小學生健康知識試卷

① 小學生健康知識測試題（高年級B卷）答案

一、填空題
1、傳染病傳播的三個基本環節是傳染源、（ 傳播途徑 ）和（ 易感者 ）。傳染源一般包括（傳染病人）和攜帶病原體但看上去仍很健康的人或動物。傳播途徑一般有空氣、動物、（ 水 ）、（ 血液 ）和（ 接觸 ）等。
2、環境污染主要有工業污染、（ 城市環境 ）污染和（ 農業環境 ）污染三條途徑。工業污染常通過排放煙塵、排出大量有害廢（ 氣 ）和廢（ 水 ）污染環境。
3、 雜訊是一種使人聽了感到非常（難受 ）和（ 刺耳）的聲音，對人體的（ 聽覺 ）系統、心血管系統等危害較大。影響人的工作和學習，易造成事故。
4、 血吸蟲除了寄生在人體（ 肝臟 ）系統外，也會寄生在牛、（ 豬 ）、（ 鴨 ）等牲畜體內。
5、 血吸蟲病人糞便中的血吸蟲卵進入水中孵化出的毛蚴，進入中間宿主（ 釘螺 ）體內，發育增殖成許多胞蚴，再由胞蚴產生許多尾蚴，逸出釘螺體外，進入水中，這樣的水稱為（ 疫 ）水。
6、 受到狂犬病毒感染，一般潛伏（ 1~3 ）個月左右才會發病，人一旦患了狂犬病，目前病死率為（ 100 ）%。狂犬病的症狀有:怕（ 光 ）、怕（水 ）、怕（ 聲 ）、高燒、全身痙攣、麻痹癱瘓、吞咽困難等。
7、 工業廢渣含有的有毒物質，會污染環境，經太陽照射後，還會揮發出有毒的（ 氣體 ），既污染環境又對人的健康產生很大的影響。
8、 人們講究儀表，不但有益於自己的（ ）健康，而且有利於整個社會的（ ）文明建設。
9、 被蛇咬傷，不能及時判斷是不是毒蛇咬的，都應立即採取以下緊急措施：一是捆紮，即在傷口的（ 上 ）端進行捆紮，防止毒液流向心臟。二是擠壓，擠出傷口的有毒血液，三是立即送（ 醫院 ）治療。
10、瘡是由（ 疥蟲感染 ）引起的傳染性皮膚病。它的特徵是患病皮膚表面會出現彎彎曲曲的隧道樣隆起。
11、開水的溫度是（ 100 ）度，火的溫度更（ 高 ）。如果我們不注意，就可能被（ 燙傷 ）傷或（ 燒 ）傷。
12、香煙中含有大量的有毒物質叫（ 焦油 ），香煙對人的呼吸道會產生強烈的刺激和損傷，引起（ 肺癌 ）、（ 支氣管炎 ）等疾病。
13、灑對人的（ 肝臟 ）、（ 腎臟 ）、（ 心血管 ）等器官都不利。喝灑過量會使人出現不良反應，中小學生處於長身體的重要階段，絕對不能吸煙、喝酒。
14、世界無煙日是每年的（ 5 ）月（ 31 ）日。
15、通常口表測量口腔的溫度在（ 37.2 ）℃以上就是發熱。正常口腔測量的溫度應比腋下的溫度高（ 0.2 ～0.4 ）℃左右，體溫的高與低都應引起重視。
16、人的一生有兩個生長發育高峰期，一是出生後的兩年內，二是（青春期）時期，這時身體外形發生的變化有身高迅速（ 增高），體重明顯（ 增加 ），第二個高峰期男女生都會出現第（ 二）性徵。
17、剛剛進入或將要進入青春發育期的青少年，在參加體育鍛煉時必須注意聽取

② 小學生健康知識問答題有哪些

1、書寫，閱讀時，眼和書本的距離應是多少?
30—35厘米，或一尺左右。

2、什麼情況下應洗手?(至少回答三條)
(1)飯前便後應洗手 (2)吃東西前應洗手 (3)勞動(幹活)後應洗手 (4)玩游戲後應洗手 (5)觸摸臟東西後應洗手 (6)觸摸傳染病人的東西後應洗手 (7)到公共場所回來後應洗手 (8)拿碗筷前應洗手

3、小學生應養成哪些個人衛生習慣?(至少回答出5條)
(1)早晚洗臉 (2)早晚刷牙 (3)飯前便後要洗手 (4)睡前洗腳 (5)勤洗頭 (6)勤洗澡 (7)勤剪指甲 (8)生吃瓜果要洗凈 (9)不喝生水 (10)不躺著看書
4、為什麼要及時理發和經常洗頭?
理發和洗頭能夠清除頭發和頭皮上的污垢， 頭屑，病菌、預防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。

5、為什麼不能喝生水?
生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染病(腸炎、痢疾，傷寒等)和腸道寄生蟲(蛔蟲病等)。

6、為什麼不能吃腐敗變質食物?
腐敗變質的食物中含有大量病菌和毒素，吃後會發生食物中毒，腸炎，痢疾，表現為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴重時甚至危及生命。

7.挑食和偏食有什麼害處?
挑食和偏食會造成營養素的缺乏，導致營養不良，影響生長發育和健康。

8、什麼飯後不宜馬上進行劇烈活動?
剛吃過飯，胃裡充滿了食物。劇烈運動後影響胃腸正常 消化，可引起腹痛．惡心，嘔吐等，時間久了還可引起 消化不良和胃病。

9、 看書寫字時要注意什麼?
姿勢正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時 間不可過久，走路乘車時不看書。

10．做眼球保健操有什麼好處?
消除眼睛疲勞，保護視力，預防近視眼。

11．每天應該刷幾次牙?什麼時間刷?
每天應該刷兩次牙，早晚各一次。

12．怎樣保護牙齒?(至少回答三項)
(1)吃東西後漱口 (2)早晚刷牙 (3)不咬過硬東西 (4)不吃過冷過熱的東西
(5)睡前不吃東西 (6)患牙病及時治療

13，為什麼不能咬筆頭和手指?
(1)筆頭，手指不幹凈(有細菌，蟲卵， 塵土等)，可引起疾病
(2)影響牙齒和手指發育

14．怎樣預防農葯中毒?
(1)不玩盛過農葯的瓶，口袋和農葯噴霧器 (2)避免口腔，鼻腔吸入農葯
(3)防止農葯沾染皮膚，如果皮膚沾染農葯要及時沖洗凈 (4)瓜果蔬菜要洗凈

15．為什麼不能隨意挖耳朵?
挖耳朵是一種不衛生的習慣，易損傷外耳道，引起發炎 或長癤子，還可能損傷耳膜，引起中耳炎，使聽力下降。甚至造成耳聾。

16．怎樣預防蛔蟲病?
(1)飯前便後洗手 (2)不喝生水 (3)生吃瓜果，蔬菜要洗凈(4)不咬手指及筆頭

17，怎樣預防沙眼?
(1)每人一條洗臉毛巾 (2)不用臟手揉眼睛 (3)保持手帕、毛巾、臉盆清潔
(4)有條件的最好每人一個專用臉盆

18．隨地吐痰有什麼害處?
隨地吐痰是一種不文明行為：痰液中含有病菌，隨地吐痰會污染環境，傳播疾病。

19、「四害」指的是什麼?
蒼蠅 老鼠 蚊子 蟑螂

20．被狗咬傷後怎麼辦?
立即去醫院或衛生院治療，及時注射狂犬疫苗。

21，小學生每天應至少保持多長時間的睡眠?
10小時

22，蒼蠅，蚊子能傳播什麼病?
蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎等。
蚊子傳播：乙腦，瘧疾。

23，肝炎的主要傳播途徑是什麼?
甲型肝炎：主要通過病人糞便污染水源，食物傳播
乙型肝炎：主要通過血液及血液製品傳播。

24，為什麼不能隨地大小便?
(1)污染環境 (2)傳播疾病 (3)不文明

25．為什麼刷牙時要每人一把牙刷?
防止互相傳染疾病

26．怎樣預防感冒?
(1)鍛煉身體，增強體質 (2)經常開窗通風換氣 (3)隨氣候變化增減衣服
(4)不去病家串門 (5)感冒流行時不去公共場所

27，家裡有了肝炎病人怎麼辦?
(1)及時治療 (2)隔離消毒(用開水煮病人用過的碗筷，毛巾，衣物。用消毒劑擦拭病人用過的傢具等) (3)接觸病人後要洗手 (4)不吃病人吃剩的東西

28、怎樣保持教室的清潔衛生?
1)每天掃地，掃地前先灑水 (2)常擦桌椅和門窗 (3)不亂扔紙屑果皮 (4)不隨地吐痰
(5)桌椅擺放整齊 (6)注意通風換氣

29．維護公共衛生應做到哪些?
(1)清掃室內外環境 (2)不隨吐痰 (3)不亂丟紙屑果皮 (4)不隨地大小便 (5)不在牆壁桌椅上亂畫

30．吸煙有什麼害處?
煙草中的有害物質能損害呼吸系統，可引起支氣管炎，肺癌等。

③ 小學生健康小知識

小學生衛生基本知識

1、飯前便後要洗手；
2、要做到三勤：勤洗澡、勤理發、勤換衣；
3、勤剪指甲；
4、要注意讀寫衛生：眼離書本一尺遠，身離桌子一拳遠，手離筆尖一寸遠；
5、隨時隨地勤洗手；
6、注意用眼衛生：不要在強光下看書，不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛；
7、不吃沒有衛生保障的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水；
8、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品；
9、早晚刷牙，食後漱口；
10、每天堅持適當的體育鍛煉，以增強體質，保持良好的、充沛的精力。

