㈠ 急!@!!!小學生健康飲食
小學生健康飲食三原則
一、早餐應吃飽、吃好
早餐對於小學生來說,是一天中最重要的一頓飯。凡是能夠堅持每天吃好、吃飽早飯的小學生,其體型和機能發育都比較好,身體也健壯,上課時精神充沛,學習效率也高。
早餐應該重視「質量」而不是數量,除了要提供產熱快的澱粉類食品外,還要提供飽腹感強、不容易產生飢餓的蛋白質和脂肪,如五香牛肉、茶葉蛋、紅油豆腐乾、肉包子、餃子、餛飩等,有條件的還可增加含維生素的水果。早餐食慾較差,因此安排時要盡可能注意色、香、味、形,使更具吸引力。
二、午餐需合理搭配
小學生的午餐營養量,應佔全天營養的40%。午餐中要有肉食與豆製品搭配的副食,以提高蛋白質的營養價值。每星期吃1~2次魚類,1~2次動物內臟,每天保持有動物性食品(肉、蛋類);有綠色和深綠色的蔬菜,也有橙黃色的蔬菜,少量選用白色或淺色蔬菜;增加蝦皮、海帶、紫菜、菌類以及肉骨(燉時加少量醋,以促使鈣的溶解)。主食應粗、細糧搭配,豆、谷類搭配,使8種人體必需氨基酸種類齊全,做到蛋白質「互補」。力求食物品種多樣化,一周內飯菜花樣盡量不要重復。
三、晚餐要容易消化
由於小學生晚上多在8~9點鍾才能休息。因此晚餐的熱量比例應不少於30%,與早餐的熱量相等。晚餐內容包括主食、肉、菜、粥或湯類,以達到干稀搭配、葷素搭配,但要防止過於油膩,既要營養豐富,又要容易消化。
春天是生長發育較快的一個季節,特別是兒童。建議在安排孩子飲食時注意以下三點。
1、補充鈣質。春天是身高增長最快的季節。因此,在這個季節給孩子補充鈣質就顯得十分重要。孩子每天需要的鈣量是700—800毫克,適宜的供給量是每日不少於1000毫克。最好是食補,排骨湯或骨頭湯不僅含鈣豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。另外含鈣豐富的食物有胡蘿卜、蝦皮、芝麻、黃花菜、蘿卜、海帶、芥菜、魚等。再就是少吃含有較多的磷酸鹽的食物如糖、巧克力、糕點。對於嬰幼兒要經常曬太陽,幫助維生素D的吸收。
2、補充維生素和微量元素。補充維生素C的方式有兩種:其一是服用維生素C片,其而是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果,如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。多吃粗糧如玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等食物中含有豐富的礦物質、纖維素和各種維生素和氨基酸等,對兒童的生長發育十分有利。
3、常吃富含植物脂肪的食品。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
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㈡ 小學生健康飲食的幾大要點
小學生的飲食要以清淡為主,並且葷素搭配,注意營養!
㈢ 小學生如何健康科學的飲食
小學生健康科學的飲食:
一、飲食原則
1.注意營養平衡。小學生在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等,不要偏食。
2.多吃豆製品。豆類含有豐富的優質蛋白質,營養價值很高,既便宜,又容易消化。
3.細嚼慢咽。吃飯時不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應該把食物嚼得細些,因為多嚼有益於提高食物的消化率和保護腸胃。
4.不過量飲食。吃得過多會傷胃,同時降低了消化率。
二、選購食品注意事項
1.不買露天銷售的食品。因為各類食品的成分都很復雜,經過日曬、光化、發熱分解,會引起內部變化而變質。
2.不買包裝標識內容不全的食品。國家《食品衛生法》明確規定:「食品包裝上應清楚地印上品名、廠名、廠址、生產日期(批號或代號)、規格、配方或主要成分、保質期、食用方法或使用方法等內容。」標識內容不全、不清楚者,質量無保障、檢驗合格出廠的定型包裝食品,一般不會出現以上情況,因此發現這類食品不宜購買。
3.不買感官性狀異常的食品。感官性狀異常是指變味、變色、沉澱、混濁、雜質、絮狀物、發霉、生蟲、結塊、異物、酸敗、發粘、腐敗變質等現象。無論哪種食品,都有各自應有的色、香、味、型,感觀不合格的產品都是變質的表現。
4.不買偽劣假冒、摻雜使假的食品。偽劣假冒、摻雜使假的食品是指一些不法分於為謀取暴利對食品採取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段,使食品質量降低,有的甚至帶毒,嚴重危害消費者的健康。
㈣ 小學生如何健康飲食
早餐吃稀飯 雞蛋和青菜,中飯大米饅頭青菜 水果,晚飯清淡的稀飯青菜和米飯。
㈤ 小學生如何健康飲食體育運動對身體有什麼好處
1、體育鍛煉是一項運動,生命在於運動,運動自然有很多好處。
2、體育鍛煉對小學生的身體方面的好處:增強體質,讓身體強壯,提高免疫力,不僅能增進食慾,還能避免肥胖。在心理方面可以培養小學生堅持精神,吃苦精神,提高小學生抗挫折能力,讓自己變得堅強。
3、體育鍛煉要講究正確的方法,方式,如果鍛煉不當,反而會適得其反。
多吃富含鈣、鉻的食品,鈣、鉻對孩子眼睛生長有好處,因此在飲食中提供多些富含鈣、鉻的食品有牛奶、芝麻醬、蝦皮,連骨食用的魚等,同時還要搭配食用富含維生素D的食物,動物肝臟、蛋黃以及多曬太陽以利鈣的吸收量消耗。
總之,青少年兒童時期正是生長發育時期,要把自己的日常生活飲食安排合理得當,不要暴飲暴食,不要挑食,偏食,才會營養均衡,才會更好的健康成長。
㈥ 小學生健康飲食口訣
學生健康飲食的多,就是我沒有。要綠色環保。把健康作業。
㈦ 求幾條關於小學生科學健康飲食小常識
你好,希望採納,謝謝!
