小學冬防安全教育教案

❶ 中小學校冬防安全教育板報內容

家庭生活安全 同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎並不存在什麼危險。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要倍加註意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。家庭生活中也有安全問題。 如何防止燙傷？ 燙傷是生活中常常遇到的事故。在家庭生活中，最常見的是被熱水、熱油等燙傷。如何防止燙傷呢？ 1．從爐火上移動開水壺、熱油鍋時，應該戴上手套用布襯墊，防止直接燙傷；端下的開水壺、熱油鍋要放在人不易碰到的地方。 2．家長在炒菜、煎炸食品時，不要在周圍玩耍、打擾，以防被濺出的熱油燙傷；年齡較大的同學在學習做菜時，注意力要集中，不要把水滴到熱油中，否則熱油遇水會飛濺起來，把人燙傷。 3．油是易燃的，在高溫下會燃燒，做菜時要防止油溫過高而起火。萬一鍋中的油起火，千萬不要驚慌失措，應該盡快用鍋蓋蓋在鍋上，並且將油鍋迅速從爐火上移開或者熄滅爐火。 4．家裡的電熨斗、電暖器等發熱的器具會使人燙傷，在使用中應當特別小心，尤其千萬不要隨便去觸摸。 5.如何安全使用高壓鍋？： 用高壓鍋做飯，節省時間和能源，許多家庭都使用它。高壓鍋在使用時，鍋里的溫度高、壓力大，所以安全問題十分重要。 l．使用高壓鍋之前，首先要檢查鍋蓋的通氣孔是不是通暢，安全閥是不是完好無損。 2．在使用中，不要觸動高壓鍋的壓力閥，更不要在壓力閥上加壓重物或者打開鍋蓋。 3．飯菜做好以後，不能馬上拿下壓力閥或者打開鍋蓋，要耐心地等待鍋里的高壓熱氣釋放出來後，才能拿下壓力閥，打開鍋蓋。 如何安全使用刀具？ 日常生活中經常需要使用菜刀、水果刀、剪刀等刀具，這些刀具鋒利、尖銳，使用不慎，就可能造成傷害。在使用刀具時應當注意： 1．使用刀具時應當注意力集中，不用刀具比劃、打鬧，更不能拿著刀具互相開玩笑，以免誤傷別人或自己。 2．刀具暫時不使用時，要妥善保存起來，放在安全穩妥的地方，不要使刀具的尖和刃部突出、暴露在外，以防止刀具被碰落而傷人或者有人不慎觸碰而受傷。 如何安全使用煤氣？ 人們通常把天然氣、石油液化氣、煤氣等可燃性氣體都叫做煤氣。煤氣給人們生活帶來了許多方便，但如果使用不當，它也會造成災難。使用煤氣要注意以下各點； 1．認真閱讀燃氣器具等的使用說明書，嚴格按照說明書的要求操作、使用。 2．使用人工點火的燃氣灶具，在點火時，要堅持「火等氣」的原則，即先將火源湊近灶具然後再開啟氣閥。 3．經常保持燃氣器具的完好，發現漏氣，及時檢修；使用過程中遇到漏氣的情況，應該立即關閉總閥門，切斷氣源。 4．燃氣器具在工作狀態中，人不能長時間離開，以防止火被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄漏而發生火災。 5．使用燃氣器具（如煤氣爐、燃氣熱水器等），應充分保證室內的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。 使用煤爐取暖怎樣預防煤氣中毒？ 目前我國北方許多地區冬季取暖仍採用煤爐，因使用爐火不慎而造成煤氣中毒的事故常有發生，怎樣防止煤氣中毒呢？ 1．用煤爐取暖，一定要安裝煙筒和風斗。 2．定期清掃煙筒，保持煙筒通暢，如果發現煙筒堵塞或漏氣，必須及時清理或修補。 3．經常打開門窗通風換氣，保持室內空氣新鮮。 4．伸出室外的煙筒，還應該加裝遮風板或拐脖，防止大風將煤氣吹回室內。 如何安全用電？ 隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們有必要掌握以下最基本的安全用電常識： l．