小學生用眼衛生
注意用眼衛生要做到"二要二不要"
（1）二要：
①讀書寫字姿勢要端正，保持"一尺一拳一寸"，即眼睛離書本一尺，身體離桌沿一拳，手指離筆尖一寸；
②連續看書寫字一小時左右要休息片刻，或向遠處眺望一會。
（2）二不要：①不要在光線太暗或直射陽光下看書、寫字；
②不要躺著、走路或乘車時看書。

看電視怎樣注意衛生？
①每次看電視不要超過2小時，連續看電視1小時後，應起來活動5-10分鍾；
②觀看者應離電視屏幕2米以上；
③電視機安放高度應與觀看者坐時的眼睛高度相一致；
④室內最好開一盞3-8瓦的小燈，以減輕屏幕與周圍黑暗的強烈對比，這對避免眼睛疲勞有好處。

怎樣預防近視？

①注意用眼衛生；
②堅持做眼保健操；
③勞逸結合，睡眠充足；
④注意營養，加強鍛煉，增強體質；
⑤定期檢查視力，發現減退及時矯正，防止近視加深。

怎樣保護牙齒?

1.保護牙齒最重要的是要正確刷牙和漱口。每天至少刷兩次，最好每頓飯後都要刷牙。 刷牙能去除依附在牙齒上的菌斑，因為菌斑中的細菌接觸到食物，會產生酸，導致蛀洞。沒條件刷業至少也要在吃飯後或者吃酸性物質後立刻漱口。
2.吃東西也要注意。食物要多樣化，但是要少吃富含糖（特別是單糖）的食物。因為這些食物會在口腔里產生酸，長期殘留在口腔里，會損害你的牙齒。兒童吃硬棒棒糖尤其有害。吃糖類零食也會導致蛀牙，因為大多數人不會在吃完零食後刷牙。澱粉類零食，如薯片，會粘在牙齒上。
3.最好能夠每天用牙線一次。牙線能清除殘留在牙齒之間的食物和菌斑，如果菌斑一直殘留在牙齒之間，會形成牙石，就必須要牙醫來清除了。
4.有條件每六個月看一次牙醫。定期檢查和專業清潔牙齒是很重要的。如果你的牙齒或口腔疼痛或牙齦腫出血，你也要去看牙醫。
5.平時還是要注意多加強鍛煉，改掉不良的生活習慣，均衡合理的飲食，勞逸結合。另外真有問題還是應該去醫院看醫生。

常用的刷牙方法

①豎刷法：這種刷法對牙齦有良好的按摩作用，能有效地清潔牙齒間隙，是一種值得推薦的刷牙方法。操作時把刷毛以45度角放在牙齦上，然後向牙冠轉動，每個部位重復8-10次動作。刷牙齒的咬頜面時，把刷牙平放在牙面上前後拉動刷去窩溝內的殘渣。
②BASS刷牙法：刷牙齒的唇、舌面時，刷毛頭與牙面成45度指向牙齦方向，刷毛進入牙間隙，作短距離來回顫動，刷洗咬頜面時，刷毛平放在牙面上，作前後短距離顫動刷凈窩溝，這種刷牙方法清潔力較強，能有效地清除牙頸部和齦溝內的菌斑。BASS刷牙法屬於短距離橫刷法，雖是橫刷，但由於距離短，幾乎是一種顫動，不是普通橫刷法大幅度拉動損傷牙頸部。如把豎刷法與BASS刷法結合，效果更好。
③ 生理刷牙法：牙刷毛頂端與牙面接觸，然後向牙齦方向輕微拂刷，此方法可促進血液循環，增進牙周組織健康，適合於牙周組織正常的兒童使用。刷牙次數一般主張早晚各一次，再在每頓飯後輔以漱口，每次刷牙時間一般不少於2-3分鍾。

小學生飲食十二條原則

1、注意營養平衡。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食
2、多吃豆製品。豆類含有豐富的優質蛋白質，營養價值很高，既便宜，又容易消化。
3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。
4、變換食品花色品種，增加孩子食慾。
5、愉快進食。進餐時做到思想集中，精神愉快，愉快進食可以提高食物的消化率
6、細嚼慢咽。吃飯時不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應該把食物嚼得細些，因為多嚼有益於提高食物的消化率和保護腸胃。
7、不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時降低了消化率。
8、不亂吃加葯食品。如強化食品，保健食品等加葯食品要認真考慮是否真的需要。否則等於無病吃葯，對身體不僅無益而且有害。
9、不吃補品。傳統的補品雖然對老人和體虛者有益，但對學生卻利少弊多，以不吃為好。
10、少吃糖 。因為每天的飯菜中有大量的碳水化合物可轉化為糖，因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點心、奶糖等應加以適量控制，不可過多。。
11、早餐要吃好。因為早餐所吸取的營養應佔全天吸取營養的30％左右。這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應有足夠的營養，可在蛋、奶、肉鬆、鹹蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養價值較高的食物中作些選擇。
12、定時定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統成為有規律的活動，促進消化吸收率的提高。

小學生運動健康小知識

小學生生長發育較快，而他們的身體又很稚嫩，骨骼、肌肉、內臟等器官均較脆弱，所以絕不能忽視養護。小學體育教學的內容必須有利於促進學生身體的全面發展，有效地鍛煉身體，增強體質。
一、選擇合適的場地
目前，條件一般的學校體育場地大多是水泥的，如籃球場、排球場等。其實，水泥、柏油鋪設的操場質地堅硬、彈性極差，長期在這種場地進行跑、跳等體育鍛煉，不僅極易發生外傷，而且會對人體造成慢性損傷。所以有條件的學校盡量設置塑膠場地。這種場地能保護學生不易受傷，沒有條件的學校則盡量保持土質場地與沙場地。
二、保證器材安全
器材的選擇對於學生安全非常重要，學校要根據新課標的要求努力爭取逐步配齊，條件所限一時配不齊的，可以發動師生自製器材，但一定要考慮到衛生和安全因素。要做到不合格的器材不用，壞器材不能湊合使用。
三、課堂注意事項
1.合理選擇運動負荷。體育教學自身的特點決定其以身體練習為主要特徵，以室外為主要場所，在動態之中進行，因此增加了組織教學的難度。倘若學生使用器械不當或生理負荷過量，就容易發生傷害事故。
2.加強體育課安全意識。體育課要求學生的身體直接參與活動，活動時的確存在不安全因素，有潛在的危險性，但只要注意養護教育，課堂組織嚴密，以正確科學的方法施教，加強養護措施，傷害事故是可以避免的。
3.安全先從教師做起。作為一名合格的體育教師，養護意識應該滲透到備課、上課、課後小結的各個環節之中。在備課時，要充分考慮到各種不安全因素，並通過自己的努力逐一排除。不僅僅是寫好教案，而且要備教材、備學生、備場地器材，要揣摩教材的技術要領、動作結構、重點與難點、保護與幫助，要全面了解學生情況，如身體狀況、興趣愛好、紀律習慣、運動能力等等。
4.教學要嚴謹。在教學過程中，教師要向學生傳授正確的知識、靈敏的技巧、嫻熟的技能，並採用科學的教法，使學生領會並掌握動作要領，明確技術規范，進行准確操練。教師還必須親自帶領或指導學生做好充分的准備活動和必要的專門性練習。
5.服裝不可忽視。對於體育課的著裝，教師必須有嚴格的要求，使學生逐步養成良好的習慣。如：不得穿皮鞋、涼鞋、塑料底鞋；不得攜帶鑰匙、小刀等利器。

預防流行性感冒（簡稱流感）

流行性感冒（簡稱流感）是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。3～7月份是我區流感的高峰季節。臨床表現以上呼吸道症狀較輕，而發熱與全身中毒症狀較重為特點，常突起畏寒、發熱、明顯乏力、劇烈頭痛、全身酸痛。流感病毒傳染性強，傳播途徑主要通過空氣和飛沫傳播：通過呼吸、咳嗽、噴嚏等方式噴出飛沫，易感者吸入含有病原體的空氣而受感染;或通過污染的茶具、食具、毛巾等間接接觸傳播。
治療原則：及時到醫院就診；早期服抗流感病毒葯物；對症治療、減輕症狀；防止並發症發生。
預防措施：
1．受到感染者，應注意休息，以免病情加重和誘發並發症；發生在集體單位如學校、托幼兒園的流感病人，應暫停上班或上學直至痊癒；
2．加強室內的通風換氣，防止病菌滋生積聚；
3．流感流行期間盡量避免到人流密集的公共場所，尤其是年老體弱人士；
4.接種流感病毒疫苗。
疫苗接種：接種流感病毒疫苗能有效減少接種者感染流感的機會或者減輕流感症狀。
接種地點：區疾病預防控制中心、各鎮（街道）衛生院、閩南分院。
接種對象：6個月以上的人士均可接種，特別是50歲以上人群；慢性病患者及體弱者；住養老院、福利院者及其護理人員；免疫力低下者(如長期服用激素、放療、化療的病人及艾滋病感染等免疫系統疾病患者)、托幼機構兒童等重點人群。

