1. 中小學3元營養餐，是不是專款專用，有沒有老鼠
2012年11月27日下午，全國農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室有關負責人表示，已經第一時間要求湖南省有關部門進行核實處理。根據《農村義務教育學生營養改善計劃應急事件處理暫行辦法》「屬地管理」的相關規定，湖南省學生營養辦已成立了調查組，趕赴當地進行調查核實。如今事情還在調查中，對湖南省鳳凰縣教育局已對有關責任人做出免職處理決定，調查結果將會及時公開。
何為「營養午餐」
全國營養辦有關負責人：對於這個計劃，外界有稱之為「免費午餐」、「營養午餐」的，這些說法並不準確，准確說法為「全國農村義務教育學生營養改善計劃」。計劃於去年11月份啟動，政策包括5個方面：一是，實施國家試點，就是中央財政為集中連片特殊困難的680個縣農村義務教育學生提供營養膳食補助；二是支持地方試點；三是改善就餐條件；四是鼓勵社會參與；五是完善「一補」政策。
為了便於大家理解，這里我要強調五點：第一，營養改善計劃是一項營養膳食補助，不是「免費午餐」。
第二，這是一整套的政策體系，而不是單獨的一項政策。一整套，就是剛才介紹的五項政
3元營養餐
策內容。
第三，是試點先行、逐步完善，而不是全國「齊步走」。試點縣只是開始，並不是其他地區國家就不管了。
第四，是多種途徑、多種形式，不是全國「一刀切」。多種形式和途徑，是指供餐模式，因各地情況不同，我們提倡因地制宜、就地取材、合理搭配、保證營養。
第五，是政府社會協同推進，不是一個部門、一個地方「單打獨斗」。政府起主導作用，歡迎和鼓勵社會各界、慈善機構和組織、、團體和個人內來參與，共同做好營養改善工作。
「三元錢」標准究竟如何制定？
全國學生營養辦有關負責人：針對外界關心的「三元錢」標准，我要強調的是，營養改善計劃是「做加法」的過程，並非代替午餐，也不是國家將這些地區義務教育學生的午餐「全包」了，是在現有的基礎上做一個補充和改善。我們做過調查，在許多貧困地區，午餐的主食是孩子從家裡帶的，「三元錢」的營養餐在一些地區可以解決午餐「副食」的問題，在另外一些地區，可以作為課間的營養補充。
「三元錢」只是當下的標准，隨著營養改善計劃的逐步推進，這一標准也會隨著國家經濟發展不斷提高。此外，剛才講了，國家還完善了「一補」政策，將家庭經濟困難寄宿學生生活費補助標准提高到小學生每天4元、初中生每天5元。國家試點地區不少學生可以同時享受營養膳食補助和「一補」兩項政策，這樣，就達到小學生每天7元、初中生每天8元的水平了。
營養改善計劃啟動覆蓋區域
全國學生營養辦有關負責人：從2011年秋季學期開始，國務院啟動實施了全國農村義務教育學生營養改善計劃。該計劃提出：在集中連片特殊困難地區開展試點，中央財政每年撥款160億元，率先在集中連片特困地區的699個縣啟動國家試點，每個學生每天可以得到三元的營養膳食補貼，全年按照學生在校200天計算。如今699個試點縣的所有學校現已全部開設了學生營養餐，約2600萬在校生受益。
湖南鳳凰縣是首批接受補助的湖南省37個試點縣之一。
除國家試點外，各地還啟動了地方試點。截至今年10月底，全國共有13個省461個縣開展了地方試點，受益學生850多萬。地方試點也都集中在邊遠、貧困、民族地區和革命老區。
2. 小學生營養改善計劃三類優先屬於哪三類
小學生營養改善計劃。哎，三類優先屬於哪三類，主要是蛋白質還有豆類。還有那個奶的嘞，肉蛋奶翻臉。