1. 小學社會實踐活動計劃怎麼制定
「小小營養師」
適合對象：
三、四年級學生
活動目標：
通過引導學生自主探究，閱讀書籍，上網收集相關資料了解各種蔬菜的營養成分和蔬菜營養的合理搭配為目標，開展：1）調查你家平常吃的最多的蔬菜有哪些，你最喜歡哪種蔬菜；2）「注意蔬菜營養成分之外，我們還應關注什麼」大討論；3）蔬菜合理搭配，設計蔬菜小點（親子活動），將蔬菜合理搭配的金點子上傳「我們的開心菜園」。培養學生能夠通過資料的閱讀，發現提出問題、解決問題的能力，激發學生食用蔬菜和製作蔬菜小點的慾望。
活動地點：教室
活動內容：
活動過程一：了解蔬菜（探究課）
1、通過調查，資料收集，交流：你家最常吃的蔬菜有哪些？你們最喜歡什麼蔬菜？為什麼？
這些蔬菜含有豐富的營養，你們知道它們有哪些營養嗎？
2、可別小看這些蔬菜，它們可含有豐富的營養，為你們的成長出了不少的力，特別是人體離不開的維生素，我們來認識兩個新朋友。（課件：維生素A）維生素A藏在哪裡呢？你們能說說嗎？許多蔬菜都含有維生素A。下面的蔬菜中含有什麼最多？（出示課件。）
3、了解了維生素A的作用，我們再來了解一下維生素C弟弟（出示課件。）原來維生素C弟弟也藏在蔬菜里，蔬菜當中含有維生素C最多的有──（出示課件。）
4、蔬菜里除了含有維生素A和維生素C外，還含有各種蛋白質、大量的纖維素。纖維素可以加快我們的腸蠕動，使排便通暢。蔬菜當中還有許多的營養成分，可以讓我們變得更聰明，身體更結實，所以同學們要多吃蔬菜。你們喜歡吃蔬菜嗎？我和你們一樣，我最了解地瓜，因為地瓜裡面含有大量的纖維素，可以潤腸，使我的皮膚變得更好。你們能不能向我一樣，誇誇你熟悉的蔬菜，並且說說它的作用？請先和自己的同桌說說，然後再全班匯報。
活動過程二：請你來當小小的營養師（探究課）
1、通過大家的介紹，我們知道了每一種蔬菜都有不同的作用，所以我們要盡可能和更多的蔬菜交朋友。
2、告訴大家一個好消息，咱們學校食堂委託老師要在咱們班聘請幾名營養師，你們願意當嗎？（生：願意！）不過你們可要經過測試才可以當呀。
（課件：A、選一選： 哪種蔬菜含有的維生素A和維生素C最多？B、說一說：纖維素的作用是什麼？C、幫一幫：給身體肥胖的洋洋小朋友開「葯方」。）
3、在你們自己或者你們身邊的家人中，有沒有和洋洋類似的情況呢？請說一說。
4、我們的身體每天需要很多的營養，除了補充米飯、饅頭、肉、蛋之外還要多吃蔬菜，做到不挑食、不偏食，這樣才能有一個健康的身體。
5、親子活動：
1）和家人一起設計製作一樣蔬菜小點，並把這個金點子上傳到我們校園網上我們的開心菜園。
2）評選：小小營養師
（根據學生提供的金點子，從營養搭配、取材方便、製作容易、美味可口、新奇度五方面，評選五星營養師、四星營養師，以此類推）
【項目三】「小小農藝家」
適合對象：
四、五年級學生
活動目標：
1、通過蔬菜基地的實地參觀，讓學生親身體驗蔬菜的種植情況，進一步了解蔬菜的生長習性及營養價值。
2、通過活動，讓學生體會蔬菜種植的辛勞與艱辛，體會到勞動的價值，進一步激發學生愛惜食物、珍惜勞動成果的美好情懷。
活動地點：
江橋火線蔬菜種植基地
活動內容：
活動過程一：參觀火線蔬菜種植基地
了解現代農業的種植方式，聽校外科技輔導員講解一般蔬菜的生長條件，了解綠色產品的界定。
活動過程二：小小種植家
讓學生了解種菜的幾種方法以及自己實踐種菜的活動。讓他們發揮自己的特長，用他們能想到的和能實施的方法大膽的進行實踐。
活動階段 學生活動 教師指導 活動建議 設計意圖