遠離腸病毒傳染
梅雨季節是腸病毒流行的高峰期，各種年齡層皆可能感染，但以2-5歲的嬰幼兒為高危險群，並發症發生率亦較高。那麼，什麼是腸病毒？
腸病毐是一群病毐的總稱，因病毒的特性可耐酸，進入小腸繁殖之後從糞便排出，故稱之為腸病毒。
該病毒有68種，又可分為：小兒麻痹病毒(3種)，A群克沙奇病毒(23種)，B 群克沙奇病毒(6種)，新型腸病毒(4種，68型-71) Echovirus (32種)。在六十多型腸病毒中，除了小兒麻痹病毒外，其餘腸病毒可以說無特效葯可治療，且其傳染力相當強。
腸病毒主要傳染途徑
一、飛沫傳染
咽峽炎發病初期兩周，病毒集中在咽喉，咳嗽所散布的飛沫就有病毒存在。
二、糞口傳染
腸病毒生存力、繁殖力強，經腸胃道排出長達2個月，如廁後、或是清理小朋友的糞便時，都要確實洗手，並妥善丟棄排泄物。
三、接觸傳染
污染的手接觸摸眼、口、鼻而受到感染，尤其以鼻黏膜、口腔最易感染，故小朋友不要有挖鼻孔、吃手指的行為。
如何預防腸病毒傳染？
其實注意個人及居家環境衛生，就是遠離腸病毒最有效的方法。下面對於日常預防醫生提了一些建議供大家參考：
一、勤洗手是遠離腸病毒第一步
手是病毒傳染最主要途徑，所以大家平常要勤洗手，並且要用肥皂洗手才算干凈。正確的洗手方式：干凈的水搭配傳統肥皂，仔細的「搓」洗，再用大量清水沖凈，這樣才能夠有效的將病菌清除。
有些人喜歡用酒精洗手，認為酒精才能真正殺死細菌，其實腸病毒的結構，不容易被酒精所破壞，實際的防疫效果是沒有用傳統的肥皂洗手好的。且酒精不單無法對腸病毒構成威脅，反而容易傷害嬰、幼童細嫩的肌膚。
在這里我們還要提醒大人也要勤洗手，根據以往的腸病毒案例顯示，好多的患者，感染都是來自家人。由於大人或大孩子感染腸病毒症狀通常不明顯，一半以上大人感染無症狀，但接觸傳染家中嬰幼兒，則會造成明顯病情！所以大人或大孩子從外面返家，務必先更換干凈衣物，抹上肥皂正確洗手之後，才能摟抱、餵食、或與幼童玩耍，接觸家中嬰幼兒。
二、家裡有小孩染上腸病毒要隔離
家中若有孩子出現昏睡、嘔吐、抽搐類似腸病毒症狀時，父母親要提高警覺，要在最短的時間內將孩童送醫就治，不宜延誤。
腸病毒重症表現為：包括嚴重吞咽困難或拒食、持續高燒三天以上、嚴重嘔吐、呼吸喘或呼吸困難、心跳加速等。病童退燒後仍嗜睡、感覺倦怠，或是出現類似手腳抽筋、肢體無力等症狀都要留意。
家裡有小孩染上腸病毒，為了安全起見，最好將其與其它小孩隔離以免相互傳染
三、兒童應禁止前往室內游戲區
充分的睡眠、良好的營養狀況及運動，可增強兒童的免疫力，遠離腸病毒威脅；哺育母乳至少四個月，可保護新生兒及嬰兒免受腸病毒的感染。
同時當有腸病流行時，應盡量避免帶小朋友出入擁擠的公共場所，尤其是通風不良的室內游戲區、大賣場、百貨公司，更該避免。
四、要提醒孩童不要挖鼻孔,避免幼兒吸吮手指
1、腸病毒怕紫外線，所以可以帶小朋友親近大自然，曬曬太陽、或是在陽光下從事運動，但別忘記事先做好防曬工作。
2、病菌最容易從鼻黏膜進入，要告戒小朋友不可挖鼻孔。
3、夏天到公共場所游水、戲水，應前往符合衛生標準的游泳池，下水之前先沖洗，游泳完後漱漱口。
4、天氣悶熱，忌吃未煮熟的食物，另外應盡量讓孩童吃新鮮食材，勿吃下保存不良的隔餐食物。
5、要禁止小朋友將手放入口中，吃飯前後、如廁後要徹底將手洗干凈；洗手之後也要記得不要再摸眼睛、嘴巴、鼻子等五官。
6、成人切忌與幼童共飲共食，勿以手、口喂養食物予幼童。
7、居家環境應定時清潔，清潔時可將一瓶蓋的漂白水放入2公升清水中稀釋，用來擦拭傢具、清潔地版、擦拭小朋友常接觸的玩具或設施，預防病毒殘留。

學校和托幼機構手足口病晨檢工作要點

托幼機構晨檢內容：
? 一摸，幼兒有無發熱現象，可疑者測量體溫；
? 二看，一般情況下，觀察幼兒精神狀態、面色等，傳染病的早期表現，咽部、皮膚有無皮疹等；
? 三問，個別幼兒飲食、睡眠、大小便情況；
? 四查，有無攜帶不安全的物品，發現問題迅速處理。
晨檢工作要求：
? 晨檢時應認真、細心，通過觀察、詢問等方式了解掌握學生的情況；
? 每日晨檢情況要做好記載，特別對異常情況更要做好詳細的記錄：內容包括為學生姓名、性別、年齡、家庭住址、聯系電話，異常情況紀要等 ；並及時上報給衛生室，由校醫統一登記並按要求上報；
? 需要送醫院診斷治療的應及時聯系家長。

