⑴ 我和龍井茶的故事作文300字
我和茶的故事
我的家鄉在杭州,這里有聞名中外的龍井茶。身為茶都的主人,我對茶還很不了解,於是,跟著家人一起去探尋茶的奧秘。
我第一想到的是去一趟龍井山上的中國茶博物館。在博物館里,我知道了茶是被一位叫神農第一個發現可以飲用的,後來茶聖陸羽又寫了一部鼎鼎有名的茶經。在博物館里,我們還認識了各種各樣的茶葉,有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶……它們有不同的產地和不同的功效,有的可以治病,有的只是作為飲品。
為了更好的了解茶葉,我又來到了綠油油的茶園。茶農們背著用竹子做的篾正忙著採摘珍貴的「明前茶」。我迫不及待地走上前去,問了一位茶農阿姨:「茶要摘什麼樣子的呢?」「要摘有兩片葉子一個芯的茶葉,我們叫它兩葉一芯。」阿姨笑容滿面地回答著。於是,我走到一叢茶樹前,照著阿姨教的方法,小心翼翼地開始采兩葉一芯的茶葉。我采了很久,才采了一小捧。我終於知道了,泡一杯茶很省力,一芽一芽地采卻很吃力。要知道,要有多少個新芽才能泡出一杯香氣撲鼻的茶呀。
回到家,我以為採好的茶就可以直接泡水喝了,沒想到還要經過炒制。我耐心的等待外婆幫我把采來的茶葉炒制好後,趕緊泡上一杯,哇,真香啊!茶葉在水裡翻滾,好似水杯里起了「龍卷風」,茶葉一根根豎了起來,喝到了水,慢慢張開了兩片嫩葉。我急不可待地吹了吹,喝上一口,只覺得一點點苦,逐漸變成了一點點甘甜。我也喜歡上了茶的味道。
茶水的味道彌漫在房間里,我彷彿又嗅到了茶園清新的氣息,看到了茶農收獲的辛勤和喜悅;茶葉輕浮水面,仿如綠舟,載我入茶經中,與陸羽在茶的歷史中領略茶文化的歷史變遷;茶入口,余香盈喉,作為茶都的小主人,我又該如何續寫茶人的新篇章呢?
⑵ 龍井茶作文
我喜歡喝可樂,喜歡喝美年達,喜歡喝果汁。自從上完那次作文課以後,我更喜歡喝龍井茶了, 那次作文課的時候,張老師就給我們帶了龍井茶的葉子,還有一些紙杯和一個大水壺,老師說要請我們喝茶,我們的心情非常愉快。 這些龍井茶的葉子有的是細長的,像一個繩子一樣,也有的是一個圓形的,好像一個個小小的球,還有的是細長的上面還加上了一個圓,好像一個音符。這些茶非常像一個個乾枯的樹葉,我把這些茶放到鼻子前聞到了一股清香,裡面還夾雜著清草的苦味。我看了看茶葉,心想一定非常不好喝。 老師把這些茶葉放到了杯底,茶葉靜靜地躺在杯子底下,好像一個個小寶寶在睡覺。老師把水放在杯子裡面的時候,茶葉一下子就在杯子里上下翻滾,好像一個個小女孩在隨著音樂翩翩起舞著。水慢慢得變綠了,裡面的茶葉也比原來的茶葉好多了,它們在一個個伸展著,好像注入了生命的活力。我聞一聞茶,再也沒有那些苦味了,我真想喝一口。 我喜歡喝龍井茶。
位於西子湖畔的西面,經過靈隱寺,穿過新開通的梅靈隧道,便到了西湖龍井茶的產地,我的家鄉-梅家塢。你順著馬路一直走來,一畦畦的茶樹呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,景色非常怡人。山頂上常年雲霧繚繞,特別適宜茶樹的生長,早上太陽出來的時候,陽光透過薄霧撒在茶樹上,晶瑩透亮,一片生機益然。 有句話廣說「山飲西湖,霧生龍井」。這句話非常形象的概括出了龍井茶的生長環境和自然條件。正是好山好水出好茶,這種得天獨厚的地理條件,孕育出了西湖龍井茶特有的質。