認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷總電源。 2．不用手或導電物（如鐵絲、釘子、別針等金屬製品）去接觸、探試電源插座內部。 3．不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。 4．電器使用完畢後應拔掉電源插頭；插拔電源插頭時不要用力拉拽電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電；電線的絕緣皮剝落，要及時更換新線或者用絕緣膠布包好。 5．發現有人觸電要設法及時關斷電源；或者用乾燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手去直接救人；年齡小的同學遇到這種情況，應呼喊成年人相助，不要自己處理，以防觸電。 6．不隨意拆卸、安裝電源線路、插座、插頭等。哪怕安裝燈泡等簡單的事情，也要先關斷電源，並在家長的指導下進行。 如何安全使用電器？ 如今，電視機、電冰箱、洗衣機、電熨斗、吹風機、電風扇等家用電器越來越多地進入了家庭。使用家用電器，除了應該注意安全用電問題以外，還要注意以下幾點： 1．各種家用電器用途不同，使用方法也不同，有的比較復雜。一般的家用電器應當在家長的指導下學習使用，對危險性較大的電器則不要自己獨自使用。 2．使用中發現電器有冒煙、冒火花、發出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。 3．電吹風機、電飯鍋、電熨斗、電暖器等電器在使用中會發出高熱，應注意將它們遠離紙張、棉布等易燃物品，防止發生火災；同時，使用時要注意避免燙傷。 4．要避免在潮濕的環境下使用電器，更不能使電器淋濕、受潮，這樣不僅會損壞電器，還會發生觸電危險。 5．電風扇的扇葉、洗衣機的脫水筒等在工作時是高速旋轉的，不能用手或者其他物品去觸摸，以防止受傷。 6．遇到雷雨天氣，要停止使用電視機，並拔下室外天線插頭，防止遭受雷擊。不要站在樹下，以免遭受雷擊。 7．電器長期擱置不用，容易受潮、受腐蝕而損壞，重新使用前需要認真檢查。 8．購買家用電器時，要選擇質量可靠的合格產品。 在居室內活動應怎樣注意安全？ 在家中居室內活動，還有許多看起來細微的小事值得同學們注意，否則，同樣容易發生危險。這主要有以下幾個方面： l．防磕碰。目前大多數家庭的居室空間比較狹小，又放置了許多傢具等生活用品，所以不應在居室中追逐、打鬧，做劇烈的運動和游戲，防止磕碰受傷。 2．防滑、防摔。居室地板比較光滑，要注意防止滑倒受傷；需要登高打掃衛生、取放物品時，要請他人加以保護，注意防止摔傷。 3．防墜落。住樓房，特別是住在樓房高層的，不要將身體探出陽台或者窗外，謹防不慎發生墜樓的危險。 4．防擠壓。居室的房門、窗戶，傢具的櫃門、抽屜等在開關時容易掩手、也應當處處小心。 5．防火災。居室內的易燃品很多，例如木製傢具、被褥窗簾、書籍等等，因此要注意防火。不要在居室內隨便玩火，更不能在居室內燃放爆竹。 6．防意外防害。改錐、刀、剪等鋒利、尖銳的工具，圖釘、大頭針等文具，用後應妥善存放起來，不能隨意放在床上、椅子上，防止有人受到意外傷害。 燙傷了怎麼辦？ 生活中發生燙傷，可以採取以下幾種措施： l．對只有輕微紅腫的輕度燙傷，可以用冷水反復沖洗，再塗些清涼油就行了。 2．燙傷部位已經起小水泡的，不要弄破它，可以在水泡周圍塗擦酒精，用干凈的紗布包紮。 3．燙傷比較嚴重的，應當及時送醫院進行診治。 4．燙傷面積較大的，應盡快脫去衣褲、鞋襪，但不能強行撕脫，必要時應將衣物剪開；燙傷後，要特別注意燙傷部位的清潔，不能隨意塗擦外用葯品或代用品，防止受到感染，給醫院的治療增加困難。