小學生健康行為操作方法

1.身高的測量：
被檢查者先脫去鞋子，再站在測量器的踏扳上，身體站直，挺起胸部，不低頭。然後檢查者移下身高測量器上的橫桿，測量器上的刻度，就是被檢查者的身體高度。
2.體重的測量：
體檢之前先檢查一下體重稱表的指針是否在「0」的刻度上，被檢查者先脫去鞋和外套，然後站在體重稱的踏板上，指針的刻度就是被檢查者的體重。
3.脈搏的測量：
脈搏是動脈的有節律的擴張或搏動。健康人的脈搏跳動有節律，力量均勻；跳動的次數，每分鍾大約60—80次。但隨年齡、性別、勞動、情緒等因素而改變。健康人每呼吸一次，有脈搏4—5次。
檢查脈搏常用的部位為撓動脈。檢查時，病人的手放平在舒適的位置，檢查者用第二、三、四手指的指尖按撓動脈上，壓力的大小，以能清楚地覺察脈搏的搏動為度。檢查一分鍾。
4.體溫的測量：
正常人的腋下體溫為36°C—37°C左右，晝夜體溫相差一般在1°內。隨著新陳代謝的情況稍有變動。在進食後及運動時，體溫增高；休息與睡眠時稍降低。體溫超過正常為發燒。
體溫的測定經常採用肛溫（其平均值為37.5°C）,口腔溫(比肛溫低0.5°C)和腋窩溫(其平均值為36.5°C)以腋窩溫最為實用。測量時，必須保持局部皮膚乾燥，擦乾汗液，體溫計必須放置正確，勿使水銀端伸出腋窩外；在體溫計和皮膚之間不可夾有內衣。測量5—10分鍾後取出，沐浴後需隔20分鍾，方可測量。測量體溫前，必須先檢查水銀柱是否在35°C以下，水銀端有無裂痕。
5.刷牙的正確方法：
愛護牙齒要做到：每天早晚刷牙，飯後漱口。要掌握正確的刷牙方法，從上往下順著牙縫刷；刷下牙，從下往上順著牙縫刷；刷上、下牙面，牙刷在牙面上做圓形運動。
6 .眼保健操的正確姿勢：
第一節：揉天應穴
以左右大拇指的羅紋面按左右眉頭上下眶角處天應穴），其他四指彎曲如弓狀支持在前額頭上，按揉面不需要大（節拍8×8）。
第二節：擠按睛明穴
以左手或右手大拇指與食指擠按鼻根兩側（睛明穴），先向下按，後向上擠，一按一擠共一拍（節拍8×8）。
第三節：揉四白穴
先以左右食指現中指並攏，放在緊靠鼻翼兩側，大拇指支撐在下顎骨凹陷處，然後放下中指，在面頰中央部位（四白穴）按揉，注意穴位不需移動，按揉面不要太大（節拍8×8）。
第四節：按太陽穴輪刮眼眶
拳起四指，以左右大拇指羅紋面按住左右太陽穴，以左右食指第二節內側面，輪刮上下眼眶，上眶從眉頭開紿到眉梢為止,下眶從內眼角起至外眼角止，輪刮上下一圈計四拍
（節拍8×8）。
做眼保健操注意事項：
⑴操練時要閉著眼睛，跟著廣播的速度進行；
⑵經常剪短指甲，並保持兩手清潔；
⑶按揉時穴位要准確，手法要輕緩，以有酸感為宜，不要過分用力，防止壓迫眼球；
⑷每天操練兩次，上、下午各一次，要堅持經常操練；
⑸做眼保健操的同時還要注意用眼衛生。
7．正確的讀、寫、坐姿：
讀寫姿勢要做到「三個一」：
一是讀書寫字時，眼睛要距離書本一尺；
二是寫字時，手指距離筆尖一寸；
三是寫字時，前胸與桌沿保持一個拳頭的距離。
8．剪指甲：
我們的手每天都有要接觸很多東西，沾附上許多眼睛看不到的細菌、病毒、寄生蟲卵。有人化驗一隻手上發現有細菌四萬個左右，指甲縫里細菌更多。如果不洗手吃東西，就會把這些細菌、病毒、蟲卵帶進口裡，使人生病。用臟手揉眼睛，容易感染「紅眼病」和沙眼。所以一定要養成勤洗手勤剪指甲的好習慣，特別注意飯前便後要洗手。
9．止血、包紮的正確方法：
外傷引起出血是日常生活中常見的現象，因此，我們應學會簡易的止血和包紮，以免引起不應有的嚴重後果。
當鼻子出血時，不要緊張，更不要亂跑或高聲呼喊，應安靜休息，將頭部稍後仰，用拇指和食指壓迫鼻翼根部兩側5—10分鍾，同時用冷水袋或濕毛巾敷前額，這樣就可止血或減少出血。如果出血量較多，可將干凈的紗布或棉球緩緩地塞入出血的鼻孔或先在塞入的紗布或棉球上撒上雲南白葯或止血丹等葯粉，這樣止血效果會更好。如果緊急處理無效果或反復出血，應馬上到醫院檢查治治療。
由於各種原因造成體表損傷出血時，一般應先用消毒的生理鹽水洗凈傷口。清潔傷口的方法是用消毒的棉簽從傷口中心向外擦洗，若有泥土，碎石等嵌入皮膚，更要清洗干凈。
如果傷口出血，止血的方法要根據傷口的大小和深淺作選擇：當表皮因小面積擦傷而滲血時，說明血是從毛細血管滲出來的，在洗凈傷口後，只在拿一塊大於傷口的消毒紗布往傷口上一壓，幾分鍾內血就會止住，然後塗上點紅葯水就可以了，這樣的傷口無須包紮。
如果傷口較大較深，流出的血是暗紅色的，一點一點慢慢往外流時，說明是靜脈管破裂，這時可在傷口上敷上雲南白葯或止血丹之類的止血葯，然後用消毒紗布緊壓在傷口上，如果血淌得較多，那還應加一條綳帶包紮。要是傷口在手上和腳上，宜將手、腳抬高，便於止血。
如果從傷口流出的血是鮮紅色的，像噴泉似的往外涌。說明是動脈血管破裂，這時應先用消毒紗布壓緊傷口，然後在傷口的上段——即朝心臟的那一端用力加壓。在緊急處理的同時，要立即到醫院縫合，注射破傷風抗毒素。
10．計算月經周期的正確方法:
計算月經周期:從上次月經的第一天到下次月經的第一天,稱為一個月經周期,一般為28-30天.提前或延後7天左右仍屬正常范圍.
11．拒絕吸煙的方法：
吸煙害處大，香煙的煙霧中含有大量有害物質，尤其是尼古丁、焦油和一氧化碳等。
吸煙會使牙齒發黃，口腔發臭，腦活動能力下降，記憶力減退。長期吸煙會引起支氣管炎。吸煙的人患癌率比不吸煙的人高出十多倍。被動地吸入別人吐出的煙霧，同樣危害健康。
兒童、少年正處在生長發育時期。身體各器官都比較嬌嫩，對香煙中的有害物質抵抗力較弱，如果染上吸煙的習慣，對身體造成的危害更大。
吸煙浪費金錢，不小心還會引起火災，禍及人民的生命財產，有百害而無一利，我們要堅決反對吸煙。拒絕吸煙的方法：勸阻他人吸煙；離開充滿煙霧的房間；不接受他人遞煙；不用煙招待客人。
12．設計食譜:
要求平衡膳食.即膳食中的食物,營養成份齊全,數量充足,比例適當,能滿足機體需要,達到供給和消耗的平衡.其基本要求是:食物要多樣化.做到主食和副食搭配;粗糧與細糧搭配;葷菜與素菜搭配;糧,肉,菜,油都不缺.
中學生每日膳食結構及參考食譜 :
例:
糧食:25%
脂肪和糖:糖和甜食10% 油脂食品15%
蛋白質:蛋,肉和魚15% 乳,豆製品20%
維生素,礦物質:蔬菜和水果15%
八,檢查視力的方法
1.將對數視力表掛在距受檢者前5m處,使5.0行視標與受檢眼同一高度.
2.照明充足,先遮左眼以檢查右眼,由上而下指視標.
3.受檢查者在3秒鍾內,說出或指出視標開口方向.
4.檢查者把全對的最小一行視標的視力記錄下來

④ 小學生健康小知識

1．讀寫時，眼離書本的距離應該一尺,最好每30分鍾休息個5分鍾，站起來走動一下，或看看窗外都可以.
2．要保護好牙齒一定要做到早晚刷牙。
3．看電視時，座位與電視機的距離至少二米。
4．預防蛔蟲病和蟯蟲病要做到注意飲食衛生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。
5．飯前便後勤洗手。
6．肺在人體的胸腔里。
7．預防流感主要是在流感流行期間盡量少到公共場所。
8．預防腸道傳染病應防止「病從口人」；養成良好的衛生習慣，飯前便後要洗手。
9．預防甲型肝炎應做到：注意飲食衛生；喝開水；飯前便後要洗手。
10．老鼠主要傳播流行性出血熱。
11．蒼蠅能傳播腸道傳染病。
12．預防貧血要多吃動物肝臟．海帶等含鐵量高的食物。
13．吸煙可致肺癌。
14．骨頭．蝦皮．豆製品的含鈣．磷量較多。
15．被狗咬後一定要及時到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。
16.平時使用計算機,與計算機屏幕的距離不可短於30公分，使用防輻射認證的護目鏡，避免輻射線對眼睛的傷害

