奶加麵包。牛奶加雞蛋,蛋白質12克,熱量200千卡,達不到正常需求量;牛奶加麵包,特別是果料麵包,含糖分太多,易使血糖很快升上來,又很快降下去,早上不到10點,就會感到飢腸轆轆。
(3)西餐型:一份三明治加一杯咖啡或一個漢堡包加一杯奶茶。這種西式早餐的最大缺點是油脂和糖的含量高,熱量高,缺少蔬菜。另外,咖啡和茶會影響鐵的吸收,所以最好在飯後或中間休息時飲用。
(4)營養型:注意營養均衡,蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、谷類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶和穀物保證了充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪,蔬菜和水果補充人體所需的維生素和必需的微量元素。下面向您推薦幾種營養早餐搭配:
周一:全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
周二:椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿卜汁。
周三:奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。
周四:小蛋糕、鹽水肝、咸鴨蛋、酸奶、番茄汁。
周五:豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
周六:雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
周日:小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿卜和煮熟的黃豆。
吃早餐時,很多人為了節約時間,往往來不及將食物加熱就匆匆填飽肚子,有的人願意喝一杯冷飲、冷果汁來開胃,這些都不利於健康。常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害。因為人體只有保持適度體溫,微循環才會正常運轉,氧氣、營養素及廢物等的運送才能順暢。清晨,肌肉、神經及血管都還呈收縮狀態,如果這時吃冰冷的食物,必定使體內各個系統血運不暢。時間一長,胃腸的消化吸收功能就會受到影響,導致脹氣、便稀、皮膚越來越差、時常感冒等症狀,讓人的抵抗力下降。
所以,按照中國人的飲食習慣,清晨起來最好先吃點熱的食物。正如古人所說:「晨起吃粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽。」因此早上第一樣食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱奶、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山葯粥或廣東粥等,然後再配著吃雞蛋、麵包、點心、肉食、蔬菜、水果等。
❻ 有小學生的健康食譜表嗎
早餐:麵包、草莓醬、牛奶、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果:西紅柿或白蘿卜個。
中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐:小龍蒸包、玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。
水果:火龍果(或桔子)1個。
中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、海帶湯。
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。
水果:鴨梨一個或西瓜一塊。
中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。
晚餐:三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐:蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個。
水果:香蕉(或黃瓜)1個。
中餐:米飯、香菇炒肉、麻辣豆腐、拌黃瓜。
晚餐:豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐:包子、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個。
水果:獼猴桃(或桃子)1~2個。
中餐:紅豆米飯、紅椒炒花菜、香菇冬筍青菜湯。
晚餐:芹菜包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
星期六
早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐乾。
水果:草莓(或李子)5~6個。
中餐:兩米飯(大米、小米)、五香魚、紅燒茄子、土豆絲
晚餐:玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
星期天
早餐:芝麻醬花捲、牛奶、煮雞蛋1個。
水果:蘋果(或橙子)1個。
中餐:金銀飯(玉米糝、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。
晚餐:饅頭、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。
南方食譜
❼ 我需要中餐普通家庭的一周營養食譜
飲食中的「黃金搭檔」
平衡膳食就是指一日飲食中合適當量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜水果類和油脂類,且幾大類食物相配得當的一種膳食。歸納起來,應做到以下10種相配。
1.粗細糧相配:日常飲食中增加粗糧有助於預防糖尿病、老年斑、便秘等,而且還有助於減肥。
2.主副食相配:日常飲食中應將主食和副食統一起來。
3.干稀相配:冬季進補的理想食物:當歸生薑羊肉湯;利水滲濕佳品:赤小豆燉鯉魚湯;催乳佳品:茭白泥鰍豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥(紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥),還有敦煌藝術寶庫中發現的「神仙粥」(由芡實、山葯和大米組成)等均為干稀相配的典型代表。
4.顏色相配:食物一般分為5種顏色:白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應兼顧上述5種顏色的食物。
5.營養素相配:容易過量的為脂肪、碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質、維生素、部分無機鹽、水和膳食纖維素;高蛋白質低脂肪的食物有魚蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等;富含維生素、無機鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營養素,每日應飲用4杯以上的水。
6.酸鹼相配:食物分為呈酸性和呈鹼性食物。主要是根據食物被人體攝入後,最終使人體血液呈酸性還是鹼性區分的。近些年來,因肉類食品攝入過多,致使血液酸化,引發富貴病,應引起重視。
7.生熱相配:吃生吃活現已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養素。吃生吃活必須注意食品衛生。
8.皮肉相配:連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養價值更高。
9.性味相配:食物分四性五味。四性是指寒、熱、溫、涼;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根據「辨證施膳」的原則,不同疾病應選用不同性味的食物,一般原則是「熱者寒之,寒者熱之,虛則補之,實則瀉之。」根據「因時制宜」的原則,不同季節應選用不同性味的食物,如冬季應選用溫熱性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生薑等,盡量少吃寒涼性食物。五味也應該相配起來,不能光吃甜的而不吃苦的。
10.烹調方法相配:常用的烹調方法有蒸、燉、紅燒、炒、溜、氽、炸、涮等。單一的烹調方法,如燒、炸、炒容易引起肥胖。應多選用氽、蒸、涮等烹調方法。
參考資料:http://www.illbbs.com/thread-73762-1-1.html