正確的方法是脫去患者的衣物後，用潔凈的毛巾或床單進行包裹。 受了外傷怎麼辦？ 受了外傷，比較嚴重的，需要送醫院診治。比較輕微的，可以按照下述方法來處理： 1．出現傷口並且出血的，需要清洗傷口並擦塗消毒、消炎的外用葯，如消炎粉、紅葯水、創可貼等。此外還要注意：保持傷口局部的溫暖乾燥；可多吃雞蛋、瘦肉、豆類、乳類等蛋白質含量多的食品；適當服用維生素C或多吃些新鮮蔬菜和水果；合理換葯，保持清潔。這樣做，有利於傷口的痊癒。 2．肌肉、關節、韌帶等扭傷的，不能立即按摩或熱敷，以免加重皮下出血，加劇腫脹。應當立即停止活動，使受傷部位充分休息，並且冷敷或用冷水浸泡。待24小時至48小時以後，皮下出血停止再改用熱敷，以促進消散瘀血，消除腫脹。 怎樣預防異物進入氣管？ 氣管是人呼吸的通道，如果誤將異物吸入氣管，就有可能引發咳嗽、呼吸困難、窒息，甚至危及生命。怎樣預防異物進入氣管呢？ 1．氣管異物一般是從口腔誤食進入的，所以不要將鈕扣、玻璃珠、圖釘等物含在嘴裡。這樣既不衛生，又容易發生危險。 2．吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧，以免將口中的食物誤吸入氣管內。 3．一旦有異物進入氣管，應立即送往醫院診治。 沙塵等異物進入眼睛怎麼辦？ 如果有煤屑、沙子進入眼睛裡，千萬不要用手去揉，而應當採取下列方法： 1．異物進入眼睛便會引起流淚，這時可以用手指捏住眼皮，輕輕拉動，使淚水進入有異物的地方，將異物沖出來。 2．可以請人用食指和拇指捏住眼皮的外緣，輕輕向外推翻，找到異物，用嘴輕輕吹出異物，或者用干凈的手帕輕輕擦掉異物。翻眼皮時要注意將手洗干凈。 3．如果眼中的異物已經嵌入角膜，或者發現別的異常情況，千萬不要隨意自行處理，必須請醫生處置。 日常生活中怎樣注意飲食衛生？ 日常生活中要注意飲食衛生，否則就會傳染疾病，危害健康，「病從口入」這句話講的就是這個道理，要注意： 1．養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。 2．生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農葯、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農葯中毒。 3．不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。 4．不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。 5．不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。 6．不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。 保護視力應當注意什麼？ 中小學生的主要任務是學習，所以養成良好的用眼衛生習慣，保護視力十分重要。為此，應當做到： 1．讀書、寫字的姿勢要端正，眼睛與書本的距離應保持大約30厘米。 2．連續讀書、寫字1小時左右要休息片刻，或者向遠處眺望一會兒。 3．不要在昏暗的光線下或陽光直射的條件下看書、寫字。 4．不要躺在床上讀書，也不要在走路或者乘坐汽車時看書。 5．不要長時間看電視、操作電腦或者玩電子游戲機。 6．每天堅持定時做眼保健操，預防近視眼。 戶外活動安全 同學們到戶外郊遊、野營、游戲、體育鍛煉，活動的空間更廣闊，接觸的事物更加復雜多樣，存在的危險因素也增加了。戶外活動應當注意的安全問題有哪些呢？ 課間活動應當注意什麼？ 在每天緊張的學習過程中，課間活動能夠起到放鬆、調節和適當休息的作用。