確定種植對象 1、閱讀、歸納常見蔬菜的種植時間、生長周期、生長特點等主要信息，並進行口頭交流。
2、討論、選擇本小組進行種植實驗的蔬菜。並進行交流，說一說選擇的依據。 1、提供給學生常見蔬菜的生長情況資料，組織學生閱讀，並進行整理、歸納。
2、要求學生根據表內的匯總資料，選擇適合開展種植實驗的蔬菜。選擇當季生長周期較短，容易養護的蔬菜。 同一班內盡可能種植幾種不同蔬菜。 合理選擇實驗觀察對象。
學習記錄方法 1、觀察黃瓜幼苗的圖像。嘗試用語言描述這棵幼苗的生長情況。交流，探討怎樣科學詳實的表述。
2、運用相同的方法，嘗試書面文字描述黃瓜的幾個不同生長階段。 1、組織學生觀看黃瓜生長視頻資料，指導學生口頭描述黃瓜的生長情況。總結描述方法。
可提示描述使用什麼工具觀察、測量？觀察植物的哪些特徵？如何描述這些特徵？
2、組織學生運用文字描述黃瓜的生長情況。 用描述法記錄蔬菜的生長情況，提示學生可以適當的配上照片或簡圖。 學習運用描述法記錄生長情況。
動手實踐 1、討論、制定種植計劃，明確種植蔬菜中的各自任務。
2、分工合作種植本小組選擇的蔬菜，並堅持進行觀察、記錄。 1、組織討論、交流、完善各小組的種植計劃。
對其種植方法的科學性、分工的合理性給出一些建議。
2、分發種植所需的蔬菜種子、莖或根。
3、指導學生種植及觀察、測量、記錄菜秧的生長情況。 1、建議組內同學在共同觀察，討論達成共識的基礎上，每天輪流由一位同學記錄。
2、建議於種植時段的中途，交流或檢查一次觀察日記，以及時發現觀察、記錄中的問題。並鼓勵能夠堅持觀察、記錄的小組。 1、嘗試制定種植計劃。
2、體驗蔬菜種植蔬菜，了解種植的方法。
A、播種法。如：葉菜類，花朵凋謝之後，結出果實，等種子成熟後，就可以採收下來重新播種了。
B、分株法。像蓮藕、芋頭、茭白等，將老苗從根部分開，再分別種植，就可以獲得滿池或滿田的新苗了。
C、塊莖做種法。比如馬鈴薯可以切成幾塊，每塊上只要有芽就可以發芽。
D、無土栽培法。即利用基質固定植株，讓植物根系直接接觸營養液，使其生長。
3、實踐觀察、記錄的方法。
總結評價 1、展示、交流各組的種植成果及種植日記。
2、完成網上評價單，並開展班內或班級間交流。 1、組織學生開展組間交流。
2、引導學生在完成評價單的基礎上，進行自我評價與總結。
3、結合評價交流，總結影響植物生長的主要因素：光照、水、肥料、溫度、排水等。 對觀察日記的評價，重點在於客觀、精確、詳細、書寫認真。 開展自我小結、互相學習。
附：學習任務單（一）
參觀時間： 地點： 班級： 姓名：
蔬菜名稱 生長狀態 生長條件 營養價值 是否綠色食品
附：學習任務單（二）
種植時間： 班級： 姓名：
觀察時間
觀察者姓名
蔬菜名稱 植物狀態
葉 莖 花 果實 其它
【活動項目實施反思】
通過以上一系列的探究實踐活動，使我們深深體會到教育模式是靈活多變的，需要教師與學生產生極大的互動。學生對這種實踐活動很感興趣，在參與的過程中一直處於比較興奮的狀態。在活動中學生不但認識了各種各樣的蔬菜，而且了解到很多關於蔬菜的知識，同時使自己的知識和智慧得到了充分的展示。在調查、實踐活動中，學生學會了查找資料、自行設計表格、主動調查、大膽創新、合作探究、實踐能力得到了充分鍛煉。在動手實踐中，學生通過系列的觀察，了解了植物的生長過程，體會到種植的辛勞與艱辛，從而更愛惜食物，珍惜他人的勞動成果。但我也發現有少數學生的自動參與性有所欠缺，怎樣培養這些學生的興趣，讓他們自覺地參與各項活動，還有待於進一步的探討。