它具有顏色翠綠,形狀扁平,味甘醇美,香氣馥郁,以這四絕林立於中國十大名茶之首。國家質量監督檢驗檢疫總局已於二00一年十月二十六日發布公告,自公告之日起對包括梅家塢在內的十四個村的龍井茶實施原產地域保護,並為這里的茶農核發了西湖龍井茶防偽標識。 梅家塢龍井茶的發展,凝聚著偉人的心血。周總理生前十分的關注梅家塢茶葉的生產,曾經先後五次來梅家塢幫助和指導茶農的生產,總理的行動,帶動了茶農的熱情,也就在那時,梅家塢龍井茶的種植面積擴展到了一千多畝,是目前西湖鄉最大的龍井茶生產基地。世界各國首腦如西哈努克等也來梅家塢參觀考察。 今天的梅家塢發展成了旅遊度假區,前來休閑度假的人絡繹不絕,就連海外旅遊團也常來梅家塢做客。朋友們,真誠地歡迎您到梅家塢品好茶,買好茶。
⑶ 家鄉的龍井茶作文300
中國傳統文來化豐富多彩,自有詩.詞.曲.賊;有京劇.曲藝.書法.圖畫;還有對聯.燈謎.歇後語等等。其中最有名的就要數中國的茶文化了,尤其是杭州的龍井茶更為著名。
龍井茶有四絕:色綠.得郁.味甘.形美。茶葉泡進水裡,顏色由深變淺,慢慢變成翠綠。然後 就能聞到一陣陣香味,啊!可香了,只要一喝,可口極了,雖然泡得時間很久不過喝這一杯暖和的茶,在那泡茶中,茶葉上下跳動真像一個調皮的小孩,有的沉在水底了,好像睡覺了似的,有的茶葉非常暴躁,還能停留在水上飄浮著呢!多麼可愛的茶葉啊!
龍井茶不但有四絕,而且經常喝對身體也非常有益。因為茶中含有礦物質,能提神醒腦,讓人精神振奮,增強記憶力,還可以消除疲勞,促進新陳代謝。
因為茶葉有這么多優點,所以中國人才喜愛喝茶。
⑷ 作文家鄉的龍井茶
我的家鄉是中國文化名城杭州,那裡有許多特產,其中西湖龍井以「色綠、香郁、味醇、形美」名聞天下。
龍井茶的品種可豐富啦!比如「梅」「龍」「虎」,分別產自獅峰、雲棲竹徑、梅家塢、龍井和虎跑一帶。獅峰龍井的名聲最響亮,據說乾隆皇帝下江南時,喝了一口獅峰龍井,從此念念不忘,贊不絕口。
今天,我和媽媽去龍井山園觀茶。一進茶園——哇,漫山遍野都是茶樹!每株茶樹上都長滿了米粒般大小的嫩芽。我好奇地湊上聞一聞,迎接我的不是撲鼻的芬芳,而是微微的苦味,還夾雜著淡淡的澀。我還發現茶樹上有幾個白色圓球形的東西,原來是茶樹的花苞。
聽茶農說,再過20天左右,茶樹的芽會長得更多、更大,就是珍貴的「明前茶」了。一般是兩片葉子,一個芽。約36000個嫩芽才能炒出一斤干茶,龍井茶為什麼這么昂貴,現在知道了吧!
茶葉採得越早越珍貴,「明前茶」後是「雨前茶」,接著的「雀舌」和「梗片」,好比「人老珠黃」,就不太值錢了。到了初秋,茶農開始修枝、除蟲、施肥、鬆土,准備迎接下一年的採摘。
我在一戶茶農家看見一口大鐵鍋,聽說是用來炒茶的。現在許多茶葉是用電炒的,但用鐵鍋炒出來的更香。手動炒茶可復雜了——首先是「青鍋」—— 炒至七八成干使茶葉初步成型為扁平;接著是回潮——把茶葉起鍋平攤在竹篩里來回搖晃;最後再「回鍋」——將茶葉加入鍋中炒干,並且進一步定型……Oh,my god!這么講究啊,怪不得熟練的炒茶工一天也只能炒兩斤多干茶!
成品龍井茶葉外形扁平,色澤嫩綠。抓一些放在杯里,用80℃左右的開水一泡,哇呀呀,那個清香啊!幾片茶葉搖晃著,越升越高,就像在優雅地跳舞,茶色也越來越深。我喝了一口又一口,直到現在,那清香還在嘴邊久久縈繞呢!
