1. 小學生食譜 大全
蚝油香菇菜心抄」
製作:(1)小油菜洗凈,焯水。香菇冷水泡發,洗凈空干。
(2)鍋放油將小油菜加鹽炒,擺在盤中。
(3)鍋放油放入香菇,加少許水略煮,汁少時加入蚝油微一下、放少許鹽、醬油,勾薄芡。放在盤中菜葉上即成。
要點:炒油菜時火要急,讓油脂包裹滿菜葉,加鹽是對菜的調味。蚝油應盡量微入香菇,鹽等後放,香菇太容易入味,早了或太咸。
2. 小學生一周早餐食譜 小學生早餐食譜大全
e726早餐食譜網 小學生早餐食譜一份瘦肉炒米粉則需要加一杯牛奶和一根香蕉,這份食譜的優點是營養素供應全面。小學生一周早餐食譜你還是去 e726早餐食譜網 去看看吧。那裡更全面寫
3. 我是一名小學生,可不可以各位哥哥姐姐們,教教我做一日三餐的簡單食譜,最好配有圖片,O(∩_∩)O謝謝
鑒於你的年齡、、我都弄的是比較簡單的菜式哦~
早餐:
行不???
4. 小學生適合的菜譜
小學生正處於長身體的時期,營養一定要全面,但是也不能過多,否則很容易造成營養過剩,導致肥胖。下面,介紹幾種小學生食譜炸熘佛手肉卷的做法詳細步驟
炸熘佛手肉卷的做法詳細步驟
1. 將豬瘦肉洗凈切成4厘米長、3厘米寬的薄片;
2. 放入碗內,加入蔥薑末、精鹽、味精、料酒拌勻腌漬10分鍾;3. 佛手瓜洗凈切成5厘米長的細絲,用麵粉沾勻後分裝在每片肉片上,逐個捲成卷;4. 蛋磕入碗內,加入澱粉攪成蛋粉糊;5. 把捲成的卷逐個掛上蛋粉糊;6. 下七八成熱的油內炸成金黃色撈出;7. 將原鍋留油燒熱,下入蔥薑末炸出香味;8. 加入高湯、精鹽、味精、木耳、油菜心、佛手肉卷,翻炒均勻,盛入盤內即成。
冬菇素腸的做法詳細步驟
1. 將冬菇放入溫水中泡透,用清水洗凈;
2. 撈出,擠去水,切成細絲;
3. 素腸洗凈,切成細絲;
4. 豬五花肉洗凈,也切成細絲;
5. 炒鍋置旺火上,放入花生油燒熱,下冬菇絲煸炒片刻;
6. 素腸絲再炒片刻,加醬油、精鹽、姜絲、胡椒粉、白糖、清湯燒沸;
7. 放味精燒至湯濃放味時,淋入麻油出鍋裝盆。
熘蛋白的做法詳細步驟
1. 將雞蛋煮熟剝去皮,用刀切兩半;
2. 取出蛋白,每個雞蛋白切成八塊,用醬油略腌;3. 冬筍、胡蘿卜、冬菇均洗凈切成象眼片;4. 花椒放入水中泡製出花椒水待用;5. 將蛋白投入熱油鍋中炸呈虎皮色撈出,濾凈油備用;6. 將醬油、白糖、精鹽、味精、料酒、花椒水、干澱粉放碗中兌成汁;7. 炒鍋上火,加底油,油熱時用蔥、蒜熗鍋,加入調好的配料(冬筍、胡蘿卜、冬菇),放入炸好的蛋白,倒入備好的汁,顛翻幾下,淋入熟豬油裝盤即成。
5. 小學生營養晚餐食譜大全及做法
青少年正是長身體的時候,如果營養跟不上,很可能會造成個子長不高或者智力發育不好的情況,那麼中小學生晚餐菜譜吃什麼好呢?下面養生之道網為您介紹一些青少年營養晚餐食譜,看看吧。
1、香菇瘦肉
材料:雞蛋1個,瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法:將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧。將香菇切成片。將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁。用電飯鍋蒸熟,即可食用。
2、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法:起油鍋,將豆腐皮放入鍋中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小塊狀備用。將芹菜的葉片擇去,洗凈後切成約2.5厘米長段備用。燒熱鍋,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均勻。加入調味料及少許水,慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
