⑴ 蔬菜營養知多少PPT
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第一類：此類富含胡蘿卜素、核黃素、維生素C、鈣、纖維素等，營養成分較全面版，營養價值高。權主要包括小白菜、菠菜、薺菜、韭菜、莧菜等。
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第二類：此類蔬菜的營養成分不如第一類蔬菜全面、均衡，營養價值次於第一類。這類蔬菜又通常分為三種：第一種含核黃素，包括所有新鮮的豆類和黃豆芽；第二種含胡蘿卜素和維生素較多，主要包括胡蘿卜、芹菜、大蔥、青蒜、番茄、辣椒等，第三種主要含維生素C，主要包括大白菜、捲心菜、菜花等。
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第三類：此類蔬菜含熱量高，含維生素較少。主要有洋芋、山葯、芋頭、南瓜等。
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第四類：此類蔬菜除含少量的維生素C外，其他營養成分少，營養價值較低。主要包括冬瓜、竹筍、茄子、茭白等。
⑵ 想請教各位老師，兒童營養測評的PPT應該圍繞哪幾個方面做
先分幾歲到幾歲 哪個階段的 再詳述每個階段的寶寶的生理特點及營養需求 用膳食調查分析與計算出實際攝入和標准之間的比較 即為營養的測定 最後對以上測定結果進行相關的評價 給出指導意見即可
⑶ 怎樣培養孩子良好的飲食習慣.ppt
一、為幼兒創造良好的進餐環境
為幼兒創造一個良好的進餐環境尤為重要。每次進餐為幼兒提供一個清潔整齊、安靜舒適的進餐環境，通過進餐時間和環境的「刺激」，使幼兒建立起固定的條件反射，為就餐做好心理准備，以利於胃液的分泌，促進消化和吸收。進餐的環境要安靜、衛生、秩序良好，使幼兒心情愉快，思想集中，讓幼兒從小養成專心進餐的習慣，切忌邊吃邊玩，成人不要在進餐時訓斥幼兒，應把問題放在其他時間處理。
二、培養幼兒吃多種多樣的食物
培養幼兒吃多種多樣的食物。避免挑食、偏食及吃單一食物，在安排幼兒膳食時應注意粗細搭配，肉、魚、奶類、豆製品及各類蔬菜均要安排食用，幼兒不喜歡吃的食物，可變換花樣和注意烹調方法。平時可採取講故事或歌謠形式教育幼兒，說明食物營養的重要性，對長身體有好處，並積極誘導幼兒喜歡吃各種食物，保證幼兒獲得全面的營養。
三、講究餐前衛生要求
教育幼兒飯前洗手，人們常強調「病從口入」。手接觸外界物品最多，最容易受到污染，常帶有幾萬個細菌，指甲縫里的污垢可藏細菌幾十種，幼兒在進餐時如不洗手，很容易隨食物將細菌吃進體內而導致生病，要教育幼兒飯前洗手，洗手時用流動水，打上肥皂，邊洗邊搓，邊洗邊沖。
四、飲食要定時定量
根據幼兒年齡的需要量供給相應的食物。注意營養全面，數量充足，食物豐富多樣，同時根據幼兒心理特徵，少盛多添，進餐時不宜一次把飯盛得太多，教育幼兒學會一口飯一口菜，不暴飲暴食，要細嚼慢咽。幼兒胃腸道的消化酶和消化液也都有自身的固定量，如果食物量超過這些消化液消化能力的限量，就會打亂胃腸道自身的節律而影響消化系統的功能，對身體造成危害。
習慣的培養是在不斷重復的日常生活中逐漸養成，不是一朝一夕的事，要始終如一，持之以恆，日復一日地進行訓練。同時，家園配合，要求一致，就能取得好的效果。
⑷ 蔬菜的營養價值有哪些ppt一年級
蔬菜的營養價值有哪些PPT一年級的這個比方說有葉綠素，有維生素，還有膳食纖維等等。
⑸ 營養與健康ppt
你去速愛女人網查一下健康方面的資料，收集起來，再做一個PPT就可以了