⑸ 杭州龍井茶作文400字寫到採茶炒茶品茶
西湖龍井茶是如何炒制而成的?西湖龍井茶有著怎樣的製作工藝?西湖龍井茶在我國有著一千多年的歷史,自古以來被稱之為「中國十大名茶」之首。然而西湖龍井茶之所以這么出名不僅與它優越的地理位置環境有關,還與西湖龍井有著獨特製作工藝是離不開的,對於西湖龍井茶的製作工藝很多茶葉只是知其然而不知其所以然,下面就由龍牌茶葉小二帶大家看看西湖龍井茶是如何炒制而成的?
西湖龍井茶是如何炒制而成的?西湖龍井的炒制工藝有著十大手法,操作步驟是:抖一搭一摺一捺一甩一抓一推一扣一磨一壓。每個動作不是單獨進行,而是相互穿插進行。
一抖:它的作用是散發鮮葉內的較多水分,用於青鍋、煇鍋的初始手法,目的在於揮發鮮葉中的水分和青草氣,不使茶葉色澤發生黃變;
二搭:它的作用是使茶葉形成寬、扃特徵,主要是隨著青鍋、煇鍋開始時的水分散發,交叉進行;
三搨:它的作用是使鍋中茶葉順勢提起,以便於抖,也能使茶葉扁、平,青鍋、焯鍋均要用到。
四甩:它的作用是乘勢將茶葉成弧形高拋出去,使茶葉從上落到鍋底,茶葉順勢排列整齊;還能在滾動中使已發軟的葉片包住茶芽;同時使手中的茶葉進行里外交換。此外,還能起到整理茶葉條索的作用,從而達到茶葉條索整齊、均勻劃一的作用,主要用在青鍋。
五捺:它的作用是使龍井茶光潤、扁平。青鍋、煇鍋均要運用這一手法。
六抓:它的作用是使手中的茶葉里外交換,並進一步整理條索。同時使龍井茶條索抓緊、抓直,使茶葉挺直、扁平,而又無鬆散之感。
七推:它的作用是使龍井茶光、扁、平、直。通常,只用於譚鍋。
八扣:它的作用是使茶葉條索緊直、均勻,用於中、低級龍井茶的青鍋及煇鍋。
九磨:它的作用是使龍井茶扁平、光滑,主要用於煇鍋。
十壓:它的作用是使龍井茶更加扁平、光滑、緊結。進行時:若右手炒茶將左手壓在右手上,左手炒茶將右手壓在左手上,如此用雙手在茶葉上反復壓、磨。它通常只用於煇鍋。
西湖龍井茶是如何炒制而成的?炒制西湖龍井茶步驟相當精細,操作過程比較繁瑣,而且在炒西湖龍井時,茶藝師傅要隨時注意炒鍋中的西湖龍井的水分、鮮嫩程度來適時的調整炒法、調整用力程度,這樣才能炒出色香味俱佳的上乘西湖龍井。就是因為這種手工炒茶的技藝對茶藝師傅的要求非常高,所以市面上手工炒出的西湖龍井茶的價格也是非常之高。大家是不是感覺不止學習到西湖龍井茶的炒制步驟及製作工藝而且還知道了西湖龍井茶價格昂貴的原因。
⑹ 寫龍井茶的作文490字數
西湖龍井讓我陶醉
古人雲:「上有天堂,下有蘇杭。」蘇州、杭州真是聞名遐邇,人人皆知,我有幸能登入那天堂般的境地。
杭州是以西湖而著名,所以來到杭州首先要去欣賞一下西湖美景。白天的西湖是風平浪靜的,靜的如一面明鏡;湖邊的楊柳倒映在水中,讓人心曠神怡,陶醉其中。到了夜晚,走在西湖邊上,則會有陣陣清風飄來,讓神清氣爽,遠望西湖,道道波紋此起彼伏,在遠處燈光的映照下,波光粼粼,好一副完美的「西湖夜景圖」。
談起西湖,很多人就會想到聞名天下的西湖龍井。西湖龍井產於杭州的幾個村莊,來買西湖龍井的人絡繹不絕,而且那裡的龍井每年都要上交給中央,這足以說明西湖龍井的價值和它的豐富營養。
我們聞著龍井茶的香味來到了「龍井山莊」。那裡的茶農們都很好客,我們一到那裡,他們就拿出剛采來的新鮮的茶葉給我們泡真正的傳說中的西湖龍井茶。透過玻璃杯,茶葉和開水融為一體,舒展開來的茶葉碧綠碧綠的,綠得如此的徹底,好象這才是他最後的歸宿,這才是他最開心的事。此時茶香已彌漫了屋子的每個角落,一種想喝茶的慾望油然而生,喝一口,甘甜而稍帶苦澀,讓人神情氣爽回味無窮。聽茶農介紹說茶渣可以咬一咬咽下去,因為它裡面含有很多營養.我們邊品茶,邊聽茶農介紹關於西湖龍井的來歷等內容。啊!看著這茶色、聞著這茶香、品著這茶味,不盡讓我們每一個遊人深深的陶醉並進入了仙境┉┉
啊!美麗、風景怡人的西湖;香氣撲鼻、營養豐富的西湖龍井,我愛你,我為你醉,我為你舞;我為你驕傲,我為你自豪 !