3、胡蘿卜煮蘑菇
材料:胡蘿卜150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克。
配料:色拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法:胡蘿卜去皮切成小塊。蘑菇切件。黃豆泡透蒸熟。西蘭花改成小朵。燒鍋下油,放入胡蘿卜、蘑菇翻炒數次,注入清湯,用中火煮。待胡蘿卜塊煮爛時,下入黃豆、西蘭花,調入鹽、味精、白糖,煮透即可。
4、雙菇苦瓜絲
材料:苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克,醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量
做法:將苦瓜、薑片切成細絲,香菇泡軟後切絲,金針菇切去尾端洗凈待用。油燒熱後放入蔥段炒香,加入苦瓜絲、香菇絲及鹽,炒至苦瓜半熟。將金針菇放入同炒,在加入調味料炒勻即可。
5、黃瓜花生肉丁
材料:黃瓜1根,瘦豬肉60克,花生60克。鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。
做法:黃瓜洗干凈切成小丁。瘦豬肉切成小丁,以醬油、鹽、澱粉腌好。油鍋燒熱,放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。以鍋中余油炒黃瓜與花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦豬肉丁,加入醬油與鹽,快炒至熟透起鍋。
6、清炒蝦米捲心菜
材料:捲心菜適量、蝦米少許、鹽適量。
做法:捲心菜切或者撕成小片,洗凈瀝水。蝦米放清水泡一會兒,撈出瀝水。鍋中放適量油,將蝦米爆香。放入捲心菜,拌炒至捲心菜斷生。放適量鹽炒勻即可。
7、番茄炒西葫蘆
材料:西葫蘆一個、番茄兩到三個、鹽1小匙。
做法:番茄底部用刀劃十字,頂部用小刀去蒂,放入能蓋過西紅柿的沸水鍋中煮一分鍾左右撈出,用手剝掉皮後切成小丁。西葫蘆切圓形一厘米左右厚的薄片,然後再切半,熱鍋下油,放入西葫蘆大火煸炒至七成熟,瀝油撈出。用剛才剩下的鍋不需要再放油,放入番茄丁和鹽,炒至番茄變泥狀,加入西葫蘆繼續煮一會兒即可。
8、金針菇炒蛋
材料:金針菇、雞蛋、姜、蔥、耗油、鹽、胡椒粉。
做法:將金針菇去除根部的1-2厘米,洗凈,泡在淡鹽水中。雞蛋打散,放少許鹽、胡椒粉和清水,攪拌至均勻。鍋燒熱,加少許油,下雞蛋,炒熟成蛋花狀,盛出。鍋中放少許油燒熱,下金針菇,炒至發軟,加入炒熟的雞蛋。翻炒至二者混合均勻,加鹽和耗油,攪拌均勻後加少許蔥花,出鍋。
9、紫蘇煎黃瓜
材料:黃瓜、干紅辣椒、蒜末、紫蘇、鹽、味精或者雞精。
做法:黃瓜切成5cm左右的筒狀。中間豎著破開成2個半圓的筒狀,在綠皮的那一面切上菱形的花刀。紅辣椒切小。蒜隨便切末。紫蘇隨便切幾刀。鍋里放油燒熱,轉小火,把黃瓜打過花刀的一面向下,放入鍋里,煎至表皮有一點點焦。煎到黃瓜花刀的地方焦焦的,沒有皮向上的一面看上去軟軟的,放入蒜、紫蘇、干辣椒、鹽。然後開始炒,用鍋鏟輕輕的斬斷黃瓜,它會自動裂開成小塊。一丁點的水,燜一兩分鍾。收水。一點兒味精或者雞精,完成。
6. 小學生食堂 菜譜
中國的菜譜,
各個地方都不同。
中國有滿漢全席。
各個地方的菜,
湯都不一樣。比如,
西南方向,麻辣味。
江南。喜歡醬味甜味。
7. 適合小學生的飯菜食譜竅門
而我的工作就是給孩子們做飯,中午就我和兩個女兒在家,以前老大正常上學的時候,都是在學校吃飯,一頓飯15塊錢,我樂得省事。但現在不行了,一天三頓飯都在家吃,還得盡量換著樣的做。
最近我把家裡的午飯做成套餐模式,一盤飯和菜,一杯飲品,有葷有素,有干有稀,一人一份剛好好,孩子們也都很喜歡我做成這樣,覺得好玩,還會比賽看誰先吃完!老大說媽媽做的飯比學校里的好吃多了!
