小學生營養餐菜譜

⑴ 12歲兒童一日三餐食譜

早餐一定要吃好，會影響孩子一天的體力和精力，應該是皇帝的早餐，主要有主食饅頭，稀飯，豆漿，雞蛋一個或者牛奶一杯，少量蔬菜和水果，這樣營養才能均衡。中午要吃飽，米飯，蔬菜再加點魚、肉、蝦，蛋，可以補充點鈣片，孩子長身體需要。晚餐要吃少，一般以清淡，易消化為宜。面條或者稀飯加點蔬菜就可以了。

⑵ 學生營養餐食譜大全

准備材料：雞肉適量、大米適量、雪菜末適量、澱粉適量

一、首先把大米清洗干凈。內

⑶ 營養餐食譜有什麼

營養餐食譜：鯽魚枸杞湯、芡實燉鴨。

鯽魚枸杞湯原料：枸杞子15克、活鯽魚3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、薑末、鹽、味精、香油、豬油、薑汁、清湯、奶湯適量

製法：

1、將活鯽魚去鱗。鰓和內臟，洗凈，用開水略燙;在魚身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;蔥切成細絲。

2、在鐵鍋放足有，置於火上燒熱，依次投入胡椒、蔥絲、薑末，隨後放入清湯、奶湯、薑汁、味精、鹽，同時將切過花刀的鯽魚放在開水鍋內燙約4分鍾(使刀口翻起，並去腥味)，取出放入湯內;將枸杞子用溫水洗凈後，入鍋，燒沸後，移文火上燉20分鍾，加入蔥絲、香菜段、醋，並淋上香油。

功用：本菜營養豐富、口味清醇，更具有溫中益氣、健脾利濕的作用，適合脾胃虛弱、飢而不食、精神倦怠的孕婦食用。

芡實燉鴨原料：芡實200克、老鴨1隻、蔥、姜、鹽、料酒、味精適量。

製法：

1、將芡實洗凈;將老鴨宰殺後，去毛和內臟，洗凈血水，將芡實放入鴨腹內。

2、將鴨放入瓦鍋(或砂鍋)內，加水適量及蔥、姜、鹽、料酒。

3、將鍋置武火上燒沸，改用文火燉熬約2小時，至鴨肉酥爛。

4、食用時，加少許味精。

功用：本菜含蛋白質、脂肪、糖類等成分，營養豐富，可益脾養胃、健脾利水、固腎收澀。在懷孕晚期出現脾虛水腫、脾胃虛弱時適宜食用。

⑷ 中學生營養餐食譜大全及做法

學生的學習任務較大，更應該多吃一些有營養的家常菜，下面是初三網小編推薦的營養晚餐食譜，僅供參考!

1營養晚餐肉末豆腐

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。

大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病。對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