小學生衛生常識
個體衛生行為10條
1、飯前便後要洗手;
2、每天早晚刷牙;
3、定期洗澡、理發、剪指甲;
4、服裝整潔;
5、勤曬被褥;
6、講衛生,講公德,不亂扔亂倒,不隨地吐痰;
7、每天進行一次鍛煉;
8、不吸煙,不酗酒;
9、按時讓孩子參加計劃免疫;
10、主動學習衛生知識。
群體衛生行為10條
1、室內整潔,無蚊、蠅、老鼠、蟑螂;
2、室內無異味,空氣新鮮;
3、公共場所有禁煙標志;
4、廚房灶具干凈,碗筷干凈,生熟食品分開;
5、廚房通風良好;
6、廁所無臭、無蠅,便池無尿鹼;
7、廁所地面、門窗、牆壁、燈具、洗手盆池整潔;
8、陽台封閉規范;
9、遵守交通規則,避免意外事故;
10、開展有益身心的文娛體育活動。
環境保護 人人有責
國家衛生城市對環境保護的要求
國家衛生城市應在環境保護工作方面達到如下要求:
環境保護工作成效顯著,認真執行國務院「加強環境保護工作的決定」,加強污染治理,近兩年來無重大污染事故。與環境質量相關的指標達標。
環境保護指標主要包括大氣環境、水環境、聲環境、煙塵控制區覆蓋率、城市氣化率、工業廢水處理率、工業固化廢物綜合利用率、城市污水處理率等有關指標。
消滅四害 人人有責
除四害是創建國家衛生城市活動的重要內容之一。「四害」是指老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子。
四害可以傳播許多種傳染病,每年都要奪去人類千萬生命,另外,還使更多的人生病,損害健康,影響生產和經濟發展;再說四害的繁殖力甚強,孽生迅速,稍為放鬆一下,又會到處為害。因此,一定要人人動手,堅持不懈,反復斗爭,突擊與經常相結合,因地制宜地來消滅四害,方能除盡。
名詞說明
四勤:指勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換衣服。
六不:不喝生水、不吃不潔食物、不吸煙、不用公開毛巾茶杯、不亂扔果皮紙屑、不隨地吐痰。
三帶:帶手帕、帶口杯、帶手紙。
五病:痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病。
參考資料:
㈧ 小學生應該如何健康飲食
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健康飲食金字塔
民以食為天。解決溫飽之後,人們對於各種美味中所隱藏的神奇奧妙愈加關注。為了從日常飲食中獲取更多的營養,或是改變自身的健康難題,人們開始對食物越來越挑剔、越來越苛求,因為一分一厘的取捨對於我們來說都至關重要,直接影響著人類的健康。
20年前,美國農業部開始根據「美國人飲食指南」建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,糾正了過去的一些疏漏。據悉,金字塔的建造者,包括科學家、營養師、職員、以及顧問。哈佛大學公共健康學院的專家們依靠所獲得的最科學的證據,根據食物與健康之間的關系,建立了新的健康飲食金字塔。它修補了美國農業部食物金字塔的基礎漏洞,在關於吃什麼的問題上,提出了更好的建議。
健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的,因為這兩個因素對人們保持健康來說,十分重要。它們也會影響到人們吃什麼和如何吃的問題,以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。從健康飲食金字塔的底座往上看,其中包括:
全麥食品(在大部分進餐中)
人體需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳來源是全麥,比如燕麥片、粗面麵包、以及玄米(也就是糙米)。它們含有麩糠和胚芽,以及富含能量的澱粉。人體消化全麥的時間要比消化白麵包這樣直接的碳水化合物長,這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水平,並很快會下降。很好地控制血糖和胰島素水平,能夠減少人體的飢餓感,阻止Ⅱ型糖尿病的發生。
植物油。美國人平均每天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里,所以,把它們放在金字塔的下部是有道理的。注意,這里特別指明的是植物油,並非全部各類脂肪。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的魚類,比如三文魚等。這些健康的脂肪不僅改善人體膽固醇水平,而且還能有效防止潛在的心臟猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心臟病和心絞痛的發生;預防各種癌症;降血壓;減輕被稱作憩室炎的腸道疾病;防治白內障和青光眼,對65歲以上的老人來說,這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。
魚、禽、蛋(每日0到2次)。
這是蛋白質的主要來源。大量的研究表明,吃魚可以減少心臟病的危險。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低,也是很好的蛋白質來源。雞蛋是長期被妖魔化的食物,因為它的膽固醇含量相對較高,實際上,雞蛋是很好的早餐,它比油炸甜麵包圈或者精面麵包圈要好得多。
堅果和帶殼豆(每日1到3次)。