分享一下我家最受歡迎的五款午飯套餐,來看看我家的小學生都愛吃什麼吧!
第一天:番茄雞蛋牛排套餐
這份套餐里有孩子們喜歡的番茄西蘭花炒雞蛋,營養鮮嫩的牛排,還有放了很多堅果的桂花堅果藕粉。番茄炒雞蛋,百吃不厭,我家每周至少要做上一兩次。為了讓孩子多吃點綠色菜,特意在番茄炒雞蛋的基礎上放了西蘭花,顏色搭配得好看,營養也豐富。再用平底鍋小火煎熟一塊嫩嫩的牛排,燒開水,沖一碗速溶的堅果藕粉,這樣的搭配,是我家的小學生最喜歡的。
第二天:雞腿肉蓋飯
雞腿肉又香又嫩,還不容易長胖,這套餐其實是給我定製的,但我家孩子卻很喜歡吃,把雞腿肉去骨,用生抽醬油、蚝油腌制30分鍾以上,平底鍋上火,放少量油,小火煎熟雞腿肉,切成塊。米飯蒸熟後裝碗里,再倒扣進盤子里,就會出一個漂亮的形狀,把煎好的雞腿肉擺上。再用番茄切塊,和切碎的圓白菜同炒至熟,加鹽調味,也放到盤中,擺上半個雞蛋,幾朵焯過水的西蘭花,再搭配一盒純牛奶,一份美美的午餐就可以吃了。
第三天:土豆鹵肉飯套餐
用四種米混合製作的糙米飯,還放了一些玉米粒,嚼起來更香。搭配軟糯的土豆鹵肉,連湯一起特別香。做鹵肉的時候放了雞蛋在裡面,切開一個,兩個孩子一人一半,香香的。另外還做了個快手菜,芥藍炒雞胸肉,補充點綠色食物,小番茄切幾個裝飾一下,孩子們覺得好看自然就會多吃一點了。
至於飲品,現在天氣熱了,就不怎麼煮湯了,早餐沒有喝牛奶,正好午餐加一份,給孩子補充營養,也能讓身體更強壯。
第四天:咖喱飯套餐
咖喱飯在我家孩子心目中的地位僅次於番茄雞蛋飯,一碗黑米飯,一份土豆胡蘿卜雞腿肉咖喱,連湯帶菜放到盤中,再放幾朵焯熟後的西蘭花,一盒微甜的純牛奶,這樣的套餐端上桌,很快就能光碟,基本上給多少吃多少,給少了還不夠吃!
土豆雞肉咖喱的做法也很簡單,我喜歡用雞腿肉,肉嫩好吃。詳細做法:炒鍋上火燒熱,放雞腿肉塊翻炒變色,再放土豆塊和胡蘿卜塊翻炒,加入熱水,大火燒開,加一塊咖喱融化,翻炒均勻,小火燉煮入味即可。建議多留點湯汁,拌米飯太好吃了。
第五天:豆角燜面套餐
吃了四天的米飯了,第五天換換口味,做大女兒愛吃的燜面,燜面里放了白不老豆角、胡蘿卜、土豆、豬肉,燜出來的面條香噴噴,特別好吃。
做法分享:炒鍋上火燒熱,放食用油,放入切成片的豬肉(最好有點肥肉),翻炒變色後,加薑片,再放點生抽醬油和蚝油翻炒,加入豆角段、土豆塊、胡蘿卜塊翻炒均勻,加熱水沒過食材,燉煮入味,再鋪上面條,淋上湯汁防粘,蓋上鍋蓋燜熟面條即可。
搭配了一碗紫薯汁,把紫薯去皮切小塊,放到破壁機里加上清水,用豆漿或米糊功能製作都可以,香濃潤滑,也是孩子們都愛喝的一種飲品。
五天午飯套餐分享結束了,您覺得我做得怎麼樣呢?如果您有孩子愛吃的飯菜,也歡迎曬一曬,分享一下製作方法,一起交流學習吧!