⑺ 家鄉的龍井茶作文400字
龍井茶,大家一定都聽說過吧!因為龍井茶是馳名中外的茶葉,也是國家一級茶葉之一專。
龍井茶喝起來色、屬香、味具全,是人間少有的極品綠茶。還記得我6歲時,我和媽媽西湖邊的一家茶室,只見這里中外茶客慕名而至,座無虛席,服務員把虎跑泉水慢慢到入杯中,杯中的龍井茶葉扁扁長長,或疏或密散卧在杯中,撲鼻而來的淡淡香氣,清澈透綠的茶葉,晶亮芳香明麗,我先嗅嗅香氣,嗅夠了,才細細品茶,我一口喝下去,如雲霧直灌心腑之底,好象神仙般無可比擬,一杯下肚,不過癮,叫服務員再來一杯。就這樣,直到我喝到第3杯時,因為肚子實在太脹了,所以才不繼續喝了,因此龍井茶給我留下不可磨滅的深刻的印象。
龍井茶的知名度也是非常高的。上次我和媽媽爸去湖心亭玩,正看見旁邊的小店在賣現炒的正宗龍井茶,周圍有一批中外遊客大家一面在看售貨員那熟練的炒茶技術,一面搶購茶葉,可見它的知名度有多高。聽說西湖龍井茶被楊利偉帶上太空船「神州5號」,帶到太空在失重的環境下接受輻射。我想也許以後外星人也可以品嘗到西湖龍井茶。
我愛家鄉的龍井茶,愛它的味道,愛它的知名度。
⑻ 西湖龍井茶該如何品茶小學作文急急急啊!!!
西湖龍井茶怎麼喝才健康呢?飲用西湖龍井綠茶一般建議不洗為好,不過要看個人喜好和習慣,還有就是看你選購西湖龍井茶的地點,如果你不放心害怕農葯殘留問題,你可以簡單的洗一下,最多不要超過10秒鍾就好了。具有關醫學分析,綠茶浸泡兩次,有效成分浸出率約為70%,紅茶為60%,如果洗茶過度的話,營養物質就會大量流失了。紅茶因為是發酵茶,所以需要洗茶。茶葉養生,但是眾多的養生門門道道,我們普通茶友又怎能記得完呢?龍牌茶葉小二在這里整理了一點簡單的小方法,分享給大家。
西湖龍井茶怎麼喝才健康科學:首先是選擇
除非兜里銀子多到沒處花,否則不建議大家去購買那種天價的頭岔、高端茶。很多名品茶,其實從營養方面來說,和普通茶並沒太大差異,如龍井中的明前茶,其有效成分和普通茶種類無異。名茶與普通茶的差異主要還是在口感、味道和虛榮心。所以大家只要不買到假貨,都可以很好的用茶葉養生。大家可以根據自己的身體需要來選擇不同茶葉。
綠茶:綠茶可以保護心血管、預防癌症、心血管疾病,還可以延緩衰老、提高免疫力、抑制細菌等,但是綠茶對胃黏膜有一定刺激。
紅茶:紅茶經過發酵,比綠茶的刺激性低,能夠促進血液循環、降低膽固醇。
西湖龍井茶怎麼喝才健康科學:其次是保存
茶葉保存最忌潮濕和異味,茶葉具有很強的吸附性。保存茶葉最好用陶瓷、玻璃罐,其次是木盒、塑料盒。存放器具應該放在乾燥通風處,盡量避免潮濕、高溫。
西湖龍井茶怎麼喝才健康科學:再者是沖泡
綠茶一般不洗,如果怕農葯殘留等問題,可以簡單洗一下,最多不過10幾秒就好了。綠茶浸泡兩次,有效成分浸出率約為70%,紅茶為60%,如果洗茶過度的話,營養物質就會大量流失了。紅茶因為是發酵茶,所以需要洗茶。另外沖泡時一般不適宜用剛燒開的沸水,綠茶通常比較適合80℃左右的水比較好。
西湖龍井茶怎麼喝才健康科學:最後是飲用
每天10克左右的茶葉為宜,小編在這里不提倡大家喝濃茶,如果茶葉不小心泡多了,可以減少泡的時間。把泡好的茶水倒到其它容器里備用。過度飲茶,也會攝入過多咖啡因,對身體並不是十分有益的。