課間活動應當注意以下幾方面： l．室外空氣新鮮，課間活動應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。 2．活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。 3．活動的方式要簡便易行，如做做操等。 4．活動要注意安全，要避免發生扭傷、碰傷等危險。 怎樣保證郊遊、野營活動的安全？ 郊遊、野營活動的地點大都遠離城市，比較偏遠，物質條件較差．所以，要注意以下各點： l．要准備充足的食品和飲用水。 2．准備好手電筒和足夠的電池，以便夜間照明使用。 3．准備一些常用的治療感冒、外傷、中暑的葯品。 4．要穿運動鞋或旅遊鞋，不要穿皮鞋，穿皮鞋長途行走腳容易磨泡。 5．早晨夜晚天氣較涼，要及時添加衣物，防止感冒。 6．活動中不隨便單獨行動，應結伴而行，防止發生意外。 7．晚上注意充分休息，以保證有充足的精力參加活動。 8．不要隨便採摘、食用蘑菇、野菜和野果，以免發生食物中毒。 9．要有成年人組織、帶領。 集體野營、郊遊活動應注意什麼？ 集體野營、郊遊活動參加的人數較多，更需要加強組織和准備工作，一般應注意以下幾點： 1．最好事先對活動路線、地點進行勘察。 2．做好活動的組織工作，制訂活動紀律，確定負責人。 3．最好要求參加活動的人統一著裝（如穿校服），這樣目標明顯，便於互相尋找，防止掉隊。 4．所有參加活動的人要嚴格遵守活動紀律，服從統一指揮。
編輯本段戶外活動
登山對人的身心健康大有好處，但也潛伏著一定危險。為了保證安全，應該做到； l．登山時有老師或家長帶領，要集體行動。 2．登山的地點應該慎重選擇。要向附近居民了解清楚當地的地理環境和天氣變化的情況，選擇一條安全的登山路線，並做好標記，防止迷路。 3．備好運動鞋、繩索、干糧和水。在夏季，一定要帶足水，因為登山會出汗，如果不補充足夠的水分，容易發生虛脫、中暑。 4．最好隨身攜帶急救葯品，如雲南白葯、止血綳帶等，以便在發生摔傷、碰傷、扭傷時派上用場。 5．登山時間最好放在早晨或上午，午後應該下山返回駐地。不要擅自改變登山路線和時間。 6．背包不要手提，要背在雙肩，以便於雙手抓攀。還可以用結實的長棍作手杖，幫助攀登。 7．千萬不要在危險的崖邊照相，以防發生意外。
游泳安全
游泳是一項十分有益的活動，同時也存在著危險。要保證安全，應該做到： l．游泳需要經過體格檢查。患有心臟病、高血壓、肺結核、中耳炎、皮膚病、嚴重沙眼等以及各種傳染病的人不宜游泳。處在月經期的女同學也不宜去游泳。 2．要慎重選擇游泳場所，不要到江河湖海去游泳。 3．下水前要做准備活動。可以跑跑步、做做操，活動開身體，還應用少量冷水沖洗一下軀乾和四肢，這樣可以使身體盡快適應水溫，避免出現頭暈、心慌、抽筋現象。 4．飽食或者飢餓時，劇烈運動和繁重勞動以後不要游泳。 5．水下情況不明時，不要下水。 6．發現有人溺水，不要貿然下水營救，應大聲呼喊成年人前來相助。
滑冰安全
滑冰融健身與娛樂為一體，是一項深受同學們喜愛的活動。怎樣才能保證活動的安全呢？ 要選擇安全的場地，在自然結冰的湖泊、江河、水塘滑冰，應選擇冰凍結實，沒有冰窟窿和裂紋、裂縫的冰面，要盡量在距離岸邊較近的地方。初冬和初春時節，冰面尚未凍實或已經開始融化，千萬不要去滑冰，以免冰面斷裂而發生事故。
校園安全
1、上課要遵守紀律，聽從老師指揮，體育課、活動課上應在老師的指導下使用體育器材。 2、課間玩耍不打鬧追逐，嚴禁爬圍牆、爬樹、爬走廊欄桿、攀校門等。 3、上下樓梯靠右走，不在樓道內玩耍，嚴禁在樓梯扶手上嬉戲。 4、 不帶利器及易燃易爆物品來校，不做危險游戲。 5、注意用電安全，不要亂摸亂動教室、走廊等公共場所的電器設備。 6、放學要按時回家，不要在教室、校園內逗留，也不要在街頭閑逛。 7、上學、放學要遵守交通規則，過馬路時看清來往車輛，要走人行橫道。學生乘車一定要遵守交通法 規，不乘坐不符合規定的車輛或超載車輛。