⑤ 小學生健康知識測試題(中高年級B卷)答案

不知你需要哪方面的安全小知識？我想應該是安全小知識吧？
1、安全橫過道路
上學、放學和外出活動，我們幾乎天天要在道路上行走。走路要保證安全，這裡面的學問可多著呢！有不少行人，因為沒有掌握好安全橫過道路的要領，結果喪身與汽車輪子底下。
橫過道路時，要選擇有人行橫道的地方。這是行人享有「先行權」的安全地帶。在這個地帶，機動車的行駛速度一般都要減慢，駕駛員也比較注意行人的動態。在沒劃有人行橫道的地方橫過道路，要特別注意避讓來往的車輛。避讓車輛最簡單的方法是：先看左邊是否有來車，沒有來車才走入車行道；再看右邊是否有來車，沒有來車時就可以安全橫過道路了。
橫過道路不走人行橫道，隨便亂穿，或者在汽車已經臨近時急匆匆過道路，都是十分危險的舉動。
2、乘車
乘坐公共車輛，應該遵守公共秩序，講究社會公德，注意交通安全。
候車時，應依次排隊，站在道路邊或站台上等候，不應擁擠在車行道上，更不準站在道路中間攔車。上車時，應等汽車靠站停穩，先讓車上的乘客下完車，再按次序上車，不能爭先恐後。上車後，應主動買票，主動讓座給老人、病人、殘疾人、孕婦或懷抱嬰兒的乘客。車輛行駛時，要拉住扶手，頭、手不能伸出車窗外，以免被來往車輛碰擦。下車時，要依次而行，不要硬推硬擠。下車後，應隨即走上人行道。需要橫過車行道的，應從人行道內通過；千萬不能在車前車尾急穿，這樣很不安全。
3、道路不是游戲場
道路是為了交通的便利而建造的。道路上車輛川流不息。交通十分繁忙，如果我們隨意地在道路上玩耍、游戲、追逐，把它當作「游戲場」，放學以後在道路拉開「場子」踢足球、打羽毛球，既妨礙車輛的通行又會被車輛撞傷，是不允許的。在人行道上跳「橡皮筋」、跳繩、踢毽子，會給行人的通行帶來困難，是妨礙交通的。在道路上追追打打，車前車後亂穿，甚至相互扔石子，這就更容易出事故了，另外一些同學，因為不懂得在道路上玩耍的危害性，甚至在道路中間攔車、追車、扒車和向汽車投擲石塊，以此為樂，這是最最危險的舉動，一旦被車撞倒，後果不堪設想。
道路不是游戲場所，不能在道路上玩耍。我們要互相提醒，大膽勸阻，當一名維護交通安全的「宣傳員」。
4、避讓轉彎車輛
當汽車的方向燈一閃一閃時，告戒人們，汽車要轉彎了。我們應該注意避讓轉彎車輛。
現代汽車的轉向，都是依靠前輪來轉向的。隨著前輪的轉動，汽車車身也逐漸改變方向。汽車轉彎時所佔用的空間往往大於車輛固有的寬度。前輪行駛的軌跡不與後輪的軌跡重合，也就是說，前後兩只輪子不會走在同一條弧線上，而是有一定距離差別的。這就是汽車轉彎的「內輪差」。由於這種「內輪差」，使汽車轉彎時，前輪可以通過道路的某一物體，而後輪卻不能通過。
懂得了汽車轉彎的基本原理後，我們在道路上碰見轉彎的車輛時，不能靠車輛太近，不要以為汽車的車頭可以過去，就沒有事情了。其實如果你離轉彎汽車太靠近，就很可能被車尾撞倒。
5、騎自行車常識
我國十世界上擁有自行車最多的國家，十世界公認的「自行車王國」。
自行車輕巧靈活，車速自便，維修簡單，並且不使用燃料，無廢氣污染，無雜訊，因此特別受人青睞。但是，自行車靠騎車人用雙腳踩動踏板，由鏈條來帶動後輪向前滾動，在行進時要用雙手握住車把來掌握重心，控制方向。所以穩定性差，安全性差。一碰即倒，一倒人就傷。
從保證交通安全出發，《中華人民共和國道路交通管理條例》明文規定，未滿十二歲的兒童不準在道路上騎自行車。而當你已經達到法定的騎車年齡，准備騎車時，則必須認真地學一學有關騎自行車的規定，要掌握騎自行車的基本要領。
自行車首先應該保持機件完好，安全設施齊全，牌、證齊全。出發之前，應該先檢查一下鈴、鎖、剎車、車輪、踏腳、鏈條、撐腳、坐墊等是否完好有效。
學騎自行車時，應選擇人車稀少的道路或廣場、操場。禁止在交通繁忙地段學騎自行車。
當你已經掌握騎車技術，可以單獨騎車時，你還應該掌握一下幾條騎車規范：
一是，在非機動車車道內順序行駛，嚴禁駛入機動車道。在沒有劃分非機動車道和機動車道的道路上行駛，應盡量靠右邊行駛，不能騎車在道路中間，不要數車並行，逆向行駛。
二是，騎車至路口，應主動地讓機動車先行。遇紅燈停止信號時，應停在停止線或人行橫道線以內。嚴禁用推行或繞行的方法闖越紅燈。
三是，騎車轉變時，要伸手示意。左轉彎時伸出左手示意；同時要選擇前後暫無來往車輛時轉彎，切不可在機動車駛近時急轉猛拐，爭道搶行；也不要彎小轉。
四是，自行車在道路上停放，應按交通標志指定的地點和范圍有秩序地停放；在不設置交通標志的支路上停放也不要影響車輛、行人的正常通行。
五是，騎自行車載物，長度不能超過車身，寬度不能超出車把寬度，高度不能超過騎車人的雙肩。騎自行車在市區道路上不準帶人。
六是，騎自行車不準在道路上互相追逐、曲折競駛、扶身並行。
七是，不準一手扶把，一手撐傘騎車。撐傘時，要下車推行。
騎自行車的安全問題是個大問題，在各類交通事故種，自行車事故要佔總事故的一半以上。自行車給人們的交通帶來了便利，自行車同時也給人們帶來了不幸。為此，我們應該嚴格遵守騎車規范，避免成為自行車的「犧牲品」。