此外,一天之中可在不同時間飲不同的茶:清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午後喝杯紅茶,解困提神;晚上與朋友或家人團聚,泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至於影響睡眠。這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。
⑼ 西湖龍井茶的做法來寫作文該怎麼寫
提起作文,許多學生感到頭痛,無從著筆,作文水平偏低,作文教學徘徊不前,這是我們的現狀。如何改變這種現狀,大面積提高學生的作文水平,筆者做了一些粗淺的探索,以期和廣大同仁商榷。
一、正本清源,解決學生作文中存在的問題
筆者以為學生作文水平低,源在生活、在思想水平、在語言積累。生活,指學生的生活,即以學生為中心,在一定場景里發生的,出現的人、場景和事件,這是狹義的生活。廣義的生活指社會生活,即發生、出現在我們生活的這個社會里的人、場景和事件。當前我們的學生關心最多的是狹義的生活,關心自我是培養作文興趣的良好途徑,但大多數學生卻陷於庸俗,仍需很好的指導。也有一些學生,由於課業負擔過重,對狹義生活麻木了,熟視無睹,要他寫作文自然無從著手了。
由於各種條件的制約,學生對社會生活關注很少,或者說沒有注意到。正因為我們的中學生喪失了活的生活基礎,失去了信息源泉,作文水平自然低了。對於這些問題,筆者以為我們要把學生從沉重的課業中解放出來,讓籠中小鳥回歸自然,回歸生活,才能從根本上做到我們經常說的「聯系生活」。當然,這並不意味著放馬信僵。我們要引導學生觀察、感悟、演繹生活;因材施教引導學生,提醒學生觀察,以觸發他們的感情;啟動他們的思維,歸攏對事物的感悟點,提煉文章的主旨,生發深層含義,定點聯想,升華到一定的高度,寫就優美的篇章。
生活五彩繽紛,復雜多變,要清楚地表達它,就必須清楚的認識它,才能深刻的反映生活。這取決於學生的思想水平、認識水平,取決於學生的人生觀、價值觀、世界觀。這給我們語文教師提出了德育教育的要求,我們不僅要把思想教育滲透到平時教學中去,而且要採用一切能採用的方法、手段和途徑展開改造學生主觀世界的工程,只有解決好了學做人這個根本問題,作文提高那是自然的了。
作文還要選擇恰當的形式表達思想。詞語的選用,形式的選擇,我們要在平時的語文教學中長期指導歷煉,學以致用,把閱讀指導和寫作結合起來,才能有新的收獲。
總之,生活是作文的材料來源,思想是作文的根本所在,語言是作文的物質外殼,我們必須重視這三個問題。
⑽ 龍井茶的作文優美開頭
「上有天堂,下有蘇杭」,在風景秀麗的杭州西湖盛產品質超群的龍井茶。關於「龍回井茶」名字答的由來,還有這樣一個美麗的傳說:話說王母娘娘的蟠桃會上,一隻茶杯不小心掉落人間變成了一口井,曾有龍在此經過,吸了仙氣,留下了一口井水,故此井得名「龍井」。滄海桑田,歷史變遷,這口「龍井」中的仙露滋養了周邊的茶樹,使其結出了品質超群的龍井茶。
也許是沾染了龍的靈性,龍井茶色綠,香郁,味甘,形美。茶葉泡進水裡顏色由淺變深,最後變成翠綠色。
「山不在高,有仙則名。水不在深,有龍則靈。」親愛的朋友們,歡迎來到美麗的西湖做客,品嘗這充滿靈性的西湖龍井茶。