堅果和帶殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質的最佳來源。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨。很多堅果含有豐富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接標明該食物有益於心臟。
奶製品和代用鈣(每日1到2次)。
為防治骨質疏鬆,需要攝入鈣、維生素D等,奶製品是美國人獲得鈣的傳統來源。除了牛奶和乳酪這類含有飽和脂肪的食品外,還有其他的健康方式獲取鈣。例如,三杯全脂牛奶相當於十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪。如果你喜歡奶製品,可堅持選擇脫脂或者低脂產品。如果你不喜歡奶製品,代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證。
紅肉和奶油(小心使用):
這些食物被放在健康飲食金字塔的上層,因為它們含有豐富的飽和脂肪。如果你每天都吃紅肉,如牛羊肉等,每周嘗試幾次魚或者雞肉可以改善你的膽固醇水平。同樣的,你也可以從奶油換到橄攬油。
大米、白麵包、土豆、義大利通心粉、甜品(慎用):
為什麼這些全美國人的主食被放在了健康飲食金字塔的頂端?因為它們會引起人體血糖的迅速提高,導致體重增加,糖尿病、心臟病和其他慢性病的發生。全麥碳水化合物則使人體血糖穩定,至少是緩慢增長而不會超過人體正常水平,使人體有能力處理多餘的血糖。
多種維生素:
日常多種維生素,多種礦物補充物是人體的營養後備。我們每天吃的食物有時不能提供人體日常所需的所有營養元素,這時多種維生素可以為那些哪怕是最謹慎小心的食客填補營養缺口。請選擇正牌的多種維生素。
酒精類(適量):
每天少許喝點兒酒,可以降低心臟病的危險。適量是很重要的,酒精是雙刃劍,危害與益處同在。對於男人來說,平衡點是每天喝1到2杯,這可不是指扎啤杯。對女人來說,每天一杯足夠了。
健康飲食金字塔總結了當今最好的飲食情報,它不是空中樓閣,或者一成不變,隨著時代的發展,研究的深入與多樣化,健康飲食金字塔會與時俱進地反映最新、最重要的研究成果。
十種最佳飲食搭配法
桌上要講究搭配,正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養,甚至會讓身體受到危害。
魚+豆腐
作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
豬肝+菠菜
作用:防治貧血。
原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。
羊肉+生薑
作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用。同食,生薑既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。
雞肉+栗子
作用:補血養身,適於貧血之人。
原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。
鴨肉+山葯
作用:補陰養肺,適於體質虛弱者。
原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山葯的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺
瘦肉+大蒜
作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。
原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。
雞蛋+百合
作用:滋陰潤燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。
芝麻+海帶
作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+蘿卜
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。
紅葡萄酒+花生
作用:有益心臟
原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢。
餐桌上的健康法則
吃淺顏色的肉食與色澤淺淡的肉食相比較,顏色深的肉的卡路里含量要高20%,蛋白質含量卻低10%,而脂肪的含量更高達兩倍。
在人多的地方吃飯要注意節制一起吃飯的人越多,你吃進去的的東西也就越多。
多吃蔬菜可防病吃蔬菜的人患某些癌症的機會比從不吃蔬菜的人要低得多。甘藍菜是抗癌因子、維他命C和B、胡蘿卜素的重要來源,土豆、紅辣椒也有類似的營養成分,菠菜含有豐富的葉酸,有良好的美顏效果。
盡量使用微波爐快速烹調可最大限度地保留食物的營養成分。用微波爐烹煮的蔬菜所保留的營養成分要遠遠大於把蔬菜放在一大鍋水裡煮。
色彩越亮越好在挑選水果和蔬菜時,挑選那些色澤亮麗的。一個亮橙色的胡蘿卜所含的胡蘿卜素比一個色彩黯淡的胡蘿卜要多。墨綠色的萵苣葉也比淺色萵苣葉所含的維他命要高。成熟的紅辣椒裡面所含的維他命C也大大高於綠辣椒的含量。
保護你的眼睛一些研究發現富含維他命C和類胡蘿卜素的水果和蔬菜(一般都是紅色,黃色或橙色的)可能有助於防治白內障,而且會預防一些有關的癌症。在一個營養研究中心,那些每天所吃的水果和蔬菜少於3份的志願者患白內障的風險要比那些進吃這些食物多於3份的志願者高約5倍。
少吃紅色肉一個婦科醫院的研究結果證實,那些每天都吃牛肉、豬肉或羊肉的婦女患結腸癌的機會要比那些一個月才吃一次的婦女高兩倍半。而吃雞肉或魚而不吃紅色肉的婦女則患結腸癌的風險較低。