⑥ 小學生健康小常識

學生衛生基本知識

1、飯前便後要洗手；

2、要做到三勤：勤洗澡、勤理發、勤換衣；

3、勤剪內指甲；

4、要注意讀寫衛容生：眼離書本一尺遠，身離桌子一拳遠，手離筆尖一寸遠；

5、隨時隨地勤洗手；

6、注意用眼衛生：不要在強光下看書，不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛；

7、不吃沒有衛生保障的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水；

8、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品；

9、早晚刷牙，食後漱口；

10、每天堅持適當的體育鍛煉，以增強體質，保持良好的、充沛的精力。

健康小常識是指生活小常識、健康常識、生活常識、健康飲食、保健養生知識、健康小知識、男性、女性健康等那些事。

⑦ 額，小學生健康知識競賽試題及答案

小學生健康教育知識競賽試題（含答案）

1.蔬菜中含有的(B)能促進胃腸蠕動、有利於食物消化。
A.維生素
B.纖維素
C.微量元素
2.自然界中，有「智慧元素」之稱的是（B）。
A.鐵
B.碘
C.鈣
D.鋅
3.健康的概念（D）。
A.不生病
B.不虛弱
C.不住院
D.身體的、心理的健康和具有良好的社會適應能力
4.水是人體必需的營養素之一，我們每天離不開水，如果我們在學校口渴時，你應該喝哪種水最好？（D）
A.可樂
B.果汁
C.自來水
D.凈化水
5.以下哪種食物富含微量元素碘？（C）
A.蘋果
B.巧克力
C.海帶
D.胡蘿卜
6.一般來說，(A)中的蛋白質含量比較低。
A.蔬菜、水果
B.奶類
C.魚、肉
7.缺乏維生素D、缺鈣會引起：（A）
A.佝僂病
B.壞血病
C.貧血病
8.經常牙齦出血、鼻流血，可能與缺乏（C）有關。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
9.食物中以（A）的含鈣量最豐富。
A.奶類
B.蔬菜
C.豆類
10.維生素C最主要的食物來源是（A）。
A.蔬菜.水果
B.動物肝臟
C.魚類
11.一日三餐的合理熱量配比為（A）。
A.30％，40％，30％
B.30％，30％，40％
C.20％，40％，40％
12.我國營養學會關於合理膳食提出（C）。
A.食鹽要大量、飢飽要適當
B.瘦肉要多吃、飲酒要節制
C.粗細要搭配、食物要多樣
13.如果不吃早餐,血液里缺少（A）,大腦功能就會受到影響。
A.葡萄糖
B.維生素
C.脂肪
D.微量元素
14.目前我國流行最廣、危害最嚴重、被認為是「毒品之王」 的毒品是（B）。
A.搖頭丸
B.海洛因
C.嗎啡
15.長期大量飲酒對人體的哪個臟器損害最嚴重？（B）
A.心臟
B.肝臟
C.腎臟
16.人體細胞中含量最高的是（A）。
A.水
B.蛋白質
C.脂肪
17.下列等重量英養素產能最多的是（C ）。
A.蛋白質
B.脂肪
C.糖類
18.生活中，人體熱能最主要來源於下列哪種營養素（A）。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質
19.水是人體中含量最多的物質，約占人體體重的（A）。
A.65%左右
B.70%～80%
C.90%以上
20.貧血是兒童常見病，可能與下列哪種礦物質缺乏有關？（B）
A.鈣
B.鐵
C.銅
21.X型腿、雞胸常見於下列哪種物質的缺乏？（ A）
A.維生素D
B.維生素B
C.維生素E
22.為了促進大腦的發育，應（A）。
A.食用海鮮、乳製品、高蛋白食品
B.減少運動，增加睡眠
C.多吃零食以補充維生素
23.有些學生經常爛嘴角，口角發白，可能是人體內缺乏（A）。
A.維生素B2
B.維生素C
C.維生素B1
24.青春期少年出現「大脖子」現象，可能與攝（A）相對不足有關。
A.碘
B.硒
C.鐵
25.下列哪類食品是鈣的最佳來源？（ B）
A.瘦肉
B.牛奶
C.海產品
26.少年兒童維生素A缺乏，會影響（B）的發育。
A.骨骼
B.眼
C.腦
27.飲食中缺鐵，會造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是（ A）。
A.動物肝臟
B.牛奶
C.蛋類
28.補碘最好方法是（A）。
A.食用碘鹽
B.服用碘劑
C.注射碘化物
29.含脂肪較低的動物性食物是（B）。
A.豬肉
B.魚肉
C.牛肉
D.羊肉
30.維生素A主要來源於（C）
A.蔬菜
B.水果
C.動物肝臟
31.不在街邊小鋪吃未經嚴格消毒的食品，有利於預防 （A）疾病。
A.甲型肝炎
B.乙型肝炎
C.腎炎
32.預防地方性甲狀腺腫大最簡單、經濟、有效的方法是什麼？（A）
A.堅持食用碘鹽
B.多吃海產品
C.鍛煉身體
33.夏季在烈日下劇烈運動出汗過多時，為預防中暑應多喝（B）。
A.糖水
B.淡鹽水
C.白開水
34.碘缺乏會導致兒童、青少年（A）。
A.生長發育和智力受影響
B.身材高大
C.心理疾病
35.外出回家，你應該（B）。
A.吃東西時再洗手
B.立即洗手
C.手臟才洗手
36.碘缺乏病最明顯的表現形式是（A）。
A.甲狀腺腫大
B.心率不齊
C.頭暈
37.哪種維生素可以促進鈣的吸收？（A）
A.維生素D
B.維生素A
C.維生素C
38.食用大量冰冷飲料，造成胃酸減少會影響（C）。
A.鐵的吸收
B.脂肪吸收
C.蛋白質吸收
39.為了提高蛋白質的營養價值，應該經常把（B）混合食用。
A.肉類、蔬菜類
B.植物蛋白、動物蛋白
C.奶類、豆類
D.糧谷類、豆類
40.陽光中（）能使皮膚中的一種物質轉變成（），促使人體對鈣的吸收，預防軟骨病（D）。
A.紅外線、維生素A
B.紅外線、維生素D
C.紫外線、維生素A
D.紫外線、維生素D
41.黃麴黴素是致癌物，它主要存在於什麼食物中？（C）
A.肉類食品
B.海產食品
C.霉變食品
42.使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益？（C）
A.鋁鍋
B.不銹鋼鍋
C.鐵鍋
43.家庭餐具常用的消毒方法是哪一種?（A）
A.煮沸、漂白粉
B.紫外線
C.用水沖洗
44.健康的四大基石是什麼？（B）
A.豐富營養，多量運動，限煙限酒，心理平衡
B.合理營養，適量運動，戒煙限酒，心理平衡
C.營養適量，合理運動，戒煙戒酒，心理平衡
45.以下哪種行為對胃的保健有損害？（B）
A.定時定量進食，不暴飲暴食
B.吸煙和酗酒
C.不吃腌制、熏制、油煎的食物
46.合理營養是指膳食中所含的營養素種類齊全，數量充足，比例適當，並與身體的需要保持平衡。下列做法中不符合合理營養原則的是？（C）
A.食品要葷素、粗細搭配，多吃新鮮蔬菜水果
B.適當增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優質蛋白
C.多食用鹽、甜食品和動物脂肪
47.何種開水對健康有益？（C）
A.反復燒開的水
B.擱置三天以上的開水
C.自然冷卻到20℃—25℃的溫涼白開水
48.壞血病是由於缺乏什麼維生素引起的？（C）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
49.吃水果的最佳時間是？（C）
A.飯前
B.飯後
C.兩餐之間
50.菠菜營養豐富，但由於它富含草酸，影響鈣的吸收，所以菠菜的正確吃法是（A）
A.烹飪之前先用開水焯一下
B.直接烹飪
51.2009年6月6日是第十四個全國「愛眼日」，今年「愛眼日」活動的主題確定為（D）。
A.「保護兒童和青少年視力」
B.「防治屈光不正及低視力，提高兒童和青少年眼保健水平」
C.「預防近視，珍愛光明」。
D.「珍愛視界之窗」
52.人的眼睛為了看清遠近物體，起調節作用的是（B）。
A.房水
B.晶狀體
C.玻璃體
53.外界物體在光線的作用下，經過眼睛的屈光系統在（C）成像。
A.球結膜
B.晶狀體
C.視網膜
54.眼的屈光系統包括角膜、晶狀體、玻璃體和（A）。
A.房水
B.結膜
C.視網膜
55.近視因眼球前後軸過長而引起的近視稱為（A）。
A.軸性近視
B.調節性近視
C.假性近視
56.眼在調節鬆弛狀態下，遠處平行光線經眼的屈光系統後，焦點落在視網膜之前，這種眼稱為（B）。
A.正視眼
B.近視眼
C.遠視眼
57.小學生10歲經前近視以（C）居多。
A.軸性近視
B.混合性近視
C.調節性近視
58.近視的症狀為（B）。
A.遠視力正常，近視力減退
B.遠視力減退，近視力正常
C.近視力遠視力均減退
59.連續看電視最好不要超過（B）。
A.1小時
B.2小時
C.3小時
60.下列哪種顏色可以抗眼疲勞（B）。
A.白色
B.綠色
C.紅色
61.為預防近視，下列措施中（C）項是錯誤的。
A.不要在光線太暗或直射陽光下看書
B.不要在走路乘車時看書
C.連續長時間看書
62.以下哪種做法不會引起近視？（C）
A.趴在桌上看書寫字
B.躺在床上看書
C.連續看書1小時休息片刻或遠眺
63.為了預防近視，看電視時眼與屏幕的高度最好是（A）。
A.眼比屏幕稍高一些
B.屏幕比眼稍高一些
C、兩者等高
64.看電視的衛生要求正確的是（C）。
A.連續看電視3小時應休息片刻
B.觀看者離電視屏幕1米以上
C.室內開一盞3－8瓦的小燈，避免眼睛疲勞
65.教室設置第一排課桌前緣距黑板要求達（A）米以上。
A.2米
B.3米
C.1米
66.閱讀時要盡可能使書本平面與視線成（B）。
A.直角
B.銳角
C.鈍角
67.與課桌椅高度不適合無關的疾病是（C）。
A.近視
B.駝背
C.佝僂病
68.看書寫字正確坐姿應做到三個一，下面錯誤的是（A）。
A.眼與書距離1米
B.筆尖與手指距離1寸
C.胸與桌緣距離一拳
69.預防近視要多吃含（B）的食物。
A.糖
B.蛋白質
C.脂肪
70.下列哪一種維生素有保護眼睛的作用（A）
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
71.保持充分的睡眠、營養與體育鍛練有助於預防近視，小學生每天睡眠時間應不少於（C）。
A.8小時
B.9小時
C.10小時
72.下列哪種食品可以營養眼睛（A）。
A.胡蘿卜
B.大蒜頭
C.洋蔥
73.紅眼病傳染性很強，夏秋季節比較容易發生，為預防紅眼病，應該做到（C）。
A.戴口罩出門
B.常開窗通風
C.常洗手、剪指甲
74.沙眼主要通過（A）傳播。
A.接觸
B.空氣
C、血液
75.如果眼睛中進入異物，不應該的是（A）。
A.揉眼睛
B.輕閉雙眼，讓淚水將異物沖出來
76.傳染性非典型肺炎是以（B）傳播為主的傳染病。
A.消化道
B.呼吸道
C.皮膚接觸
77.有關部門、醫療衛生機構應對傳染病做到（C）、切斷傳播途徑、防止擴散。
A.早發現、早治療
B.早隔離、早報告
C.早發現、早治療、早隔離、早報告
78.對傳染病病人和疑似病人應當採取（C）。
A.就地隔離
B.就地觀察、就地治療
C.就地隔離、就地觀察、就地治療
79.乙型肝炎的主要的傳播途徑有（C）。
A.經血傳播、圍產期母嬰傳播
B.性傳播和密切接觸傳播
C.以上均包括
80.流行性出血熱的主要傳染源是（A）。
A.鼠類
B.蚊子
C.病人
81.狂犬病的臨床表現（A）。
A.高度興奮、恐懼不安、恐水、畏風等
B.高熱、頭痛、肌肉及關節疼痛、皮疹等
C.腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等
82.流行性腮腺炎的傳播方式是？（ACD）
A.說話
B.蚊蟲叮咬
C.咳嗽
D.噴嚏
83.手足口病主要傳播途徑是？（BC）
A.密切接觸傳播
B.空氣飛沫傳播
C.糞-飲水-口傳播
84.甲肝主要通過什麼途徑傳播（A）。
A.糞－口途徑
B.血液
C.性接觸
D.呼吸道吸入
85.（B）是乙腦的主要發病人群？。
A.嬰兒
B.少年兒童
C.幼兒
D.成人
86.「洗凈手.喝開水.吃熟食」可以預防什麼疾病？（B）
A.愛滋病
B.痢疾
87.禽流感的主要傳播途徑是？（C）
A.密切接觸傳播
B.空氣飛沫傳播
C.糞-飲水-口傳播
88.關於流行性感冒下列哪項是錯誤的？（D）
A.人群對流感病毒普遍易感
B.持續高熱.劇烈咳嗽.呼吸急促
C.抗菌治療無效
D.流感患者愈後可獲得終生免疫力
89.流行性感冒的高發季節為？（C）
A.夏秋季
B.秋冬季
C.冬春季
D.春夏季
90.世界艾滋病日是每年的何月何日 (C)
A.6月1日
B.8月1日
C.12月1日
D.11月1日
91.被貓和狗咬傷、抓傷後，下列防止狂犬病的措施中哪種是無效的? （B）
A.用大量清水和肥皂徹底沖洗傷口和傷口周圍皮膚
B.注射抗生素
C.注射狂犬疫苗
D.用碘酒消毒傷口
92.被狗、貓等動物咬（抓）傷後，應立即到醫療門診接種人用狂犬病疫苗。第一次注射狂犬病疫苗的最佳時間是被咬（抓）傷後的（A ）小時內。
A.6
B.12
C.24
D.48
93.人感染甲型H1N1流感病毒後，傳染期為（B）。
A.發病前1天至發病後5天
B.發病前1天至發病後7天
C.發病前2天至發病後10天
D.發病前3天至發病後7天
94.甲型H1N1流感主要通過什麼途徑傳播？（A）
A.呼吸道(咳嗽、打噴嚏)
B.食用豬肉
C.握手
95.甲型H1N1流感（A）,可由人傳染給豬，豬傳染給人。
A.非常活躍
B.活躍
C.普通
96.下列哪項不是甲型H1N1流感的早期臨床表現：（B）
A.發熱、流涕、鼻塞
B.結膜炎
C.咳嗽、腹痛、腹瀉
D.咽痛、頭痛
97.可選用清洗、擦拭、噴霧和浸泡的方法對物體表面進行消毒，一般選擇濃度為500 mg/L—1000 mg/L的含氯消毒劑，作用時間應不少於（D）。
A.5分鍾
B.10分鍾
C.20分鍾
D.30分鍾
98.甲型H1N1流感的潛伏期一般為（B）天。
A.1-2
B.1-7
C.5-10
D.14
99.發現傳染病病例和疑似病例應向哪個部門報告：（D）
A.急救中心（120）
B.當地衛生行政主管部門
C.當地人民政府
D.當地疾病預防控制機構
100.預防甲型H1N1流感首先要做到（B）。
A.與人絕交
B.勤洗手
C.拒食豬肉