校外安全
路上被人搶劫、敲詐和勒索怎麼辦？ (1）要保持冷靜，不要害怕，盡量說好話，說明自己沒帶錢，避免跟他們爭吵。 (2）如果他們繼續堅持要錢，就跟他們說回家取錢，趁機跑掉，並向你認識的人求助。 (3）如果還不行，就拖住別的大人大聲喊「救命」。 (4）如果一個人遭挾持，不要反抗，不要「硬碰硬」，可以給錢，但要記住對方的相貌特徵，事後向公安機關報案。千萬不要拉住欲跑的持刀歹徒不放，這樣容易造成歹徒狗急跳牆，持刀傷人。 4、為防範被歹徒搶劫勒索，應注意以下幾個方面： (1）要和同學結伴上學、回家，盡量不要單獨外出。 (2）言談舉止一定要符合身份，不要過分張揚，避免引起問題少年的注意。 (3）上學放學路上盡量走大道，不走偏僻小路。 (4）穿著打扮要樸素，平時不穿名牌、不高消費，不在外人面前炫耀自家財富，以免被不良少年盯上。 (5、獨自在家的安全防禦知識
編輯本段獨自在家
我們獨自在家時，應及時把門鎖好。如果聽到有人敲門，要通過門鏡辨認來人。對不認識的人，不管他有什麼理由，也不管他是什麼身份，都不要給他開門。而且可以像父母在家一樣，喊爸爸媽媽，說有不認識的人來敲門，把壞人嚇跑。 (1)有的壞人冒充郵遞員、推銷員、檢修工人等，騙開了門，入室搶劫或作其他壞事。同時要留心觀察，記住陌生人的身高、面相、衣著等，以便必要時報警。也可以給父母、鄰居、居委會或派出所打電話。 (2）如果來人聲稱是你父母的同事，並能叫出你的名字和你父母的名字，也要提高警惕，不能開門，但可以問他有什麼事，記下來告訴父母。 (3）如遇到壞人以各種理由闖入家中，要在保證人身安全的情況下，與壞人鬥智斗勇。如將自己的屋門反鎖後，用電話報案，要注意說清楚自己的詳細地址；也可用計將壞人嚇跑，但要記住壞人的身高、外貌特徵，並迅速報案。但不要與壞人硬拼，要注意保護自己的生命及人身安全。
行走安全
同學們上學和放學的時候，正是一天中道路交通最擁擠的時候，人多車輛多，必須十分注意交通安全。 （1）在道路上行走，要走人行道；沒有人行橫道的道路，要靠路邊行走。 （2）集體外出時，最好有組織、有秩序地列隊行走；結伴外出時，不要相互追逐、打鬧、嬉戲；行走時要專心，注意周圍情況，不要東張西望、邊走邊看書報或做其他事情。 （3）在沒有交通民警指揮的路段，要學會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。 （4）小學生在放學排路隊時要頭戴小黃帽，在霧、雨、雪天，最好穿著色彩鮮艷的衣服，以便於機動車司機盡早發現目標，提前採取安全措施。 （5）騎自行車，不要騎速過快，要小心避讓，要騎在自行車道上。（未滿十二歲的，不可騎自行車上路）
橫穿馬路
橫穿馬路，可能遇到的危險因素會大大增加，應特別注意安全。 1）穿越馬路，要聽從交通民警的指揮；要遵守交通規則，做到 「 綠燈行，紅燈停 」 。 2）穿越馬路，要走人行橫道線；在有過街天橋和過街地道的路段，應自覺走過街天橋和地下通道。 3）穿越馬路時，要走直線，不可迂迴穿行；在沒有人行橫道的路段，應先看左邊，再看右邊，在確認沒有機動車通過時才可以穿越馬路。 4）不要翻越道路中央的安全護欄和隔離墩，更不能在馬路上滑滑板。 5）騎自行車橫穿馬路，要下車扶車橫穿。（未滿十二歲的，不可騎自行車上路）
http://ke..com/view/862630.htm
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❷ 寫一篇以,冬季安全教育,為題目的作文,500字