8. 小學生快速早餐食譜大全及做法大全
孩子上學以後,因為學習的需要往往需要動腦,這時候在營養方面更要有所注重,另外這時候孩子正是長身體的時候,一定要注意及時的補鈣,及時的補充維生素和礦物質,作為家長來說,最好是每周定製早餐食譜,這樣能夠明確孩子的營養膳食平衡,是非常好的一種方法,我們來了解一下這方面的內容。
孩子上學早餐食譜大全
小學生星期一早餐食譜
①肉絲湯面、發糕、黃豆芽炒雪裡紅。②牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克)。③雞蛋掛面,麵包或牛奶小饅頭(超市有售),蘋果。④麵包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆乾拌海米、牛奶。
小學生星期二早餐食譜
①饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯。②牛奶3瓶,花捲3隻(每隻50克),蛋糕3隻(每隻25克),梨1隻(150克)。③牛奶,饃夾肉,蘋果。④蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶。
小學生星期三早餐食譜
①海鮮面條(牡蠣肉、蚶肉)、肝泥花捲、蝦皮豆腐乾拌黃瓜丁。②酸奶3瓶(600克),蛋餅3隻(每隻含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1隻(150克)。③牛奶,全麥麵包片,雞蛋,番茄。④發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶。
小學生星期四早餐食譜
①燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶。②花捲、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋果。③粥(燕麥粥、紅豆粥、八寶粥、紫米粥、銀耳蓮子粥、綠豆粥等,可根據季節和身體狀況調換),雞蛋,全麥麵包,番茄。④牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3隻(每隻50克),香蕉3根(300克)。
小學生星期五早餐食譜
①饅頭、荷包蛋、香乾炒芹菜、紫菜蝦皮湯。②牛奶3瓶,三明治麵包3隻(每隻含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3隻(每隻50克),桔子3隻(150克)。③餛飩、雞蛋,仙女果。④核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶。
9. 小學生早餐食譜大全及做法大全
食療養生攻略:小學生吃的一周營養早餐食譜方案
方案一
星期一早餐食譜:雞蛋掛面,麵包或牛奶小饅頭(超市有售),蘋果。
星期二早餐食譜:牛奶,饃夾肉,蘋果。
星期三早餐食譜:牛奶,全麥麵包片,雞蛋,番茄。
星期四早餐食譜:粥(燕麥粥、紅豆粥、八寶粥、紫米粥、銀耳蓮子粥、綠豆粥等,可根據季節和身體狀況調換),雞蛋,全麥麵包,番茄。
星期五早餐食譜:餛飩、雞蛋,仙女果。
星期六早餐食譜:粥,雞蛋,豆沙包,涼拌小菜。
星期日早餐食譜:豆漿,包子,涼拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜、生菜等,可根據實際情況,科學組合)。#p#副標題#e#
食療養生攻略:小學生吃的一周營養早餐食譜方案
方案二
星期一
早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果:西紅柿或白蘿卜1個。
中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐:玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。
水果:枇杷(或長生果)3~4個。
中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。#p#副標題#e#
食療養生攻略:小學生吃的一周營養早餐食譜方案
星期三
早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。
水果:鴨梨一個或西瓜一塊。
中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。
晚餐:三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐:蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黃瓜)1個。
中餐:米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐:豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。#p#副標題#e#
食療養生攻略:小學生吃的一周營養早餐食譜方案
星期五
早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個。
水果:獼猴桃(或桃子)1~2個。
中餐:紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。
晚餐:芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
星期六
早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐乾。
水果:草莓(或李子)