⑧ 小學生健康教育試題三管一滅是什麼

所謂的「三管一滅」為管水、管糞、管飲食、消滅蒼蠅。

⑨ 小學生健康知識

第一部分，

1、讀寫時眼離書本的距離應該一尺。

2、要保護好牙齒一定要做到早晚刷牙。

3、看電視時座位與電視機至少保持二米。

4、預防蛔蟲病和蟯蟲病要做到注意飲食衛生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。

5、心臟在人體的左胸部。

6、肺在人體的胸腔里。

7、預防流感主要是在流感流行期間，應盡量少到公共場所去。

8、預防腸道傳染病應防止「病從口人」；養成良好的衛生習慣，飯前便後要洗手。

9、預防甲型肝炎應做到以下幾點：注意飲食衛生；喝開水；飯前便後要洗手。

10、老鼠主要會傳播流行性出血熱．

五、六年級掌握。

11、蒼蠅能傳播腸道傳染病。

12、預防貧血要多吃動物肝臟、海帶等含鐵量高的食物。

13、吸煙可致肺癌。

14、骨頭、蝦皮、豆製品的含鈣、磷量較多。

15、被狗咬後一定要及時到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。
第二部分：

1、早晚刷牙是保護牙齒的有效方法之一。

2、正確的讀寫姿勢有利於保護視力。

3、因為生水中含有細菌和蟲卵，所以不能喝。

4、紅眼病流行時，不可以到游泳池去游泳。

5、肺的功能主要是不停地吸進氧氣，呼出二氧化碳。

6、預防近視主要是要做到「三要三不要」。

7、甲型肝炎是一種傳染性很強的傳染病。

8、按時接種卡介苗是預防肺結核安全、有效的方法。

五、六年級掌握：

9、糖對保護肝臟有好處。

10、我們不僅要搞好家庭內部的衛生，而且要搞好環境衛生。

11、體育鍛煉有利於我們生長發育和增強體質。

12、青春前期男生應不穿緊身褲，女生應不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。

13、少年兒童不能吸煙；因吸煙對身體危害很大。

14、預防碘缺乏病最簡單、經濟的方法是長期堅持食用碘鹽。

第三部分：

1、我們的身體是由頭、頸．軀乾和四肢組成。

2、預防接種能預防疾病，保持身體健康。

3、正確的刷牙方法是順著牙縫刷，上牙從上向下刷，下牙從下向上刷，咬頜面來回刷，上下里外要都刷到。

4、胃的功能是消化食物，吸收營養物質，排出渣滓。

5、牙齒的主要功能是咀嚼食物。

6、真正的健康是指一個人的身體、心理和適應社會，環境的能力都處在良好的狀態．

五、六年級掌握：

7、脂肪的主要功能是供給人體熱量；維持體溫；促進脂溶性維生素的吸收；保護內臟，滋潤皮膚，是人體必不可少的。

8、維護公共衛生要做好住宅區衛生、街道衛生、公共場所衛生，並且要愛護公共衛生設施。

9、預防貧血要糾正偏食、挑食等不良飲食習慣。

10、急救的設施包括急救電話（120）；救護車和醫院急診室等。

開展心理健康教育

小學心理健康教育，是一項科學性、實踐性很強的教育工作，應遵循以下一些基本原則：

1、根據學生心理發展特點和身心發展的規律，有針對性地實施教育。

2、面向全體學生，通過普遍開展教育活動，使學生對心理健康教育有積極的認識，使心理素質逐步得到提高。

3、關注個別差異，根據不同學生的不同需要開展多種形式的教育和輔導，提高他們的心理健康水平。

4、以學生為主體，充分啟發和調動學生的積極性。要把教師在心理健康教育中的科學輔導與學生對心理健康教育的主動參與有機結合起來.

馬路邊油炸的東西不能亂吃 多吃水果蔬菜好 少吃油炸的東西 隔夜菜或變質了的食物

食物搭配不當可致病

海鮮與啤酒易誘發痛風 海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，就會促使有害物質在體內結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難以排泄的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒則易導致血液中尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於
出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

火腿與乳酸飲料易致癌 常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。因為，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質———亞硝胺。因此，不要常常食用這類加工肉製品，以免增加致癌風險。

蘿卜與橘子易誘發甲狀腺腫大 蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。

雞蛋與豆漿降低蛋白質吸收 生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受阻，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

牛奶與巧克力易腹瀉 牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含草酸，二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭發乾枯等症狀，從而影響人生長發育。

水果與海鮮不易消化 吃海鮮時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不易消化的物質。人們吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃這類水果。

菠菜與豆腐易患結石症 豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，它們遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅不能被人體吸收，還影響人體吸收鈣質，而且容易患結石症。

以食為天：到底怎樣吃才好

☆ 嘉賓楊曉光簡介：中國疾病預防控制中心副主任，中國營養協會副理事長，國家食物與營養咨詢委員會副主任委員。

楊曉光：很高興來到人民網與大家進行交流！今天討論食品安全及合理膳食問題，歡迎大家提問！

問：如果要減肥，就要少吃澱粉嗎？
答：總的說來，肥胖是由於過量能量在體內積蓄的結果。從這個道理上講，無論你吃什麼食物，攝入的熱量超過你所消耗的熱量，就會在體內以脂肪的形式儲存。因此，應該是控制整個熱量的攝入，加強體力活動，這樣才能保持熱量的平衡和適宜的體重。

問：火鍋如何吃得健康？
答：首先應該注意把食物煮得透一點，避免食源性寄生蟲的危害。不應該吃得過多。注意搭配一些蔬菜。

問：每天一個蘋果，健康就會伴隨我嗎？
答：應該說現在多吃水果、蔬菜是有益健康的。蘋果是一個比較好的水果。經常吃是有好處的。

問：請問嘉賓，現在老說某某食品不含食品添加劑，是真的不含嗎？含了又吃了會怎樣？謝謝。
答：應該說食品添加劑是現代食品工業不可缺少的組成部分。如果嚴格按照食品使用是安全的。有的食品確實不含有，但含有的不等於不安全或不健康。

問：老說湯有營養、湯有營養，請問真的是營養都在湯里嗎？
答：實際講，湯中的營養素的含量比固體食物是低的。但食物不僅是滿足營養，還要滿足口味和心理。沒有具體也很難說哪種湯營養成分就更高一些。但從控制過多食物來講，廣東人先喝湯是有一定好處的。另外，有一些湯裡面有一些葯膳的成分。可能對某一些人有一定的生物活性作用。

問：紅肉=瘦肉？謝謝您的解答！
答：紅肉是指豬肉、牛肉和羊肉。主要指瘦肉。

問：請問嘉賓：不愛吃米飯與肉類，長此以往對健康有影響嗎？
答：沒有不好的食物，只不好的膳食。食物多樣化是合理營養的一個基本原則。肉可以提供優質蛋白，特別是紅肉，是一個很好的體的來源，可以預防貧血。當然，也有素食主義者。但必須補充其他的優質蛋白和一些不吃肉而容易造成的微量營養素的缺乏。比如說，鐵、維生素B2等。

問：請問嘉賓：現在的果蔬上都有殘留農葯，僅僅是用水泡，就可以解決嗎？還有其它良方嗎？
答：實際情況是不一樣的。有的農葯是可以洗掉的，有的農葯是洗不掉的。就目前中國的實際情況，不用農葯是不可能的。用水泡一泡或去掉水果的皮，可以去掉很多農葯。將蔬菜、水果泡一泡也不失為一個好方法。

問：我是一個25歲以上30歲以下獨自在外的的單身男人，請為我這種無人照顧自己又不大費心在飲食上之情形的人開一個最合理的飲食計劃？另外，我因工作的原因，很少有時間運動，所以已經大腹便便啦！為了控制肥胖保持一個健康的身體，在飲食問題上專家對我有和具體建議？
答：中國營養協會有一個膳食指南，你可以學習一下。根據自己的喜好，設計一個合理膳食。

問：請問嘉賓，食品衛生檢查好像是抽查樣品，那樣能保證所有食品都沒問題么？
答：要想做到每批食品都檢查後才上市，是不可能的。任何檢查都是抽查。當然，我們全民提供食品安全意識，主動進行舉報，也可以增加針對性，以保證食品安全。

問：有一位 大學的農業（生物學？）教授，不吃任何葉類蔬菜，他說----我不反對別人吃。因為自己是做這一行的，我知道其中的危害。怎麼洗，怎麼泡都是無濟於事的。因為是慢性的，所以將來出現什麼狀況誰也不知道原因何在。這恐怕就是現在的情況吧。我們沒有選擇。
答：不吃葉類蔬菜，可以避免葉類蔬菜中的農葯損害，但同時也就失去了葉類蔬菜提供的營養成分。