防範火復災責任到人
進入冬季制,防火是校園安全的一個重點.從以往發生火災的情況看,原因往往是違章使用電器、設施不符合規定、缺乏消防安全常識、思想上麻痹大意等.此外,不注意教育學生掌握相關的逃生自救方法,不經常組織逃生演練,沒有應急疏我愛學習作文散預案,很容易導致火災來臨時,學生驚慌失措,有些甚至付出生命的代價.
對此,公安部消防局宣傳處羅秀華大校說,避免火災發生,關鍵是管理人員和每名教師都要有安全意識,安全責任落實到人,同時注意防範和演練.學校安全管理人員必須具備3個素質：懂得火災危險性、會報警並撲滅初期火災、火災發生後懂得人員疏散.有的學校教室後門堵上了,宿舍晚上鎖大門,這些可能會妨礙疏散和撲救的問題不能大意.如果發生火災,一定要在第一時間撥打119,而非本單位的報警電話,要樹立「第一時間報警」意識,以免耽誤最佳的撲救時間,撥打119之後再採取自救措施.同時,各級各類學校要加強消防教育,除了告訴學生哪些行為可能引起火災外,還要從小教他們掌握逃生自救常識以及撲滅初期小火的基本方法,並組織學生定期進行演練.

❸ 冬季安全教育手抄報內容

寫作思路及要點：

隨著冬季的到來，天氣嚴寒，安全事故隱患隨之增多。出一份關於冬季安全教育的手抄報內容讓大家對怎樣留意冬季安全有個了解 。

為了自身和他人的安全，我們應當留意事項，比如

1、下雪天要多穿衣服 ，留意保暖  。

2、上、放學路上靠右走，雪天路滑，留意謹慎行走，不要追逐打鬧 。

3、冬季天干物躁、寒冷刺骨，家庭取暖、家用電器使用愈來愈頻繁，但火災隱患不能忽視，稍有不慎，極易發生火災。

正文：

一、在學校如何注意防火?

1、不帶火柴、打火機等火種進入校園，也不帶煙花、爆竹等易燃易爆物品進入校園。

2、實驗課需要使用酒精燈和一些易燃的化學葯品時，要在老師的指導下進行，並且嚴格按照操作要求去做，時刻小心謹慎，嚴防發生用火危險。

3、不隨意焚燒廢紙等。

4、打掃衛生時，要將枯枝落葉等垃圾送往垃圾場，不要採取點火燒掉的辦法。

二、冬季防火注意事項

進入冬季，少雨雪，多風天氣，空氣乾燥，易發生火災。為了預防火災發生，在日常生活工作中應注意以下幾點：

1、防止超負荷用電引發火災。

2、防止電器、煤火、氣加溫導致物品過熱燃燒起火。

3、有易燃、易爆的單位要嚴禁煙火並嚴格遵守各項安全規定。

4、不允許亂扔煙頭或躺在床上吸煙。

5、要熟悉發生火災處置方法，要熟知消防器材存放位置，要熟練掌握消防器材使用方法。

三、飲食安全

1、注意飲食衛生，不吃腐爛變質的食物，防止食物中毒；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料；不喝生水，不購買無廠址、無生產日期、無保質期的食品。

2、購買的食品原料要按照食品包裝標簽或根據食品特點妥善保存，食用、加工前要仔細檢查食品安全質量。食品應當燒熟煮透，食品中心溫度在70度以上。生吃瓜果蔬菜一定要洗凈消毒，所用工具與其它食物用具分開。

3、存放和加工食品時，注意生熟分開。生熟食品存放冰箱時，盡量用保鮮膜將熟食品包裝，存放時做到上熟下生。廚房刀板、盆筐、碗碟等工具用具也要盡可能做到生熟分開，不可混用。