2清淡爽口調芹菜食譜

芹菜、胡蘿卜切成丁，然後分別過水，燙一下，然後控干水分。

用適量的鹽、香油，充分得攪拌，就這樣放個半個小時左右，就可以吃了。

吃的時候可以再放些香菜或者香蔥。

3營養晚餐蝦米燒冬瓜

冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。

蝦米能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

4芹菜木耳培根炒麵晚餐食譜

伊面用水煮至8成熟，過冷河瀝干待用。於此同時西芹切小段，木耳洗凈去蒂。

熱鍋倒入一點點油(因為培根出油那個厲害啊)，放入培根丁炒熟，然後依次放入芹菜和木耳翻炒。放生抽，糖，蚝油。

炒得9成熟的樣子放入伊面，用筷子幫助鍋鏟攪開伊面和西芹他們融合，然後再倒點蚝油，生抽，糖，鹽，胡椒粉，辣椒粉，翻一翻，攪拌攪拌～出

⑸ 學生營養餐菜譜

哦
我曾經慢性胃潰瘍
不過現在好了
喜歡吃生菜包飯
就是生菜
裡麵包大米飯
加芝麻啊
黃瓜條
蘿卜條
土豆條
大頭菜條
等
少吃零食哈
少喝飲料哈
祝
萬事如意

⑹ 8歲兒童營養餐菜譜

第一，8歲兒童一周食譜是什麼?
最適合兒童的一周早餐做法
星期一。晚上燉了排骨海帶湯，留了些沒加鹽的湯今煮了面條吃;再加一個煎雞蛋，水果是摘的新鮮草莓。星期二。黑木耳瘦肉粥、杏鮑菇炒胡蘿卜、水煮蛋、蔥油餅。水果的香蕉。星期三。赤豆小湯圓、簡易三明治(麵包是自己做的加了黃金芝士粉的吐司，再夾乳酪和煎蛋)、水果是橙子。
第二，星期四。紫薯粥、韭菜煎餅(麵粉加雞蛋、水攪成麵糊，再加入切碎的韭菜，平底鍋刷少許油煎成餅)、燒豆腐、自己做的紫薯蛋撻。水果是蘋果。星期五。牛奶煮燕麥，再撒點葡萄乾;自己包的韭菜雞蛋餡春卷;水果是獼猴桃。春卷非常好吃哦。星期六日。小米紅棗粥、吐司披薩(自製的黃金芝士吐司，抹上番茄醬，加火腿片、蘆筍片，撒上馬蘇里拉芝士，烘烤至乳酪融化)、炒菜花、水果是芒果。
八歲孩子午餐食譜。土豆胡蘿卜玉米扇骨湯。材料：扇骨500克、甜玉米1根、胡蘿卜1個、土豆1個、蜜棗2個與白醋。做法：扇骨斬大件然後飛水後洗干凈浮沫。胡蘿卜、土豆去皮後滾刀切塊。甜玉米洗干凈後切大塊，然後蜜棗用水沖洗一下。湯鍋里倒入適量的水，放進扇骨、胡蘿卜、土豆、甜玉米、蜜棗以及白醋。大火煮開後轉中火煲10分鍾，再轉小火煲1個半小時~2個小時。關火放鹽調味就可以啦。清炒絲瓜。材料：絲瓜二根，大蒜四頭，花生油，鹽少許。做法：絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切片備用。鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽一起翻炒。炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。

⑺ 兒童營養餐一周菜譜

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第一天

早餐：花樣麵食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個。

夜餐：雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。

第二天

早餐：花樣麵食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、豆豉燒鯧魚、肉末香菇燴豌豆、煸炒紅綠柿椒、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、清燉排骨海帶、肉絲炒芹菜、椿芽拌豆腐、獼猴桃1個。

夜餐：菜肉餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。

第三天

早餐：花樣饅頭2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、黃燜雞塊、肉片炒大白菜油麵筋、醋熘綠豆芽、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、胡蘿卜燉牛肉、肉絲炒芫荽、西紅柿燉豆腐、蘋果1個。

夜餐：健腦粥1.5兩或牛奶1杯+點心。

健腦粥適用於備考期間因氣候炎熱、用腦過度、精神緊張造成的失眠、胸悶、心悸、氣短、頭暈、虛弱等症狀，可用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝 麻10克、大棗10枚、蓮子10克、桂圓10克，加水適量煮粥，後6種食品可調換增減，可以起到很好的養心安神和養血益智保健作用。

第四天

早餐：麻醬花捲2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、紅燒瓦塊魚、油菜燒丸子、番茄菜花、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、干煸牛肉絲、肉絲菠菜、白菜燉豆腐、蘋果1個。

夜餐：紫菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。

第五天

早餐：豆包2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、小雞燉蘑菇、燴三鮮、燒香菜絲瓜、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、熘肝尖黃瓜胡蘿卜、番茄雙色圓白菜、獼猴桃1個。

夜餐：骨湯薺菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。

第六天

早餐：花樣麵食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、腐竹紅燒肉、肉丁麵筋燒青豆、土豆片燒紅綠柿椒、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅棗燜羊肉、冬瓜丸子、鍋塌豆腐、蘋果1個。

夜餐：雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心

第七天

早餐：花樣麵食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、蘋果1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、芫荽爆裡脊絲、火腿木耳、雙色菜花、海米燒扁豆、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、沙鍋丸子小白菜、魚香肉絲、芹菜香乾、香蕉1個。

夜餐：三鮮餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。