問：嘉賓俺不喜歡吃甜食小時候連糖都不喜歡吃，這對身體有害嗎？
答：不吃甜食應該說對身體無害。你應該自己衡量一下體重指數。如果是過瘦，也應該注意增加能量，以保持適當體重。

問：請問：我們對轉基因食品的看法跟歐美有什麼不同？
答：歐美對轉基因食品是完全對立的。一般說來，美國人認為現在的轉基因食品是安全的，而且已經食用了十年以上。很多歐洲消費者現在還不能接受轉基因食品。這不僅是一個安全問題，有很多混雜的因素。目前，科學研究尚未發現已上市的轉基因食品存在著不安全的問題。我們國家現行的管理規定是要經評價並且進行標識。

問：嘉賓，能談談您們的膳食指南么？
答：中國營養協會的膳食指南有多條。第一：食品多樣，穀物為主；第二：多吃水果蔬菜；第三：少吃油膩；第四：經常喝牛奶；第五：飲酒限量；第六：注意食物清潔；第七：增加體力活動，保持合理體重。

問：現在全民吃有害食物，過不了多久，我們和我們的後代的身體會是怎樣的情景……
答：總體上講，現在的食品安全情況比以前要好。從食品檢查情況合格率比以往高。現在人的期望壽命比以往要增加了很多。現在的食品安全問題，是大家比較關注的。其中有一些是在市場經濟條件下人為添加一些有害的物質。另一方面，是我們對健康的需求增加了，大家都非常關注這個問題。隨著科學技術的發展，使人們過去不能夠檢測到的物質，現在也能檢測到了。比如說：二惡英問題和瘋牛病的問題。

問：人們都說早餐要吃好，但怎樣吃才是高質量的早餐呢？請專家指導，謝謝。
答：最好早餐的熱量能占總熱量的30%左右。應該有穀物（米飯、麵包、饅頭）、奶製品、蔬菜、水果及一些蛋或肉製品。關鍵是不要太匆忙，一起床就吃飯。

問：聽說水果的營養不如蔬菜，是真的嗎？從營養考慮我們該怎樣考慮水果和蔬菜的合理搭配呢？
答：水果蔬菜各有特色，不能相互代替。尤其是蔬菜，可以為我們提供多種維生素、膳食纖維，不可以用水果來代替。每天都應該食用一些蔬菜和水果。

問：嘉賓，百姓怎樣能發現食品有問題，除了看，聞，嘗還有什麼辦法？
答：從以往經驗看，大商場的食品合格率要高一些。還要注意包裝上的標識。

問：我覺得食物中毒好像挺多的，可有些東西本來不該發生中毒呀，如有集體吃牛奶中毒的，但牛奶檢測發現牛奶本身沒有任何問題？這是怎麼回事呀？
答：從目前講，食物中毒報道比以前多，但食物中毒的情況，現在比以往要好。牛奶是營養比較豐富也容易發生食物中毒的食品。比如，日本的雪印牛奶由於葡萄球菌污染，造成了很多人的食物中毒。但現在，很多大企業生產的牛奶都有嚴格的消毒過程。有的人為安全起見，在飲用前也加熱消毒。

問：請問嘉賓，北方很多地區，燒自來水很容易形成水垢，水垢太多是否說明水質不好？對健康不利？
答：產生水垢多，是水中含的礦物質多。所謂的硬度比較高。一般來講，你燒過後，水中的礦物質含量下降了。不能籠統說有水垢的就是水質不好。北方有的地區水中氟的含量較高，容易發生氟骨病。

問：請嘉賓介紹一下維生素的服用常識。
答：首先要確實你是否缺乏維生素。應該是缺哪種維生素注意補充哪種。一般說來，水溶性維生素。比如，B族維生素和維生素C不容易在體內蓄積。多攝入一些，也不會對身體造成損害。但脂溶性維生素。比如，維生素A和D。攝入過量會造成對肌體的損害。

問：請問嘉賓，您怎麼看所謂的「垃圾食品」？
答：通常講把現代快餐認為是「垃圾食品」，從食物多樣化來講，偶爾食用一些對健康無大礙。但經常食用，或每天都吃，會造成膳食失衡。往往是熱量過多，維生素和食物纖維攝入不足。可能會對肌體產生不良影響。

問：看過食品衛生法，可沒看懂百姓如果有問題該如何投訴，請專家指導（除了3.15和消協），謝謝。
答：現在衛生監督機構（各區、縣都有）是專門負責食品安全的監督機構，可以進行投訴。

問：是豆腐比豆漿更有營養嗎？可我更愛吃豆腐。另外，豆腐算葷菜還是素菜呢？該怎麼搭配？
答：從製作過程講，豆腐是用豆漿做的。但可能會損失一些類黃酮。豆腐和豆漿都含有優質蛋白，和肉相比不相上下。豆漿水含量更高一些。應該講，豆腐算是素菜。

問：請問維生素應該從那些食物中補充？
答：水果蔬菜可以補充維生素A、C。（一般深顏色的食物維生素含量高一些）糙米和普通粉可以提供維生素B1。奶和肉類可以提供維生素B2。動物性食品可以提供維生素A和D。每天曬太陽可以自身合成維生素D。

問：楊主任哪，老百姓提起這污染有害食品，心煩意亂，提心掉膽，無所適從啊……
答：實際沒那麼嚴重。

問：洪昭光先生介紹讓小孩服用維C、復B，常年服用有無副作用？
答：首先，要確定你服用的量是多少。如果不超過最高限量應該對健康無害。最高限量可以查看「中國營養協會」制訂的「中國居民營養素攝入量」。

問：請問喝果珍、果汁能補充營養嗎？比吃水果如何？會有問題嗎？謝謝專家回答。
答：果珍不是果汁。一般說新鮮水果比果汁好。但吃水果再喝一些果汁也沒什麼不好。

問：請問嘉賓，油炸食品對身體到底有多大危害？
答：從合理營養講，每天攝入的脂肪所產生的熱量不應超過總熱量的30%。常吃油炸食品，容易造成熱量攝入過多。因為，1克脂肪可以產生9000卡熱量。而碳水化合物1克是4000卡的熱量。有的油炸食品的油反復使用，會產生一些有害物質。偶爾吃油炸食品，不會對產生不良影響。

問：轉基因食品能吃嗎？我們有多少食品是轉基因的？
答：目前，我們的轉基因食品，主要是進口的大豆、菜籽油。這些食品在美國和加拿大已經上市十幾年，尚未發現安全問題。

問：有的文章說深色的蔬菜營養高，這對不對呀？可白蘿卜本來就是白的呀？
答：一般講營養高低是指維生素的含量。葉類蔬菜要比根莖蔬菜營養含量要高一些。白蘿卜也是一種很好的蔬菜。講食物多樣化，就是指多種食物都要吃。不能說哪個比哪個好，都要吃。

問：現在的孩子對洋快餐趨之若騖，令人擔憂，不知嘉賓做何感想？
答：這個問題確實值得關注。關鍵是從基礎教育要使兒童和青少年了解基本的營養知識。養成良好的生活習慣。偶爾吃一次洋快餐問題不大，但不能變成喜好。現在的洋快餐，主要問題是熱量過高。缺少足量的蔬菜，不能提供所需維生素和膳食纖維。

問：希望相關的營養知識能進入中小學健康教材，比如關於洋快餐，比如維生素的攝入量。
答：我很同意你的觀點！

問：怎樣的食品才算安全食品呀？專家您一定要回答。
答：實際上，絕對的食品安全是不存在的。就目前市場情況，從大的商場和一些知名企業生產的食品安全性高一些。另外，自己注意食物的烹調，比如：避免生熟食品的交叉污染。盡量避免購買不明生產廠家生產的熟食品。在購買過程中要注意生產廠家、保質期，需冷藏的食品是否在冷藏的條件下。

吃辣椒要根據地域來選擇

如今，辣已成為北方人飲食中不可缺少的一種口味。看看滿街的川菜館以及泰餐等都有著不同程度的辣味。但專家提醒，北方人吃辣可能會傷及眼睛。

體質不同，吃辣有區分

由於南北方氣候的不同，造成人體的體質也有差異。如：北方人的腸胃功能較強，南方人的腸胃功能較弱。據中國中醫研究院廣安門醫院心身醫學科主任趙志付博士介紹：北方人是體內熱，體外涼，南方人則是體內涼、體外熱。對眼睛而言，最怕體內熱上加熱。

所以無節制的吃辣可能直接傷及眼睛：首先使眼睛有燒灼感，眼球血管充血而造成視物不清。若長期辛辣的刺激會提前發生結膜炎、眼底動脈硬化、乾眼症和視力減退等老年性的疾病也會提前發生。

那麼什麼樣的人不適合吃辣的呢？

趙博士提醒：面紅耳赤、大便秘結、小便發黃、眼睛充血的人不要吃辣味。脾氣暴躁的人也不要吃辣。從南方來到北方的人受到北方氣候和環境變化的影響，體質逐漸發生改變，也應該改變吃辣的習慣。